About Blue M - La Bottega Marchigiana
LE MARCHE A CASA TUA! La prima e unica bottega marchigiana a Milano sbarca su Deliveroo!Free delivery
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TORTELLINI NORCINA
€20.00CIAUSCOLO 800g
€25.00AGNELLO FRITTO
€22.00
CRESCIE FARCITE
CRESCIA ARICCIA
Crescia Maceratese farcita con Porchetta d'Ariccia, crema di patate arrosto, e miele al tartufo€11.90PopularCRESCIA MUCCIA
Crescia Maceratese farcita con salame Ciauscolo, pecorino, salsa al tartufo€11.90CRESCIA FALERONE
Crescia Maceratese farcita con prosciutto crudo marchigiano Faleria, mozzarella di bufala e confettura di fichi bianchi€11.90PopularCRESCIA SARNANO
Crescia di Urbino farcita con Prosciutto cotto alta qualità, zucchine, stracciatella e miele al tartufo€11.90CRESCIA RECANATI
Crescia di Urbino farcita con carpaccio di Manzo affumicato, pesto di pistacchi con basilico, scaglie di grana e pomodorini secchi€11.90PopularCRESCIA CAMPAGNA
Crescia Maceratese farcita con crema di patate arrosto, finocchi gratinati e pomodorini secchi€11.90CRESCIA SIROLO
Crescia di urbino farcita con Mortadella, burrata, pesto di pistacchi con basilico e paccasassi del conero€11.90CRESCIA FERMO
Crescia di Urbino farcita con Pancetta marchigiana, ricotta, carciofi sott'olio e pomodorini secchi€11.90
SFIZI
OLIVE ASCOLANA
olive all'ascolana artigianali sei pezzi€11.00CREMINI ALL'ASCOLANA nove pezzi
cremini fritti all'ascolana nove pezzi€10.00AGNELLO FRITTO
agnello fritto€22.00FORMAGGIO PECORINO FRITTO
formaggio pecorino fritto sei pezzi€10.00OLIVA ASCOLANA AL TARTUFO
olive all'ascolana al tartufo sei pezzi€12.00MIX FRITTO trenta pezzi
olive all'ascolana dieci pezzi + cremini fritti dieci pezzi + olive al tartufo dieci pezzi€32.00
PRIMI PIATTI
TORTELLINI NORCINA
Tortellini ripieni di carne con sugo tipico marchigiano realizzato con panna, salsiccia, funghi e tartufo€20.00VNCISGRASSI MACERATESI
lasagna tipica della regione Marche€15.00GNOCCHI CON PAPERA
gnocchi di patate con sugo russo di Anatra€20.00CANNELLONI RICOTTA E SPINACI
Cannelloni di pasta all'uovo ripieni di ricotta e spinaci e conditi con besciamella€16.00
TAGLIERI MARCHIGIANI
TAGLIERE LIMITED EDITION NAVIGLI
Tagliere Limited edition Navigli ( perfetto per 4-5 pax) composto da ciauscolo, ciauscolo piccante, mortadella, prosciutto crudo di carpegna, porchetta d'ariccia, formaggio pecorino, carciofi, pomodorini, paccasassi del conero , mix fritto marchigiano€55.00MAXI TAGLIERE DEL BLUE M
Degustazione dei migliori salumi, e formaggi stagionati + confetture artigianali ( perfetto per 2 persone)€25.00TAGLIERE CE SENDI CERQUA
Tagliere degustazione ( perfetto per 2 pax) con Prosciutto crudo marchigiano Faleria , mortadella, porchetta d'ariccia, formaggio pecorino al tartufo, paccasassi , pomodorini e salsa al tartufo€30.00TAGLIERE DI FORMAGGI
Tagliere degustazione di formaggi ( perfetto x 2pax) servito con paccasassi del conero, pomodorini e miele al tartufo€24.00TAGLIERE " 1 METRO DE FELICITA' "
Tagliere Imperiale lungo 1 metro! composto da tutte le migliori specialità della bottega ( salumi + formaggi + verdure + salse)€80.00TAGLIERE DELL'ASCOLANO
Tagliere composto da ciauscolo, ciauscolo piccante, prosciutto crudo di carpegna, salame di fegato, mix fritto di olive all'ascolana classiche e al tartufo, bruschette con patè di oliva e salsa al tartufo€35.00
BOTTEGA
CIAUSCOLO 800g
il classico morbido di Muccia, il salame più famoso delle marche : IL CIAUSCOLO. consegnato sottovuoto e da 800g circa€25.00CIAUSCOLO PICCANTE 350G
€12.00CRESCIA URBINO tre pezzi
€6.00BISCOTTINI LATTE D'ASINA
€8.00GUANCIALE 100g
€2.40FORMAGGIO PECORINO CLASSICO 250g
Formaggio pecorino marchigiano classico 250g€6.25LONZA MARCHIGIANA 100g
Lonza marchigiana ( capocollo o coppa ) 100g€2.80PORCHETTA DI ARICCIA 100g
Porchetta di Ariccia IGP 100g€2.20PANCETTA 100g
Pancetta marchigiana 100g€2.00SALAME LARDELLATO 450g
€20.00SALAME DI FEGATO 190g
€6.00FORMAGGIO PECORINO TARTUFO 250g
Formaggio pecorino marchigiano al tartufo 250g€8.75FORMAGGIO PECORINO PEPERONCINO 250g
Formaggio Pecorino marchigiano al peperoncino 250g€7.50PROSCIUTTO CRUDO FALERIA 100g
Prosciutto crudo marchigiano Faleria 100g€4.00MORTADELLA CON PISTACCHI 100g
Mortadella con pistacchi 100g€2.50PROSCIUTTO COTTO ALTA QUALITA' 100g
Prosciutto cotto marchigiano alta qualità 100g€1.80TAGLIOLINI 250G
€4.00SALSA TARTUFATA 500G
€25.00OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA 0,50CL
€12.00PACASASSI DEL CONERO 200G
€12.00SALSICCIA 200g
€5.00TARTARE MARCHIGIANA 160G
€8.00AMARO ERBORISTA
€40.00AMARO SIBILLA
€32.00CONFETTURA FICHI BIANCHI HORECA 620g
€25.00CONFETTURA VISCIOLE HORECA 620g
€30.00CRESCIA MACERATESE 300g
€8.00GRAPPA GROSSO AGONTANO GAROFOLI
€32.00LIQUORE AL MANDARINO
€25.00MIELE DI ACACIA E TARTUFO ESTIVO
€22.00PASTA DI CAMPOFILONE
€4.00VARNELLI
€30.00VINO COTTO
€17.00VINO E VISCIOLE
€22.00GNOCCHI 500g
€7.50PASTA ALL'UOVO 1kg
€10.00TORTELLINI 500g
€10.00CREMINI 500G
€15.00OLIVE ASCOLANA 500G
€25.00OLIVE ASCOLANA TARTUFO 500G
€30.00
VINI ROSSI MARCHIGIANI
Bevande Alcoliche
IL VINO DEL BLUE M " LA ROCCA" ROSSO
Rosso piceno bio€20.00Rosso piceno Terra Fageto 75cl
In Vetro - 75cl€25.00Lacrima di Morro d'Alba Garofoli 75cl
In Vetro - 75cl€28.00ROSSO CONERO
€35.00
VINI BIANCHI MARCHIGIANI
Bevande Alcoliche
Vino del Blue M " La Rocca " IGT 75cl
In Vetro - 75cl€20.00Passerina Terra Fageto 75cl
In Vetro - 75cl€25.00Verdicchio Matelica Superà 75cl
In Vetro - 75cl€28.00Verdicchio di Jesi Scuppa 75cl
In Vetro - 75cl€30.00Ribona bio Camurena Saputi 75cl
In Vetro - 75cl€35.00
BOLLICINE
Bevande Alcoliche
Verdicchio brut metodo charmat 75cl
In Vetro - 75cl€28.00Passerina spumantizzata 75cl
In Vetro - 75cl€28.00100% LACRIMA BRUT ROSE'
In Vetro - 75cl€30.00Ribona spumante metodo classico 75cl
In Vetro - 75cl€60.00Ca del bosco 75cl
In Vetro - 75cl€60.00
BEVANDE
COCA COLA ZERO 33cl
€4.00COCA COLA 33cl
€4.00BIRRA MINERVA 33cl
La birra del Blue M 33cl stile golden ale€7.00PopularFANTA 33cl
€4.00Estathè pesca 33cl
€3.00CHINOTTO LURISA 33cl
€5.00Estathè limone 33cl
€3.00
