About Shorai - Asian Fusion
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Uramaki tiger roll 8 pezzi
€12.00Uramaki rainbow roll 8 pezzi
€12.00Yakitori
€8.00Teppanyaki ebi
€9.00Chirashi miuradon
€8.00Chirashi unagidon
€9.00Uramaki dragon roll 8 pezzi
€12.00Sashimi salmone 18PZ
€16.00
Antipasti
Edamame
Fagioli di soia€4.00Harumaki 3 pezzi
Involtini primavera€4.00Ebi harumaki 3 pezzi
Involtini primavera con gambero€5.00Haru sake 3 pezzi
Involtino di salmone con mango e cetriolo€4.50Kinto un
Nuvole di gamberi€2.00Goma wakame
Alghe giapponesi€4.00Daikonsu
Rapa cinese piccante sott'aceto€3.00Fagottino di gamberi 6 pezzi
Esterno di pasta di riso con interno gamberi€8.00Ebi cocktail
Ketchup, maionese, rum e gamberetti cotti€9.00Takoyaki 6 pezzi
Polpette di polpo con maionese e teriyaki€8.00
Dim sum
Pan 3 pezzi
Pane cinese al vapore€4.00Bao di pollo 2PZ
Bao con pollo fritto, insalata e maionese€6.00Bao sake 2PZ
Bao con salmone crudo, philadelphia e cetriolo€7.00Gyoza 5 pezzi
Ravioli con carne di suino al vapore€6.50Gyoza alla piastra 5 pezzi
Ravioli con carne di suino grigliati€6.50Shinpai al gyoza 6 pezzi
Ravioli di verdure al vapore€5.50Shorai gyoza 6 pezzi
Ravioli di fecola di patate con gamberetti€7.00Ebi shumai 5 pezzi
Ravioli di gamberi e carne al vapore€6.50
Zuppe
Zuppa miso shiro
Zuppa di soia con alghe, tofu e cipollotti€3.00Zuppa beijing tan
Uova, mais, tofu, alghe, funghi, pollo, aceto, spezie e piccante€4.00Zuppa wanton tan
Tortellini in sfoglia leggera con ripieno di carne€6.00
Insalate
Insalata mista
Con salsa dello chef€7.00Sake salad
Insalata con salmone, avocado e salsa dello chef€9.00Surimi salad
Insalata con surimi, avocado e salsa dello chef€8.00Ebi salad
Insalata con gambero cotto, avocado e salsa dello chef€9.00Tako salad
Insalata con polpo cotto, avocado e salsa dello chef€9.00
Riso
Riso gohan
Riso bianco€3.00Riso cantonese
Riso con piselli, prosciutto cotto e uova€5.50Riso saltato con verdure, uova e pesce misto
Riso saltato con verdure, uova e pesce misto€6.50Riso saltato con verdure, uova e pollo
Riso saltato con verdure, uova e pollo€6.00Riso saltato con verdure, uova e gamberetti
Riso saltato con verdure, uova e gamberetti€6.50Riso saltato con verdure miste
Riso saltato con verdure miste€5.50Riso al curry
Riso con piselli, prosciutto cotto, uova e curry€5.50
Pasta
Spaghetti di soia con verdure miste
Spaghetti di soia con verdure miste€6.00Spaghetti di soia con verdure e gamberi
Spaghetti di soia con verdure e gamberi€7.00Spaghetti di soia con verdure e carne
Spaghetti di soia con verdure e carne€7.00Spaghetti di riso con verdure miste e uova
Spaghetti di riso con verdure miste e uova€6.00Spaghetti di riso con verdure, gamberi e uova
Spaghetti di riso con verdure, gamberi e uova€7.00Spaghetti di riso con verdure, carne e uova
Spaghetti di riso con verdure, carne e uova€7.00Yaki udon con verdura mista e uova
Yaki udon con verdura mista e uova€6.50Yaki udon con verdure, gamberi e uova
Yaki udon con verdure, gamberi e uova€7.50Yaki udon con verdure, pollo e uova
Yaki udon con verdure, pollo e uova€7.50Yaki soba con verdura mista e uova
Pasta di grano saraceno€6.50Yaki soba con verdure, gamberi e uova
Pasta di grano saraceno€7.50Yaki soba con verdure, pollo e uova
Pasta di grano saraceno€7.50Gnocchi cinesi con verdura mista
Gnocchi cinesi con verdura mista€6.00Gnocchi cinesi con verdura e gamberi
Gnocchi cinesi con verdura e gamberi€7.00Gnocchi cinesi con verdura e carne
Gnocchi cinesi con verdura e carne€7.00
Pasta in brodo
Soba in brodo
Spaghetti di grano saraceno con manzo, alghe, uova e surimi€8.00Udon in brodo
Spaghetti di udon con manzo, alghe, uova e surimi€8.00Tempura soba in brodo
Spaghetti di grano saraceno con tempura mista e alghe€10.00Tempura udon in brodo
Spaghetti di udon con tempura mista e alghe€10.00Ramen
Verdure, uova, carne di manzo, alghe e cipollotti€9.00
Sushi
Sushi misto
6 pezzi di nigiri, 4 pezzi di uramaki e 4 pezzi di hosomaki€14.00Sushi nigiri misto 10 pezzi
Nigiri€12.00Sushi sashimi
6 pezzi di nigiri, 4 pezzi di uramaki, 4 pezzi di sashimi e 2 pezzi di gunkan€16.00Sushi sashimi - 2 persone
8 pezzi di nigiri, 10 pezzi di uramaki, 12 pezzi di sashimi e 6 pezzi di gunkan€32.00
Sashimi
Sashimi salmone 18PZ
Sashimi salmone€16.00Sashimi tonno 18PZ
Sashimi tonno€18.00Sashimi branzino18PZ
Sashimi branzino€17.00Sashimi misto18PZ
Sashimi misto€18.00Sashimi special
Salmone, tonno, branzino, scampi e gambero rosso 1 scelta per persona€18.00
Nigiri
Nigiri sake 3 pezzi
Salmone€4.00Nigiri tuna 3 pezzi
Tonno€4.00Nigiri shibasu 3 pezzi
Branzino€4.00Nigiri ebi 3 pezzi
Gambero cotto€4.00Nigiri tako 3 pezzi
Polpo€4.00Nigiri avocado 3 pezzi
Nigiri avocado 2 pezzi€3.00Nigiri amaebi 3 pezzi
Gamberi crudi€5.00Nigiri unagi 3 pezzi
Anguilla€5.00Nigiri mango ebi 3 pezzi
Gambero cotto e mango€5.00
Nigiri alla fiamma
Nigiri sake hono 3 pezzi
Salmone, salsa teriyaki e kadaifi€5.00Nigiri tuna hono 3 pezzi
Tonno, salsa teriyaki e kadaifi€5.00Nigiri shibasu hono 3 pezzi
Branzino, salsa teriyaki e kadaifi€5.00Nigiri niko hono 3 pezzi
Manzo scottato con pomodoro, limone e pepe€6.00
Uramaki
Uramaki sake 8 pezzi
Salmone e avocado€8.00Uramaki sake philadelphia 8 pezzi
Salmone, avocado, philadelphia e tempura€9.00Uramaki tuna 8 pezzi
Tonno e avocado€9.00Uramaki california 8 pezzi
Surimi, avocado, cetrioli e maionese€8.00Uramaki ebiten 8 pezzi
Gambero in tempura, maionese, kadaif e salsa teriyaki€9.00Uramaki spicy sake 8 pezzi
Salmone, maionese, tabasco e tobiko piccante€9.00Uramaki spicy tuna 8 pezzi
Tonno, maionese, tabasco e tobiko piccante€10.00Uramaki miura 8 pezzi
Salmone cotto, avocado, philadelphia e teriyaki piccante€8.00
Uramaki speciali
Uramaki dragon roll 8 pezzi
All'interno anguilla cotta, asparagi e all'esterno avocado, ikura e salsa€12.00Uramaki rainbow roll 8 pezzi
All'interno avocado, salmone e all'esterno pesce misto€12.00Uramaki tiger roll 8 pezzi
All'interno gambero in tempura, maionese e all'esterno salmone, ikura e salsa€12.00Uramaki saidai sake 8 pezzi
Interno salmone, avocado senza alga, esterno avocado, salmone, philadelphia e chips€12.00Uramaki kaly sake 8 pezzi
All'interno salmone, avocado, philadelphia, senza alga e all'esterno pasta di riso€10.00Uramaki amondo roll 8 pezzi
All'interno avocado, salmone, philadelphia e all'esterno salmone scottato e mandorle€12.00Uramaki chizu roll 8 pezzi
All'interno gambero in tempura e all'esterno formaggio e salsa€12.00Uramaki ichigororu 8 pezzi
All'interno fragola e gambero fritto e all'esterno tonno scottato e pepe€12.00Uramaki tramezzino 8 pezzi
All'interno salmone, philadelphia, avocado e all'esterno semi di sesamo e tempura€13.00Uramaki tartufato 8 pezzi
All'interno purè di patate e all'esterno salmone scottato, spicy maionese, cipolla fritta, salsa e tempura€12.00Uramaki kunsei sake 8 pezzi
All'interno asparagi, salmone fritto, stracchino e all'esterno salmone affumicato e salsa€13.00Uramaki mango roll 8 pezzi
All'interno gambero fritto, philadelphia, all'esterno mango, tobiko e salsa€13.00Uramaki natsu roll 8 pezzi
All'interno surimi, gambero cotto, ananas, cetriolo, maionese, all'esterno avocado, cocco e salsa€13.00Uramaki kongo aji flamed 8 pezzi
All'interno surimi, goma wakame, maionese, stracchino, all'esterno pesce misto scottato, tempura, arachidi e salsa€13.00Uramaki tiger roll flamed 8 pezzi
All'interno gambero fritto, philadelphia, all'esterno salmone, spicy salmone scottato, maionese e salsa€13.00Uramaki fry chicken roll 8 pezzi
All'interno pollo fritto, maionese, all'esterno guacamole, avocado, arachidi e salsa€13.00
Uramaki vegetariano
Uramaki satsumaimo 8 pezzi
Riso venere, tempura di patate dolci, avocado, philadelphia e salsa agrodolce€10.00Uramaki veggy 8 pezzi
Avocado, cetrioli, goma wakame e semi di sesamo vegetariano€8.00Uramaki tropical 8 pezzi
Ananas, cetriolo, avocado e cocco€8.00Uramaki zucchine 8 pezzi
Zucchine fritte, avocado, tempura e mango€10.00
Uramaki con riso venere
Uramaki mai ebiten interno 8 pezzi
Interno tempura di gamberi, esterno spicy salmone e teriyaki€12.00Uramaki mai sakechipu 8 pezzi
Interno salmone, philadelphia e esterno chips piccante€10.00Uramaki mai california 8 pezzi
Interno surimi, avocado, cetrioli, esterno maionese e tobiko€10.00
Hosomaki fritti
Hosomaki fritti 6PZ
Salmone e salsa teriyaki€6.00Hosomaki fritto e mango 8PZ
Salmone, stracchino, mango e teriyaki€12.00Hosomaki shake fry roll 8PZ
Hosomaki spicy salmone, kadaifi e salsa teriyaki€14.00Hosomaki shake snow roll 8PZ
Hosomaki salmone, philadelphia, kadaifi e salsa teriyaki€10.00
Hosomaki
Hosomaki sake 6PZ
Salmone€4.00Hosomaki tuna 6pz
Tonno€4.00Hosomaki kappa 6pz
Cetrioli€3.00Hosomaki avocado 6pz
Avocado€3.00Hosomaki ebiten 6pz
Gambero fritto, maionese e teriyaki€5.00
Temaki
Temaki sake
Salmone, avocado e semi di sesamo€3.00Temaki tuna
Tonno, avocado e semi di sesamo€3.50Temaki california
Surimi, avocado, cetriolo e semi di sesamo€3.00Temaki ebiten
Tempura di gambero, insalata, patate fritte, maionese e salsa teriyaki€5.00Temaki spicy sake
Salmone, maionese, tabasco, tobiko e semi di sesamo piccante€5.00Temaki spicy tuna
Tonno, maionese, tabasco, tobiko e semi di sesamo piccante€5.00Temaki miura
Salmone cotto, philadelphia, avocado, semi di sesamo e teriyaki piccante€3.00Temaki unagi
Anguilla cotta, philadelphia, avocado, semi di sesamo e teriyaki piccante€5.00
Gunkan
Gunkan sake 3 pezzi
Spicy salmone, semi di sesamo, tobiko e all'esterno alga€3.00Gunkan tuna 3 pezzi
Spicy tonno, semi di sesamo, tobiko e all'esterno alga€3.50Gunkan miura 3 pezzi
Spicy salmone cotto, semi di sesamo, tobiko e all'esterno alga€3.00Gunkan out salmone 3 pezzi
Spicy salmone, semi di sesamo, tobiko e all'esterno salmone€5.00Gunkan out tuna 3 pezzi
Spicy tonno, semi di sesamo, tobiko e all'esterno tonno€5.00Gunkan ichigo in 2 pezzi
Philadelphia, fragola, salsa teriyaki e all'esterno salmone€5.00Gunkan philadelphia 3 pezzi
Philadelphia, salsa teriyaki e all'esterno salmone€4.00Gunkan tamago sake 3 pezzi
Maionese, tobiko e all'esterno salmone€5.00Gunkan ikura 3 pezzi
Caviale rosso di salmone, philadelphia e all'esterno salmone€6.00Gunkan veggy 3 pezzi
Avocado, maionese e all'esterno zucchine vegetariano€6.00Gunkan shorai 3 pezzi
Gambero cotto, surimi, branzino, maionese, tobiko, piccante e all'esterno zucchine vegetariano€5.00
Tataki
Tataki di salmone
Salmone scottato, semi di sesamo e salsa€12.00Tataki di tonno
Tonno scottato, semi di sesamo e salsa€12.00
Futomaki fritti
Futomaki fritto 6PZ
Salmone, avocado, maionese e teriyaki€8.00
Chirashi
Chirashi unagidon
Riso bianco con anguilla, mandorle, avocado, semi di sesamo e salsa teriyaki€9.00Chirashi miuradon
Riso bianco con salmone cotto, mandorle, avocado, semi di sesamo e salsa teriyaki€8.00Chirashi sakedon
Riso bianco con filetti di salmone crudo, mandorle, avocado, semi di sesamo e salsa teriyaki€8.00Chirashi tekkadon
Riso bianco con filetti di tonno crudo, mandorle, avocado, semi di sesamo e salsa teriyaki€9.00
Coni 2PZ
Cono in sfoglia di riso fritto
Cono sake, riso, salmone e guacamole€3.00Cono tuna
Riso e tonno€3.00Cono ebi
Riso e gamberi€3.00Cono unagi
Riso e anguilla€4.00Cono ebiten
Riso e tempura di gambero€4.00
Tartare
Sake tartare
Salmone in cubetti con avocado, salsa, mandorle, kadaifi e semi di sesamo€10.00Tuna tartare
Tonno in cubetti con mango, arachidi, salsa e semi di sesamo€12.00Shorai tartare
Salmone con avocado, philadelphia, mandorle, kadaifi, teriyaki e semi di sesamo€12.00Amaebi tartare
Gambero crudo su fondo con guacamole, salsa dello chef, mango e semi di sesamo€13.00
Carpacci
Carpaccio sake
Salmone€9.00Carpaccio tuna
Tonno€10.00Carpaccio misto
Pesce misto€10.00
Carpacci scottati
Carpaccio chori sake
Salmone, pepe, salsa, teriyaki e semi di sesamo€10.00Carpaccio chori tuna
Tonno, pepe, salsa, teriyaki e semi di sesamo€10.00
Teppanyaki
Teppanyaki ebi
Spiedini di gamberi€9.00Yakitori
Spiedini di pollo€8.00Teppanyaki salmone alla griglia
Teppanyaki salmone alla griglia€10.00Tonno alla griglia
Tonno alla griglia€12.00Teppanyaki gamberoni alla griglia
Teppanyaki gamberoni alla griglia€10.00Teppanyaki ika
Spiedini di calamaro€8.00Teppanyaki branzino alla griglia
Teppanyaki branzino alla griglia€10.00
Pollo
Pollo con verdure
Pollo con verdure€7.00Pollo al curry
Pollo al curry€7.00Pollo alle mandorle
Pollo alle mandorle€8.00Pollo al limone
Pollo al limone€7.00Pollo in salsa piccante
Piccante€7.00
Manzo
Manzo con bambù e funghi
Manzo con bambù e funghi€8.00Manzo con patate
Manzo con patate€8.00Manzo in salsa piccante
Manzo in salsa piccante€8.00
Maiale
Maiale in salsa piccante
Maiale in salsa piccante€7.00Maiale in salsa agrodolce
Maiale in salsa agrodolce€8.00
Gamberi
Gamberetti con verdure
Gamberetti con verdure€7.00Gamberetti con salsa agrodolce
Gamberetti con salsa agrodolce€8.00Gamberetti con sale e pepe
Gamberetti con sale e pepe€8.00
Verdure
Germogli di soia
Germogli di soia€5.00
Tempura
Tempura mista
Verdure e gamberi€9.00Tempura ebi 7PZ
Gamberi€10.00Tempura yasaino
Verdura mista€8.00Tempura sashimi fritto
Filetti di sashimi impanati€10.00Tempura calamari fritti
Tempura calamari fritti€8.00Tempura pollo fritto
Petto di pollo impanato€8.00Tempura bread ball
Polpette di gamberi e carne impanati€7.00Tempura fritto di chele
Polpette di chele di granchio fritto€7.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl€2.00Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl€2.00Coca-Cola in lattina 33cl
Coca-Cola in lattina 33cl€2.50Coca-Cola Zero in lattina 33cl
Coca-Cola Zero in lattina 33cl€2.50Fanta in lattina 33cl
Fanta in lattina 33cl€2.50Sprite in lattina 33cl
Sprite in lattina 33cl€2.50Tè al limone 33cl
Tè al limone 33cl€2.50Tè alla pesca 33cl
Tè alla pesca 33cl€2.50
Birre
Kirin 33cl
Kirin 33cl€3.50Asahi 33cl
Asahi 33cl€3.50Kirin 50cl
Kirin 50cl€5.00Asahi 50cl
Asahi 50cl€5.00Tsingtao 64cl
Tsingtao 64cl€5.00Sapporo 65cl
Sapporo 65cl€7.00Heineken 66cl
Heineken 66cl€4.00
