Shiny Japanese Restaurant on Deliveroo

About Shiny Japanese Restaurant
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Popular with other people

chirashi misto
€12.00
Uramaki mexx roll
€12.00
uramaki speciale shiny
€12.00
Rainbow roll
€12.00
barca 2 persone
€45.00
uramaki sake speciale
€12.00
Barca per 1 persona
€25.00
Tempura verdure miste alla julien
€12.00
Ebi tempura
€15.00
Uramaki spicy salmon
€12.00

Pokè - chirashi

chirashi misto
ciotola di riso ricoperto da salmone, tonno, branzino
€12.00
poke' shiny
riso, salmone, avocado, philadelphia, tempura croccante e salsa teriyaki
€12.90
Pokè spicy crispy
Riso, salmone spicy o tonno spicy, goma wakame, cipolla, sesamo e croccante
€12.90
Pokè dobble crock
Riso, salmone, avocado, mango, cipolla croccante, mandorle, salsa teriyaki, maionese e sesamo
€12.90
Pokè mix classic
Riso, salmone, tonno, gambero cotto, tobiko, avocado, edamame e sesamo
€12.90
chirashi salmone
ciotola di riso ricoperto da fette di salmone
€12.00

Antipasti

Ravioli di carne
5 pezzi
€5.80
Harumaki
Involtino con ripieno di verdure, 2 pezzi
€4.00
takoyaki
5pz Polpette di polpo fritte in pastella e servite con salsa teriyaki e maionese.
€9.00
Ravioli di gamberi
5 pezzi
€5.80
bao al vapore
soffice pane al vapore con ripieno di carne
€4.00
Ravioli di verdure miste
5 pezzi
€5.00
Teppan gyoza
Ravioli a scelta alla piastra, 5 pezzi
€5.80
Edamame
Baccelli di soia al vapore
€5.00
Involtino giapponese
Croccante involtino con ripieno di gambero, 5 pezzi
€8.00
Samurai stick
Stick di gamberetti avvolti da pasta fillo, 6 pezzi
€8.00
Chele di granchio
5 pezzi
€7.80
Goma wakame
Alghe piccanti con sesamo
€5.50
Wakame
Alghe scure in salsa di sesamo
€4.00
Wakame moriawase
Misto pesce e alghe wakame marinate in salsa di aceto
€5.00
patatine fritte
€3.80
Nuvole di drago
€3.80
Patate saltate con burro e rosmarino
€7.00
tofu fresco
tofu fresco in salsa ponzu
€5.00
edamame spicy
fagiolli di soia in salsa piccante shichimi
€5.50
cocktail di gamberi
€14.00

Insalate

Condite con salsa agrumata della casa

Insalata mista
Insalata verde
€6.00
Shiromi salad
Insalata mista con salmone e avocado
€9.00
Tuna salad
Insalata mista con tonno e avocado
€9.00
Rainbow salad
Insalata mista con pesce misto crudo
€9.00
insalata di mare
gamberi, polipo, totano, rucola, e patate
€12.00

zuppe

zuppa di miso
alghe wakame, tofu, erba cipollina
€4.50

Nigiri

2 pezzi

Nigiri salmone
€3.00
nigiri avocado
€3.00
Nigiri tonno
€3.00
Nigiri branzino
€3.00
Nigiri gambero cotto
€3.00
nigiri gambero fritto
€3.00

Barche

barca 2 persone
mix 72 pezzi (sushi nighiri,uramaki,sashimi)
€45.00
Barca per 1 persona
Mix 36 pezzi (sushi, nighiri, uramaki e sashimi)
€25.00

Sushi

sushi grande 38 pz
10pz nigiri, 8pz uramaki, 8 hosomaki 2pz gunkan, 10pz sashimi con gamberi rossi e scampi
€48.00
Sushi sake
Nigiri salmone, 10 pezzi
€12.00
Popular
flambe' pistacchio 10pz
nighiri salmone scottato con salsa teriyaki e pistacchio
€12.00
Sushi fiamma
10 nigiri scottati e salsa spicy ricoperto con mandorle
€12.00
nigiri philadelphia 10pz
salmone, philadelphia con salsa teriyaki e granella di tempura
€12.00
sushi tartufo 10pz
nighiri misto come crema al tartufo
€15.00
sushi piccolo
5pz nigiri 4pz uramaki, 4pz hossomaki
€12.00

Sashimi

Sashimi salmone
17 pezzi
€15.00
Sashimi misto
Salmone, tonno e branzino, 17 pezzi
€15.00
sashimi flambe'
fette di salmone scottato in salsa mango e pistacchio
€15.00
sashimi speciale 21pz
tonno, salmone, branzino, gambero rosso e scampo
€28.00

Carpacci

Carpaccio di salmone
€15.00
Carpaccio scottato
salmone, tonno, branzino, scottato in salsa ponzu, erba cipollina e olio E.V.O.
€15.00
Carpaccio misto
Salmone, tonno, branzino
€15.00
carpaccio olio E.V.O.
carpaccio di salmone servita con olio e.v.o. tartufata e pomodorini
€15.00
carpaccio amaebi
carpaccio di gambero crudo
€20.00

Gunkan

2 pezzi

Gunkan zucchini crab
Bocconcino di riso avvolto con zucchina scottata, guarnito con polpa di granchio e surimi
€4.50
Gunkan philadelphia
Bocconcino di riso avvolto con salmone guarnito con philadelphia
€4.50
Gunkan spicy salmon
Bocconcino di riso avvolto con salmone guarnito con tartar salmone piccante
€4.50
Gunkan spicy tuna
Bocconcino di riso avvolto con tonno guarnito con tartar tonno piccante
€4.50
Gunkan scottato
Bocconcino di riso avvolto con salmone scottato guarnito con pistacchio e salsa mango
€4.50
Gunkan zukkini ebi
Bocconcino di riso avvolto con zucchina, guarnito con tempura di gamberi e salsa teriyaki
€4.50

Temarizushi

Bocconcino di riso con tartara di pesce e granella. 2 pezzi

Temarizushi salmone
€3.50
Temarizushi tonno
€3.50
Temarizushi crab
€3.50
tamarizushi philadelphia
€3.50

Tartare

tartar salmone
salmone tritato, salsa ponzu
€13.00
Tartare salmone e avocado
salmone tritato, avocado e salsa ponzu
€15.00
tartar mista
Salmone, tonno, avocado e branzino tritato in salsa spicy cocktail
€15.00
Tartare speciale
Riso, salmone, avocado, salsa teriyaki e mandorle
€12.00
tropical tartar
salmone, avocado, mango, pomodorini
€15.00
tartar shiny
salmone, gamberi, surimi, guarnito con avocado e tempura croccante
€15.00

Temaki

cono di riso avvolto da alga nori

Temaki salmone e philadelphia
€5.00
Temaki spicy tonno
€5.00
Temaki avocado e salmone
€5.00
Temaki vegetariano
avocado, philadelphia e cipolla croccante
€5.00
Temaki messicano
salmone piccante, nachos e salsa spicy mayo
€5.00
Temaki miura
Salmone cotto e philadelphia
€5.00
Temaki ebiten
gambero fritto
€5.00
Temaki spicy salmone
€5.00
Temaki mando shiny
Salmone, philadelphia, avocado e mandorle
€5.00
temaki esotico
mango, philadelphia, e salsa mango
€5.00
shiny soia (cono avvolto da foglio di soia)
salmone, philadelphia, mango, tempura croccante
€5.00
ebiten soia (cono avvolto da foglio di soia)
gambero fritto
€5.00
crispy soia (cono avvolto da foglio di soia)
salmone, philadelphia, tempura croccante e salsa teriyaki
€5.00
cono salmon 2pz (cono avvolto da sfoglia crocccante)
cono croccante farcito da tartar salmone piccante
€8.00
cono crab 2p (cono avvolto da sfoglia croccante)
cono croccante farcito da polpa di granchio e maionese
€8.00

Uramaki

8 pezzi

Rainbow roll
Salmone, avocado, guarnito con misto di pesce
€12.00
uramaki tiger roll
Gamberone in tempura, insalata, maionese, guarnito con salmone e salsa teriyaki
€15.00
Uramaki ura ebi
Gamberi cotto, avocado e philadelphia
€7.00
uramaki sake speciale
Salmone, philadelphia, e avocado
€12.00
Uramaki ura miura
Salmone cotto e philadelphia
€7.50
Uramaki sake avocado
8 pezzi
€8.00
Uramaki tuna avocado
8 pezzi
€10.00
Uramaki philadelphia
Salmone e philadelphia
€8.00
Uramaki tuna philadelphia
Tonno e philadelphia
€8.50
Uramaki ebiten maki
Gamberoni fritti, maionese, insalata e salsa teriyaki
€9.00
Uramaki chicken roll
Pollo fritto, insalata, maionese e salsa teriyaki
€7.50
Uramaki crunch roll
Granchio, avocado, maionese, guarnito con cipolla fritta e salsa teriyaki
€8.50
uramaki star roll
Salmone crudo, philadelphia, salsa teriyaki e granelle di mandorle
€10.80
uramaki salmon grill crunch
Salmone grigliato, maionese, granella di cipolla e salsa spicy rosè
€8.50
onion roll
salmone, philadelphia, cipolla croccante e salsa teriyaki
€9.80
fresh salmone
roll farcito con salmone e philadelphia guarnito con salmone
€7.00
fresh tonno
roll farcito con tonno e philadelphia guarnito con tonno
€10.00
mango roll
salmone, mango, philadelphia e salsa mango
€7.50

Uramaki speciali

Uramaki mexx roll
Gamberoni impanati, ricoperto con salmone, nachos in granella e salsa messicana
€12.00
uramaki speciale shiny
scaglie di tempura croccante, avocado, ricoperto da tartar salmone, philadelphia e salsa teriyaki
€12.00
Uramaki tataki roll
Salmone, avocado con sopra carpaccio di salmone scottato, salsa rosa e granella di tempura
€12.00
salmon roll
tartar salmone all'interno guarnito da fette di salmone e salsa teriyaki
€9.80
Uramaki ebiten special
Gamberoni fritti, philadelphia, cipolla fritta e salsa teriyaki
€9.00
Uramaki sandwich
Triangolini di uramaki con salmone, philadelphia e avocado, 4 pezzi
€9.00
Uramaki ebiten plus
Tempura di gamberone, maionese, guarnito da tartar di granchio e avocado
€12.00
Uramaki super salmon roll
Salmone grigliato, philadelphia, guarnito con salmone, pistacchio e salsa teriyaki
€10.80
rainbow speciale
tempura di gamberi, maionese, ricoperto da pesce misto scottato in olio E.V.O.
€13.00
tonno tartufo roll
gamberi in tempura, avocado, philadelphia con carpaccio di tonno scottato, e crema al tarfufo
€15.00
gold 24 kt
salmone, avocado, con polvere d'oro 24kt al tartufo nero
€15.00
uramaki california speciale
avocado, surimi di gamberi guarnito da fette di salmone scottato, scaglie di mandorle
€12.00

Uramaki spicy

8 pezzi

Uramaki spicy ebiten
gamberi in tempura guarnito da tartar di salmone piccante
€13.00
Uramaki spicy salmon
Tartar di salmone piccante e granella di tempura
€12.00
Uramaki spicy tuna
Tartar di tonno piccante e granella di tempura
€12.00

Uramaki vegetariani

8 pezzi

uramaki avocado e philadelphia
avocado e philadelphia
€8.00
Uramaki vegetariano roll
Avocado, philadelphia e cipolla croccante
€8.00
esotic maki
mango, avocado, philadelphia, mandorle tostate e salsa al mango
€7.00

Hosomaki

Hosomaki avocado
€5.00
hosomaki fritto mango
hosomaki fritto con salmone guarnito con mango philadelphia e salsa mango
€9.00
Hosomaki sake
Salmone
€5.00
Hosomaki tekka
Tonno
€5.00
Hosomaki ebi
Gambero cotto al vapore
€5.00
Hosomaki fritto
Hosomaki fritto con salmone e salsa teriyaki
€7.00
Hosomaki fritto spicy
Hosomaki fritto con salmone guarnito con tartare di salmone piccante e salsa teriyaki
€10.00
hossomaki philadelphia
€5.00

Riso

Riso con salmone e verdure
€8.50
Riso con verdure miste
€7.50
Riso bianco
€3.80
Riso alla pechinese
Pollo, verdure, salsa piccante
€7.50
Gnocchi di riso con gamberi e verdure
€7.50
Riso cantonese
€7.50
Riso saltato con gamberi e verdure
€7.50
Riso con pollo al curry e verdure
€7.50

Pasta

Spaghetti di soia con gamberi e verdure
€7.50
Yaki udon
Spaghetti di grano con gamberi e verdure
€9.50
Ramen saltato con gamberi e verdure
€8.50
Spaghetti di riso con gamberi e verdure
€7.50
Teriyaki udon
Spaghetti di grano con salmone e verdure
€11.00
spaghetti di soia vegetariano
spaghetti di soia saltati con germogli di soia e verdure
€7.50
ramen piccante
spaghetti ramen piccante con pollo e verdure
€8.50

Teppanyaki

Teppanyaki salmone tataki
Salmone scottato in crosta di sesamo
€15.00
Teppanyaki maguro tataki
Tonno scottato in crosta di sesamo
€17.00
Teppanyaki gamberoni argentini alla piastra
6 pezzi
€18.00
Teppanyaki salmone alla piastra
€15.00
Teppanyaki spiedini di gamberi
4 pezzi
€10.00
Teppanyaki spiedini di calamaro
4 pezzi
€8.00
Teppanyaki capesante alla griglia
capesante alla griglia con purea di patate
€12.00
Teppanyaki branzino alla griglia
€15.00
Teppanyaki spiedini di pollo alla piastra
4 pezzi
€9.00

Tempura

fritto

Ebi tempura
Gamberoni fritti
€15.00
Tempura verdure miste alla julien
Tempura mista di verdure alla julien
€12.00
Tempura moriawase
Gamberoni e verdure fritti
€12.00
Yasai tempura
Verdure miste fritte
€8.00
Pollo fritto
€10.00
Cotoletta impanata
€10.00
gamberoni kataifi
gamberoni avvolti in croccante pasta kataifi
€15.00

Gamberi

Gamberi al curry
€14.00
Gamberi agrodolce
€14.00
Gamberi piccante
€14.00
Gamberi al limone
€14.00
Gamberi sale e pepe
€14.00
calamari sale e pepe
ciuffi di calamari sale e pepe
€14.00

Pollo

bocconcini di pollo sale e pepe
€12.00
maiale in agrodolce
€10.80
Pollo piccante
€10.80
Pollo mandorle e verdure
€10.80
Pollo al limone
€10.80
Pollo in agrodolce
€10.80
Pollo bambù e funghi
€10.80
Pollo con asparagi
€10.80

Manzo

Manzo bambù funghi
€13.80
Manzo piccante
€13.80
Manzo cipolla e peperoni
€13.80
Manzo thailandese patate curry
€13.80

Verdure

Verdure miste saltate
€7.00
Zucchine alla griglia
€7.00
Germogli di soia saltati
€6.00

Dolci

Gelato fritto
Gelato crema
€5.50
Dorayaki alla nutella
popolare dolce giapponese formato da un impasto morbido farcito alla nutella
€7.00
Tiramisù
€6.50
Coppa crema catalana
€7.50
Mochi
tipico dolce giapponese di riso glutinoso farcito con gelato
€8.90
Coppa crema brulée e frutti di bosco
€7.50
Soufflè al cioccolato
€6.50
Cocco ripieno
€7.00
croccante al pistacchio
€8.50
tartufo nero/bianco
€5.50
semifreddo torroncino
€6.50
mango fresco
€5.50

Bevande

Coca Cola Zero 33cl
€3.00
Acqua naturale 50cl
€2.20
Acqua naturale 75cl
€3.50
Acqua frizzante 50cl
€2.20
Acqua frizzante 75cl
€3.00
Coca Cola 33cl
€3.00
Fanta 33cl
€3.00
Tè alla pesca 33cl
€3.00
Sprite 33cl
€3.00
Tè al limone 33cl
€3.00

Birre

Asahi 50cl
sapore leggermente fruttato retrogusto molto fresco colore giallo chiaro
€6.00
Sapporo 50cl
sapore leggermente amarognolo e un aroma di cereali e mandorle
€6.00
Tsingtao 66cl
birra cinese piu' conosciuta colore biondo molto chiaro
€6.00

Vini bianchi

Falanghina DOC Vigne Sannite 75cl
€28.00
Passerina IGP Ciu Ciu BIO 75cl
€29.00
Pecorino DOCG Ciu Ciu BIO 75cl
€29.00
Gewurztraminer DOC Salizzoni 75cl
€35.00
Sauvignon La Sclusa di Zorzettig 75cl
€29.00
Ribolla Gialla La Sclusa di Zorzettig 75cl
€29.00
vermentino di sardegna DOCG
€26.00

Bollicine

Prosecco Treviso DOC Extra Dry 75cl
€25.00
Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut 75cl
€35.00
spumante de Meyran, blanc de blancs brut
€32.00
franciacorta bellavista alma grande cuvee
€65.00
moet & chadon, chapagne imperial
€78.00

Vini rossi

San Carro Ciu Ciù IGP BIO 75cl
€28.00
Esperanto Offida DOCG rosso BIO 75cl
€48.00
L'acrima di Morro d'Alba DOP Ciuciù 75cl
€25.00
Amarone della Valpolicella 75cl
€65.00
Nero d'Avola Feudo Lupparello Syrah DOC BIO 75cl
€19.00
chianti Doc
€18.00