About Abinaya Ristorante Indiano
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BONELESS CHICKEN BRIYANI
€12.50CHICKEN TIKKA MASALA
4.5(13)€13.00PANEER BUTTER MASALA
€9.50CHICKEN BRIYANI
€12.00CHICKEN TIKKA BRIYANI
€12.50PANEER MYSURU MASALA DOSA
€13.00MYSURU MASALA DOSA
€11.00CHICKEN 65
€9.00BUTTER CHICKEN
€11.50IDLI (3 Pezzi)
€9.00
ANTIPASTI Vegetariani
Gli antipasti sud indiani, come Ulundu Vada, Masala Vada, Bajji, e Samosa, sono fritture speziate servite con chutney e sambar. Leggeri e saporiti, ideali per iniziare il pasto.
ANTIPASTO MISTO (SCEGLI 3 PEZZI)
Spring Roll, Samosa, Ulundu Vadai e Masala Vadai€6.00SAMOSA (3 PEZZI)
Sfoglia triangolari ripieno di verdure€5.50ULUNDU VADAI [MEDU VADAI] (2 PEZZI)
Ciambella di lenticchie bianche fritte€4.50GOBI 65
Cavolfiore impanati con un misto di farina tipo 00, riso e mais, e fritto€7.00SPRING ROLL (3 PEZZI)
Involtini con verdure miste€5.50MASALA VADAI [PARUPPU VADAI] (2 PEZZI)
Polpette di lenticchie gialle schiacciate e fritte€4.50RASAM VADAI (2PEZZI)
Ulundu vadai marinata in rasam (Brodo di tamarindo con coriandolo, peperoncini e spezie indiane)€9.00DAHI VADAI [THAYIR VADAI]
Ulundu vadai marinata in salsa yogurt€8.00PAKODA (3 PEZZI)
Panatura di verdure miste fritte (Patate, Zucchine, Cipolla)€5.50Patatine Fritto
Tagliando le patate a fette sottili e friggendo in olio caldo fino a renderle croccanti e dorate.€4.00BAJJI (3 PEZZI) (SCEGLI CIPOLLA/PATATE/MELANZANE)
Fette di patate o cipolle o melanzane impanate in farina di ceci e fritte€6.00MASALA BONDA (2 PEZZI)
Polpette masala di patate, impanate in farina di ceci e fritte€6.00SAMBAR VADAI
Ulundu vadai marinata in sambar (Stufato di verdure a base di lenticchie)€8.00PANEER PAKODA
Cubetti di formaggio fresco impanati con farina di ceci, e fritti€9.00
ANTIPASTI Carne & Frutti di mare
Gli antipasti del Sud India includono Egg Omelette, 65's, Chilli Prawn, e Green Chilli Pepper Chicken, ricchi di spezie aromatiche e sapori intensi.
CHICKEN 65
Pezzi di pollo impanati con un misto di farina tipo 00, riso e mais, e fritto€9.00EGG OMELETTE
Frittata di uova€6.00CHEESE OMELETTE
Frittata di uova con formaggio€7.00
TANDOOR Carne al Forno
La tandoor carne al forno è carne marinata con spezie e yogurt, cotta in un forno di argilla chiamato tandoor, che dona un sapore affumicato e una consistenza succosa.
CHICKEN TANDOORI
Cosce di pollo marinate con yogurt e spezie indiane, cotto al forno tandoor€12.00CHICKEN TIKKA
Bocconcini di pollo marinati in yogurt speziato, cotto al forno tandoor€14.00SEEKH KEBAB
Spiedini di pollo macinata con spezie indiane cotti nel forno tandoor servito a pezzetti€10.00
CURRY Vegeteriani
Il Curry Vegetariano è un piatto indiano a base di verdure miste cotte in una salsa speziata, arricchita da spezie come curcuma, cumino e garam masala. Cremoso e aromatico, è perfetto da gustare con riso o pane indiano.
PANEER BUTTER MASALA
Cubetti di formaggio fresco con panna, salsa pomodoro e spezie indiane€9.50GOBI MANCHURIAN
Cavolfiori fritti con verdure condito in salsa agrodolce e spezie indiane€11.00BHINDI MASALA
Okra con spezie indiane€10.50CHOLA CHANNA MASALA
Ceci cotto al vapore con panna, verdure e spezie indiane€9.50DHAL SPINACH
Lenticchie toor con panna, spinaci€8.50DHAL MAKINI
Lenticchie nere con panna, passata di pomodoro e polvere di peperocino€8.50CASHEW CURRY
Curry con anacardi, carote, piselli, panna e latte di cocco€12.00SABZI PANEER
Cubetti di formaggio fresco, verdure miste con panna, spezie indiane€11.50KADAI PANEER
Cubetti di formaggio fresco con panna, salsa pomodoro, verdure miste e spezie indiane€11.50SABZI MASALA
Verdure miste con panna, curry e spezie indiane€8.50POTATO CURRY
Pezzi di patate cotti con panna, latte di cocco e spezie indiane€9.50MATAR PANEER
Cubetti di formaggio fresco e piselli, panna con spezie indiane€11.00
CURRY Pollo e Frutti di mare
Il Curry Pollo & Frutti di Mare è un piatto indiano con pollo e frutti di mare in una salsa speziata e cremosa, arricchita da spezie aromatiche e latte di cocco. Perfetto con riso o naan.
CHICKEN TIKKA MASALA
Bocconcini di pollo marinati in yogurt speziato, cotto al forno tandoor e ripassato con panna, salsa pomodoro, e spezie indiane4.5(13)€13.00BUTTER CHICKEN
Bocconcini di pollo con passata di pomodoro, panna e spezie indiane€11.50CHICKEN CURRY
Cosce di pollo cotto in panna, brodo di spezie indiane€9.50CHILLI CHICKEN
Pezzi di pollo cotto con verdure misti, peperoncini verde, condito in salsa agrodolce e spezie indiane€12.50BONELESS CHICKEN CURRY
Bocconcini di pollo cotto in panna, brodo di spezie indiane€11.00MURG KURUMA
Bocconcini di pollo cotto in panna, latte di cocco e spezie indiane€11.50KADAI MURG
Bocconcini di pollo cotto con salsa pomodoro, verdure miste e spezie indiane€11.50DRAGON CHICKEN
Pezzi di pollo cotto con verdure misti, anacardi condito in salsa agrodolce e spezie indiane€13.50
SALSA FRESCA Raita
La Raita è una salsa indiana a base di yogurt, cetrioli, pomodori e spezie, perfetta per rinfrescare piatti speziati come curry e biryani.
MIX VEGETABLE RAITA
Salsa yogurt con pezzettini di cetriolo, carota, cipolla e pomodoro fresco€5.50HERB’S RAITA
Salsa yogurt con pezzettini di cetriolo, e erbi€5.00
RISO E SPAGHETTI Vegeteriani
Riso e Spaghetti Vegetariani sono piatti indiani leggeri e saporiti. Il riso è aromatizzato con spezie come nel riso al limone, mentre gli spaghetti sono saltati con verdure e spezie per un’opzione gustosa e vegetariana.
EGG FRIED RICE
Riso basmati saltato in salse, porri e verdure miste e uova€10.50LEMON RICE
Riso basmati cotto al vapore condito con foglie di curry, succo di limone4.5(10)€5.50PANEER BRIYANI
Riso basmati crudo stratificato con cubetti di formaggio fresco soffritte, molto condito con spezie aromatiche e cotto al vapore fino cottura€12.00PLAIN RICE
Riso basmati cotto al vapore€4.50VEG KOTTU PARATHA
Pane indiano a strati, tritata mista a verdure con spezie indiane€10.50VEG PULAO
Riso basmati cotto al vapore con una mescolata di verdure miste, foglie di curry e burro€6.50GOBI FRIED RICE
Riso basmati saltato in cavolfiori fritti, salse, porri e verdure miste€11.50VEG BIRYANI
Riso basmati crudo stratificato con verdure soffritte, molto condito con spezie aromatiche e cotto al vapore fino cottura€10.00JEERA RICE
Riso basmati cotto al vapore condito con cumino, foglie di curry e burro€5.00MATAR PULAO
Riso basmati cotto al vapore condito con foglie di curry, piselli e burro€6.50VEGETABLE FRIED RICE
Riso basmati saltato in salse, porri e verdure miste€9.50PANEER FRIED RICE
Riso basmati saltato in cubetti di formaggio fresco fritti, salse, porri e verdure miste€12.50EGG BRIYANI
Riso basmati crudo stratificato con uovo, molto condito con spezie aromatiche e cotto al vapore fino cottura€12.00
RISO E SPAGHETTI Pollo & Frutti di mare
Riso e Spaghetti con Pollo & Frutti di Mare offrono sapori ricchi. Il riso viene aromatizzato e servito con pollo o gamberi, mentre gli spaghetti sono saltati con pollo o frutti di mare e spezie per un piatto saporito e completo.
BONELESS CHICKEN BRIYANI
Riso basmati crudo stratificato con bocconcini di pollo cotto soffritte, molto condito con spezie aromatiche e cotto al vapore fino cottura€12.50CHICKEN BRIYANI
Riso basmati crudo stratificato con Cosce di pollo soffritte, molto condito con spezie aromatiche e cotto al vapore fino cottura€12.00CHICKEN TIKKA BRIYANI
Riso basmati crudo stratificato con bocconcini di pollo al tandoor soffritte, molto condito con spezie aromatiche e cotto al vapore fino cottura€12.50CHICKEN FRIED RICE
Riso basmati saltato in salse, porri, carote e pollo fritti e uova con spezie indiane€10.50
PANE INDIANO Naan
Il Naan è un pane indiano morbido e soffice, spesso servito caldo e ideale per accompagnare curry e piatti speziati. Disponibile in varianti come aglio e burro.
MALABAR PARATHA (2 Pezzi)
Pane indiano a strati cotto nella pietra in stile di Malabar€4.50CHEESE NAAN
Impasto indiano appiattito a mattarello con ripieno di formaggio cotto nel forno tandoor con formaggio e spalmato da burro€4.00GARLIC NAAN
mpasto indiano appiattito a mattarello con ripieno di aglio cotto nel forno tandoor con formaggio e spalmato da burro€3.50PLAIN NAAN
Impasto indiano appiattito a mattarello cotto nel forno tandoor€2.50BUTTER NAAN
Impasto indiano appiattito a mattarello cotto nel forno tandoor e spalmato da burro€3.00CHAPATI (2 Pezzi)
Impasto integrale indiano appiattito a mattarello cotto sulla pietra€4.50TANDOORI ROTI (2 Pezzi)
Impasto integrale indiano appiattito a mattarello cotto nel forno tandoor€4.50
TORTA DI RISO & FRITELLA INDIANA Idli & Poori
La pastella di riso e lenticchie fermentate, cotta a vapore & Un piatto tradizionale dell'India del Sud, composto da "poori" (un tipo di pane fritto) e "masala" (un condimento di patate speziate)
IDLI (3 Pezzi)
Idli simplice€9.00POORI MASALA (4 Pezzi)
Impasto integrale indiano appiattito a mattarello cotto sulla fritti fino a diventare dorati, serviti con una speziata salsa di patate€11.00RASAM IDLI (2 Pezzi)
Idli inzuppati in una gustosa zuppa acidula di tamarindo con coriandolo, peperoncini e spezie indiane€9.00SAMBAR IDLI (2 Pezzi)
Idli inzuppati in una stufato di verdure a base di lenticchie/sambar€8.00PODI IDLI
Pezzetti di idly saltato con una miscela di spezie (podi), foglie di curry e ghee€10.00
CREPE DI RISO Dosa
La pastella di riso e lenticchie fermentate, cotto come crepes sottile sulla pietra, servita calda e croccante con salse/chutney e sambar
MASALA DOSA
Dosa ripieno con miscuglio di patate speziate€8.50PANEER MYSURU MASALA DOSA
Dosa ripieno di formaggio fresco macinato, miscuglio di patate speziate in salsa piccante€13.00MYSURU MASALA DOSA
Dosa ripieno con miscuglio di patate speziate in salsa piccante€11.00CHILLI CHEESE DOSA
Dosa ripieno con formaggio e peperoncini verdi tritati€10.50ONION DOSA
Dosa con pezzettini di cipolla€7.50GHEE ROAST
Dosa con burro chiarificato(Ghee)€8.50PLAIN DOSA
Dosa semplice4.6(19)€7.00EGG DOSA
Dosa con uova€9.00PODI MASALA DOSA
Dosa spolverata con una miscela di spezie (podi), miscuglio di patate speziate€9.00PODI DOSA
Dosa spolverata con una miscela di spezie (podi)€8.50BUTTER DOSA
Dosa con burro€8.00CHEESE DOSA
Dosa con Formaggio€8.50CHILLY DOSA
Dosa con peperoncini verdi tritati€7.50EGG MASALA DOSA
Dosa ripieno con uova e miscuglio di patate speziate€12.50ONION MASALA DOSA
Dosa ripieno con pezzettini di cipolla e miscuglio di patate speziate€9.50GHEE MASALA DOSA
Dosa ripieno con miscuglio di patate speziate e burro chiarificato (Ghee)€9.00CHEESE MASALA DOSA
Dosa ripieno con formaggio e miscuglio di patate speziate€10.00
PIZZA DI RISO Uthappam
La pastella di riso e lenticchie fermentate, cotto come più spesso e soffice
ONION TOMATO UTTAPAM
Uttapam con pezzettini di pomodori e cipolla€8.00CORIANDER UTTAPAM
Uttapam con fogli di coriandolo fresco€8.00MINT UTTAPAM
Uttapam con fogli di menta fresco€8.00CHEESE UTTAPAM
Uttapam con formaggio€8.50ONION UTTAPAM
Uttapam con pezzettini di cipolla€7.00CHILLY CHEESE UTTAPAM
Uttapam con peperoncini verdi tritati e formaggio€8.50ONION TOMATO CHEESE UTTAPAM
Uttapam con formaggio, pezzettini di pomodori e cipolla€10.00CHILLY UTTAPAM
Uttapam con peperoncini verdi tritati€7.00
DOLCE Sweets
WATALAPPAM
Latte di cocco, uova, zucchero di palma e spezie, cotto al vapore€4.50INDIAN SWEETS (2 PEZZI)
Gulab Jamun€3.50
BEVANDE Drinks
MANGO LASSI
Frullato di yogurt con mango€4.50MASALA BUTTER MILK
Frullato yogurt arricchita con spezie ed erbe€4.50PLAIN LASSI (SALT)
Frullato base di yogurt con zucchero o sale€3.50PLAIN LASSI (SWEET)
Frullato base di yogurt con zucchero o sale€3.50COCA
Lattina€3.00COCA ZERO
Lattina€3.00SPRITE
Lattina€3.00FANTA
Lattina€3.00TE PESCA
Lattina€3.00ACQUA NATURALE
Bottiglia mezzo litro naturale 50cl€1.50AQUA FRIZZANTE
Bottiglia mezzo litro frizzante 50cl€1.50
EXTRA'S
SAMBAR
Stufato di verdure a base di lenticchie€4.00CHUTNEY'S
"Coconut chutney" è un condimento cremoso a base di cocco e"Tomato chutney" è una salsa piccante a base di pomodori€3.00PICKLE
Salsa Piccante ()€1.50
LIQUORE INDIANO Indian Liquor
MEERA MANGO
700ml Premium Quality al25%€20.00
