Alla Cucina delle Langhe on Deliveroo

About Alla Cucina delle Langhe
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Antipasti

Caprese con bufala campana
125g di bufala con pomodori
€13.00
Culatello di Zibello
€22.00
Prosciutto toscano al coltello
Prosciutto toscano al coltello
€16.00
Gran misto di salumi Italiani
salame felino, salsiccia toscana, finocchiona, coppa piacentina, rigatino toscano, prosciutto di parma e salame toscano
€16.00
Selezione di formaggi piemontesi con noci
Castelmagno, Bra, Testun di grotta, Fontina di Alpeggio, Robiola Roccaverano
€16.00
Acciughe del Cantabrico con salsa verde
Acciughe sotto sale con il classico bagnetto verde piemontese
€16.00
Vitello in salsa tonnata all'antica
la VERA salsa piemontese
€20.00
Bagna cauda con pinzimonio di verdure
La classica salsa piemontese di acciughe e aglio servita con verdure crude
€20.00
Lardo toscano con crostini
€14.00
prosciutto di parma 24 mesi
€16.00

Tajarin al brucio
pasta fresca all'uovo in una salsa di ragù piemontese e burro chiarificato aromatizzato
€15.00
Ravioli del plin in sugo di brasato
un classico piemontese!!!!
€14.00
Risotto alla milanese
Il classico milanese!!!
€14.00
Risotto in salsa di Barolo e grattata di castelmagno
un classico piemontese!!!
€14.00

Ossobuco con risotto alla milanese
un classico milanese!!!
€30.00
Brasato al Barolo con polenta
un classico piemontese!!!
€24.00
Cotoletta alla milanese
la classica ti vitello, battuta e fritta nel burro
€24.00
Cotoletta alla milanese con rucola e pomodorini
la classica di vitello, battuta e servita con il contorno
€26.00
Cotoletta alla milanese lacrima
la classica di vitello, battuta e fritta con la fontina
€26.00
Tartare di scottona battuta al coltello
tartare di filetto
€24.00
Carpaccio di manzo con rucola grana e pomodorini
Carpaccio di filetto
€25.00
Fritto delle langhe
Polpette di manzo, bocconcini di vitello, amaretti e verdure
€22.00
Gamberi al curry con riso pilaf
€25.00

Bresaola
Rucola, riccia, pomodori, bresaola, grana
€12.00
Chef salad
Indivia, riccia, mais, uova sode, bacon
€12.00
Chicken salad
Lattuga, carote, pollo, arancia, mais
€12.00
Fabietta
Misticanza, carote, mais, patate, tonno, acciughe
€12.00
Hollywood
Soncino, pomodori, pollo, cipollotto, avocado, uova, acciughe
€12.00
Nicoise
Lattuga, pomodori, uova, tonno, cipollotto, fagiolini, acciughe, patate
€12.00
Solletico
Lattuga, soncino, pollo, finocchio, avocado, grana, mais
€12.00
Ti amo
Soncino, carote, palmito, mais, avocado, gamberi
€12.00
Langhe
Soncino, rucola, trevisana, crostini di pane, robiola, pomodori, cipollotto
€12.00
Dogliani
Lattuga, indivia, trevisana, mela, noci, castelmagno, mais
€12.00
Morra
Misticanza, indivia, gorgonzola, noci, sedano, pomodori
€12.00
Castellero
Lattuga, riccia, tonno, patate, cipollotto, peperoni, bufala, olive
€12.00
Cherasco
Misticanza, soncino, arancia, pollo, finocchi, semi di girasole
€12.00
Calosso
Lattuga, trevisana, pomodori, robiola, crostini, bresaola, semi di girasole
€12.00
Carossi
Indivia, soncino, trevisana, pere, gorgonzola, noci, olive
€12.00
Palucco
Lattuga, rucola, trevisana, tonno, uovo sodo, fontina, mais
€12.00
Canelli
Lattuga, indivia, trevisana, pollo, ravanello, castelmagno, olive
€12.00
Montaldo
Misticanza, trevisana, indivia, sedano, palmito, gamberi, pomodori
€12.00