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About Antica fornace - ristorante e pizzeria
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Spada
€13.00Fritto misto con verdure croccanti
€17.00Insalata di piovra alla catalana
€14.00
Pizze classiche
Diavola
Pomodoro, mozzarella e salame piccante€8.00Valtellina
Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola e grana€10.00Simona
Pomodoro, mozzarella, salsiccia e funghi porcini€9.00Botta di vita
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola e cipolla€9.00Quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi e olive€8.50Speck e scamorza
Pomodoro, mozzarella, speck, scamorza e ricotta€8.00Prosciutto
Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto€7.50Margherita
Pomodoro, mozzarella e basilico€6.50Americana
Pomodoro, mozzarella, patatine fritte e wurstel€8.50Bismark
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uova e grana€8.50Braccio di ferro
Pomodoro, mozzarella, spinaci e ricotta€9.00Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive, acciughe, capperi e origano€9.00Frutti di mare
Pomodoro, mozzarella e frutti di mare€10.00Marinara
Pomodoro, aglio e origano€5.50Mare e monti
Pomodoro, mozzarella, gamberetti e funghi porcini€10.00Napoli
Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano€7.50Nduja
Pomodoro, mozzarella, 0nduja, gorgonzola e olive€9.50Ortolana
Pomodoro, mozzarella e verdure grigliate€8.00Parmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana e prosciutto cotto€8.50Quattro salumi
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, salsiccia, wurstel e speck€9.00Salsiccia e peperoni
Pomodoro, mozzarella, salsiccia e peperoni€8.00Salmone
Pomodoro, mozzarella e salmone€9.00Salsiccia e friarielli
Mozzarella, salsiccia e friarielli€9.00Siciliana
Pomodoro, acciughe, capperi e olive€7.00Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla€8.50
Pizze gourmet
Spada
Pomodoro, mozzarella, rucola, pomodorini e tagliata di pesce spada€13.00Tagliata
Pomodoro, mozzarella, rucola, pomodorini e straccetti di manzo€11.00Pistacchio
Mozzarella, gorgonzola e granella di pistacchio€10.00Antica forma
Mozzarella di bufala, funghi porcini, grana a scaglie e rucola€11.00Saporita
Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, prosciutto crudo e granella di pistacchio€10.00Asparagi
Pomodoro, mozzarella, uova, asparagi e grana€8.00Noci
Mozzarella, burrata, speck, salsa di noci e granella di noci€11.00Gustosa
Mozzarella, salmone, trevisana e scamorza€11.00
Calzoni
Calzone farcito
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi e funghi€8.00Calzone classico
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e scamorza€7.00Calzone ortolano
Pomodoro, mozzarella e verdure grigliate€8.00Calzone quattro formaggi
Mozzarella, scamorza, gorgonzola e grana€8.00
Focacce
Focaccia classica
Focaccia semplice con rosmarino€3.50Focaccia Parma
Focaccia con prosciutto crudo di Parma€6.00Focaccia primavera
Prosciutto crudo, rucola, pomodorini e grana€7.00Focaccia Valtellina
Bresaola, rucola e grana€7.00
Sfilatini
Sfilatino classico
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e scamorza€7.00Sfilatino farcito
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi e funghi€8.00Sfilatino ortolano
Pomodoro, mozzarella e verdure grigliate€8.00Sfilatino quattro formaggi
Mozzarella, scamorza, gorgonzola e grana€8.00
Antipasti di terra
Caprese di pomodorini, basilico e mozzarella di bufala
Caprese di pomodorini, basilico e mozzarella di bufala€11.00Caprese di pomodorini, basilico e burrata
Caprese di pomodorini, basilico e burrata€11.00Tagliere di salumi con gnocco fritto
Tagliere di salumi con gnocco fritto€13.00Tagliere di salumi e formaggio
Con gnocco fritto all'antica fornace€16.00Bruschetta classica
Bruschetta classica€3.00
Antipasti di mare
Insalata di piovra alla catalana
Insalata di piovra alla catalana€14.00Insalata di carciofi, grana e bottarga
Consigliato dallo chef€11.00Tartare di tonno con carciofi e burrata
Consigliato dallo chef€16.00Spadellata di gamberi, carciofi e pomodorini
Consigliato dallo chef€14.00Pepata di cozze
Pepata di cozze€9.00Cocktail di gamberetti e caviale
Cocktail di gamberetti e caviale€13.00Insalata di gamberoni alla catalana
Insalata di gamberoni alla catalana€14.00Insalata di piovra croccante con crema di patate
Insalata di piovra croccante con crema di patate€15.00Antipasto misto all'antica fornace
Antipasto misto all'antica fornace€19.00Tartare e carpaccio di tonno con carciofi
Tartare e carpaccio di tonno con carciofi€21.00Gambero rosso - un pezzo
Gambero rosso - un pezzo€4.00Scampo - un pezzo
Scampo - un pezzo€4.00Ostrica - un pezzo
Ostrica - un pezzo€4.00
Primi di terra
Pappardelle con speck e zafferano
Pappardelle con speck e zafferano€11.00Pappardelle con trevisana, speck e zola
Pappardelle con trevisana, speck e zola€14.00Gnocchi ai 4 formaggi
Gnocchi ai 4 formaggi€11.00Pasta alla bolognese
Pasta alla bolognese€10.00Spaghetti alla carbonara
Spaghetti alla carbonara€11.00
Primi di mare
Tagliolino con gamberi, carciofi e vongole
Consigliato dallo chef€15.00Risotto con gamberi rossi di mazzara, carciofi e crema di burrata
Consigliato dallo chef€18.00Risotto ai carciofi e gambero rosso
Risotto ai carciofi e gambero rosso€14.00Risotto alla pescatora all'antica fornace
Risotto alla pescatora all'antica fornace€15.00Paccheri con gamberi, zucchine e curry
Paccheri con gamberi, zucchine e curry€14.00Spaghetti con vongole veraci e bottarga
Spaghetti con vongole veraci e bottarga€15.00Spaghetti alla chitarra all'aragosta
Spaghetti alla chitarra all'aragosta€21.00Tagliatelle al salmone
Tagliatelle al salmone€13.00Tagliolini con scampi e fiori di zucca
Tagliolini con scampi e fiori di zucca€14.00Linguine allo scoglio all'antica fornace
Linguine allo scoglio all'antica fornace€14.00Paccheri con cozze, vongole e pomodorini
Paccheri con cozze, vongole e pomodorini€13.00
Secondi di terra
Orecchio d'elefante con rucola e pomodorini
Orecchio d'elefante con rucola e pomodorini€17.00Grigliata mista di carne
Grigliata mista di carne€19.00Scaloppine di vitello con funghi porcini e pistacchio
Scaloppine di vitello con funghi porcini e pistacchio€15.00
Secondi di mare
Fritto misto con verdure croccanti
Fritto misto con verdure croccanti€17.00Tagliata di tonno in crosta di semi di papavero con carciofi
Consigliato dallo chef€19.00Pesce spada
Pesce spada€15.00Filetto di branzino con carciofi, patate e pomodorini
Filetto di branzino con carciofi, patate e pomodorini€15.00Misto di scamponi e gamberoni alla griglia
Misto di scamponi e gamberoni alla griglia€17.00Trancio di salmone con zucchine e pomodorini freschi
Trancio di salmone con zucchine e pomodorini freschi€16.00Trancio di tonno fresco con patate e crema acida
Trancio di tonno fresco con patate e crema acida€19.00Branzino alla griglia
Branzino alla griglia€14.00Orata alla griglia
Orata alla griglia€14.00Grigliata mista di pesce
Grigliata mista di pesce€21.00
Contorni
Insalata mista di stagione
Insalata mista di stagione€6.00Patate al forno
Patate al forno€6.00Patatine fritte
Patatine fritte€6.00Verdure alla griglia
Verdure alla griglia€6.00Trevisana alla griglia
Trevisana alla griglia€6.00
Insalatone
Insalatona classica
Insalata mista, tonno, mais e mozzarella di bufala€9.00Insalatona antica fornace
Salmone, tonno, pesce spada affumicati, piovra, patate lesse, insalata verde, rucola e pomodorini€14.00Insalatona bora bora
Insalata mista, salmone affumicato, avocado, gamberetti e burrata€12.00Insalatona greca
Insalata mista, petto di pollo alla griglia, feta, olive e grana€11.00Insalatona honolulu
Insalata mista, tonno, cornetti, mozzarella di bufala, mais, patate lesse, olive e uovo sodo€10.00
Dolci
Dolce della casa
Dolce della casa€5.00Sorbetto al limone
Sorbetto al limone€5.00Tiramisù
Tiramisù€5.00Tartufo bianco
Tartufo bianco€5.00Tartufo nero
Tartufo nero€5.00Torroncino
Torroncino€5.00Affogato al caffè
Affogato al caffè€6.00Affogato al liquore
Affogato al liquore€7.00Meringa
Meringa€5.00
Birre
Birra in lattina
Birra in lattina€3.50Birra 66cl
Birra 66cl€6.00