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About El Ají Seco del Puma 2
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Mostrito
1/4 di pollo arrosto accompagnato di patatine fritte, riso saltato con soia, uova, cipollotto e insalata
€20.00
Popular
Un Quarto di Pollo
1/4 di pollo arrosto, accompagnato di patatine fritte, insalata fresca e salse fatte in casa + bibita lattina
€18.00
Pollo Broaster
Pollo impanato, patatine fritte, riso bianco e spezie varie
€15.00
Pollo Broaster
1/4 di pollo impanato, patatine fritte, salse fatte in casa, riso bianco
€15.00
Bisteck a lo Pobre
Carne di vitello, banane fritte, uovo fritto, patatine fritte, riso bianco e spezie varie
€25.00
Popular
Tacu Tacu con Lomo Saltado
Riso, fagioli, carne di vitello, cipolla, pomodoro e spezie varie
€25.00
Tacu Tacu a lo Pobre
Riso, fagioli, carne di vitello, uova, banana fritta dolce e spezie varie
€25.00

Arroz Chaufa Mixto
Riso saltato, pollo e carne, salsa di soia, uova, cipollotti e spezie varie
€22.00
Lomo Saltado
Straccetti di vitello al wok, saltato con cipolla, pomodoro e spezie varie accompagnato con patatine fritte e riso bianco
€22.00
Chaufa de Mariscos
Riso saltato con frutti di mare, uova, cipolla, salsa di soia e spezie varie
€22.00
Arroz Chaufa Especial
Riso saltato, pollo, carne, gamberetti, salsa di soia, uova, cipollotto e spezie varie
€25.00
Lomo Saltado de Pollo
Straccetti di pollo al wok, saltato con cipolla, pomodoro e spezie varie accompagnato con patatine fritte e riso bianco
€22.00
Lomo Mixto
Straccetti di vitello e pollo al wok, saltato con cipolla, pomodoro e spezie varie accompagnato con patatine fritte e riso bianco
€25.00
Tallarín Saltado
Scegliere fra manzo o pollo, spaghetti, pomodoro, cipolla, salsa di soia e spezie varie
€20.00

Pollo Intero Arrosto X4
Pollo arrosto (1.3kl) accompagnato di patatine fritte, insalata fresca e salse fatte in casa + bibita 1.5Lt
€45.00
Popular
Mezzo Pollo X2
1/2 Pollo arrosto, accompagnato di patatine fritte, insalata fresca e salse fatte in casa + bibita 50cc
€25.00
Popular
Trío Marino x3
Ceviche di pesce + Arroz con Mariscos + Fritto misto di Pesce
€50.00
Grilliata Peruviana x2
Manzo, braciola di maiale, salsiccia, cuore di vitello, trippa di vitello e patate lesse con creme
€40.00
Lomo Saltado + Tallarines a la Huancaína
Straccetti di vitello saltato con verdure e salse accompagnato di spaghetti in salsa di peperoncino giallo peruviano (non piccante) e formaggio
€30.00
Ceviche Carretillero x 2
Ceviche di pesce + Fritto di mare
€35.00

Ceviche Carretillero
Pesce, limone, patate dolci, sedano, cipolla e fritto di frutti di mare
€28.00
Ceviche de Pescado
Pesce, limone, patate dolci, mais, cipolla, sedano, peperoncino rosso piccante e spezie varie
€22.00
Ceviche Mixto
Pesce, limone, patate dolci, frutti di mare, mais, sedano, cipollla e spezie varie
€28.00

Arroz con Mariscos
Riso con frutti di mare
€22.00
Chicharrón de Pescado
Filetto di pesce fritto, mais, manioca e insalata di cipolla
€20.00
Pescado Frito
Pesce fritto intero, patate lesse, riso e insalata di cipolla
€20.00
Jalea Mixta
Pesce fritto, anelli, gamberi, manioca, insalata di cipolla e frutti di mare
€25.00

Tutte le nostre grilliate sono speziate con la miglior scelta di spezie peruviane.

Anticucho + Chaufa
Spiedini di cuore di manzo alla griglia accompagnato di pannocchia peruviana cotta eporzione di riso chaufa
€22.00
Anticucho Mixto
Trippa di mucca, durelli, spiedino di cuore di vitello alla griglia, olio, cumino, coriandolo, birra scura, peperone e spezie varie
€20.00
Anticucho
Spiedino di cuore di vitello alla griglia speziato peruvian style, accompagnato di panocchia peruviana cotta e patate lesse.
€18.00