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About ITALIO
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Wurstel e Patatine
€10.00
QUATTRO FORMAGGI
€10.00
ORTOLANA
€10.00
Bufala
€10.00
PACCHERI ALL' AMATRICIANA
€12.00
Italia
€10.00
TONNO E CIPOLLA
€10.00
Crudo e stracciatella
€12.00
CAPRESE CON PROSCIUTTO CRUDO
€10.50
TAGLIOLINI RICOTTA FRESCA E ACCIUGHE
€12.00

Taglieri

GRAN TAGLIERE
Tagliere misto con selezione di salumi e formaggi.
€20.50
TAGLIERE DI SALUMI
Tagliere con selezione di salumi.
€11.00
TAGLIERE DI FORMAGGI
Tagliere con selezione di formaggi.
€11.00

Panini

Hamburger di fassona 200gr
Hamburger di bovino adulto, zucchine, melanzane, peperoni, provola, salsa corallo (leggermente piccante).
€12.00

Pizze

Margherita
Fiordilatte e pomodoro
€7.00
Popular
DIAVOLA
Rossa con fiordilatte e salame piccante.
€9.00
Popular
CAPRICCIOSA
Rossa con fiordilatte, carciofi, prosciutto, funghi e olive.
€9.50
Prosciutto cotto
Rossa con fiordilatte e prosciutto cotto.
€9.50
Popular
Wurstel e Patatine
salsa di pomodoro del Gargano, Fiordilatte, Würstel di puro suino, Patatine fritte.
€10.00
Popular
ORTOLANA
Rossa con zucchine, melanzane, peperoni e fiordilatte.
€10.00
Popular
QUATTRO FORMAGGI
Bianca con fiordilatte, gorgonzola, grana e ricotta.
€10.00
Carbonara
Bianca con fiordilatte, pecorino, bacon, tuorlo d'uovo e pepe
€9.50
Bufala
Rossa con bufala
€10.00
Napoli
Rossa con acciughe e origano
€8.50
Crudo e stracciatella
Rossa con fiordilatte, crudo e stracciatella
€12.00
MARINARA
Rossa con aglio e origano.
€6.00
TONNO E CIPOLLA
Rossa con fiordilatte, tonno e cipolla rossa.
€10.00
Italia
Bianca con ricotta, pomodorini, mozzarella di bufala, scaglie di grana, rucola
€10.00
Funghi
Rossa con fiordilatte e funghi
€9.00

Primi

PACCHERI ALL' AMATRICIANA
Pasta fresca, salsa di pomodoro del Gargano, guanciale, pecorino Romano, peperoncino (leggermente).
€12.00
TAGLIOLINI RICOTTA FRESCA E ACCIUGHE
Pasta fresca, ricotta, acciughe e scorza di limone.
€12.00
PACCHERI ALLE VERDURE
Pasta fresca con melanzane, pomodori, zucchine e peperoni.
€11.50
PACCHERI CON NDUJIA, MELANZANE E POMODORO
Pasta fresca con ndujia, melanzane e pomodoro.
€12.00
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI
Risotto con funghi porcini.
€13.00

Insalate

CAPRESE CON PROSCIUTTO CRUDO
Pomodoro, mozzarella, crudo, basilico.
€10.50
INSALATONA TONNO
Insalata, tonno, mozzarella, pomodori, olive.
€8.50
INSALATONA UOVA E PROSCIUTTO COTTO
Insalata, prosciutto cotto, uova, pomodori, peperoni e bufala.
€8.50
INSALATONA VERDURE GRIGLIATE E ACCIUGHE
Insalata, verdure grigliate e acciughe, provola.
€8.50

Dolci

TORTA DI MELE
Mele.
€5.50
TORTINO AL CIOCCOLATO
Tortino al cuore di cioccolato fondente.
€5.50
PROFITTEROL
Profitterol ripieno di crema pasticcera e farcitura di cioccolato fondente.
€5.50

Bevande

CocaCola Zero
CocaCola Zero
€3.00
CocaCola
CocaCola
€3.00
birra Artigianale AMEN
American Ipa 5,5% Vol, 33cl Lattina. Gusto prevalentemente amaro agrumato. Birrificio WAR.
Gluten free
€7.50
Birra artigianale SANTO SPIRITO
birra BOCK (ambrata) 6%vol 33cl Lattina. Lievemente caramellato con tonalità fruttate. Birrificio WAR.
€7.50
Acqua naturale
Acqua naturale
€1.50
Acqua frizzante
Acqua frizzante
€1.50
Aranciata
Aranciata
€3.00
Gassosa
Gassosa
€3.00
Limonata
Limonata
€3.00
birra artigianale FRANCO
Birra Pils 5%Vol 33cl Lattina. Gusto Prevalentemente maltato con un delicato finale amaro erbaceo. Birrificio WAR.
€6.90
Lumare Rose
Tipo: Rosato.Classificazione: Indicazione Geografica Tipica Calabria.Vitigno: Gaglioppo e Cabernet Sauvignon.Zona di produzione: Calabria, centro orientale nella provincia di Crotone, in Carfizzi località “Motta”.Terreno: di tipo misto, con una certa percentuale di calcare attivo.Altimetria: da 200 a 300 metri s.l.m.Sistema di allevamento: spalliera con densità di ceppi per ettaro di 5600 piante.Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte.Vinificazione: diraspopigiatura, breve macerazione a freddo con le bucce, pressatura soffice, resa in mosto fiore 60% sull’uva, segue fermentazione a temperatura controllata.Maturazione: in acciaio.Affinamento: in bottiglia a temperatura controllata.Colore: rosa salmone con riflessi di ciliegia.Profumo: delicato, floreale con sentori di fiori e spezie.Sapore: morbido, armonico, brioso e vivace.Grado alcolico: 13% in vol.Abbinamento gastronomico: si abbina facilmente con ricchi antipasti, primi e secondi piatti a base di pesce, carni bianche.
€24.00
CIRÒ Bianco DOC
Tipo: Bianco.Classificazione: Denominazione di Origine Controllata.Vitigno: Greco bianco.Zona di produzione: Calabria, centro orientale nella provincia di Crotone, in Cirò Marina località “Timpa Bianca”.Terreno: argilla bianca.Altimetria: da 50 a 100 metri s.l.m.Sistema di allevamento: spalliera con densità di ceppi per ettaro di 5600 piante.Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte.Vinificazione: diraspopigiatura, pressatura soffice, resa in mosto fiore 60% sull’uva, segue fermentazione a temperatura controllata.Maturazione: in acciaio.Affinamento: in bottiglia a temperatura controllata.Degustazione: Colore – giallo paglierino con sfumature verdognole. Profumo – fruttato e fragrante, delicato, floreale con profumi riconducibili al fiore della Passiflora. Sapore – morbido, fresco, brioso, gradevolmente armonico.Grado alcolico: 12,5% in vol.Abbinamento gastronomico: si accompagna con antipasti e piatti a base di pesce.
€20.00
Belfresco IGT
Vitigno: Gaglioppo.Zona di produzione: Calabria, centro orientale nella provincia di Crotone, in Carfizzi località “Niballo”.Terreno: argilla bianca.Altimetria: da 200 a 300 metri s.l.m.Sistema di allevamento: Spalliera con densità di ceppi per ettaro di 5600 piante.Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte.Vinificazione: macerazione carbonica, svinatura e pressatura soffice.Maturazione: in acciaio.Affinamento: in bottiglia a temperatura controllata.Degustazione:Colore – rosso rubino brillante con riflessi violacei.Profumo – fruttato e floreale.Sapore – fresco, vivace e morbido.Grado alcolico: 12,5% in vol.Abbinamento gastronomico: ottimo servito freddo sul pesce, formaggi e frutta esotica.
€24.00
Madre Goccia IGT
Tipo: Bianco.Classificazione: Indicazione Geografica Tipica Calabria.Vitigno: Greco bianco e Chardonnay.Zona di produzione: Calabria, centro orientale nella provincia di Crotone, in Carfizzi località “Motta”.Terreno: argilloso, calcareo.Altimetria: da 200 a 300 metri s.l.m.Sistema di allevamento: spalliera con densità di ceppi per ettaro di 5600 piante.Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte.Vinificazione: diraspopigiatura, pressatura soffice, resa in mosto fiore 60% sull’uva.Maturazione: in acciaio.Affinamento: in bottiglia a temperatura controllata.Degustazione:Colore – giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli.Profumo –floreale, complesso e morbido con lievi note di albicocca secca e frutta esotica.Sapore – ampio e piacevolmente fruttato.Grado alcolico: 12,5% in vol.Abbinamento gastronomico: si esalta con primi piatti di pesce, crostacei e frutti di mare.
€24.00
Principe Spinelli
Tipo: Rosso.Classificazione: Indicazione Geografica Tipica CalabriaVitigno: Gaglioppo.Zona di produzione: Calabria, centro orientale nella provincia di Crotone, in Cirò Marina località “Timpa Bianca”.Terreno: argilla bianca.Altimetria: da 50 a 100 metri s.l.m.Sistema di allevamento: Spalliera con densità di ceppi per ettaro di 5600 piante.Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte.Vinificazione: fermentazione tradizionale con macerazione per 8-12 giorni. Svinatura e pressatura soffice.Maturazione: elevage in barriques di rovere francese.Affinamento: in bottiglia a temperatura controllata.Degustazione:Colore – rosso rubino.Profumo – intenso e persistente.Sapore – morbido con tannini ben fusi.Grado alcolico: 13,5% in vol.Abbinamento gastronomico: si accompagna con carni rosse e formaggi stagionati.
€24.00
CIRÒ Rosso DOC
Tipo: Rosso.Classificazione: Denominazione di Origine Controllata.Vitigno: Gaglioppo.Zona di produzione: Calabria, centro orientale nella provincia di Crotone, in Cirò Marina località “Timpa Bianca”.Terreno: argilla bianca.Altimetria: da 50 a 100 metri s.l.m.Sistema di allevamento: Spalliera con densità di ceppi per ettaro di 5600 piante.Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte.Vinificazione: fermentazione tradizionale con macerazione per 8-12 giorni. Svinatura e pressatura soffice.Maturazione: in acciaio per cinque mesi con breve passaggio in barriques.Affinamento: in bottiglia a temperatura controllata.Degustazione:Colore – rosso rubino vivace.Profumo – delicato, intenso, etero e piacevole.Sapore – caldo, pieno, piacevolmente vinoso, equilibrato, sapido e persistente.Grado alcolico: 13% in vol.Abbinamento gastronomico: eccellente con tutti i piatti, ideale per carni rosse, selvaggina e formaggi di media stagionatura.
€20.00
MENABREA ROSSA 7,5%
BIRRA ROSSA IN VETRO.
€5.50
STELLA ARTOIS BIONDA 5%
STELLA ARTOIS BIONDA 5% IN VETRO.
€4.50