- Dal 1995. Sapori di casa, cuore emiliano. Gusti autentici e passione di generazione in generazione. La nostra cucina, ispirata dalle ricette delle nonne
Informazioni su Hosteria il Castelletto
Anita e Antonietta, rende omaggio alla tradizione emiliana. Ogni piatto è preparato con cura, per portare in tavola la storia culinaria di Piac... Consegna gratuita
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Amati da altri clienti
Gutturnio Frizzante D.O.C, 75cl. biologico
16,00 €MENU DEL DUCATO
30,00 €GRIGLIATA MISTA DELLA CASA CON PATATE ARROSTO
22,00 €MENU' DELLA LOCANDA
Ottime recensioni- Gnocco fritto (8 pezzi) con Selezione di affettati emiliani: Crudo di Parma, coppa piacentina, salame emiliano, pancetta lardata piacentina e mortadella Bologna.- Crescentine (tigelle) (4 pezzi) Squacquerone di Romagna dop, caciotta di mucca o pecora romagnoli, battuto di lardo, confettura artigianale, Nutella22,00 €
Menù degustazione e Party box: Festeggia con Gusto
MENU DEL DUCATO
- Gnocco fritto (8 pezzi) con Selezione di affettati emiliani: Crudo di Parma, coppa piacentina, salame emiliano, pancetta lardata piacentina e mortadella Bologna.- Tris di pasta fatta in casa: pisarei e fasò estivi, nidi di rondine, ravioli ai fiori di zucchina- Crescentine - tigelle (4 pezzi) Squacquerone di Romagna dop, caciotta di mucca o pecora romagnoli, battuto di lardo, confettura artigianale, Nutella30,00 €Gnocco party box - 30 pezzi (vuoto)
Party Box da 30 pezzi di gnocco fritto: Gnocco fritto in abbondanza per una festa, pranzo o cena indimenticabili. Preparato secondo tradizione, il nostro gnocco è una leggera nuvola di impasto fritto, fumante e fragrante, ma mai pesante. Tu scegli il formato convenienza e ti prepariamo il gnocco con cura; a completarlo con ciò che preferisci ci pensi tu. La confezione da 30 pezzi è ideale per chi vuole un'esperienza conviviale tipica dell'Emilia, con la libertà di abbinarlo ai propri gusti.10,00 €VeganoGnocco party box - 50 pezzi (vuoto)
Party Box da 50 pezzi di gnocco fritto: Gnocco fritto in abbondanza per una festa, pranzo o cena indimenticabili. Preparato secondo tradizione, il nostro gnocco è una leggera nuvola di impasto fritto, fumante e fragrante, ma mai pesante. Tu scegli il formato convenienza e ti prepariamo il gnocco con cura; a completarlo con ciò che preferisci ci pensi tu. La confezione da 50 pezzi è ideale per chi vuole un'esperienza conviviale tipica dell'Emilia, con la libertà di abbinarlo ai propri gusti.15,00 €VeganoMENU' DELLA LOCANDA
Ottime recensioni· - Gnocco fritto (8 pezzi) con Selezione di affettati emiliani: Crudo di Parma, coppa piacentina, salame emiliano, pancetta lardata piacentina e mortadella Bologna.- Crescentine (tigelle) (4 pezzi) Squacquerone di Romagna dop, caciotta di mucca o pecora romagnoli, battuto di lardo, confettura artigianale, Nutella22,00 €Gnocco e tigelle party box - 50 pezzi (25 gnocco vuoti + 25 tigelle, vuote)
Party Box da 50 pezzi di Gnocco e Tigelle: Gnocco fritto e tigelle in abbondanza per una festa, pranzo o cena indimenticabili. Preparati secondo tradizione, il nostro gnocco è una leggera nuvola di impasto fritto, fumante e fragrante, mentre le tigelle, soffici e pronte per essere farcite, offrono l'autentica esperienza modenese. Tu scegli il formato convenienza e ti prepariamo con cura 25 gnocchi e 25 tigelle; a completarli con ciò che preferisci ci pensi tu.19,00 €Vegano
Per iniziare: gnocco fritto e crescentine (tigelle)
La via del latte (Tagliere di formaggi della romagna)
Formaggio pecorino romagnolo, formaggio "bazzotto il molle" di romagna, formaggio caprino in fiore.Suggeriamo di accompagnare questa specialità con il tradizionale Gnocco Fritto e le Crescentine (Tigelle) per un’esperienza autentica della cucina emiliana.12,00 €VegetarianoGnocco party box - 30 pezzi (vuoto)
Party Box da 30 pezzi di gnocco fritto: Gnocco fritto in abbondanza per una festa, pranzo o cena indimenticabili. Preparato secondo tradizione, il nostro gnocco è una leggera nuvola di impasto fritto, fumante e fragrante, ma mai pesante. Tu scegli il formato convenienza e ti prepariamo il gnocco con cura; a completarlo con ciò che preferisci ci pensi tu. La confezione da 30 pezzi è ideale per chi vuole un'esperienza conviviale tipica dell'Emilia, con la libertà di abbinarlo ai propri gusti.10,00 €VeganoGiardiniera tipica piacentina
La nostra Giardiniera di verdure è una specialità tipica delle campagne piacentine, preparata con verdure fresche e croccanti conservate sott’olio. Ciò che la rende davvero speciale è il suo sapore leggermente acidulo, ma non invasivo, e la sua aromaticità intensa, che esalta il gusto naturale delle verdure.Le verdure rimangono perfettamente croccanti, preservando la loro freschezza e texture. Questa giardiniera è perfetta per accompagnare una vasta gamma di piatti: dagli affettati ai secondi.8,50 €VeganoFichi caramellati romagnoli
I Fichi di Romagna caramellati sono una prelibatezza dolce e ricca di sapore, preparati con fichi freschi della Romagna e caramellati lentamente per esaltarne la dolcezza naturale e creare una consistenza morbida e avvolgente. Il loro sapore intenso e lievemente aromatico li rende perfetti per un abbinamento versatile.8,00 €VeganoGnocco party box - 50 pezzi (vuoto)
Party Box da 50 pezzi di gnocco fritto: Gnocco fritto in abbondanza per una festa, pranzo o cena indimenticabili. Preparato secondo tradizione, il nostro gnocco è una leggera nuvola di impasto fritto, fumante e fragrante, ma mai pesante. Tu scegli il formato convenienza e ti prepariamo il gnocco con cura; a completarlo con ciò che preferisci ci pensi tu. La confezione da 50 pezzi è ideale per chi vuole un'esperienza conviviale tipica dell'Emilia, con la libertà di abbinarlo ai propri gusti.15,00 €VeganoLungo la via Emilia (Tagliere di affettati Emiliani - 120gr)
Crudo di Parma, coppa piacentina, salame emiliano, pancetta lardata piacentina e mortadella Bologna: un percorso tra i sapori autentici dell’Emilia-Romagna.Suggeriamo di accompagnare queste specialità con il tradizionale Gnocco Fritto e le Crescentine (Tigelle) per un’esperienza autentica della cucina emiliana.13,00 €Senza glutineTigellone farcito con crudo di Parma
Con squacquerone di Romagna DOP al sale di Cervia, prosciutto crudo di Parma riserva IGP12,90 €Crescentine (tigelle) - 5 pezzi
Le Crescentine, conosciute anche come Tigelle, sono dei piccoli dischi di impasto lievitato, dorati e fragranti. Hanno una consistenza morbida all’interno e leggermente croccante all’esterno. Storicamente, venivano cotte in antiche forme di terracotta chiamate “tigelle,” da cui deriva uno dei loro nomi.Le Crescentine (o Tigelle) vengono servite semplici, senza condimenti, nel nostro menù alla carta, lasciando a te il piacere di scegliere gli abbinamenti che preferisci.4,00 €VeganoBis di pesto modenese e squacquerone DOP
Il pesto è il tipico battuto di lardo con aglio e rosmarino con cui si farciscono le crescentine, il nostro squacquerone arriva freschissimo da uno dei migliori caseifici della Romagna.9,00 €Senza glutineTigellone farcito con pancetta piacentina dop e gorgonzola dolce
12,00 €Gnocco e tigelle party box - 50 pezzi (25 gnocco vuoti + 25 tigelle, vuote)
Party Box da 50 pezzi di Gnocco e Tigelle: Gnocco fritto e tigelle in abbondanza per una festa, pranzo o cena indimenticabili. Preparati secondo tradizione, il nostro gnocco è una leggera nuvola di impasto fritto, fumante e fragrante, mentre le tigelle, soffici e pronte per essere farcite, offrono l'autentica esperienza modenese. Tu scegli il formato convenienza e ti prepariamo con cura 25 gnocchi e 25 tigelle; a completarli con ciò che preferisci ci pensi tu.19,00 €VeganoAcqua minerale 70cl
2,50 €Vegano
Primi emiliani: dal nostro laboratorio alla tavola
Nidi di rondine classici
Sfoglia emiliana arrotolata e farcita con prosciutto cotto e formaggio, tagliata a rondelle e cotta al forno con un velo di besciamella. In Emilia sono noti anche come rosette.14,00 €PopolareTagliolini con squacqurone di romagna, pomodorini confit ed essenza al basilico
15,00 €PopolareRavioli con fiori di zucchina
Ravioli delicati ripieni di mascarpone, ricotta e fiori di zucchina. Un piatto fresco, cremoso e dal gusto leggermente floreale.14,00 €Pisarei e fasò estivi (veg)
Gnocchetti di pane tipici piacentini, qui in versione estiva: impasto al basilico e condimento leggero con fagioli cannellini e pomodorini. Freschi, profumati e leggeri.13,00 €Vegano
Secondi e carni alla griglia
GRIGLIATA MISTA DELLA CASA CON PATATE ARROSTO
Marinata a bassa temperatura per ore, poi grigliata alla perfezione per esaltarne ogni sfumatura di gusto.Preparata con:- pancetta fresca modenese- sovracosce di pollo- puntine di maiale- salamella- patate arrosto22,00 €PopolareGiardiniera di verdure tipica piacentina
La nostra Giardiniera di verdure è una specialità tipica delle campagne piacentine, preparata con verdure fresche e croccanti conservate sott’olio. Ciò che la rende davvero speciale è il suo sapore leggermente acidulo, ma non invasivo, e la sua aromaticità intensa, che esalta il gusto naturale delle verdure.Le verdure rimangono perfettamente croccanti, preservando la loro freschezza e texture. Questa giardiniera è perfetta per accompagnare una vasta gamma di piatti: dagli affettati ai secondi.8,00 €PopolarePatate al forno
6,00 €VeganoControfiletto di manzo alla griglia
Un taglio classico ma straordinario, il controfiletto di manzo viene grigliato per esaltarne il sapore autentico e la tenerezza.21,00 €COSTOLETTE D'AGNELLO ALLO SCOTTADITO
Carré di agnello scalzato "Saratoga Rack" dall'Irlanda, scelto per la sua carne ricca e succulenta. Arrostite alla perfezione per un gusto unico.22,00 €Terrina di baccalà gratinato
Baccalà con patate e cipolle, gratinato al forno per una crosticina dorata e croccante. Un'antica ricetta che esalta la delicatezza del baccalà con un tocco di sapore irresistibile.19,00 €Senza glutineScamorza romagnola alla griglia e fricandò di verdure emiliano
Scamorza romagnola, cotta alla piastra e servito con fricandò di verdure al forno, il tutto arricchito da aceto balsamico di Modena. Un piatto che combina la delicatezza del formaggio e la ricchezza del fricandò emiliano. Fricandò: verdure miste cotte al forno fino a diventare morbide e caramellate. Perfetto con Gnocco Fritto e Crescentine per un’autentica esperienza emiliana.16,00 €VegetarianoFricandò emiliano di verdure
Fricandò Emiliano di Verdure al Forno: Il fricandò è un piatto tipico dell'Emilia-Romagna a base di verdure miste, come melanzane, zucchine, peperoni, pomodori e patate, cotte lentamente al forno. Le verdure vengono tagliate a pezzi, condite con olio extravergine d’oliva, sale, pepe e spezie, e poi arrostite fino a diventare morbide e leggermente caramellate. Questo contorno offre un sapore naturalmente dolce e terroso, arricchito dalle note grigliate e tostate, tipiche della cottura al forno.7,00 €VegetarianoPatatine fritte
4,50 €Vegetariano
Dolci fatti in casa
Tiramisù classico con crema di mascarpone
Il nostro Tiramisù è uno di quei dolci intramontabili, sempre presente nel nostro menù per accontentare gli amanti dei sapori autentici e tradizionali. Preparato con una crema soffice e ricca a base di mascarpone, panna e uova (ingredienti pastorizzati), il tutto avvolge i Pavesini imbevuti nel caffè, per un dolce che è allo stesso tempo cremoso e leggero, con il giusto equilibrio tra dolcezza e il carattere deciso del caffè.7,00 €VegetarianoZuppa inglese piacentina
La nostra Zuppa Inglese segue la ricetta originale emiliana, un dolce iconico della tradizione familiare. Realizzata con pan di Spagna imbevuto nell'Alkermes e arricchita da creme pasticcera e al cacao, incarna la dolcezza e la ricchezza della nostra terra. Sempre presente nel menù, celebra un dessert un tempo fiore all'occhiello delle tavole emiliane. Preparata come la facevano le nostre nonne e zie a Piacenza, è un omaggio a una ricetta autentica, spesso dimenticata, dal sapore intramontabile.6,50 €VegetarianoTigellone dolce farcito di nutella
Una deliziosa alternativa alle tradizionali tigelle salate, da farcire a piacere. In questo caso, il nostro tigellone viene farcito generosamente dai nostri chef con Nutella e servito tagliato in quattro spicchi, perfetto da condividere o da gustare tutto per sé. La soffice consistenza del tigellone e la golosità della Nutella si fondono in un dolce semplice ma irresistibile, ideale per chi cerca una coccola dolce con un tocco di tradizione.6,50 €Vegetariano
Birre artigianali emiliane, Rimini
Birra Volpina, 50cl
BIRRA: Red AleFERMENTAZIONE: AltaALCOL: 6.5 % volPLATO: 15COLORE: Rosso RubinoGUSTO: AmaroBirra artigianale (pastorizzata).Con luppolo romagnolo, rossa, voluttuosa e intrigante, dai riflessi ramati e bella schiuma pannosa. Corpo pieno e strutturato. La ricca miscela di luppoli e malti speciali dona al palato sensazioni di miele, frutta secca e candita, equilibrate dal gradevole amaro finale.8,00 €VegetarianoBirra Gradisca, 50cl
BIRRA: Premium LagerFERMENTAZIONE: BassaALCOL: 5.2 % volPLATO: 12.5COLORE: BiondaGUSTO: DolceBirra artigianale (pastorizzata).100% malto d'orzo con luppolo romagnolo, chiara dal colore dorato e bella schiuma candita. Un perfetto equilibrio fra note floreali e fragranti di luppolo, di malto e miele. E' la più desiderata, di facile approccio e grande soddisfazione, gusto ben bilanciato e pulito, invoglia subito il secondo sorso.8,00 €VegetarianoBirra Gradisca, 1 Litro
BIRRA: Premium LagerFERMENTAZIONE: BassaALCOL: 5.2 % volPLATO: 12.5COLORE: BiondaGUSTO: DolceBirra artigianale (pastorizzata).100% malto d'orzo con luppolo romagnolo, chiara dal colore dorato e bella schiuma candita. Un perfetto equilibrio fra note floreali e fragranti di luppolo, di malto e miele. E' la più desiderata, di facile approccio e grande soddisfazione, gusto ben bilanciato e pulito, invoglia subito il secondo sorso.14,00 €VeganoAcqua minerale 70cl
2,50 €Vegano
Vini Emilia Romagna
Gutturnio Frizzante D.O.C, 75cl. biologico
Il Gutturnio Frizzante DOC della Cantina Lusenti è un vino biologico dei Colli Piacentini, frutto di un blend di Barbera (60%) e Croatina (40%). Vinificato separatamente e rifermentato in acciaio inox, offre un rosso rubino intenso con aromi di ciliegia, prugna e frutti neri. Fresco e vivace al palato, è ideale per accompagnare salumi, carni grigliate e piatti tradizionali emiliani.16,00 €PopolareGutturnio fermo Superiore DOC, 75cl. biologico
Il Gutturnio Superiore DOC della Cantina Lusenti è un vino biologico dei Colli Piacentini, blend di uve Barbera (60%) e Croatina (40%). Coltivato secondo principi biologici, con attenzione alla sostenibilità, è un rosso fermo con fermentazione spontanea e affinamento di 12 mesi in rovere, che ne sviluppa il carattere robusto. Al palato, note di frutti rossi maturi e spezie, tannini equilibrati: ideale con arrosti, brasati e formaggi stagionati.20,00 €Il Colombarone, Sangiovese di Romagna DOC 75cl. biologico fermo
Il Colombarone Sangiovese di Romagna DOC della Tenuta La Viola è un vino biologico da uve Sangiovese in purezza, coltivate su terreni argillosi-calcarei di Bertinoro. Rosso rubino con riflessi violacei, offre note di ciliegia, frutti di bosco, violetta e spezie leggere. Al palato è succoso e bilanciato, con vena minerale fresca. Fermenta in acciaio, affina per 6 mesi tra acciaio, barrique e tonneaux, più 6 mesi in bottiglia. Perfetto con carni e formaggi stagionati.22,00 €Cabernet Sauvignon DOC, 75cl biologico fermo
Il Cabernet Sauvignon DOC della Cantina Lusenti è un vino biologico dei Colli Piacentini, noto per il profilo aromatico intenso di frutti di bosco, spezie e sfumature erbacee. Al palato, ha corpo e tannini vellutati, con una piacevole persistenza. Ideale con carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. Le uve, raccolte manualmente, provengono da vigneti che esaltano freschezza e complessità, riflettendo la filosofia della Cantina Lusenti, che unisce tradizione e rispetto per la terra23,00 €Bonarda Secca ferma DOC, vendemmia 2016, 75cl. biologico
Il Bonarda Secca Ferma DOC 2016 della Cantina Lusenti è un vino rosso secco biologico dei Colli Piacentini, realizzato con uve Croatina al 100%. Dal colore rosso rubino intenso, sprigiona aromi di frutta nera e note di pepe nero. Al palato è morbido e strutturato, con una mineralità che accompagna bene piatti robusti come stufati, brasati e arrosti di maiale. Riflette la qualità artigianale e l’impegno per la sostenibilità della Cantina Lusenti.25,00 €Lambrusco di Zibello IGT, 75cl
Il Lambrusco di Zibello è un vino frizzante da uve Lambrusco Maestri, un vitigno recuperato dai terreni sabbiosi lungo il Po, con note che evocano lievi sentori di sabbia. Dal colore rosso rubino e perlage vivace, ha un sapore fresco, fruttato e leggermente tannico. Ideale per accompagnare piatti emiliani come salumi e gnocco fritto, grazie alla sua acidità bilanciata che pulisce il palato ed esalta i sapori.16,00 €Lambrusco Grasparossa di Castelvetro dolce “il Bocciolo”, DOC 75 cl
Il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Dolce 'Il Bocciolo' è un vino frizzante, morbido e dolce, con note di frutti rossi maturi come ciliegie e fragole. Di colore rosso rubino con riflessi violacei, offre una dolcezza equilibrata. Con il suo corpo pieno e vivace perlage, è ideale con dessert, dolci emiliani e, sorprendentemente, con formaggi stagionati o piccanti.18,00 €Lambrusco Grasparossa di Castelvetro amabile DOC, 75cl.
Il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile DOC è un vino frizzante dal carattere morbido e leggermente dolce, con un equilibrio di freschezza e dolcezza. Di colore rosso rubino con perlage fine, offre note di frutti rossi maturi come ciliegia e lampone, e una dolcezza che arricchisce il palato senza sovrastarlo. Perfetto con piatti tipici emiliani, salumi, gnocco fritto, tigelle e formaggi.16,00 €Lambrusco di Sorbara DOC rosè, 75cl.
Il Lambrusco di Sorbara DOC Rosè si distingue per il suo colore chiaro, simile a un rosato, unico tra i lambruschi. Prodotto con uve Lambrusco di Sorbara, è un vino frizzante fresco e delicato, dal profilo floreale e fruttato con note di fragolina di bosco e agrumi. Ideale da servire fresco, si abbina perfettamente con antipasti, piatti di pesce e specialità emiliane.16,00 €Lambrusco Reggiano Concerto DOC, 75cl.
Il Lambrusco Reggiano Concerto DOC di Medici Ermete, pluripremiato a livello internazionale, è un frizzante da uve Lambrusco Salamino di Reggio Emilia. Ha ottenuto i Tre Bicchieri del Gambero Rosso e 92 punti da Wine Enthusiast per l'annata 2023. Di colore rosso rubino, offre note fruttate di fragole, ciliegie e lamponi, con freschezza e piacevole acidità. Perfetto con i piatti emiliani, come salumi e gnocco fritto, combina riconoscimenti e qualità per un Lambrusco d’eccellenza.18,00 €Lambrusco Terre Verdiane Emilia IGT, 75cl.
Il Lambrusco Terre Verdiane Emilia IGT delle Cantine Ceci rende omaggio a Giuseppe Verdi e alla tradizione emiliana. Di colore rosso rubino con spuma vivace, presenta note di frutti rossi, ciliegie e violetta. In bocca è fresco e piacevolmente acido, ideale con salumi, formaggi e piatti tipici. Prodotto con uve Lambrusco Maestri e Marani da vigneti biologici, ha ottenuto una Gran Medaglia d’Oro al Concours Mondial de Bruxelles 2022. Da servire fresco per momenti conviviali.18,00 €Lambrusco “Otello NerodiLambrusco 1813” IGT, 75cl.
Il Lambrusco 'Otello NerodiLambrusco 1813' IGT delle Cantine Ceci, emblema della tradizione emiliana, ha un intenso colore rosso violaceo con spuma vivace. Gli aromi complessi includono frutti di bosco come fragole, lamponi e more, con un tocco di violetta. Al palato è morbido e fresco, perfetto con salumi, prosciutto di Parma, primi piatti e bollito misto. Vincitore di premi come la medaglia d'oro al Concours Mondial de Bruxelles 2022 e i 5 Grappoli Bibenda, è un vino versatile e di grande pers21,00 €Lambrusco “Marcello Grand Cru” Emilia IGP, 75cl.
Il Lambrusco 'Marcello Grand Cru' Emilia IGP delle Cantine Ariola, premiato come Miglior Vino Spumante Rosso al Mondo al Concours Mondial de Bruxelles, è un frizzante di altissima qualità. Con colore rosso rubino e spuma vivace, offre aromi di more, ciliegie e violetta. Al palato è fresco e succoso, con una piacevole acidità. Perfetto con salumi, gnocco fritto, formaggi, carni bianche e pizze, rappresenta al meglio la tradizione e innovazione emiliana.21,00 €Bianco: Ortrugo DOC, 75 cl. biologico
L'Ortrugo DOC della Cantina Lusenti è un vino bianco frizzante biologico tipico dei Colli Piacentini, prodotto con l'autoctono Ortrugo. Dal colore giallo paglierino, offre aromi di fiori e frutti bianchi, con un gusto fresco e leggermente sapido. Ideale come aperitivo o con antipasti e piatti di pesce, rappresenta un vino di alta qualità rispettoso dell’ambiente, grazie alle pratiche biologiche adottate dalla Cantina Lusenti.16,00 €Bianco: Vertu fermo, Colli Piacentini, 75cl. biologico
Il Vertu Fermo della Cantina Lusenti è un vino naturale e biologico dei Colli Piacentini, prodotto con rispetto per la natura. Vino 'vivo', può presentare leggero sedimento e tracce di anidride carbonica, segni della sua autenticità. Fresco e vibrante, offre una piacevole sapidità e un profilo aromatico che evolve nel tempo. Ideale con antipasti e formaggi freschi, racchiude l’essenza del territorio e della viticoltura sostenibile.15,00 €Bianco: Malvasia Secca naturalmente rifermentata in bottiglia, 75cl. biologico
La Malvasia Secca della Cantina Lusenti è un vino biologico e naturale, prodotto con metodo ancestrale. Rifermentato in bottiglia senza chiarifica o filtrazione, mantiene lieviti in sospensione che possono dare torbidità e sedimenti, segni della sua autenticità. Fresco e leggermente frizzante al palato, è perfetto per accompagnare salumi e formaggi stagionati.17,00 €Bianco: Malvasia Dolce DOC, 75cl. biologico
La Malvasia Dolce DOC della Cantina Lusenti è un vino biologico e aromatico dei Colli Piacentini, prodotto con uve Malvasia di Candia. Con il suo profilo dolce e avvolgente, offre note di frutta matura e fiori bianchi, regalando un’esperienza simile a un nettare. Ideale con dolci delicati o formaggi erborinati per un irresistibile contrasto dolce-salato. La Cantina Lusenti, attenta alla sostenibilità, esprime qui il legame con la terra e la tradizione17,00 €Bianco: Malvasia ferma secca, doc bio
La Malvasia Dolce DOC della Cantina Valtidone è un vino biologico e aromatico dei Colli Piacentini, prodotto con uve Malvasia di Candia. Dolcezza equilibrata e freschezza ne fanno il compagno ideale per dolci e dessert. Con note di frutta matura e fiori bianchi, offre un'esperienza simile a un nettare ricco di energia. Ha ottenuto premi internazionali, come una medaglia d'oro e due d'argento, testimoniando la sua eccellenza e l'impegno per il territorio17,00 €