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About Koku & booba'z
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Componi il tuo bowl regular
€12.60
Roll kurimi
€6.50
Roll kuro sensei
€7.20
Roll takai
€7.20
Tartare al salmone
€13.20
Sashimi al salmone - 12 pezzi
€19.80
Componi il tuo bowl large
€15.40
Roll daburu
€6.50
Roll koku
€7.80
Bowl koku on the moon
€14.30

Crea la tua bowl

Componi il tuo bowl regular
2 proteine, 4 ingredienti, 1 base, 1 salsa e 1 croccante a scelta
€12.60
Componi il tuo bowl large
3 proteine, 5 ingredienti, 1 base, 1 salsa e 1 croccante a scelta
€15.40

Bowls

Bowl black imperial
Riso nero, salmone, philadelphia, avocado, mango, cavolo rosso, maionese al wasabi, mandorle e pistacchi
€14.30
Bowl koku on the moon
Riso integrale, salmone, tonno, avocado, edamame, cavolo rosso, pomodorini, maionese spicy, teriyaki, semi di sesamo e cipolla croccante
€14.30
Bowl crazy green
Riso nero, tofu, jalapeno, avocado, olive, mais, germogli di soia e salsa teriyaki
€14.30
Bowl spicy chicken
Riso bianco, pollo, avocado, pomodorini, cetrioli, edamame, cipolla di Tropea, semi di sesamo, mandorle e maionese spicy
€14.30

RAVIOLI GYOZA (al vapore)

Ravioli Gyoza di Manzo 5 pezzi serviti con salsa teriaky e semi di sesamo
€6.00
Ravioli Gyoza di Maiale 5 pezzi serviti con salsa teriaky e semi di sesamo
€6.00
Ravioli Gyoza di Verdura 5 pezzi serviti con salsa teriaky e semi di sesamo
€6.00
Ravioli Gyoza di Pollo 5 pezzi serviti con salsa teriaky e semi di sesamo
€6.00
Ravioli Gyoza ai Gamberi 5 pezzi serviti con salsa teriaky e semi di sesamo
€7.80

I nostri roll - 4 pezzi

Roll lady d
Avocado, philadelphia, tartare di salmone, cipolla croccante e spicy maionese
€6.00
Roll kuro sensei
Riso venere, salmone, philadelphia, avocado, salsa teriyaki e spicy maionese
€7.20
Roll kurimi
Tartare di salmone, avocado, philadelphia, erba cipollina, tobiko, spicy maionese, salsa teriyaki e mandorle
€6.50
Roll takai
Salmone, tonno, pesce misto, zenzero fresco, olio di sesamo e semi di sesamo
€7.20
Roll koku
Mazzancolle impanate, avocado, gambero, philadelphia, tobiko avvolto in avocado, salsa teriyaki e cipolla croccante
€7.80
Roll daburu
Tartare di salmone con erba cipollina, topping di tartare, topping di salmone, tobiko e semi di sesamo
€6.50
Roll yakedo
Salmone, avocado, carpaccio di salmone scottato e ikura
€7.80
Roll tarutaru
Tartare di manzo, mango, maionese giapponese, olio extravergine d'oliva, fiocchi di sale e erba cipollina
€7.80
Roll chizu
Tartare di salmone con erba cipollina, philadelphia, tobiko e semi di sesamo
€6.50
Roll tora
Salmone, philadelphia, avocado, alga wakame e ikura
€6.00
Roll enkei
Tonno sott'olio, philadephia, spicy maionese, salsa teriyaki e semi di sesamo
€6.00
Roll mekishiko
Salmone, jalapenos, nachos e spicy maionese
€6.00
Roll mr.miyagi
Salmone, avocado, cipollotto, panko croccante e salsa sriracha
€6.50
Roll hibo
Salmone impanato, avocado, banana, philadelphia, salsa teriyaki e semi di sesamo
€7.20
Roll taiyo
Carta di soia, philadelphia, avocado, insalata, alga wakame, cetriolo, pomodoro secco, guacamole e pomodorini
€5.40
Roll fuji
Tonno piccantino, avocado, spicy maionese, salsa teriyaki e semi di sesamo
€6.50
Roll luxor
Mazzancolle impanate, mango, cetriolo, salmone scottato, salsa teriyaki e semi di sesamo
€6.50
Roll kumiko
Tonno, avocado, cipollotto e spicy maionese
€6.50
Roll chikin
Pollo, avocado avvolto in avocado, salsa teriyaki e semi di sesamo
€6.50
Roll trick
Salmone, avocado, pesce misto, senape, miele e sesamo
€6.50
Roll manpai
Salmone, tonno, avocado avvolto in salmone e tonno, salsa teriyaki e granella di pistacchio
€7.20
Roll tomita
Mazzancolle impanate, avocado, salmone, spicy maionese, salsa teriyaki e semi di sesamo
€7.20
Roll kabashii
Mazzancolle impanate, avocado avvolto in avocado, spicy maionese, salsa teriyaki e semi di sesamo
€6.50
Roll kesuke
Carta di soia, mazzancolle impanate, panko croccante, spicy maionese e salsa teriyaki
€6.50
Roll shita
Tonno sott'olio, avocado avvolto in avocado, salsa teriyaki e semi di sesamo
€6.00
Roll tsuki
Riso con barbabietola, ratatouille di verdure, guacamole e semi di sesamo
€5.40
Roll rekishi
Carta di soia, tonno piccantino, granella di pistacchio e salsa teriyaki
€6.50
Roll kuro hamai
Riso venere, salmone, philadelphia, avocado, salsa teriyaki e spicy maionese
€7.80
Roll kuro yakedo
Riso venere, salmone, avocado avvolto in salmone scottato e ikura
€7.80
Roll aka
Salmone, avocado, guacamole e stick di patate croccanti
€6.50

Sashimi

Sashimi al salmone - 12 pezzi
€19.80
Sashimi al salmone - 6 pezzi
€10.80
Sashimi al tonno - 12 pezzi
€24.60
Sashimi al tonno - 6 pezzi
€13.20

Nigiri - 2 pezzi

Nigiri salmone
€3.60
Nigiri salmone scottato
€3.60
Nigiri tonno
€3.60

Hosomaki - 4 pezzi

Hosomaki salmone 4 pezzi
€3.60
Hosomaki avocado e philadelphia 4 pezzi
€3.60
Hosomaki tonno 4 pezzi
€3.60
Hosomaki avocado 4pezzi
€2.40

Gunkan - 2 pezzi

Gunkan salmone esterno
Salmone esterno e top tartare
€6.00
Gunkan tonno esterno
Tonno esterno e top tartare
€7.20
Gunkan top philadelphia
Salmone esterno e top philadelphia
€4.80
Gunkan alga esterna
Alga esterna e top ikura
€7.20

Tartare

Tartare al salmone
Salmone, avocado, tobiko, spicy maionese, salsa teriyaki e mandorle
€13.20
Tartare al tonno
Tonno, avocado, tobiko, salsa ponzu e granella di pistacchio
€15.00

Mignon di mare - 2 pezzi

Kawai salmone
€4.20
Kawai tonno
€4.20

Bevande

Estathe' pesca
€2.40
Acqua naturale 50cl
€1.20
Coca Cola 33cl
€2.40
Acqua frizzante 50cl
€1.20
Schweppes tonica 33 cl
€2.40
Coca Cola Zero 33cl
€2.40
Lemon Soda 33cl
€2.40
Sprite 33cl
€2.40
Fanta
€2.40
Estathe' limone
€2.40

Birre

Birra Poretti 66cl 3 luppoli
€5.40
Birra artigianale da 33cl
€6.00
Birra poretti 4 luppoli non filtrata da 66 cl.
€5.40