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204. Udon Con Gamberi
€8.0092. Tartare Salmone
€8.00129. Ura Pistacchio
€10.00121. Flambé Roll
€12.00212. Spaghetti Di Riso Con Gamberi, Verdure E Uova
€8.00248. Pollo Con Bambù Funghi
€8.00207. Spaghetti Di Soia Saltati Con Gamberi E Verdure
€8.00253. Pollo Alle Mandorle
€8.00194. Riso Saltato Con Gamberi, Verdure E Uova
€8.0013. Sushi Misto Per 2
€30.00
Piatti speciali
05. Gunkan Quaglia - 2 Pezzi
Salmone, uova di quaglia e tobiko€6.0001. Sashimi Speciale Red Moon
€24.00311. Salmone Affumicato - 5 Pezzi
Salmone affumicato con rucola e stracciatella€15.00312. Tonno Affumicato - 4 Pezzi
Tonno affumicato con stracciatella e porro fritto€15.00300. Millefoglie
Tartar salmone, tobiko, philadelphia e salsa teriyaki€8.0002. Ostriche - Due Pezzi
€7.0006. Sashimi Mix Flambè
5 fettine di pesce misto scottato con salsa flambè, teriyaki e pistacchio€13.0008. Scampi - 2 Pezzi
Scampi crudi con salsa al frutto della passione€7.0007. Gambero Rosso Crudo - 2 Pezzi
Con salsa ponzu€7.00301. New Carpaccio Misto
€12.00
Sushi misto
13. Sushi Misto Per 2
6 nigiri, 8 uramaki, 6 hosomaki, 2 gunkan e sashimi misto€30.0014. Sushi Misto Per 4
8 nigiri, 16 uramaki, 6 hosomaki, 4 gunkan e sashimi misto€55.0010. Sushi Sashimi
5 nigiri, 4 uramaki, 4 hoso maki, 4 sashimi, un gunkan€18.0011. Sushi Misto
4 uramaki, 4 hosomaki, 5 nigiri, 1 gunkan€12.0012. Nigiri Misto
6 nigiri mix€9.00
Nigiri 2 pezzi
20. Nigiri Salmone
€3.0025. Nigiri Aburi Sake
Salmone scottato con salsa spicy maio€4.00303. Nigiri Flambè
Nigiri salmone scottato, granella di pistacchio e salsa teriyaki€4.0021. Nigiri Tonno
€3.0024. Nigiri Avocado
Avocado e sesamo€3.0027. Nigiri Phila
Nigiri salmone con philadelphia pistacchio€4.0022. Nigiri Branzino
€3.0023. Nigiri Amaebi
Gambero crudo€4.0026. Nigiri Gio Ebi
Gamberi cotti con kataifi e salsa zafferano€4.00302. Nigiri Matcha
Nigiri salmone scottato, con salsa teriyaki e granella di wasabi€4.00
Onigiri
30. Onigiri Red Moon
Salmone cotto e philadelphia all'esterno salsa teriyaki e kataifi€3.0031. Onigiri Spicy Salmon
Salmone picante, cetrioli, philadelphia, tobiko e salsa teriyaki€3.0032. Onigiri Gamberi
Tempura di gamberi, maionese, esterno carpaccio di salmone, salsa teriyaki e kataifi€3.0033. Onigiri Elite
Tempura di gamberi e philadelphia guarnito con una fetta di salmone€3.00
Tacos
Un pezzo
34. Taco Salmone
Pasta sfoglia, salmone, avocado, philadelphia, spicy maio, teriyaki, mandorle€7.0035. Taco Tonno
Pasta sfoglia, tonno, avocado, philadelphia, spicy maio, teriyaki, mandorle€7.0036. Taco Veggie
Pasta sfoglia, avocado, cetrioli, insalata e salsa dello chef€5.50
Antipasti
47. Ravioli Di Carne Alla Piastra - 4 Pezzi
Con ripieno di carne€6.00Popular50. Gyoza - 4 Pezzi
Ravioli di maiale€5.0052. Ravioli Di Gamberi - 4 Pezzi
Ravioli di gamberi al vapore€7.00Popular42. Involtino Primavera - 1 pezzo
Croccanti involtini di pasta con verdure - un pezzo€2.0041. Stick Di Gamberi
Involtino di gamberi 3 pezzi€5.0040. Involtino Vietnamita - 2 pezzi
Croccanti involtini di farina di riso con un gustoso ripieno di gamberi e carne di maiale€4.0048. Pane Cinese - 2 Pezzi
Pane al vapore con salsa crema di latte€4.0051. Yasai Gyoza - 4 Pezzi
Ravioli di verdure€4.0044. Nuvole Di Gamberi
€2.0049. Pane Cinese Fritto - 2 Pezzi
Pane fritto con salsa crema di latte€5.0046. Shao Mai - 4 Pezzi
Ravioli di gamberi, verdure e carne di maiale€6.0043. Chele Di Granchio - 3 Pezzi
€4.0045. Fiori Di Zucca In Tempura
Surimi di granchio e gamberi, fiori di zucca fritti con salsa teriyaki€10.0053. Ravioli Misti - 4 Pezzi
€6.00
Suimono
Zuppe
70. Misoshiru
Zuppa di soia con tofu e alghe€2.5071. Zuppa Agropiccante
€4.0062. Zuppa Di Cozze
€6.00
Insalate
60. Edamame
fagioli di soia lessi€4.0061. Goma Wakame
Alghe verdi Giapponesi€4.0063. Insalata Mango
Insalata mista con mango avocado in salsa di sesamo€6.0064. Insalata Sashimi
Insalata mista con fettine di pesce crudo€7.0065. Insalata Con Pesce Misto Cotto E Salsa Dello Chef
€7.00240. Insalata Mista
€4.00
Carpaccio di pesce
Pesce crudo
76. Carpaccio Di Pesce Misto Red Moon In Salsa Ponzu
€10.0075. Carpaccio Di Salmone In Salsa Ponzu
€8.0077. Carpaccio Di Tonno
Carpaccio di tonno con salsa dello chef e pistacchio€10.0078. Carpaccio Di Branzino
Carpaccio di branzino con salsa al frutto della passione€10.00
Fresh roll
Rotolo di riso senza alga - 5 pezzi
81. Fresh Salmone
Avocado, all’esterno salmone, salsa teriyaki e kataifi avocado€6.0082. Fresh Philadelphia
Avocado, all’esterno philadelphia, pistacchio e salsa teriyaki€6.0080. Fresh Red Moon
Tempura di salmone, maionese, all'esterno salmone scottato, salsa flambè, salsa teriyaki e pistacchio€8.00
Tartare
92. Tartare Salmone
Tartar di salmone con kataifi e salsa ponzu€8.0091. Tartare Tris Speciale
Tartar di salmone, tonno, branzino con avocado, mandorle e salsa dello chef€10.00304. Sushi Burger
Riso venere e riso bianco, tartar di salmone, maionese, avocado, polvere di tempura e misto di pesce€9.0090. Black Tartare
Tartar di salmone con riso venere ricoperto con avocado, kataifi, salsa mango e salsa ponzu€8.0093. Tartare Riso
Tartar di salmone con riso, kataifi e salsa ponzu€6.0094. Tartare Amaebi
Tartar di gamberi crudi con riso, avocado, mandorle e salsa dello chef€13.00
Gunkan giò
2 pezzi per porzione
110. Ura Ebiten
Gamberi in tempura, maionese, con kataifi e salsa teriyaki e sesamo€8.00114. Ura Spicy Salmon
Tartar di salmone, cetrioli, salsa spicy mayo e sesamo€8.00313. Giò Philadelphia
Pallina di riso avvolto con salmone, philadelphia e pistacchio€6.00105. Giò Flambé
Pallina di riso con salmone scottato crema di latte, salsa teriyaki e pistacchio€7.00107. Giò Salmone
Pallina di riso con salmone e sesamo€6.00112. Ura Tiger Roll
Philadelphia, all’esterno carpaccio di salmone e salsa teriyaki€9.00104. Giò Gamberi
Pallina di riso con salmone scottato, gamberi cotti, philadelphia, salsa teriyaki e kataifi€6.00108. Alga Spicy Salmon
Salmone piccante e sesamo€5.00101. Gunkan Snowball - Senza Alga
Pallina di riso, philadelphia, sesamo e salsa teriyaki€4.00314. Giò Philadelphia Fragola
Pallina di riso avvolto con salmone, philadelphia, fragola e salsa teriyaki€6.00100. Involtini Di Salmone
Salmone rucola e papaya con salsa mango e sesamo€5.00102. Giò Zucchine
Pallina di riso con zucchine, tartare di surimi e gamberi con maionese€6.00103. Giò Zucchine Philadelphia
Pallina di riso con zucchine, philadelphia e papaya€6.00106. Giò Tonno
Pallina di riso con tonno e sesamo€6.00109. Alga Tobiko
Uova di pesce volante€5.00111. Ura Salmone
Salmone, avocado e sesamo salmon, avocado€8.00113. Ura Tonno
Tonno, avocado e sesamo€8.00
Uramaki
8 pezzi
129. Ura Pistacchio
Salmone, avocado, philadelphia ricoperto con granella di pistacchio€10.00305. Ura Dello Chef
Tempura di gamberi con sopra fette di avocado, tartar di spicy salmon scottato, scaglie di tempura e salsa teriyaki€15.00121. Flambé Roll
Spicy salmon, avocado, con sopra salmone scottato, salsa teriyaki, salsa flambé e pistacchio€12.00131. Ebiten Plus
Tempura di gamberi, maionese, con sopra tartare di salmone, fiori di zucca, salsa teriyaki, tobiko€12.00Popular125. Tiger Plus
Tempura di gamberi, maionese, esterno carpaccio di salmone, scaglie di tempura e salsa teriyaki€12.00117. Rainbow Roll
Surimi di granchio, avocado, cetrioli, all’esterno maionese con pesce misto e mandorle€12.00133. Tokyo Roll
Salmone, philadelphia, scaglie di tempura, esterno salmone scottato con sopra tartar di salmone, kataifi e salsa spicy maio€15.00123. Fever Roll
Philadelphia, avocado, con sopra fettine di salmone kataifi e salsa teriyaki€10.00116. Ura Tori
Pollo fritto, philadelphia, rucola con salsa teriyaki e sesamo€12.00120. Dragon Roll
Gamberoni in tempura, fiori di zucca, maionese, esterno con pesce misto, salsa teriyaki, tobiko€12.00124. Ura Red Moon Plus
Tempura di surimi con polvere di tempura e maionese, esterno con carpaccio di salmone scottato con salsa teriyaki e kataifi€12.00115. Ura Miura
Salmone cotto, philadelphia con salsa teriyaki e sesamo€8.00132. Mango Chilli
Salmone, mango, esterno con carpaccio di salmone, salsa teriyaki e spicy mayo€10.00128. Ura Vegetariano
Mango, avocado, cetrioli, esterno con fettine avocado, sesamo e salsa teriyaki€9.00308. Ura Moon Speciale
Philadelphia, salmone, carpaccio di avocado, tartar amaebi, pomodoro e salsa ponzu€14.00122. Ura Sakura
Interno con tartar di salmone, all’esterno guarnito con carpaccio di salmone, pomodorini e salsa zafferano€12.00315. Ura Tori Plus
Pollo fritto, avocado, mango con salsa teriyaki e kataifi€10.00318. Ura Crunchy Roll
Fiori di zucca fritto, esterno avocado, stracciatella gamberi crudi, salsa teriyaki e pistacchio€14.00126. Rucola Roll
Salmone, rucola, philadelphia, con sopra avocado, kataifi e salsa rucola€10.00127. Vegetariano Roll
Avocado, cetrioli, sopra wakame e sesamo€8.00130. Tuna Plus
Tonno, avocado, philadelphia, esterno carpaccio di tonno con salsa zafferano e pistacchio€12.00
Uramaki venere
8 pezzi
137. Black Salmon Cotto
Philadelphia, salmone cotto, all’esterno salmone cotto, salsa teriyaki, scaglie di tempura€14.00138. Black Veggie
Sopra wakame interno con mango, avocado, cetrioli e sesamo€12.00134. Black Speciale
Philadelphia, salmone, all’esterno surimi* e gamberi* cotti, salsa zafferano e mandorle€14.00136. Miura Plus
Salmone fritto, philadelphia con salmone scottato, kataifi, salsa zafferano e pistacchio€14.00
Oshi
4 pezzi
140. Tramezzino
Avocado, salmone, scaglie di tempura, esterno tobiko, salsa teriyaki e sasamo€7.00307. Saudade
Riso bianco, tartare di salmone, avocado, mandorle e salsa teriyaki€9.00316. Oshi Salmone
Riso fritto, tartare di salmone, avocado, mandorle, salsa spicy mayo e teriyaki€10.00317. Oshi Tonno
Riso fritto, tartare di tonno, avocado, mandorle, salsa spicy mayo e teriyaki€11.00
Futomaki
Maki fritto
146. Futoebiten - 5 Pezzi
Tempura di gamberi, maionese e salsa teriyaki€8.00150. Futomaki Fritto - 5 Pezzi
Philadelphia, salmone, tobiko, avocado e salsa teriyaki€10.00151. Hoso Fritto Fragola - 8 Pezzi
Avocado, philadelphia, fragola, salsa teriyaki avocado, philadelphia, strawberry, teriyaki€10.00153. Comtemporary - 8 Pezzi
Roll di pasta fillo farcito con salmone e avocado, sopra philadelphia e salsa teriyaki€10.00152. Hoso Fritto Salmone - 8 Pezzi
Avocado, tartar salmone, salsa teriyaki e kataifi€9.00145. Futomaki - 5 Pezzi
Grande roll di riso farcito con surimi, salmone, tonno, philadelphia, avocado e cetrioli€8.00
Hoso maki
Rotolo piccolo di riso con alga esterno - 8 pezzi
165. Hoso Philadelphia E Salmone Cotto
€5.00161. Hoso Salmone
€5.00166. Hoso Tonno
€6.00164. Hoso Avocado
€5.00160. Hoso Cetrioli
€5.00162. Hoso Ebi
Gamberi cotti€5.00163. Hoso Mango
€5.00
Temaki
Cono di riso con alga e sesamo esterno - un pezzo
174. Temaki Spicy Salmon
Salmone piccante, avocado, maionese e salsa teriyaki€5.00170. Temaki Ebiten
Tempura di gamberi, avocado, maionese e salsa teriyaki€5.00171. Temaki Salmone
Salmone e avocado salmon and avocado€5.00172. Temaki Tonno
Tonno e avocado€5.00173. Temaki California
Surimi, avocado, salsa mayo tobiko€5.00175. Temaki Flambè
Salmone, avocado, con salsa flambè, pistacchio e salsa zafferano€7.00176. Temaki Salmone Fritto
Riso venere, salmone fritto, fiori di zucca, philadelphia e salsa teriyaki€7.00177. Temaki Vegetariano
Riso venere, avocado, mango, cetrioli e salsa rucola€7.00
Sashimi di pesce
Pesce crudo
181. Sashimi Salmone E Tonno - 5 Pezzi
€12.00180. Sashimi Di Salmone - 5 Pezzi
€10.00
Chirashi
Piatto di riso ricoperto
185. Chirashi Salmone Riso Con Salmone, Kataifi E Sesamo
€10.00186. Chirashi Tonno
Riso con tonno, kataifi e sesamo€10.00187. Chirashi Red Moon Speciale
Riso con pesce crudo* misto, avocado, kataifi, salsa zafferano e sasamo€12.00
Primi
191. Riso Cantonese
Riso saltato con prosciutto cotto, piselli e uova€5.00Popular204. Udon Con Gamberi
Udon saltati con gamberi, verdure e uova€8.00206. Spaghetti Di Soia Piccanti Saltati Con Carne Di Pollo, Cipolla
€6.00208. Spaghetti Di Soia Saltati Con Verdure Miste
€6.00Popular320. Tagliatelle Di Riso Saltato Con Gamberi, Verdure Miste E Uova
€8.00212. Spaghetti Di Riso Con Gamberi, Verdure E Uova
€8.00194. Riso Saltato Con Gamberi, Verdure E Uova
€8.00203. Udon Con Verdure
Udon saltati con verdure miste e uova€6.00321. Tagliatelle Di Riso Saltato Con Manzo, Verdure Miste E Uova
€8.00207. Spaghetti Di Soia Saltati Con Gamberi E Verdure
€8.00201. Gnocchi Di Riso Cinesi Saltati Con Gamberi E Verdure
€8.00205. Udon Piccante
Udon saltati con manzo, verdure e uova piccante dello chef€6.00195. Riso Bianco
€2.00211. Spaghetti Di Riso Con Verdure E Uova
€6.00190. Riso Venere Con Gamberi, Verdure E Uova
€8.00209. Spaghetti Di Riso Curry
Gamberi, verdure, polvere di cocco, uova, salsa dello chef leggermente piccante€8.00202. Gnocchi Di Riso Cinesi Saltati Con Verdure
€6.00210. Spaghetti Di Riso Niku
Manzo e verdure con salsa piccante giapponese e uova€6.00192. Riso Salmon
Riso saltato con salmone, verdure e uova€7.00319. Tagliatelle Di Riso Saltato Con Verdure Miste E Uova
€6.00193. Riso Venere Con Verdure E Uova
€6.00200. Linguine Allo Scoglio
€10.00213. Ramen Saltato Con Frutti Di Mare
€10.00215. Linguine Pomodoro
€7.00
Agemono fritto
310. Takoyaki - 2 Pezzi
Polpette di grano fritto con polipo all'interno, guarnito con salsa teriyaki e maionese€6.00220. Ebi Tempura
Gamberi fritti€10.00222. Tempura Mix
Gamberi e verdure fritti€10.00223. Calamari Fritto
€10.00221. Yasai Tempura
Verdure fritte€8.00227. Patatine Fritte
€3.00224. Nuggets Fritto - 5 Pezzi
€5.00225. Cotoletta Di Pollo
€7.00
Teppanyaki griglia
233. Spiedini Di Gamberi Alla Griglia
€7.00235. Tataki Tonno Tonno Scottato Con Sesamo E Salsa Teriyaki
€14.00236. Gamberoni Alla Griglia
€12.00230. Salmone Alla Griglia
€10.00232. Spiedini Con Bocconcini Di Pollo Alla Griglia
€6.00239. Zucchine Alla Griglia
€4.00231. Branzino Alla Griglia
€8.00234. Tataki Salmone
Salmone scottato con sesamo e salsa teriyaki€10.00238. Wurstel Alla Griglia
€6.00
Secondi
248. Pollo Con Bambù Funghi
€8.00247. Pollo In Salsa Piccante Gong Bao
€8.00253. Pollo Alle Mandorle
€8.00249. Pollo Al Limone
€8.00251. Pollo Agrodolce
€8.00252. Pollo Al Curry
€8.00271. Padella Calamari Piccante
€10.00258. Manzo Con Patate
€9.00263. Gamberi Sale E Pepe
€10.00244. Tofu Saltato Con Verdure
€6.00272. Padella Red Moon
Misto di carne e gamberi€12.00261. Gamberi In Salsa Piccante Gong Bao
€10.00254. Manzo Con Bambù E Funghi
€9.00257. Manzo Al Curry
€9.00259. Manzo Saltato Con Peperoni E Pepe Nero
€9.00245. Tofu In Salsa Piccante Con Manzo
€6.00246. Pollo Con Patate
€8.00255. Manzo In Salsa Piccante
€9.00256. Manzo Thailandese
€9.00260. Gamberi In Salsa Agrodolce
€10.00262. Gamberi Al Limone
€10.00264. Gamberoni Thai
€10.00270. Padella Manzo Piccante
€10.00
Secondi Vegetariani
244. Tofu Saltato Con Verdure
€6.00275. Verdure Miste Saltate
€5.00276. Germogli Di Soia Saltati
€4.00273. Padella Cavolo Cappuccio
€8.00277. Bambù E Funghi Saltati
€6.00
Dolci
Mochi Gelato - 3 Pezzi A Scelta
Gelato ricoperto con pasta di riso - cioccolato, cocco, tè matcha, mango, pistacchio€7.00Mochi classici caldi - 3 Pezzi
Ripieni di crema al sesamo nero ricoperti con cocco in polvere€6.00Tiramisù Della Casa
€6.50Ananas Fresco
€6.00
Bibite
Coca-cola 33cl
In lattina€3.50Coca-cola Zero 33cl
In lattina€3.50Estathè Alla Pesca 33cl
In lattina€3.80Fanta 33cl
In lattina€3.50Estathè Al Limone 33cl
In lattina€3.80
Birre
Heineken 66cl
€6.00Tsingtao 64cl
€6.00Asahi 50cl
€6.00Sapporo 65cl
€8.00Birra Rossa 50cl
€6.00
Vini bianchi
Falanghina 75cl
€23.00Mulle-thuragu Frizzante 75cl
€23.00Greco 75cl
€25.00Ribolla Gialla 75cl
€25.00Vermentino 75cl
€25.00Fiano 75cl
€25.00Anthilia 75cl
€27.00Gewurztraminer 75cl
€28.00Lugana Cà Dei Frati 75cl
€33.00Blang‘ Arneis Ceretto 75cl
€35.00
Bollicine
Prosecco Valdobbiadene 75cl
€25.00Spumante Ros‘ Extra Dry 75cl
€25.00Franciacorta Saten 75cl
€36.00Ferrari Perl‘ 75cl
€55.00
