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MAC ROBBY the original
13,60 €SPAIDER PORK
13,60 €BIBICHIU'
11,90 €ERRY
11,00 €DAL TRAMONTO ALL'ALBA
16,30 €BAD GIRL 0,75
11,00 €GIUSTOSPIRITO
11,20 €GALLETTO INDIAVOLATO
16,20 €ALUCCE DI POLLO XL
12,00 €HELLO SPECK
14,10 €
SFIZI
BASTONCINI DI MOZZARELLA
Bastoncini di mozzarella sfiziosi e saporiti, avvolti in una pastella di pangrattato (5 pezzi).5,20 €PopolareKROCCO POLLO
Bocconcini di pollo fritti con panatura croccante (7 pezzi).5,10 €ANELLI DI CIPOLLA ALLA BIRRA
Croccanti anelli di cipolla con pastella alla birra (5 pezzi).4,80 €I NARCOS
Triangoli ripieni al cheddar leggermente piccante avvolti in una panatura croccante a base di Nachos (4 pezzi).4,40 €PATATINE FRITTE
Patatine fritte con la buccia (140 gr circa).4,00 €ALUCCE DI POLLO XL
Sfiziose alucce di pollo croccanti (10 pezzi). Servite con salsa speciale Giustospirito e salsa guacamole piccante.12,00 €CARTOCCIO DI VERDURE
Cartoccio di verdure in pastella croccante.6,50 €
SECONDI
GALLETTO INDIAVOLATO
Galletto vallespluga aromatizzato alle erbe aromatiche. Cotto a bassa temperatura per 12 ore e abbrustolito sulla griglia con salsa sriracha piccante. Servito con patatine frtitte con buccia.16,20 €GALLETTO
Galletto vallespluga aromatizzato alle erbe aromatiche. Cotto a bassa temperatura per 12 ore e abbrustolito sulla griglia. Servito con patatine frtitte con buccia.15,50 €SUPREME NATURE
Tagliata di supreme di pollastro italiano (150 gr circa), servita con patate arrosto al rosmarino e verdure grigliate (peperoni e zucchine) e panuozzo a fette13,10 €COTO-CLASSICA
Doppia cotoletta di pollo (280 gr circa) con marinatura homemade, avvolta in una speciale panatura croccante Giustospirito. Servita con contorno di patatine fritte con la buccia e salsa speciale Giustospirito.14,50 €STINCO
Stinco di maiale con cotenna croccante al forno. Servito con contorno di patate arrosto al rosmarino.17,50 €FISH & CHIPS
Filetto di merluzzo d'Alaska avvolto da una croccante panatura di farina di frumento.Servito con patatine fritte con la buccia e salsa speciale Giustospirito.10,50 €PORKERIA BIRRAIA
(Per 2/3 persone) Stinco di maiale con cotenna croccante al forno, Costine di maiale affumicate con speciale speziatura BBQ cotte a bassa temperatura (250 gr circa), mix di wurstel selezione Giustospirito (130 gr circa) e salsiccia luganega (160 gr circa). Serviti con contorno di patate arrosto al rosmarino, verdure grigliate (peperoni e zucchine) e Panuozzo a fette.38,00 €
BURGER
MAC ROBBY the original
Pane con cereali maltati, Hamburger 100% di manzo (180 gr) marinatura Homemade, scamorza affumicata, pancetta croccante, cipolla brasata alla birra Monellina, salsa bernese. Servito con patatine fritte con la buccia.13,60 €SPAIDER PORK
Pane con cereali maltati, Hamburger 100% di manzo (180 gr) marinatura Homemade, cheddar, pancetta croccante, cipolla brasata alla birra Monellina, guacamole leggermente piccante, insalata. Servito con patatine fritte con la buccia.13,60 €PopolareCOCCODE'
Pane con cereali maltati, cotoletta di pollo (140 gr circa) con marinatura homemade, avvolta in una speciale panatura croccante Giustospirito, maionese, salsa allol yogurt, pomodoro ramato, insalata. Servito con patatine fritte con la buccia.10,60 €BIBICHIU'
Pane con cereali maltati, hamburger 100% manzo (180 gr circa) con marinatura homemade, pancetta croccante, salsa BBQ, insalata. Servito con patatine fritte con la buccia.11,90 €PopolareERRY
Pane con cereali maltati, Hamburger di manzo (180 gr) marinatura Homemade, cheddar, pomodoro ramato, insalata. Servito con patatine fritte con la buccia.11,00 €DAL TRAMONTO ALL'ALBA
Pane con cereali maltati, Hamburger 100% di manzo (180 gr) marinatura Homemade, scamorza affumicata, pancetta croccante, fonduta e scaglie di pecorino, anelli di cipolla croccanti con pastella alla birra, crema di stracciatella al tartufo nero. Servito con patatine fritte con la buccia16,30 €HELLO SPECK
Pane con cereali maltati, Hamburger di manzo (180 gr) marinatura Homemade, speck, scamorza affumicata, selezione di funghi misti con porcini, stracciatella di latte vaccino e rucola. Servito con patatine fritte con la buccia.14,10 €PECHINO EXPRESS
Pane con cereali maltati, hamburger 100% manzo (180 gr) con marinatura homemade, pancetta croccante, tomino piemontese, salsa agrodolce piccante, insalata. Servito con patatine fritte con la buccia.13,60 €IL GRINCH
Pane con cereali maltati, burger di spinaci, tomino piemontese, salsa allo yogurt, pomodoro ramato, insalata. Servito con patatine fritte con la buccia.10,90 €SUPREMO BURGER
Pane con cereali maltati, scamorza affumicata, peperone grigliato, pomodoro ramato, insalata, salsa guacamole leggermente piccante. Servito con patatine fritte con la buccia.12,10 €PANKO CHEESE
Pane con cereali maltati, scamorza affumicata avvolta in una speciale panatura croccante Giustospirito, Cipolla Brasata alla Birra Monellina,Peperoni Grigliati, Pomodoro, Salsa Guacamole leggermente piccante e Insalata11,20 €
LE NOSTRE PIZZE SPECIALI
AMATRICIANA BIRRAIA
Passata di pomodoro BIO, fiordilatte di Agerola, cipolla brasata alla birra Monellina, pancetta stufata, pecorino sardo semi stagionato a scaglie e pepe nero macinato fresco.10,70 €4 FORMAGGI + 2
Passata di pomodoro Bio (leggermente macchiata), fiordilatte di Agerola, brie, gorgonzola DOP, scamorza affumicata, salsa al pecorino e parmigiano reggiano DOP grattugiato.10,00 €GIUSTOSPIRITO
Passata di pomodoro Bio, fiordilatte di Agerola, spianata calabra piccante e salsiccia. Fuori forno: stracciatella di latte vaccino11,20 €VIA EMILIA
Passata di pomodoro BIO e fiordilatte di Agerola. Fuori forno: Prosciutto crudo selezione Ferrarini, Parmigiano Reggiano DOP a scaglie e crema di aceto al balsamico.11,10 €GRANCOTTO FERRARINI
Passata di pomodoro Bio, mozzarella di bufala.Fuori forno: prosciutto cotto selezione Ferrarini.11,20 €VEGETARIANA EMILIANA
Passata di pomodoro Bio, fiordilatte di Agerola, scamorza affumicata, zucchine grigliate.Fuori forno: rucola, Parmigiano Reggiano DOP a scaglie e crema al balsamico.10,70 €PROFUMI DELL'ORTO
Passata di pomodoro Bio, pomodoro datterino, zucchine grigliate, peperoni grigliati.Fuori forno: stracciatella di latte vaccino e ricotta salata a scaglie.10,20 €PopolareNDUJA
Passata di pomodoro Bio, 'nduja calabra piccante.Fuori forno: stracciatella di burrata, olio EVO e basilico fresco.9,30 €ZUCCOTTA BIRRAIA
Fiordilatte di Agerola, crema di zucca, cipolla brasata alla birra Monellina.Fuori forno: rucola, Parmigiano Reggiano DOP a scaglie e crema al balsamico.12,10 €CALABRIA PASSION
Passata di pomodoro Bio, fiordilatte di Agerola, scamorza affumicata, 'nduja calabra piccante, spianata calabra e peperoni grigliati.11,00 €PORKA LA ZUCCA!
Fiordilatte di Agerola, crema di zucca, gorgonzola DOP.Fuori forno: speck10,80 €SAPORE DI MALGA
Passata di pomodoro Bio, gorgonzola DOP, selezione di funghi misti con porcini, salsiccia e olio profumato all'aglio.Fuori forno: speck e scaglie di pecorino11,80 €ARROGANT
Fiordilatte d?Agerola, crema di friarielli, ?Nduja calabra piccante, olive Leccino, salsiccia e scamorza affumicata.Fuori forno: stracciatella di burrata.12,20 €MORTAZ-ZOLA
Fiordilatte d? Agerola e gorgonzola DOP.Fuori forno: mortadella selezione Ferrarini, stracciatella di latte vaccino e granella di pistacchio.12,80 €MORTADELLA TRUFFLE
Passata di pomodoro Bio, fiordilatte di Agerola, crema tartufata, funghi freschi champignon e pomodori datterini. Fuori forno: mortadella selezione Ferrarini e basilico fresco11,80 €DIOMIRA
Passata di pomodoro Bio, fiordilatte di Agerola, selezione di funghi freschi champignon, prosciutto cotto selezione Ferrrarini, brie.Fuori forno: rucola.11,10 €MAR CANTABRICO
Passata di pomodoro Bio, fiordilatte di Agerola, pomodoro datterino, acciughe del Mar Cantabrico e origano. Fuori forno: stracciatella di latte vaccino11,10 €DIAVOLA BIRRAIA
Passata di pomodoro Bio, gorgonzola DOP, cipolla brasata alla birra Monellina, spianata calabra piccante e pepe nero macinato fresco.9,60 €RUBIERA UNITED
Fiordilatte di Agerola, pancetta stufata, salsiccia e Parmigiano Reggiano DOP.10,20 €
PIATTI BIMBI
HOT DOG BABY
Hot Dog baby con ketchup e maionese, servito con patatine fritte con la buccia.7,00 €BABY BURGER
Hamburger baby con marinatura Homemade (85 gr circa) con cheddar e ketchup. Servito con patatine fritte con la buccia.7,00 €BABY COTOLETTA E PATATINE
Cotoletta di pollo (140 gr circa) con marinatura homemade e avvolta in una speciale panatura croccante Giustospirito,servita con patatine fritte con la buccia.7,00 €
INSALATE
BUFFALO TONY
Tonno all'olio d'oliva, mozzarella di bufala Campana DOP, insalata gentilina, julienne di carote, pomodori e olive Leccino11,00 €POLLOCK
Tagliata di supreme di pollastro (150 gr circa), insalata gentilina, salsa allo yogurt e granella di nocciole.9,90 €YOGA
Insalata gentilina, rucola, pomodori, julienne di carote, olive leccino e salsa allo yogurt.8,50 €POLLOCK CROCCANTE
Insalata gentilina, bocconcini di pollo (100 gr circa) con marinatura homemade avvolti in una speciale panatura croccante Giustospirito, pancetta croccante e peperoni alla griglia.10,60 €SISAR SALAD STRACCIATELLA
Tagliata di supreme di pollastro (150 gr circa), stracciatella di latte vaccino, insalata gentilina, julienne di carote e pomodori.11,00 €STRACCIATELLA IN LOVE
Stracciatella di latte vacccino, ricotta salata a scaglie, insalata gentilina, rucola, julienne di carote, olive Leccino e pomodori.9,80 €
PIZZE CLASSICHE
MARGHERITA
Passata di pomodoro BIO e fiordilatte di Agerola6,60 €PopolareSPECIALE
Passata di pomodoro Bio (leggermente macchiata), mozzarella di Bufala, fiordilatte di Agerola e pomodoro datterino.Fuori forno: basilico fresco10,20 €TONNO E CIPOLLA
Passata di pomodoro BIO, fiordilatte di Agerola, tonno all'olio di oliva e cipolla rossa dolce.10,10 €SALSICCIA
Passata di pomodoro BIO, fiordilatte di Agerola e salsiccia8,20 €CAPRICCIOSA
Passata di pomodoro BIO, fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto selezione Ferrarini, funghi freschi champignon, carciofi e olive Leccino10,10 €SPIANATA CALABRA
Passata di pomodoro Bio, fiordilatte di Agerola e spianata calabra piccante8,20 €WURSTEL
Passata di pomodoro BIO, fiordilatte di Agerola e w?rstel Alto Adige Pfitscher.8,20 €COTTO E FUNGHI
Passata di pomodoro BIO, fiordilatte di Agerola, funghi champignon e prosciutto cotto selezione Ferrarini9,20 €SALSICCIA E FRIARIELLI
Fiordilatte d? Agerola, salsiccia e crema di friarielli.10,00 €MARINARA
Passata di pomodoro BIO, aglio, olio EVO e origano.5,70 €COTTO
Passata di pomodoro BIO, fiordilatte di Agerola e prosciutto cotto selezione Ferrarini8,40 €STRIA
Olio EVO e origano.4,50 €7 VARIETA' DI FUNGHI
Passata di pomodoro BIO, fiordilatte di Agerola, funghi misti con porcini e funghi freschi champignon9,40 €QUATTRO STAGIONI
Passata di pomodoro BIO, fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto selezione Ferrarini, funghi champignon, carciofi e salsiccia.10,00 €NAPOLI
Passata di pomodoro BIO, fiordilatte di Agerola, acciughe del Mar Cantabrico e origano.9,00 €CARCIOFI
Passata di pomodoro BIO, fiordilatte italiano e carciofi.8,10 €FUNGHI
Passata di pomodoro BIO, fiordilatte di Agerola e funghi champignon.8,20 €
BIRRA GIUSTOSPIRITO BOTTIGLIE
BAD GIRL 0,75
Birra dall'amaro intenso e forte bouquet olfattivo. Sentori fruttati e finale secco. Per i veri amanti del luppolo.11,00 €GIUSTOSPIRITO 0,33
La nostra chiara per eccellenza, dissetante, abbondante schiuma e aromi finemente erbacei e floreali.6,00 €WONDER BLONDE 0,75
Un?armonia di aromi fruttati e speziati ed un?elegante luppolatura italiana fanno da cornice ai caldi toni alcolici per quella che vuole essere la birra pi? forte della famiglia.7,00 €GIUSTOSPIRITO 0,75
La nostra chiara per eccellenza, dissetante, abbondante schiuma e aromi finemente erbacei e floreali.11,00 €MISSIS BROWN 0,75
Birra dall'aroma inconfondibile del malto affumicato con legno di faggio. Corpo esile e un finale leggermente amaro.11,00 €LADY HOPE 0,75
Colore dorato intenso dato dai malti caramellati e decisa nota agrumata dei luppoli americani. Carattere seducente.11,00 €DORA 0,75
Ispirata alle blanche belghe. Si distingue per un aroma fruttato e speziato dato dal coriandolo, scorza d'arancia e bergamotto. Fresca e dissetante.11,00 €NIGRA 0,75
Tipica birra scura di ispirazione irlandese. Aroma torrefatto, poco alcolica ma generosa come corpo.11,00 €42048 0,75
Birra in stile inglese dai toni maltati e sentori di caramello e liquerizia. Buon corpo e bevuta intensa.11,00 €CHILLY BABY 0,33
Colore dorato intenso dato dai malti caramellati e decisa nota agrumata dei luppoli americani. Carattere seducente.5,50 €GODIVA 0,75
Tipica birra di frumento dal colore giallo opalescente, caratterizzata da aromi di frutta bianca matura, chiodi di garofano e banana.11,00 €MONELLINA 0,75
Birra ambrata con ricchi sentori maltati. Corpo rotondo e leggere note finali di caramello. Grande freschezza e bevibilit?.11,00 €FEI MI 0,75
Corpo leggero dal gusto singolare dato da note di riso e luppoli giapponesi. Amaro lieve e sensazioni indimenticabili.11,00 €REMIDA 0,75
Gradazione alcolica importante. Deciso colore ambrato e corpo pieno dato dalle note dolci di malto e toni caldi di caramello e liquore.11,00 €BAD GIRL 0,33
Birra dall'amaro intenso e forte bouquet olfattivo. Sentori fruttati e finale secco. Per i veri amanti del luppolo.6,00 €FEI MI 0,33
Corpo leggero dal gusto singolare dato da note di riso e luppoli giapponesi. Amaro lieve e sensazioni indimenticabili.6,00 €GLU TIN FRI 0,33
Birra dall'aroma inconfondibile del malto affumicato con legno di faggio. Corpo esile e un finale leggermente amaro.5,00 €DORA 0,33
Ispirata alle blanche belghe. Si distingue per un aroma fruttato e speziato dato dal coriandolo, scorza d'arancia e bergamotto. Fresca e dissetante.6,00 €42048 0,33
Birra in stile inglese dai toni maltati e sentori di caramello e liquerizia. Buon corpo e bevuta intensa.6,00 €
BEVANDE ANALCOLICHE
COCA COLA 0,33
3,50 €COCA COLA ZERO 0,33
3,50 €SPRITE 0,33
3,50 €THE LIMONE 0,33
3,50 €ACQUA NAT 0,50 PLASTICA
1,90 €ACQUA GAS 0,50 PLASTICA
1,90 €
VINI BOTTIGLIA
LAMBRUSCO PRADIBOSSO
10,50 €MONTEPULCIANO D ABRUZZO
18,00 €PASSERINA TERRE DI CHIETI
16,50 €FALANGHINA
18,00 €BERLUCCHI BRUT
35,00 €
