Le classiche
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, olio evo€7.00La diavola
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, spianata calabra€8.00Capricciosa
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, carciofi, olive di Gaeta€8.50Americana
Pomodoro San Marzano Dop, Fiordilatte di Agerola, wurstel e patate€8.00Cotto e funghi
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, funghi champignon€8.00Tonno e cipolle
Pomodoro San Marzano, fiordilatte di Agerola, cipolle, tonno, olive nere di Gaeta€9.00Napoli
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, filetti di alici, olive nere di Gaeta€8.00L’ortolana
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, verdure di stagione€9.00Marinara classica
Pomodoro San Marzano DOP, origano, aglio, olio evo€6.00Romana
Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, filetti di alici, capperi€7.50Ai formaggi
Fiordilatte di Agerola, provola di Agerola, gorgonzola, brie dopo cottura scaglie di grana padano DOP€8.50
Le tradizionali
Bufala DOP
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, olio evo€8.00Siciliana
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, melanzane, salsiccia napoletana, dopo cottura scaglie di grana padano dop€9.00Rà mugliera
Metà margherita e metà sorrentina.In uscita rucola, pomodoro datterino rosso e scaglie di grana€10.00Sorrentina
Fiordilatte di Agerola, salsiccia napoletana, friarielli napoletani€9.50Scarpariello
Crema di datterino rosso, mozzarella di bufala campana DOP, parmigiano reggiano DOP€9.00Cafoncella
Fiordilatte di Agerola, funghi porcini, pancetta, provola di Agerola€10.00Gustosa
Fiordilatte di Agerola, salsiccia napoletana, zucchine dopo cottura scaglie di grana padano DOP€9.00Primavera
Fiordilatte di Agerola, dopo cottura rucola selvatica, datterino rosso, prosciutto crudo IGP, scaglie di grana padano DOP€9.00Verace
Filetti di pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, olio evo€8.50Speck e brie
Fiordilatte di Agerola, brie dopo cottura speck Tirolese€8.50
Speciali
Pummarolella
Base divisa in 4, Pomodoro S.Marzano e bocconcini di bufala ;Datterino giallo mozzarella di bufala alici e olive;scarpariello,mozzarella di bufala e burrata;Filetti di pomodoro S.marzano e mozzarella di bufala€15.00Oro di Napoli
Crema di datterino giallo, cipolle caramellate, datterino rosso stufato al forno, 'nduja calabrese, fiordilatte di Agerola, dopo cottura bocconcini di bufala campana DOP, granella di pistacchi€14.00Ricotta e Bresaola
Fiordilatte di Agerola, basilico, ricotta di bufala, bresaola e scaglie di grana.€12.00
I panuozzi
Positano
Fiordilatte di Agerola, provola di Agerola, salsiccia napoletana, friarielli napoletani€10.00Capri
Fiordilatte di Agerola, prosciutto crudo IGP, melanzane sott’olio€10.00
Birre
ICHNUSA NON FILTRATA 0,50cl
€5.00chouffe 0,75cl
€12.00menabrea 66cl
€6.00grevensteiner ambrata 0,50cl
€6.00
Vini
Prosecco
€20.00Negroamaro salento
€20.00
Bibite
Coca cola Vetro 33cl
€3.00Coca Zero Vetro 33 cl
€3.00Sprite vetro 33cl
€3.00fanta vetro 33cl
€3.00