
About Ristorante Samarkand
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Cholow Kobeda
€26.00Cholow Giuje
€24.00Uzbek palaw
€13.00Menu Fesenjun
€23.00Cholow Chenjeh
€26.00Grigliato Misto Per 2persone
€49.00Fesenjun
€14.00Cholow Tandoori Piccante
€24.00Biriyani
€13.00Menu Cholow ghorme sabzi
€23.00
Menù combo
Menù Himalaya 🍛🍛🍛
Calcutta palaw e chicken curryPrimo farcito con riso basmati in bianco e secondo farcito con bocconcini di pollo al curry, spezie leggere, cumino, cipolle, yogurt e sedano€19.00€21.00
Menù Samarkand
Uzbek palaw e qorma bademjan
Primo farcito con riso basmati con bocconcini di manzo, carote alla julienne, uvetta nera bukhara, pomodoro, spezie leggere, cipolle e secondo farcito con melanzane, cipolla, pomodoro fresco e spezie leggere€21.00Halal
Menù Bamiyan
Adas palaw, qorme bamiyani
Primo farcito con riso basmati con lenticchie, spezie, cipolla, menta, secondo farcito con bocconcini di manzo, cipolline, carote, pomodoro fresco, sedano e spezie bio di bamiyan e sabzi farcito con spinaci, fienogreco, pomodoro, prezzemolo, cipolla e fagioli rossi€21.00
Menù Daikundi
Badam palaw e sabzi
Primo farcito con riso basmait, zafferano, uvetta, mandorle, spezie leggere e secondo farcito con spinaci, fienogreco, pomodoro, prezzemolo, cipolla e fagioli rossi€19.00
Menù Antica Persia
Shevid palaw e kofta
Primo farcito con riso basmati, aneto, ceci, cipolle e spezie leggere e secondo farcito con polpette di manzo, pomodoro, cipolle, spezie leggere, prezzemolo e cannella€21.00
Menù Pamir
Biriyani e bamiya
Primo farcito con riso basmati con bocconcini pollo, cipolla, pomodoro fresco e spezie leggere e contorno farcito con ocra verde, pomodoro fresco, cipolla e spezie leggere€21.00
Menù Himalaya
Calcutta palaw e chicken curry
Primo farcito con riso basmati in bianco e secondo farcito con bocconcini di pollo al curry, spezie leggere, cumino, cipolle, yogurt e sedano€19.00
Piatti tipici persiani
Zereshk Palaw Ba Morgh
€19.00HalalKoofta Tabrezi
Carne, Riso, Spezie Persiane€16.00Halal
Piatti completi
Menu Fesenjun
€23.00HalalMenu Cholow ghorme sabzi
Bocconcini di manzo, prezzemolo, coriandolo, porro e fagioli rossi, servito con riso bianco persiano€23.00HalalMenu Cholow Qeimeh
€20.00HalalMenu Qeimeh Bademjan
€19.00Halal
Primi
Uzbek palaw
Riso basmati con carne di manzo, carote e uvetta€13.00HalalBiriyani
Riso basmati con pollo€13.00HalalAdas palaw
Riso basmati con lenticchie€11.00VeganShivid palaw
Riso basmati con ceci, anetto e spezie leggere€11.00VeganBadam Palaw
Uvetta, Mandorle€10.00VeganZaffaran palaw
Riso basmati con crespini di persia e lo zafferano€11.00VeganCalcutta palaw
Riso basmati bianco€10.00
Secondi
Bamia
Ocra verde, pomodoro fresco, cipolla e spezie leggere€10.00VeganQorma sabzi
Bocconcini di manzo, prezzemolo, coriandolo, porro e fagioli rossi€14.00VegetarianQorme bamiyani
Carne di manzo, sedano, cipollina e spezie bio di bamiyan€11.00HalalFesenjun
Polpette di Manzo con Noci e Salsa di Melograno€14.00PopularKofta
Polpette di manzo macinato con spezie leggere€11.00HalalChicken curry
Bocconcini di pollo al curry, cumino, cipolle e spezie leggere€11.00Bademjan
Melanzane e pomodoro con salsa bianca€11.00VeganSabzi
€11.00Vegan
Grigliati
Cholow Kobeda
Kobeda Kabab ( Riso Persiano Allo Zafferano Accompagnato Da Due Spiedini Di Agnello e Vitello Macinato Grigliati)€26.00HalalCholow Giuje
Giuje Kabab ( Riso Persiano Allo Zafferano Accompagnato Da Due Spiedini Di Pollo Marinato Con Zafferano E Pomodori Grigliati )€24.00PopularGrigliato Misto Per 2persone
Kobeda, Barg, Giuje, Tandoori€49.00HalalCholow Chenjeh
Vitello Marinato Grigliati€26.00PopularCholow Torsh
Kabab Torsh( Riso Persiano Allo Zafferano Accompagnato Di Pollo Marinato Con€24.00HalalCholow Tandoori Piccante
Tandoori Kabab ( Riso Persiano Allo Zafferano Accompagnato Da Spiedini Di Pollo)€24.00Halal
Dolci tradizionali
Ferni giallo
Budino di riso con zafferano, latte, zucchero e pistacchio€6.00VegetarianSholezard
Riso, zafferano, latte, zucchero, cardamomo e acqua di rosa€6.00VegetarianBaklawa con pistacchio
Dolce di strati di pasta sfoglia€6.00VegetarianFerni Bianco
con Cocco€6.00
Bevande tradizionali
Bevande Non Alcoliche
Ayran
Yogurt Aspro, Menta E Sale€6.00PopularChai Zafarani
Tè Freddo Allo Zafferano€7.00
Bevande
Bevande Non Alcoliche
Acqua naturale 50cl
50cl€3.00Acqua frizzante 50cl
50cl€3.00Coca-Cola 33cl
33cl€4.00Fanta 33cl
33cl€4.00Sprite 33cl
33cl€4.00
Birre
Bevande Alcoliche
Birra Moretti 33cl
33cl€5.00Birra Kamasutra 33cl
33cl - Birra Tipica Indiana€6.00
Vini
Kamasutra bianco 75cl
75cl€25.00Kamasutra rosso 75cl
75cl€25.00Negromare di Salento 75cl
75cl€16.00Cabernet Sauvignon 75cl
75cl€16.00Pinot Grigio 75cl
75cl€16.00
Antipasti
Maast khiyar
Salsa a base di yogurt, cetrioli, limone e menta€6.00Bolani tradizionale
Panzarotti tradizionale dell’afghanistan€8.00VegetarianShirazi’s Salad
€8.00VeganKashk Bademjan
€8.00VegetarianZeyton Parvarde
€6.00VeganSoup Murgh
Zuppa di pollo Zafferano€10.00Mirza Ghasemi
€7.00VeganBorani Bademjan
Yogurt, Eggplant€6.00VegetarianAsh-E Reshte
€10.00VegetarianFalafel - 3 pezzi
Polpette fritte di legumi€6.00VeganSambosa di verdure - 2 pezzi
Panzerottini tipici con verdure€7.00HalalSambosa di carne - 2 pezzi
Panzerottini tipici con carne€7.00HalalHummus
Salsa a base di ceci, olio d’oliva, aglio e tahina€6.00VeganTorshi Bandari
€6.00Vegan