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Focaccia alla Nutella
€5.00Popular50% off
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Ciabatta - Affumicata
€12.00CAESAR SALAD
€14.00Blanc de blancs - Metodo Charmat
€20.00Tartufata
€13.50Tosone avvolto nella pancetta croccante
€15.00Colpevole
€12.50Ciabatta del mese
€12.50Falanghina - Bianco
€24.00Valpolicella Ripasso - Rosso
€34.00Tagliere di solo prosciutto CRUDO S
€15.00
FOCACCE
CREA la tua FOCACCIA
€6.00PopularBiancaneve
Mortadella DOP, stracciatella€10.50Alpina
Speck, brie, crema di funghi al tartufo€10.50Modenese
Pancetta, scaglie di grana, glassa d’aceto balsamico di Modena€11.50Ruffiana
Hummus di ceci, melanzane, pomodorini secchi€10.50Peperina
Salame piccante, paté di olive, brie€10.50Tartufata
Prosciutto cotto, crema di funghi al tartufo, mozzarella, insalata€13.50Colpevole
Coppa, taleggio, radicchio€12.50Buonissima
Prosciutto crudo, stracchino, rucola€12.50Ultima
Prosciutto crudo, stracchino, marmellata di fichi€14.50Prima
CON TANTA MORTADELLA€8.50Speciale
Crudo di Parma, bufala, pomodorini gialli, pesto alla genovese€14.50Focaccia del mese
Patate arrosto, Cotechino e salsa verde€14.50Fortunata
Coppa, funghi porcini, pecorino€14.50Solare
Acciughe, stracciatella, pomodorini gialli€12.50Sette e mezzo
Pancetta, gorgonzola, radicchio, glassa d’aceto balsamico di Modena€13.50Mistica
Mozzarella, pomodoro, insalata, pesto alla genovese€11.50Affumicata
Straccetti di pollo, patate, scamorza affumicata, pesto alla genovese€14.50Sicura
Salame, stracchino, miele€12.50Gentile
Prosciutto cotto, funghi champignon, fontina€11.50Sportiva
Bresaola, scaglie di grana, rucola, glassa d’aceto balsamico di Modena€13.50Popolare
Tonno, uovo, pomodorini secchi, cipolla marinata€13.50Bolognese
Ragu alla bolognese€11.50
CIABATTE
CREA la tua CIABATTA
€4.50Ciabatta - Gentile
Prosciutto cotto, funghi champignon, fontina€9.00Ciabatta - Alpina
Speck, brie, crema di funghi al tartufo€8.00Ciabatta - Affumicata
Straccetti di pollo, patate, scamorza affumicata, pesto alla genovese€12.00Ciabatta - Buonissima
Prosciutto crudo, stracchino, rucola€8.50Ciabatta - Ruffiana
Hummus di ceci, melanzane, pomodorini secchi€8.00Ciabatta - Biancaneve
Mortadella, stracciatella€8.00Ciabatta del mese
Patate arrosto, Cotechino e salsa verde€12.50Ciabatta - Tartufata
Prosciutto cotto, crema di funghi al tartufo, mozzarella, insalata€11.00Ciabatta - Sportiva
Bresaola, scaglie di grana, rucola, glassa d’aceto balsamico di Modena€11.00Ciabatta - Modenese
Pancetta, scaglie di grana, glassa d’aceto balsamico di Modena€9.00Ciabatta - Prima
CON TANTA MORTADELLA€7.00Ciabatta - Speciale
Crudo di Parma, bufala, pomodorini gialli, pesto alla genovese€12.00Ciabatta - Mistica
Mozzarella, pomodoro, insalata, pesto alla genovese€9.00Ciabatta - Fortunata
Coppa, funghi porcini, pecorino€12.00Ciabatta - Sette e mezzo
Pancetta, gorgonzola, radicchio, glassa d’aceto balsamico di Modena€11.00Ciabatta - Peperina
Salame piccante, pate' di olive, brie€8.00Ciabatta - Popolare
Tonno, uovo, pomodorini secchi, cipolla marinata€11.00Ciabatta - Ultima
Prosciutto crudo, stracchino, marmellata di fichi€12.00Ciabatta - Colpevole
Coppa, taleggio, radicchio€10.00Ciabatta - Sicura
Salame, stracchino, miele€10.00Ciabatta - Bolognese
Ragu' alla bolognese€9.00Ciabatta - Solare
Acciughe, stracciatella, pomodorini gialli€10.00
FOCACCIA AL FORMAGGIO
Fatta a mano, a Recco.
Focaccia al formaggio
Specialità ligure. Cremoso ripieno di stracchino fresco. Fatta a mano, a Recco.€5.50Focaccia al formaggio doppia
Specialità ligure. Cremoso ripieno di stracchino fresco. Fatta a mano, a Recco.€10.50
LE INSALATE DI TAGLIO
CAESAR SALAD
Lattuga, rucola, pomodorini, filetti di pollo, scaglie di grana e salsa Caesar€14.00PopularInsalata con prosciutto crudo e burratina
Insalata, rucola, prosciutto di Parma 24 mesi, burrata, datterino giallo, pomodoro€14.50Insalata con tonno
Con tonno, pomodoro e mozzarella fiordilatte€15.00Insalatona mista vegetariana
Lattuga, rucola, pomodorini gialli e rossi e scaglie di grana€12.50
TAGLIERI
Tagliere di formaggi S
€9.50Tagliere di formaggi M
€15.50Tagliere di salumi S
€12.00Tagliere di solo prosciutto CRUDO S
€15.00Aggiunta Focaccia
€1.50Tagliere di salumi M
€19.00Tagliere di salumi L
€29.00Tagliere di formaggi L
€23.00Tagliere di solo prosciutto CRUDO L
€33.00Tagliere di solo prosciutto CRUDO M
€23.00
PIATTI
Tosone avvolto nella pancetta croccante
Tosone caldo e filante avvolto da pancetta croccante: un morso di pura golosità emiliana€15.00Polpette al pomodoro
€10.50Caprese
Caprese di mozzarella fior di latte, pomodoro e pesto alla genovese€14.00Aggiunta focaccia
€1.50Parmigiano Reggiano 24 mesi con glassa d'Aceto di Modena
€11.00Tartare di carne
€16.50Stracchino servito con rucola e marmellata fichi
€10.50Burrata e acciughe del Cantabrico
€18.00Pollo al forno con patate arrosto
€18.00Bresaola rucola e grana
€15.00
CONTORNI
Patate al forno
€5.50Hummus di ceci con crostini
€8.00Verdure al forno
€5.50Ragu' alla bolognese con crostini
€6.00Giardiniera di verdure tradizionale di Modena
€8.00
DOLCI
Focaccia alla Nutella
€5.0050% offTiramisù semifreddo
€7.00Ciabatta alla Nutella
€5.00Pistacchino semifreddo
€7.00Meringa
€7.00Tortino caldo al cioccolato
€7.00Gelato alla CREMA affogato al caffè ILLY
€6.00Gelato alla CREMA con aceto balsamico tradizionale di Modena IGP
€8.50Gelato alla CREMA con glassa di Aceto Balsamico
€6.50Gelato alla CREMA
€6.50
BEVANDE
Coca Cola - lattina
€3.00Coca Cola ZERO - lattina
€3.00Coca Cola - vetro
€3.00NATURALE – 0,5
Acqua naturale€1.30ESTATHE' LIMONE
€3.00GASSATA – 0,5
Acqua gassata€1.30FANTA
€3.00Aranciata Amara
€3.50Chinotto
€3.50Cedrata Tassoni
€3.50Schweppes lemon
€3.00Schweppes tonic
€3.00Crodino
€3.50Campari SODA
€3.50Coca Cola ZERO - vetro
€3.00ESTATHE' PESCA
€3.00Ginger Beer
€3.00
BIRRE
BIRRRA RAFFO 33Cl
BIRRRA RAFFO 33Cl€4.00BIRRA RAFFO GREZZA - 33Cl
BIRRA RAFFO GREZZA 33cl€4.50Birra Artigianale TAGLIO - HELLES 50cl
Birra Artigianale TAGLIO - HELLES 50cl€7.00Birra Artigianale TAGLIO - IPA 50cl
Birra Artigianale TAGLIO - IPA 50cl€7.00
SUCCHI D'UVA SIR GRAPE
IL BIONDO
100% Succo d'uva bianca€4.50IL ROSA
100% Succo d'uva rose'€4.50IL ROSSO
100% Succo d'uva rosso€4.50
LE MEZZE BOTTIGLIE
CIALDINI - 375ml
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC€9.00PIGNOLETTO - 375ml
Pignoletto Colli Bolognesi frizzante DOCG€7.00PREMIUM - 375ml
Lambrusco di Sorbara DOC€9.00TREBBIANO - 375ml
Trebbiano di Romagna DOC€7.00
VINI FERMI
Valpolicella Ripasso - Rosso
MORBIDO, FRUTTATO E SPEZIATO€34.00Falanghina - Bianco
FRUTTATO, FRESCO, LEGGERMENTE SAPIDO€24.00PopularPasserina - Bianco
FRESCO, FLOREALE, AGRUMATO€20.00Sauvignon - Bianco
AROMATICITA’ SPICCATA, NOTE ERBACEE€24.00PopularGewurztraminer - Bianco
SECCO, MOLTO AROMATICO, NOTE DI LITCHI, ROSA E SPEZIE DOLCI€26.00Lagrein - Rosso
STRUTTURATO, FRUTTATO, CON FRUTTI DI BOSCO E SPEZIE. LEGGERMENTE TANNICO€30.00Nebbiolo - Rosso
SECCO, ELEGANTE, FLOREALE, FRESCO€34.00Negroamaro - Rosato
FRUTTATO, INTENSO, SECCO€24.00Sangiovese - Rosso
TANNICO, SECCO, FRUTTATO€26.00
VINI FRIZZANTI
Grasparossa - Lambrusco
CORPOSO, FRUTTATO, CON TANNINO MORBIDO E FINALE ASCIUTTO€16.00Pignoletto - Leggermente mosso
FRESCO, DELICATO, CON NOTE DI MELA VERDE E FIORI BIANCHI€20.00Salamino - Lambrusco
EQUILIBRATO, FRUTTATO VIVACE€14.00Sorbara - Lambrusco
FRESCO, FLOREALE, LEGGERO, CON NOTE DI VIOLA E FRUTTI ROSSI€16.00
BOLLICINE
Blanc de blancs - Metodo Charmat
FRESCO, FRUTTATO, BOLLICINA FINE E MORBIDA€20.00Champagne
Champagne Coustheur-Bonnard Blanc de Blancs€50.00Franciacorta - Metodo Classico
FINE ED ELEGANTE, CON BOLLCINA CREMOSA, E NOTE DI PANE TOSTATO€40.00Prosecco - Metodo Charmat
FRUTTATO, FLOREALE, VIVACE€24.00Rose' de noir - Rose' spumante
FRUTTATO E DELICATO, SENTORI DI FRAGOLINE E FIORI DI CAMPO€22.00Spumante emiliano - Metodo Classico
VIVACE E GASTRONOMICO, BOLLICINA FINE, NOTI FRUTTATE E FLOREALI€25.00Trento Doc - Metodo Classico
FRESCO E MINERALE, BOLLICINA FINE, SENTORI DI FRUTTA E CROSTA DI PANE€36.00
