Informazioni su Johnny Take Uè
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Amati da altri clienti
Cuoppo
11,00 €Pasta e patate con Provola
13,00 €Mozzarella di latte di bufala su fresella di focaccia, con verdure grigliate, rucola, olive ed origano
20,00 €
Antipasti e sfizi
Cuoppo
Zeppoline alle alghe, crocchè, arancini e scagliozzi di polenta11,00 €A' Frittatina
Frittatina classica di bucatini con ripieno di carne tritata, piselli e provola,4,00 €Tris di montanarine
Pomodorino giallo e scaglie di ricotta salata; pomodoro, grana e basilico; ricotta e salame10,00 €A' parmigiana
Parmigiana di melanzane classica10,00 €Le polpette di donna Imma
Polpettine di melanzane e provola in cestino di grana e pomodorini scottati10,00 €Bruschette
Pomodoro, basilico, aglietto ed origano.6,00 €Il tagliere di Johnny
Verdure, salumi e formaggi d’eccellenza italiana.20,00 €Polpette Pummarola
Polpette al sugo con crostini di pane cotto a legna10,00 €
Mozzarella di latte di bufala
Mozzarella di latte di bufala su fresella di focaccia, con verdure grigliate, rucola, olive ed origano
20,00 €Mozzarella di latte di bufala con prosciutto di Parma, pane grigliato, pomodori ed origano
16,00 €Mozzarella di Latte di Bufala
Con pomodori, rucola, basilico ed origano13,50 €
Le pizze tradizionali
Wrustel e Patatine
Pizza Bianca , wrustel, patattine, fior dilatte7,00 €Bianca prosciutto cotto e funghi
Mozzarella, fior di panna, funghi freschi champignon, prosciutto cotto, grana e basilico.8,50 €Regina margherita
Pomodoro, mozzarella, grana e basilico.6,00 €Marinara
Pomodoro, aglio, origano ed evo della penisola sorrentina a crudo.5,00 €Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi freschi champignon, prosciutto cotto, carciofini ed olive nere.8,50 €Diavola
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante e basilico.8,00 €Ripieno al forno
Ricotta fresca di bufala, salame Napoli, mozzarella, pomodoro, grana e pepe.8,50 €Salsiccia e friarielli
Provola affumicata, salsiccia napoletana, friarielli e basilico.10,00 €Quattro Formaggi
Mozzarella, gorgonzola, pecorino e grana9,00 €La Cosacca di Johnny
Datterino scottato, pecorino ed OLIO EVO DOP6,50 €
Le pizze d'eccellenza
Culatella
Mozzarella, prosciutto di parma DOP, insalatina di rucola e scaglie di grana.11,00 €Bufalina
Margherita extra con pomodoro, mozzarella di bufala campana, grana, basilico ed in uscita ed evo della penisola sorrentina dop a crudo.10,00 €Speckarella
Crema di zucchine, fior di latte, speck, chips di zucchine, caciocavallo e basilico cristalizzato11,00 €Crocchella
Prosciutto cotto, fior di latte e crocchè.10,00 €Johnnypummarola
Datterini rossi, pomodorini gialli, mozzarella di latte di bufala ed in uscita Provolone del Monaco DOP sciolto al momento ed Olio EVO DOP12,00 €Sfilatino tre gusti
Mozzarella e pomodorini gialli - salsiccia, provola e friarielli - margherita12,00 €Gialli e mozzarella
Mozzarella, salsa di datterini gialli, scaglie di grana e basilico.10,00 €Mortadella e pistacchi
Mozzarella, crema di pistacchio granella di pistacchio, mortadella, pistacchi, e grana12,00 €Porcinella
Fior di latte, salsicce, funghi porcini e scaglie di grana11,00 €Tarallona
Provola affumicata, pomodorini gialli, tarallo napoletano sugna e pepe e grana11,00 €Crochella
fiordilatte, patata schiacciata, prosciutto cotto affumicato, olio evo10,00 €Rusticona
Ripieno con ricotta provola in uscita rucola pomodorini prosciutto crudo e scagllie di grana12,00 €Patanella
Patate al forno, salsiccia, provola affumicata, scaglie di parmigiano, basilico ed Evo DOP11,00 €Lasagnella
Pomodoro, polpettine di carne, ricotta e provola12,00 €ACCIUGHELLA
Scottata di datterini rossi olive acciughe ed aglio10,00 €Siciliana Rivisitata
Fior di latte, melenzane a funghetto, ricotta ed Olio Evo11,00 €Parmigianella
parmigiana di melanzane fritte, fiordilatte, pecorino, basilico e olio EVO9,50 €Zuccarella
Vellutata di zucca, salsiccia, provola in uscita olio Evo11,00 €Vegetariana
Funghi champignon, foglie di carciofi, melenzane a funghetto, olio evo10,00 €
Le pizze fritte
Montanarona Rossa
Montanara gigante con pomodoro, ricotta e basilico9,00 €Ripieno Fritto con Cicoli
Ricotta fresca di bufala, provola, cicoli, pomodoro e pepe.8,00 €Montanarona Gigante alla Genovese
montanara gigante con ragù di genovese, formaggio e basilico9,00 €Ripieno con salame
ricotta, salame napoli, fiordilatte, pepe8,50 €Ripieno con Scarola
scarola saltata in padella con acciughe, olive nere, fiordilatte8,50 €
Le marenn - panuozzi artigianali
Con contorno di patate
Terrone
Provola affumicata, salsiccia e friarielli10,00 €Mergellina
Crudo di parma, insalata, pomodoro ramato e mozzarella di bufala.12,00 €
Gay odin Tartufi e Gelati
Ghianda
Un soffice gianduia bianca arrichita dal sapore delle nocciole Giffoni e le mandorle siciliane. Questo tartufo dona dolcezza6,00 €Cheesecake ai frutti di bosco
Deliziosa crema al formaggio poggiata su croccante biscotto6,00 €Fondente
6,00 €Tiramisù
Deliziosa crema al mascarpone e pan di spagna imbevuto al caffè6,00 €Tortino dal cuore caldo Bianco
Un avvolgente cuore di cioccolato bianco6,00 €Nocciola
La tonda di Giffoni e' una delle varieta' piu' prestigiose. Tartufo croccante e cremoso6,00 €Pistacchio
Con pistacchio di Bronte. Tartufo croccante e delicato6,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
2,00 €PEPSI ZERO
In vetro.3,00 €PEPSI
In vetro.3,00 €Acqua frizzante 50cl
2,00 €7up 33cl
3,00 €ARANCIATA
In vetro3,00 €
Vini bianchi
Falanghina Versacrum 75cl
Ottenuta da uve Falanghina pompeiana dal profumo intenso e consistente, sapore secco e persistente20,00 €Caprettone DOC Vesuvio 75cl
Ottenuta da uve Caprettone, da agricoltura biologica, dal profumo intenso, complesso e consistente, sapore fresco, secco e persistente24,00 €Lacryma Christi del Vesuvio bianco bio 75cl
Prodotto da uve coda di volpe e Falanghina dal profumo intenso, fine, complesso e consistente, sapore secco e persistente22,00 €
Vini rossi e rosati
Piedirosso BIO 75cl
Ottenuto da uve Piedirosso da agricoltura biologica, dai sentori di frutti rossi e note balsamiche, sapore secco, corposo e persistente22,00 €Aglianico Versacrum 75cl
Prodotto da uve Aglianico pompeiano, dal profumo intenso, fine e consistente, offre sentori di frutti rossi, note speziate di liquirizia e tabacco20,00 €
Birre
Birra Moretti 66cl
4,50 €Birra Moretti 33cl
3,50 €
Primi
Gnocchi con Pomodorini e Provola
Gnocchi artigianali con pomodorini datterini, provola, formaggio Grana Padano e basilico10,00 €Pasta e patate con Provola
Cestino di pane pizza, tubettoni, patate, pancetta, mantecato con provola affumicata, pecorino ed olio EVO13,00 €Scarpariello
Pennette, pomodorino datterino, parmigiano reggiano, pecorino, basilico fresco, peperoncino, burro ed olio EVO DOP11,00 €Penne al Pomodoro Fresco
Pennette, pomodorino datterino, parmigiano8,00 €Spaghettoni ai frutti di mare e pomodorini
Spaghettone quadrato con lupini, cozze e fasolare18,00 €Ziti alla Genovese
Genovese con cipolla e carne di manzo, mantecata con pecorino romano e basilico13,00 €Pasta e fagioli con cozze
pasta mista, cozze, fagioli bianchi e pomodoro15,00 €
Insalatone
Cetarella
Insalata mista, rucola, patate cotte al sale, filettini di tonno in olio, fagiolini al vapore, uova sode, pomodorini, olive verdi, fresellina integrale12,00 €Insalata di pollo
Insalata verde, radicchio, rucola, petto di pollo grigliato, scaglie di formaggio Grana Padano, olive nere i11,00 €Johnnysalad
Insalata verde, radicchio, rucola, pomodorini, melanzane alla brace, caciotella, uova sode, olive nere ed Olio EVO DOP9,00 €
I Secondi
Pullastra
Millefoglie di petto di pollo e verdure alla brace con riduzione di aceto balsamico15,00 €Tagliata di Manzo
Eccellente filetto di manzo alla brace con pomodorini, rucola e scaglie di grana22,00 €Cuoppo di Gamberi e Calamari
gamberi e calamari fritti15,00 €Baccala' in Cassuola
baccala' con pomodro, olive e capperi15,00 €Baccala' fritto con friarielli
filetto di baccala' fritto con friarielli saltati in padella15,00 €
