Informazioni su Vivanda Pizza Lounge
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Bruschette
Autentica
Pomodorini del Piennolo DOP, aglio, origano, basilico e olio evo dop.6,00 €San Daniele
Chips di zucchine, stracciata di Andria, crudo San Daniele, menta, parmigiano reggiano 36 mesi, basilico e olio evo dop.7,50 €Andriese
Carciofini arrostiti, stracciata di Andria, pomodorini semi secchi, cacio e ricotta, patè di olive nere taggiasche, basilico e olio evo dop.7,00 €
Pizze classiche
Margherita
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, parmigiano reggiano, basilico e olio evo dop.6,50 €Margherita dop
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana, parmigiano reggiano, basilico e olio evo dop.9,00 €Margherita con ricotta
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana, ricotta di bufala, parmigiano reggiano, basilico e olio evo dop.9,00 €Marinara
Pomodoro San Marzano, aglio, origano, basilico e olio evo dop.6,00 €Marinara in 150km
Pomodoro San Marzano, aglio, acciughe di Cetara, olive nere, origano di Pantelleria, basilico e olio evo dop.7,50 €Cosacca
Pomodoro San Marzano, parmigiano reggiano, basilico e olio evo dop.6,00 €Vesuvio
Piennolo rosso del Vesuvio DOP, mozzarella di bufala campana, parmigiano reggiano, basilico e olio evo dop.8,50 €Crudo, rucola e reggiano
Fiordilatte, pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, culatello gianferrari, rucola, parmigiano reggiano 36 mesi e olio evo dop.9,00 €Ripieno napoletano
Pomodoro San Marzano, ricotta di bufala, provola di bufala, salame napoletano, parmigiano reggiano, pepe fresco macinato, basilico e olio evo dop.10,00 €Ripieno fritto
Provola di bufala, ricotta di bufala, cicoli di maiale e peep nero.9,00 €Salsiccia e friarielli
Salsiccia di maialino nero, friarielli napoletani, provola di bufala, parmigiano reggiano, basilico e olio evo10,00 €
Pizze vivanda
Tien ment
Fiordilatte, zucchine fritte, bacon, foglie di menta, provolone del monaco DOP, basilico e olio evo dop.11,00 €Tropea
Pancetta affumicata, pomodorini rossi del Piennolo, cipolla rossa caramellata, provolone del monaco, basilico, olio evo dop10,00 €Montanara fritta e al forno
Mozzarella di bufala, crema di pomodoro San Marzano a freddo, scaglie di parmigiano reggiano 36 mesi.10,00 €Panciolo
Piennolo giallo del Vesuvio DOP, provola di bufala campana, pancetta affumicata, pepe fresco macinato, parmigiano reggiano, basilico e olio evo dop.10,00 €Furore
Fiordilatte, mortadella, stracciata di Andria, pesto di pistacchio, zeste di limone, basilico e olio evo dop.10,00 €Vegetariana
Mozzarella di bufala, riduzione di zucchine, cubetti di melanzane fritte, chips di zucca, provolone del monaco DOP e olio evo dop.11,00 €Maialino nero e tartufo
Fiordilatte, maialino nero casertano, tartufo nero, basilico, parmigiano reggiano 36 mesi e olio evo dop.15,00 €Guancia all’aglianico
Mozzarella di bufala campana, guanciale all’aglianico, ricotta di pecora, pomodori semisecchi, basilico e olio evo dop.11,00 €
Dolci gay odin
Tiramisù foresta
6,00 €Rocher al pistacchio
6,00 €Saltimbocca con nutella
6,00 €
Fritti
Frittatina classica
3,50 €Crocchè di patate
3,00 €
Bevande
Acqua Filette Prime Water naturale 75cl
3,50 €Acqua Filette Prime Water frizzante 75cl
3,50 €Coca-cola in vetro 33cl
3,00 €Coca-cola Zero in vetro 33cl
3,00 €
Birre
Birra N'artigiana Oro in bottiglia 33cl
6,00 €Birra N'artigiana ambrata in bottiglia 33cl
6,00 €Birra N'artigiana rossa in bottiglia 33cl
6,00 €
Vini bianchi
Vino bianco Falanghina IGP Fontanavecchia 75cl
20,00 €Vino bianco Gewürztraminer Elena Walch 75cl
35,00 €
Vini rossi
Vino rosso Otto Uve Gragnano Salvatore Martusciello 75cl
25,00 €Vino rosso Primitivo Talò San Marzano 75cl
25,00 €