
About Borgo Magno Grill & Restaurant
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Burgers
Marcellino fortunato
Con hamburger di chianina IGP 200gr, provola, capocollo, insalata e maionese al pepe€14.00Il nobiluomo
Con hamburger di chianina IGP 200gr, melanzane a funghetto, provola, lardo pancettato e crema di parmigiano€14.00Ciccio troiano a Nerano
Con prosciutto di Parma, mozzarella di bufala, verdure grigliate e maionese all'origano€12.00Avvocato apicella
Con prosciutto di Parma, mozzarella di bufala, pomodori di Sorrento, basilico e olio evo€12.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl€1.40Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl€1.40Coca cola 33cl in bottigllia di vetro
Coca cola 33cl in bottigllia di vetro€3.50Coca cola zero 33cl in bottiglia di vetro
Coca cola zero 33cl in bottiglia di vetro€3.50Fanta 33cl in bottiglia di vetro
Fanta 33cl in bottiglia di vetro€3.50
Vino in bottiglia
Vino in bottiglia rosso campania
€20.00Vino in bottiglia bianco campania 0,75l
€18.00Vino rose amalfitan cost
€20.00
La carne passione e gusto
Scottona bavarese 1kg
€50.00Chinina IGP Italia 1kg
€80.00Angus Irlanda 1kg
€85.00Angus gallizziano 1kg
€100.00
Primi piatti
Pasta allo scarpariello
Pomodor, basilico, grana padano€10.00A'prena
Raviolo ripieno con sfusato amalfitano, in salsa di datterino giallo della piana Sele, con tagliatelle di Calamaro e zeste di limoni di amalfi.€18.00U chiattil
Raviolo di pasta fresca ripieno di provola con crema fume' di melanzane, speck croccante e cacioricotta cilentana.€16.00
Contorni
Patatine fritte 1 porzione
€4.00Timballo di pasta napoletano.
€6.00Verdure grigliate
€6.00Patate fritte cacio e pepe
€6.00
I taglieri del borgo
Tagliere borgo salumi
€18.00Tagliere borgo formaggi
€18.00
Secondi piatti del Borgo
La nostra parmiggiana di melanzane
€10.00Polpette al pomodoro
€10.00A'fresella
Con scarola riccia, mozzarella diu bufala dop, datterini gialli e rossi della paina del sel, basilico napoletano e olio evo.€11.00
La carne in griglia
Grigliata mista (per due persone)
Con bocconi di pollo, tacchino, vitello e salsiccia di nero casertano servito su spicchi di patate al forno al rosmarino.€18.00Tagliata di entrecote 300g
Carne di filetto alla griglia servita con rucola IGP, datterini rossi egialli della Piana del Sele e scaglie di parmiggiano reggiano 36 mesi di vacca bruna.€18.00Hamburgher di chianina (300g)
Accompagnato da patatine fritte.€15.00Pollo alla griglia
Tagliata di petto di pollo grigliato con rucola IGP, datterini rossi e gialli della piana del sele.€13.00
Il mare in griglia
Grigliata mista di mare
Con calamari, pesce spada, polpo e gamberioni.€25.00Comm u' baccala'
Baccala' alla griglia con scarola saltata ricccia, capperi ed olive.€18.00Lo Zorro di mare
Pesce spada in pinzimonio di olio evo, prezzemolo e sfusato amalfitano.€16.00Il re salmone
Trancio di salmone con zucchine e finocchi alla griglia.€16.00