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Pasta fresca allo scarpariello
€6.50Pasta fresca alla Carbonara
€7.50Pasta fresca cacio e pepe
€6.50Pasta fresca alla gricia
€6.50Bologna e Bronte in Teglia
€15.00Straccetti di pollo
€6.50Pasta fresca e patate alla napoletana
€6.50Margherita in Teglia
€10.00Polpettone
€8.50Hamburger di pollo e tacchino
€6.50
Menu
Business lunch
Un assaggio di primo, un assaggio di secondo con contorno a scelta dello chef, bevanda a scelta tra acqua naturale o frizzante€12.00La Tradizione Conviene
Un trancio di pizza a scelta tra margherita e marinara e una bibita a scelta€4.00Secondo
Un secondo piatto a scelta tra quelli disponibili (specificare in nota) + Frutta, e Acqua.In assenza di indicazioni verrà preparato un primo a nostra scelta€9.00Pranzo
Un primo piatto a scelta tra quelli disponibili (specificare in nota) + Frutta, e Acqua.In assenza di indicazioni verrà preparato un primo a nostra scelta€9.00Menù della Casa
Un crocchè, un trancio del giorno e una bibita a scelta€6.00
Panini
Panino componibile "La Ciabattina"
realizzato con semola, 120/140gr circa€2.00Panino Hamburger e friarielli
formaggio fuso, hamburger di chianina, firarielli€7.00Panino componibile "Il Rusticone"
realizzato con lievito madre, 130/150gr circa€2.00Panino Cotto e funghi
formaggio fuso, funghi freschi, prosciutto cotto affumicato, insalata iceberg€7.00Panino componibile semi-integrale*
prodotto surgelato, 110/140gr circa€1.50Panino Crudo e pomodorini
formaggio spalmabile, prosciutto crudo, pomodorini ciliegini, rucola€7.00Panino Pancetta e porcini
cheddar, pancetta, patate al forno, funghi procini€7.00Panino Porchetta e patate
patate al forno, porchetta, fonduta di formaggio€7.00
Pizze
Pizza nel ruoto componibile
[DISPONIBILE SOLO A CENA] croccante sotto ma morbida dentro, sapore intenso e rustico come da ricetta di nonna Carmela€3.50Margherita nel ruoto
fiordilatte, pomodoro, basilico [DISPONIBILE SOLO A CENA] croccante sotto ma morbida dentro, sapore intenso e rustico come da ricetta di nonna Carmela€5.00PopularCrocchè e cotto nel ruoto
fiordilatte, prosciutto cotto affumicato, crocchè [DISPONIBILE SOLO A CENA] croccante sotto ma morbida dentro, sapore intenso e rustico come da ricetta di nonna Carmela€7.00Wurstel e patatine nel ruoto
fiordilatte, wurstel, patatine artigianali [DISPONIBILE SOLO A CENA] croccante sotto ma morbida dentro, sapore intenso e rustico come da ricetta di nonna Carmela€6.00Cotto, panna e mais nel ruoto
fiordilatte, prosciutto cotto affumicato, panna, mais [DISPONIBILE SOLO A CENA] croccante sotto ma morbida dentro, sapore intenso e rustico come da ricetta di nonna Carmela.€6.00Porchetta e patate nel ruoto
fiordilatte, porchetta e patate con rosmarino [DISPONIBILE SOLO A CENA] croccante sotto ma morbida dentro, sapore intenso e rustico come da ricetta di nonna Carmela€7.00Diavola nel ruoto
fiordilatte, pomodoro, spianata romana piccante [DISPONIBILE SOLO A CENA] croccante sotto ma morbida dentro, sapore intenso e rustico come da ricetta di nonna Carmela€6.00Patate e funghi nel ruoto
fiordilatte, patate al forno, funghi e scaglie [DISPONIBILE SOLO A CENA] croccante sotto ma morbida dentro, sapore intenso e rustico come da ricetta di nonna Carmela€6.00Marinara nel ruoto
pomodoro, aglio, origano [DISPONIBILE SOLO A CENA] croccante sotto ma morbida dentro, sapore intenso e rustico come da ricetta di nonna Carmela€5.00Genovese nel ruoto
Currently sold out€7.00Primavera al cotto nel ruoto
fiordilatte, prosciutto cotto affumicato, pomodorini, rucola e scaglie [DISPONIBILE SOLO A CENA] croccante sotto ma morbida dentro, sapore intenso e rustico come da ricetta di nonna Carmela.€7.00
Pizze in Teglia
per 3 persone
Margherita in Teglia
Per 2/3 persone€10.00PopularMargherita (Teglia Intera)
Per 8 persone€20.00Crudo e Stracciata in Teglia
Per 2/3 persone€17.50Parmigiana in Teglia
Per 2/3 persone€15.00Bologna e Bronte in Teglia
Per 2/3 persone€15.00Menu Margherita in Teglia
Per 2/3 persone€9.00Menu Patate e Cotto in Teglia
Per 2/3 persone€11.25Patate e Cotto in Teglia
Per 2/3 persone€15.00Menu Crudo e Stracciata in Teglia
Per 2/3 persone€13.50Menu Parmigiana in Teglia
Per 2/3 persone€11.25Menu Bologna e Bronte in Teglia
Per 2/3 persone€11.25
Pizze Rosse al Trancio
Trancio Parmigiana
pomodoro, melanzane e mozzarella fiordilatte€3.00Trancio Margherita
pomodoro, fiordilatte€3.00Trancio Patate e spianata
pomodoro, fiordilatte, patate al forno, spianata romana piccante€3.00Trancio Marinara
pomodoro, aglio orsino, origano€2.00Trancio Cotto e funghi
pomodoro, prosciutto cotto affumicato, funghi freschi€2.50
Pizze Bianche al Trancio
Trancio Crudo e stracciata
fiordilatte, prosciutto crudo, songino e stracciata€3.50Trancio Salsiccia e friarielli
fiordilatte, salsiccia di suino, friarielli€2.50Trancio Bologna e Bronte
fiordilatte, mortadella, pistacchio€3.00Trancio Patate e cotto
fiordilatte, patate con rosmarino e olio evo, prosciutto cotto affumicato€3.00Trancio Cotto e carciofi
fiordilatte, pomodorini semi-dry gialli e rossi, crema di carciofi, prosciutto cotto affumicato€3.00
Fritti
Crocchè di patate
patate, prezzemolo, pepe, in panatura croccante€1.50Cubo Nerano
pasta fresca, crema di zucchine e Grana Padano€3.50Cubo Carbonara
carborcrema, guanciale croccante€3.50Cubo Bolognese
ragù alla bolognese€3.00Supplì
pomodoro, spezzatino di vitello, Parmigiano, cuore di provola€2.50Cubo Romano
Currently sold out€3.50Cubo Cacio e Pepe
pasta fresca, cacio e pepe€3.00
Primi
Pasta fresca allo scarpariello
Pastificio Sfoglia d'Oro€6.50PopularPasta fresca e patate alla napoletana
Pastificio Sfoglia d'OroPasta fresca€6.50PopularPasta fresca alla Carbonara
Pastificio Sfoglia d'Oro€7.50Pasta fresca cacio e pepe
Pastificio Sfoglia d'Oro€6.50Pasta fresca alla gricia
Pastificio Sfoglia d'Oro€6.50
Secondi
Straccetti di pollo
Macelleria Spinellicotti al forno in panatura croccante, serviti con rucola, limone€6.50Polpettone
Macelleria Spinellifarcito con prosciutto cotto, formaggio, servito con contorno€8.50PopularFrittata di verdure
cotta al forno, farcitura variabile€5.50Hamburger di pollo e tacchino
Macelleria Spinellida 150 grammi, servito con scarola fresca€6.50Hamburger di Chianina
Macelleria Spinellida 150 grammi, servito con insalata iceberg€6.50
Contorni
Patate al forno
€4.50Zucchine alla scapece
condite con menta€4.00Melanzane arrostite
€4.50Pomodorini
€3.50Melanzane a funghetto
€4.50
Insalate
Insalata di pollo
pollo, iceberg, Grana Padano€7.50Insalata di bresaola
bresaola, rucola, Philadelphia€8.50Insalata di frutta
frutta di stagione pronta da mangiare€3.00Insalata di tonno
filetti di tonno, iceberg, rucola€8.00
Bibite
Coca Cola zero
lattina da 33cl€2.50Acqua naturale 1L
NatìaPET 100% riciclata da 1L€2.50Coca Cola
lattina da 33cl€2.50Acqua frizzante 1L
FerrarellePET 100% riciclata da 1L€2.50Acqua naturale 50cl
NatìaPET 100% riciclata da 50cl€1.50Acqua frizzante 50cl
FerrarellePET 100% riciclata da 50cl€1.50Estathè pesca
lattina da 33cl€2.50Estathè limone
lattina da 33cl€2.50Fanta
lattina da 33cl€2.50Peroni
Peroni, lattina da 33cl€2.50
