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Pizze tradizionali
Cosacca
Pomodoro San Marzano DOP, grana padano DOP 24 mesi, basilico ed olio extravergine d'oliva DOP versato a crudo€4.00Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, origano di montagna, aglio, basilico ed olio extravergine d'oliva DOP versato a crudo€4.00Capricciosa
Pomodoro San Marzano DOP, prosciutto cotto alta qualità, funghi chiodini, salame Napoli DOP, carciofini, mozzarella fiordilatte campano ed olio extravergine d'oliva DOP versato a crudo€7.50Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte campano, olio extravergine d'oliva DOP versato a crudo e basilico€5.50Usa
Wurstel, patatine a bastoncino e mozzarella fiordilatte campano€7.00Filetto dop
Pomodorini freschi, mozzarella di bufala campana DOP, basilico ed olio extravergine d'oliva DOP versato a crudo€8.00Mimosa
Mozzarella fiordilatte, mais, prosciutto cotto alta qualità, basilico ed olio extravergine d'oliva DOP versato a crudo€7.00Diavola
Pomodoro San Marzano DOP, salame Napoli DOP, mozzarella fiordilatte campano, peperoncino piccante, basilico ed olio extravergine d'oliva DOP versato a crudo€6.50Carrettiera
Mozzarella fiordilatte campano, salsiccia di maiale a coltello, friarielli ed olio extravergine d'oliva DOP versato a crudo€7.50Primavera
Pomodorini freschi, mozzarella fiordilatte campano, prosciutto di Parma, rucola selvatica ed olio extravergine d'oliva DOP versato a crudo€8.00Donna imma
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana, basilico ed olio extravergine d'oliva DOP versato a crudo€7.50Ripieno
Ricotta campana, salame Napoli, prosciutto cotto alta qualità, pepe, basilico ed olio extravergine d'oliva DOP versato a crudo€7.50
Pizze contemporanee
Calabrese
Mozzarella fiordilatte, crema di zucca, salsiccia e 'nduja€9.00Norcina
Mozzarella fiordilatte, capocollo di Norcia e stracciata di bufala€9.00Black angus
Focaccia, stracciata di bufala, rucola, black angus e lime€12.00Don franco
Provola, crema di friarielli, polpettine di chianina e provolone del monaco€9.00Ripieno mp
Ricotta, mozzarella fiordilatte, crema di pistacchio e mortadella€9.00Margherita sbagliata
Mozzarella fiordilatte, pomodoro secco e pesto di basilico€7.00
Pizze speciali
Viola 3.0
Provola affumicata campana, crocchè di patate viola, prosciutto cotto alta qualità, provolone del monaco, olio extravergine d'oliva DOP versato a crudo e basilico€9.00Pescatore
Pomodorini rossi, capperi di Salina, alici del Cantabrico, olive nere, aglio, origano di montagna, basilico ed olio extravergine d'oliva DOP versato a crudo€9.00Mariano
Pomodorini gialli, provola affumicata campana, pancetta croccante, grana padano 24 mesi, basilico ed olio extravergine d'oliva DOP versato a crudo€9.00Colonnata
Mozzarella fiordilatte campano, lardo di Colonnata, noci, miele di castagno, basilico ed olio extravergine d'oliva DOP versato a crudo€9.00Genovese
Sugo alla genovese con cipolla di Tropea, provola affumicata campana, pecorino romano ed olio extravergine d'oliva DOP versato a crudo€9.00I 3 pomodorini
Mozzarella fiordilatte campano, pomodorini gialli, pomodorini datterini e pomodorini del Piennolo, basilico ed olio extravergine d'oliva DOP versato a crudo€9.00Alessandra
Crema di zucchine, mozzarella di bufala campana, gamberi rossi sgusciati di mazzara del Vallo, basilico ed olio extravergine d'oliva DOP versato a crudo€12.00Porkao
Porchetta di Ariccia, provola affumicata campana, patate al forno, pepe, basilico ed olio extravergine d'oliva DOP versato a crudo€8.00Pig
Porchetta di Ariccia, provola affumicata campana, friarielli, funghi chiodini, basilico ed olio extravergine d'oliva DOP versato a crudo€9.00Nonna carmela
Ragù napoletano, provola affumicata campana, polpettine di chianina, pecorino romano DOP a scaglie e fiocchetti di ricotta campana€9.00Bronte
Mortadella IGP, pesto di pistacchio di Bronte, provola affumicata campana, grana padano 24 mesi a scaglie, basilico, scaglie di limone ed olio extravergine d'oliva DOP versato a crudo€9.00Basilico
Pesto di basilico, pomodorini gialli e rossi, provola affumicata campana, fiocchi di ricotta, basilico ed olio extravergine d'oliva DOP versato a crudo€9.00Pizza crocchè
Panna, crocchè di patate, prosciutto cotto alta qualità, mozzarella fiordilatte, olio extravergine d'oliva DOP versato a crudo e basilico€7.00Cacio e pepe
Mozzarella fiordilatte, provolone del monaco, pepe, olio extravergine d'oliva DOP versato a crudo e basilico€7.00Vesuvio
Pomodorino del Piennolo del Vesuvio, mozzarella fiordilatte, olio extravergine d'oliva DOP versato a crudo e basilico€7.00
Pizze fritte
Classico
Ricotta campana, ciccioli, pepe e basilico€8.00Montanara della nonna carmela
Ragù, grana padano DOP 24 mesi e basilico€7.00Montanara di Genova
Sugo alla genovese con cipolla di Tropea e pecorino romano dop€9.00
Antipasti
Selezione di salumi e formaggi
Italiani DOP accompagnati da mieli naturali e marmellata bio, - 2 persone€15.00Tris di montanare
Ragù e formaggio, genovese, pistacchi e mortadella€7.00Bruschette miste
Con contorno di stagione, 4 pezzi€5.00Bruschetta al pomodoro
4 pezzi€4.00
Frittatine
Frittatina di pasta tradizionale
1 pezzo€2.50Frittatina di pasta e patate
1 pezzo€2.50Frittatina di pasta alla genovese
1 pezzo€2.50Frittatina di pasta pistacchio e mortadella
1 pezzo€3.00
Secondi
Parmigiana di melanzane
Come una volta€6.00
Fritti
Frittura viola
Crocchè di patate viola, arancino di riso allo zafferano, frittatina di pasta pistacchi e mortadella e verdurine in tempura€6.50Patatine fritte
€5.00Patatine fritte con fonduta di formaggi
€6.00Crocchè di patate viola
1 pezzo€3.00Crocchè di patate classico
1 pezzo€2.50Arancino allo zafferano
1 pezzo€2.50Arancino classico
1 pezzo€2.50Frittatina alla nerano
€3.00Frittatina alla carbonara
€3.00Crocchè al lime
€2.50
Dolci
Croccante all’amarena
€5.00Cupolina al cioccolato croccante
€5.00Tiramisù savoiardi
€5.00Torta della nonna
€5.00Delizia al limone
€5.00Red velvet
€5.00Strawberry cheesecake
€5.00Flute limoncello
€5.00Ricotta e pera
€5.00Tartufo classico
€5.00Tartufo bianco
€5.00Gelato al cioccolato kids
€4.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€2.00Acqua frizzante 50cl
€2.00Coca Cola 33cl
€2.00Coca Cola Zero 33cl
€2.00Fanta 33cl
€2.00Sprite 33cl
€2.00
Birre
Ichnusa 33cl
€3.50N’artigiana Doppio Malto 33cl
€4.00N’artigiana rossa 33cl
€4.00Franziskaner 50cl
€4.00Fisher 66cl
€7.00Leffe Blond 75cl
€12.00Leffe Rituel 75cl
€15.00
Vini rossi
Piedirosso Agnanum DOC 75cl
€22.00Gragnano frizzante Ottouve 75cl
€16.00Primitivo di Manduria 75cl
€16.00Moio 57 75cl
€18.00Sangue di Giuda 75cl
€16.00Sangre De Toro 75cl
€16.00Aglianico 75cl
€16.00
Vini bianchi
Falanghina Agnanum IGT 75cl
€8.00Falanghina Agnanum DOC 75cl
€18.00Greco di Tufo Feudi di San Gregorio 75cl
€20.00Fiano Feudi di San Gregorio 75cl
€20.00Blangè Ceretto 75cl
€30.00Biancolella Casa D’ambra 75cl
€22.00
Bollicine
Prosecco di Valdobbiadene 75cl
€18.00Prosecco Eufelio 75cl
€14.00Brut Rosè 75cl
€18.00
