About Klove Pizzeria
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Porcacciona
€11.50La pizza fritta
€11.00Alì morte
€10.50L’invidiosa (A'mmerios)
€15.50Primavera
€10.50Il Krusco
€15.50ricordo di un capriccio
€10.50Tagliata di carne 300gr
€25.00Marinara marinata
€13.00
Special Menù
Menù Pizza
Pizza + Fritto + Bibita€12.001
Gli Sfizi
Frittatina Cacio e pepe
Frittatina di bucatini con cremoso di pecorino buccianera e pepe macinato€4.50Signor krocche
Patate rosse di avezzano, provola di Agerola, prezzemolo, pepe nero, servito con fonduta€3.50Frittatina classica
Frittatina di bucatini con la classica ricetta napoletana, besciamella homemade, piselli e macinato di scottona€4.50Kroccacchio
Timballo di crocchè farcito con pesto di pistacchi e mortadella di cinghiale artigianale€4.50Bis di Montanara Klove
Una montanara rossa con ragù napoletano e parmigiano reggiano e una con ricotta fuscella , pepe e salame dolce€5.50
I Taglieri
Serviti con gnocchi modenesi
Tagliere salumi e formaggi
Per una persona€12.50
La Patata Tira
La patata tira
Petali di patate con le nostre salse€6.50Patardella
Mortadella di cinghiale, pesto di pistacchi, crema di parmigiano reggiano€9.00Patapork
Porchetta di Ariccia selezione "Cioli", crema di provola di Agerola€8.50
Le pizze speciali
La pepita
Provola di Agerola, prosciutto cotto arrosto, pepite di crocchè, basilico e olio EVO€10.00PopularPorcacciona
Provola di Agerola, patate al forno sottili con rosmarino e olio porchetta di Ariccia "Cioli",€11.50Marinara marinata
Pomodoro San Marzano DOP schiacciato a manoVelo di Pesto di Aglio Orsino , Alici marinate in olio posizionate a crudo dopo la cottura, Foglie dicappero in olio EVO ,Olio extravergine e Origano del Monte Saro€13.00Tonno subito
Fior di latte, trancio di tonno rosso, cipolla caramellata al brandy, cappero croccante€14.50Piccante di polpo
Fettine sottili di patate cotte in forno con Olio extravergine, rosmarino e sale.Pomodorini rossi confitPolpo tagliato a pezzi e marinato in olio extravergine per 30 minuti. gocce di Olio aromatizzato al Carolina Reaper , fettine di Cucunci in olio EVO e Zeste di limone€15.00Fiori e sapori
Fettine sottili di patate cotte in forno con Olio extravergine, rosmarino e saleFettine di formaggio Granfiorito di Bufala a pasta molle Julienne di Fiori di zucca freschiFinitura: Speck reso croccante in forno, Rosmarino fresco, Olio extravergine e Pepe rosa€15.00Assolo d’aurora - quattro formaggi
Crema di Pecora Tocchetti di Blu di Bufala Fettine di Scamorza bianca latte di Bruna Alpina Cialde di Formaggio Stravecchio di Bruna Alpina Finitura: Miele di Castagno 100% Italiano , Noci tostate, Olio extravergine e Pepenero€14.00Ragù delle due Sicilie
Ragù napoletano ristrettoPolpettine fritte- tagliate a metàProvola affumicataFinitura: scaglie di Pecorino Bagnolese affinato in vinacce di Aglianico ,Capocollo tagliato a striscioline sottili e brevemente saltato in padella per renderlocroccante, Olio extravergine e Basilico fresco€14.00Tonnarella in agrodolce
Crema di pecora, pomodorini gialli eRossi confit,dadini di tonno marinati in olio evo,cipollotto in agrodolce tagliato fine€15.00
Pizza Nel Rutiello
Margherita del Piennolo
Pomodori del Piennolo DOP, bufala campana, basilico cristallizzato, olio evo€15.00New sole Di Sicilia
Patate al forno tagliate a fettine sottili con olio, sale erosmarino, stracciatella, polpo marinato, pomodorini confit.€15.00
Doppia Cottura
Il Krusco
Stracciatella pugliese, pomodorini confit, speck affumicato azienda Poggio, peperone crusco, gocce di glassa di aceto balsamico€15.50L’invidiosa (A'mmerios)
Scarola in doppia consistenza(crema e saltate), provola di Agerola, acciughe del Cantabrico, gocce di confettura di pomodoro flegreo Terraviva.€15.50Margherita in doppia cottura
Pomodoro cannellino flegreo schiacciato a mano, mozzarella di bufala affumicata DOP e pecorino Romano DOP “buccianera”€13.50
I Ripieni
La pizza fritta
Ricotta romana, provola di bufala, pepe nero, pomodoro San Marzano DOP, cicoli napoletani€11.00Ripieno al forno
Ricotta romana, provola di bufala, pepe nero, pomodoro San Marzano DOP, prosciutto cotto arrosto selezione perrella, soppressata "Ciarcia"€10.00Popular
E Se Non Volessi La Pizza?
Tagliata di carne 300gr
Contorno a scelta tra: insalata, patatine, verdure grigliate€25.00Hamburger
Contorno a scelta tra: insalata, patatine, verdure grigliate€11.00Filetto di angus 300gr
Contorno a scelta tra: insalata, patatine, verdure grigliate€25.00
Le Pizze
Diavola
Pomodoro smarzano DOP, fior di latte di Agerola, spianata calabra, basilico cristallizzato, olio evo, fili di peperoncino€8.50PopularMargherita
Pomodoro San Marzano Dop, fior di latte , basilico e olio evo€7.00No shame (wurstel e patate)
Wurstel artigianale, fior di Agerola, patatine a modo nostro€8.50PopularProvola e pepe
pomodoro San Marzano DOP, provola di bufala, pepe nero macinato, basilico fresco, olio evo dell'azienda barone€8.00Salsiccia e friarielli(Il friariello non e un broccolo)
Friarielli napoletani in tre consistenze, provola di bufala, salsiccia di nero casertano e crema di provola€9.50Primavera
Fior di Agerola, rucola selvatica, crudo avellinese, pomodori del Piennolo DOP, scaglie di parmigiano reggiano, olio evo del'azienda barone€10.50ricordo di un capriccio
fior di latte di Agerola, funghi di stagione, soppressata "Ciarcia", prosciutto cotto arrosto "Rovagnati", carciofo in bella vista, olive taggiasche, olio evo dell'azienda barone€10.50Ortolana di Klove
verdure di stagione, provola affumicata , granella di nocciola IGP piemontese€9.00Alì morte
Fior di Agerola, mortadella "Bonfatti" pesto di pistacchi, essenza di limone€10.50Mimosa
Fior di latte di Agerola, panna vegetale, prosciutto cotto arrosto "Rovagnati", mais dolce, basilico cristallizzato, olio evo€8.50Marinara
Doppio pomodoro San Marzano DOP, origano del saro, pesto di aglio orsino, basilico cristallizzato, olio evo dell'azienda barone€6.00
Dolci
Il sacro graal
Impasto al cioccolato bianco, l'intramontabile nutella, granella di nocciola IGP, cialda di wafer, zucchero al velo€5.50Duetto
€6.50La Graffia (Crema lotus e cioccolato bianco)
Impasto al cacao amaro farcito in due varianti crema lotus e cioccolato bianco€6.50
Bevande
Coca-Cola 33cl
€3.00Acqua naturale 50cl
€2.50Coca-Cola Zero 33cl
€3.00Acqua frizzante 50 cl
€2.50Fanta 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00
Birre
Birra alba gold
€6.50
