About La Grotta Del Buono
Impasti a lunga lievitazione, con farine semi-integrali di tipo 1, abbinati a condimenti di prima scelta, per offrirvi una pizza gustosa e facilmente digeribile. Birre esclusivamente artigianali, provenienti dai migliori birrifici italiani.Free delivery
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Fritti
Crocché
€2.00Arancino di riso
€2.00Frittatina classica napoletana
€3.00Patatine fritte chips
€4.50Patatine fritte chips senza glutine
€5.50Patatine fritte stick
€4.50Patatine fritte stick senza glutine
€5.50Say cheese!
Patate stick artigianali con fonduta di parmigiano reggiano DOP Stagionato 24 mesi e salsiccia di maiale campano o würstel€8.00Wurstel e patatine fritte
€7.50Cuoppo di fritture
2 crocché, 2 frittatine, 2 arancini, 4 provolette impanate€9.50Crocchettone - per 2 persone
€6.50Crocchettone farcito: prosciutto cotto e fior di latte
per 2 persone€7.50Crocchettone farcito: mortadella, granella di pistacchio e fior di latte
per 2 persone€8.50Crocchettone farcito: salsiccia, friarielli e provola
per 2 persone€8.50
Bevande
Coca Cola 33cl
€3.00Coca Cola Zero 33cl
€3.00
Birre artigianali
in bottiglia o in lattina
Riegele Hefe-Weizen 50 cl
Colore: giallo.Stile: Hefe-Weizen, 5%.Birrificio Riegele.Birra di frumento tedesca non pastorizzata, proveniente dal cuore di Augsburg. Birra fresca e dolce, emergono note fruttate di banana e frutta gialla. Perfetta per dissetare nelle giornate d'estate.€7.00
Pizze
Pizze dalla lunga lievitazione con impasto semi-integrale, ottenuto tramite l'utilizzo di farine di tipo 1.
A Francesco
Datterino rosso, fior di latte di Agerola, basilico, olio evo.€9.00Margherita DOP
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, basilico, olio evo€8.00Margherita fior di Agerola
Pomodoro San Marzano D.O.P., fior di latte di Agerola, basilico, olio evo.€7.50Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, basilico, olio evo€6.00Napoletana
Pomodoro San Marzano DOP, aglio, alici di Cetara, origano, basilico, olio evo€7.00Golden DOP
Mozzarella di bufala campana D.O.P., passata di datterino giallo (contiene peperoncino), scaglie di parmigiano reggiano DOP 24 mesi, basilico, olio evo.€9.00Incazzata nera
Pomodoro San Marzano D.O.P., fiordilatte di Agerola, salsiccia piccante di maiale campano, basilico, olio evo.€9.00A pizza cu a scarola
Ripieno con: provola di Agerola, scarola liscia, olive nere, alici di Cetara, capperi di Salina, olio extra vergine di oliva.€11.00Zio Tobia
Provola di Agerola, salsiccia di maiale nero campano, friarielli saltati in padella, olio evo.€11.00Pizza Pub
Fior di latte di Agerola, patatine fritte, wurstel, basilico, olio evo.€10.00Storie di ortaggi
Crema di zucca della Grotta, fior di latte di Agerola, friarielli saltati in padella, funghi champignon, basilico, olio evo€11.00Noce piacevolmente alla salute
Fiordilatte di Agerola, crema di noci della grotta, speck artigianale del Trentino Alto Adige, basilico, olio evo€11.00Via Lattea
Fior di latte di Agerola, pecorino bagnolese, fonduta di parmigiano reggiano D.O.P. stagionato 24 mesi, sottocenere al tartufo, miele d'acacia, basilico, olio evo.€10.00Passeggiata nel bosco
Fiordilatte di Agerola, funghi champignon, noci, speck artigianale del Trentino Alto Adige, rucola, olio evo€10.50Piovono polpette
Pomodoro San Marzano D.O.P., provola di Agerola, polpettine di manzo, scaglie di parmigiano reggiano D.O.P. Stagionato 24 mesi, basilico, olio evo.€10.00Nzogna e pepe
Provola di Agerola, passata di pomodoro giallo, scarola liscia saltata in padella, capperi di Salina, olive nere, alici di Cetara, tarallo sugna e pepe sbriciolato, olio evo€9.50Il diavolo veste nduja
Passata di datterino giallo, datterino giallo al naturale, 'nduja di Spilinga, pecorino bagnolese, provola di Agerola, basilico, olio evo.€12.00A 'Nziriosa
Fiordilatte di Agerola, carciofi con gambo alla crudaiola, olive nere, prosciutto cotto, pecorino bagnolese, basilico, olio evo.€10.00L'amore ai tempi della fonduta
Fior di latte di Agerola, guanciale di Colonnata I.G.P., fonduta di parmigiano reggiano D.O.P. stagionato 24 mesi, basilico, olio evo.€11.00Jack o'pancett
Provola di Agerola, zucca grigliata, pancetta di maiale campano, aceto balsamico tradizionale di Modena invecchiato 5 anni, basilico, olio evo.€12.00Tanto va la zucca al lardo che ci lascia il porcino
Provola di Agerola, crema di zucca della grotta, funghi porcini, lardo di Colonnata igp, granella di nocciole, basilico, olio evo€12.00Soffio vitale
Provola di Agerola, salame piccante, datterino giallo saltato in padella, in uscita cipolle caramellate, scaglie di pecorino, basilico, olio evo€11.00Full metal pancett 2.0
Provola di Agerola, passata di datterino giallo, pancetta, carciofi saltati in padella, olio evo In uscita: nduja di Spilinga e olive nere grattugiate€11.00Evergreen
Fior di latte di Agerola, prosciutto crudo San Daniele D.O.P., scaglie di parmigiano reggiano D.O.P. Stagionato 24 mesi, rucola, olio evo.€12.00Grotta e pepe
Fior di latte di Agerola; in cottura: pecorino di laticauda, guanciale di Colonnata I.G.P.; in uscita: fonduta di parmigiano reggiano D.O.P. 24 mesi, chicchi di pepe nero macinato, basilico, olio evo.€11.00Mortazza al forno
Ricotta di bufala campana; all'uscita: mortadella Bonfatti in vescica naturale I.G.P., fior di latte di Agerola, granella di pistacchio di Bronte, parmigiano reggiano DOP stagionato 24 mesi, basilico, olio evo.€12.00Il grande slam
Racchetta al forno con ricotta di bufala nel manico, datterino giallo al naturale, prosciutto crudo San Daniele DOP, scaglie di parmigiano reggiano DOP Stagionato 24 mesi, olio evo€11.00Codachiatta
Fior di latte di Agerola, funghi porcini, salsiccia di maiale campano, pecorino di laticauda, basilico, olio evo.€12.00Parole di burrata
Mozzarella di bufala campana D.O.P., pomodori essiccati al sole in olio di oliva, burrata di Andria I.G.P., alici di Cetara, tarallo sbriciolato, basilico, olio evo.€12.00Ripieno della grotta
Ripieno con: fiordilatte di Agerola, ricotta di bufala campana, prosciutto cotto, basilico, olio evo€12.00Ripieno del buono
Ripieno con: pomodoro San Marzano DOP In superficie, fiordilatte di Agerola, ricotta di bufala campana, salame napoletano, basilico, olio evo€12.00Mimosa
Fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, panna, mais, olio evo€11.00Emisfero occidentale
Provola di Agerola, bacon, patate al forno, fonduta di parmigiano, olio evo.€11.00Rossa ardente
Provola di Agerola, ricotta di bufala campana, ombra di pomodoro San Marzano DOP, datterino rosso siciliano, salame di maiale casertano, peperoncino, basilico, olio evo€11.00Là sui monti con lo speck
Provola di Agerola, funghi champignon, speck artigianale del Trentino Alto Adige, basilico, olio evo€12.00Verde Croccante
Provola di Agerola, crema di friarielli, pancetta croccante; in uscita crumble di tarallo, scaglie di asiago, olio evo.€12.00Carbogrotta
Carbocrema della grotta, provola di Agerola, guanciale di Colonnata igp Croccante, chicchi di pepe nero macinato, pecorino bagnolese, olio evo€12.00La bucolica
Crema di carciofi della grotta, provola di Agerola, julienne di speck vecchio Sauris scottato in padella, carciofi saltati in padella, fonduta di parmigiano reggiano stagionato 24 mesi, olio evo€12.00
