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La Piccante
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Le Pinse, secondo me
Carbonara
Highly rated· Fior di latte La Sorrentina, guanciale, uova, crema di pecorino, pepe€12.00Margherita
Pomodoro San Marzano, fior di latte La Sorrentina€10.0030% offLa Piccante
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Highly rated· Fior di latte La Sorrentina, scaglie di ricotta salata, scarola, olive taggiasche, pomodorini semi secchi€13.00Amatriciana
Pomodoro San Marzano, crema di pecorino, guanciale€12.00TVB
Pomodoro San Marzano, parmigiano reggiano, spianata piccante, stracciatella di burrata€16.00Rucola e Via...
Pesto di rucola, pomodorini confit, fior di latte La Sorrentina, culatta 24 mesi, scaglie di Parmigiano Reggiano€18.00Gricia
Fior di latte La Sorrentina, guanciale, pecorino, pepe€12.00Roma capoccia
Fior di latte, provola affumicata, carciofo romano, crema di pecorino, pepe€16.00Leggenda
Fior di latte La Sorrentina, crudo Renzini, squacquerone, rucola€16.00Arrogante
Fior di latte La Sorrentina, toma, brie, gorgonzola, nduja calabra€13.00Pistacchio mio
Fior di latte La Sorrentina, mortadella, stracciatella, crema al pistacchio, granella di pistacchi€15.00Pork
Fior di latte La Sorrentina, porchetta, cicoria ripassata, pomodori semi secchi, crema di pecorino€15.00Gorgonzola che passione
Fior di latte, gorgonzola Baruffaldi piccante, gorgonzola dolce Baruffaldi, confettura zenzero e limone€17.00Cacio e Pepe
Fior di latte La Sorrentina, pecorino, pepe€12.00Napoletana
Pomodoro San Marzano, fior di latte La Sorrentina, acciughe, origano€13.00Tonno Subito
Crema di cipolla rossa, fior di latte La Sorrentina, misticanza, tonno in olio, zest di arancia€14.00Amatricalabra
Pomodoro San Marzano, crema di percorino, guanciale, cipolla di Tropea, pomodorino semi secco€15.00Salmone
Fior di latte La Sorrentina, zucchine, salmone, stracciatella di burrata, semi di sesamo nero€16.00
Pizza Tonda Classica
Margherita
Pomodoro San Marzano, mozzarella Fior di Latte, basilico€8.00Wurstel e patatine
Pomodoro San Marzano, mozzarella Fior di Latte, wurstel, patatine fritte€10.0030% offLa finta capricciosa
Pomodoro San Marzano, fior di latte, cotto alla brace, carciofo romano, polvere di olive€14.00Wurstel
Pomodoro San Marzano, mozzarella Fior di Latte, wurstel€10.00Napoletana
Pomodoro San Marzano, mozzarella Fior di Latte, acciughe, origano€9.00Margherita di stagione
Pomodoro San Marzano, pomodorini rossi e gialli, bufala, basilico€16.00Cantabrico
Fior di latte, cime di rapa, pesto di basilico, olive nere, acciughe cantabrico, bottarga€18.00La quasi vegana
Fior di latte, crema di zucchine, peperoni, caponata di melanzane, bufala€15.00La Complicata
Pomodoro San Marzano, mozzarella Fior di Latte, gorgonzola, cipolla€13.00Margherita 2.0
Pomodoro Petrilli, mozzarella Fior di Latte, emulsione al basilico€13.00
Bevande
Coca Cola in vetro, 33cl
€3.00Coca Cola zero in vetro, 33cl
€3.00Acqua frizzante in vetro, 50cl
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