About Genesi - L'Origine Del Gusto
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- Bufalina DOP
€29.00Margherita
€20.00- Porcona
€16.50- L’ Eterno Indeciso
€16.50- La Montearci (3° posto al Pizza Meditterranea Cup Giugno 2024 categoria PISARDA )
€17.00- Montiferru
€16.50- Mortazza
€17.50- La Bomba (2° posto al Pizza Mediterranea Cup Giugno 2024 categoria Innovativa Contemporanea)
€17.00- Lucifero normale / Inferno ( Extra piccante)
€16.50La Gentile
€16.50
Menu pizza dessert
Calzone nutella
Nutella, ricotta, scorza d'arancio, zucchero al velo€10.50Seadas Pizza (calzone)
€10.50Ripiena Doppio Crunch dolce
crema di ricotta, nutella, zucchero a velo, aranciaVegetarian€30.00
Pizza Tonda Napoletana
Amanti del pesce
- Oro di Cabras
Crema di zucchine, zucchine, burrata, bottarga a scaglie, prezzemolo, olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€15.00- Siciliana
Pomodoro Biologico (Gustarosso), Fior di latte (Arborea), alici del Mar Cantabrico, capperi di Pantelleria biologici, olive taggiasche, olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€13.50- Carlofortina
Pesto (home made), Fior di Latte (Arborea), tonno, pomodorini, prezzemolo, olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€14.50Popular- La pizza di Giò
Currently sold out€16.00- La Gentile
Crema di Zucchine, Fior di Latte (Arborea), salmone, zucchine, prezzemolo, pepe nero, olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€15.00- La rivisitazione di Ivan
Currently sold out€16.00
Drinks
Coca Cola 0
€2.50Fanta
€2.50Ichnusa Non Filtrata 30cl
€3.50Coca Cola
€2.50acqua Naturale
€1.00Acqua Frizzante
€1.00Sprite
€2.50Ichnusa 33cl
€3.00Heineken 33cl
€3.50Puddu Ipa 33cl
€6.00Puddu Golden 33cl
€6.00Puddu Porter 33cl
€6.00Puddu Per Me 33cl
€6.00Puddu Bitter 33cl
€6.00
Pizza Tonda Napoletana
Pizze Premiate
- La Montearci (3° posto al Pizza Meditterranea Cup Giugno 2024 categoria PISARDA )
Fior di Latte (Arborea), guanciale (Montearci), pecorino sardo Granduca di Mandas, miele Biologico sardo, pepe nero€15.50- Sarda (2° posto al Campionato Internazionale del Buon Gusto 2016)
Pomodoro Biologico (Gustarosso), Fior di latte (Arborea) salsiccia secca (Murru), pecorino Sardo Granduca di Mandas, olive verdi, basilico, olio EVO Biologico del Sinis (Corrias)€15.50- L’ Eterno Indeciso
Lascia il destino della tua pizza nelle mani di Gianluca€15.00Popular- La Bomba (2° posto al Pizza Mediterranea Cup Giugno2024 categoria Innovativa Contemporanea)
Pomodoro Biologico (Gustarosso), pomodorini Spunzilli (Gustarosso) burrata, basilico, olio Evo Biologico del Sinis (Corrias)€15.50
Pizza Tonda Napoletana
Amanti della Carne
- Montiferru
Fior di Latte, Guanciale (Monte Arci), casizolu (Montiferru), funghi di stagione, aglio, prezzemolo, olio EVO Biologico del Sinis (Corrias) pepe nero€15.00- Porcona
Fior di latte (Arborea), fonduta di grana padano D.O.P., porchetta, patate al forno, olio EVO Biologico del Sinis (Corrias)€15.00- La Visi
Fior di latte (Arborea), salsiccia fresca, patate al forno, Grana Padano D.O.P., basilico, olio EVO del Sinis aromatizzato al rosmarino (Corrias)€14.50- Mortazza
Fior di Latte (Arborea), mortadella I.G.P. Bologna, burrata, crema e granella di pistacchio di Bronte Biologico€16.00- Lucifero normale / Inferno ( Extra piccante)
Pomodoro Biologico (Gustarosso), Nduja calabrese, spianata piccante, burrata, olio piccante (Corrias)€15.00la Golosa
Currently sold out€15.00
Pizza Tonda Napoletana
Vegetariani
Doc
Pomodoro Biologico (Gustarosso), bufala D.O.P. (in cottura), basilico olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€10.50Popular- Trevigiana
Fior di Latte (Arborea), radicchio, gorgonzola D.O.P., fonduta di grana padano D.O.P., granella di noci, olio EVO del Sinis Biologico (Corrias)€12.50- Bufalina DOP
Pomodoro biologico (Gustarosso), grana padano D.O.P., mozzarella di bufala D.O.P. basilico, pomodorini, olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€13.00- Parmigiana
Pomodoro biologico (Gustarosso), melanzane, grana padano D.O.P., fior di latte (Arborea), olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€12.00- Bufalina DOP
Pomodoro biologico (Gustarosso), grana padano D.O.P., mozzarella di bufala D.O.P. basilico, pomodorini, olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€13.00- Tricolore
Pesto (home made), mozzarella di bufala D.O.P. (in cottura), basilico, pomodorini, olio EVO del Sinis Biologico del Sinis (Corrias)€14.00- Provola e Pepe
Pomodoro Biologico (Gustarosso), provola affumicata, basilico, olio EVO del Sinis Biologico (Corrias)€9.50
Pizza Tonda Napoletana
Storiche
Margherita
Pomodoro biologico (Gustarosso), grana padano D.O.P. Fior di Latte (Arborea), basilico, olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€9.00Cosacca
Pomodoro biologico (Gustarosso), pecorino sardo Gran Duca Di Mandas, grana padano D.O.P., basilico olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€9.50- Marinara
Doppio pomodoro Biologico (Gustarosso), aglio, origano, olio EVO Biologico del Sinis (Corrias)€7.50
Pizza Tonda Napoletana
Vegane
Beta
Crema di zucchine, melanzane, funghi di stagione, basilico, prezzemolo, rucola, olio EVO biologico (Corrias)€13.00Ortolana
Pomodoro Biologico (Gustarosso), radicchio, melanzane, zucchine, peperoni, prezzemolo, olio EVO del Sinis biologico (Corrias)€10.50Scaccia Carnivori
Pomodoro Biologico (Gustarosso), Kubhì formaggio vegano (Veghurì) cipolla rossa, aglio, prezzemolo, basilico, olive taggiasche, olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€14.00Montanara
Pomodoro Biologico (Gustarosso), funghi di stagione, pomodorini, basilico, aglio, prezzemolo, pecorino Vegano a scaglie (Veghù) olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€15.50- Peperonata 2.0
Crema di peperoni arrosto, (spellati), peperoni, olive verdi, capperi di Pantelleria Biologici, prezzemolo, olio EVO del Sinis biologico (Corrias)€12.00La Erbinu
Radicchio, Erbinu variante Vegana (Veghurì) del gorgonzola e noci€15.00
Pizze in Pala
Pizze Premiate
- L’ Eterno Indeciso
Lascia il destino della tua pizza nelle mani di Gianluca€33.00- Sarda (2° posto al Campionato Internazionale del Buon Gusto 2016)
Pomodoro Biologico (Gustarosso), Fior di latte (Arborea) salsiccia secca (Murru), pecorino Sardo Granduca di Mandas, olive verdi, basilico, olio EVO Biologico del Sinis (Corrias)€34.00- La Montearci (3° posto al Pizza Meditterranea Cup Giugno 2024 categoria PISARDA )
Fior di Latte (Arborea), guanciale (Montearci), pecorino sardo Granduca di Mandas, miele Biologico sardo, pepe nero€34.00- La Bomba (2° posto al Pizza Mediterranea Cup Giugno 2024 categoria Innovativa Contemporanea)
Pomodoro Biologico (Gustarosso), pomodorini Spunzilli (Gustarosso) burrata, basilico, olio Evo Biologico del Sinis (Corrias)€34.00
Mezze Pale
PIzze Premiate
- La Bomba (2° posto al Pizza Mediterranea Cup Giugno 2024 categoria Innovativa Contemporanea)
Pomodoro Biologico (Gustarosso), pomodorini Spunzillo (Gustarosso) burrata, basilico, olio Evo Biologico del Sinis (Corrias)€17.00- L’ Eterno Indeciso
Lascia il destino della tua pizza nelle mani di Gianluca€16.50- La Montearci (3° posto al Pizza Meditterranea Cup Giugno 2024 categoria PISARDA )
Fior di Latte (Arborea), guanciale (Montearci), pecorino sardo Granduca di Mandas, miele Biologico sardo, pepe nero€17.00- Sarda (2° posto al Campionato Internazionale del Buon Gusto 2016)
Pomodoro Biologico (Gustarosso), Fior di latte (Arborea) salsiccia secca (Murru), pecorino Sardo Granduca di Mandas, olive verdi, basilico, olio EVO Biologico del Sinis (Corrias)€17.00
Pizze in Pala
Amanti della Carne
Lucifero normale / o inferno (scrivi una nota o Chiama in pizzeria x richiederla extra piccante)
Pomodoro biologico (Gustarosso), Nduja calabrese, spianata piccante, burrata, olio piccante (Corrias)€33.00- La Visi
Fior di latte (Arborea), salsiccia fresca, patate al forno, grana padano D.O.P., basilico, olio EVO del Sinis aromatizzato al rosmarino (Corrias)€32.00- Mortazza
Fior di Latte (Arborea), mortadella I.G.P. Bologna, burrata, crema e granella di pistacchio di Bronte biologico€35.00- Montiferru
Fior di Latte, Guanciale (Monte Arci), casizolu (Montiferru), funghi di stagione, aglio, prezzemolo, olio EVO biologico del Sinis (Corrias) pepe nero€33.00- Porcona
Fior di latte (Arborea), fonduta di grana padano D.O.P., porchetta, patate al forno, olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€33.00- La Golosa
Currently sold out€33.00
Mezze Pale
Amanti della Carne
- La Visi
Fior di latte (Arborea), salsiccia fresca, patate al forno, grana padano D.O.P., basilico, olio EVO del Sinis aromatizzato al rosmarino (Corrias)€16.00- Lucifero normale / Inferno ( Extra piccante)
Pomodoro biologico (Gustarosso), Nduja calabrese, spianata piccante, burrata, olio piccante (Corrias)€16.50- Porcona
Fior di latte (Arborea), fonduta di grana padano D.O.P., porchetta, patate al forno, olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€16.50- Mortazza
Fior di Latte (Arborea), mortadella I.G.P. Bologna, burrata, crema e granella di pistacchio di Bronte biologico€17.50- Montiferru
Fior di Latte, Guanciale (Monte Arci), casizolu (Montiferru), funghi di stagione, aglio, prezzemolo, olio EVO biologico del Sinis (Corrias) pepe nero€16.50- La Golosa
Currently sold out€16.50
Pizze in Pala
Vegetariani
- Bufalina DOP
Pomodoro biologico (Gustarosso), grana padano D.O.P., mozzarella di bufala D.O.P. basilico, pomodorini, olio EVO biologico del Sinis (Corrias)Vegetarian€29.00- Tricolore
Pesto (home made), mozzarella di bufala D.O.P. (in cottura), basilico, pomodorini, olio EVO del Sinis Biologico del Sinis (Corrias)Vegetarian€31.00- Parmigiana
Pomodoro biologico (Gustarosso), melanzane, grana padano D.O.P., fior di latte (Arborea), olio EVO biologico del Sinis (Corrias)Vegetarian€27.00- Trevigiana
Fior di Latte (Arborea), radicchio, gorgonzola D.O.P., fonduta di grana padano D.O.P., granella di noci, olio EVO del Sinis Biologico (Corrias)€28.00- Provola e Pepe
Pomodoro Biologico (Gustarosso), provola affumicata, basilico, olio EVO del Sinis Biologico (Corrias)Vegetarian€22.00Doc
Pomodoro Biologico (Gustarosso), bufala D.O.P. (in cottura), basilico olio EVO biologico del Sinis (Corrias)Vegetarian€24.00
Mezze Pale
Vegetariane
- Bufalina DOP
Pomodoro biologico (Gustarosso), grana padano D.O.P., mozzarella di bufala D.O.P. basilico, pomodorini, olio EVO biologico del Sinis (Corrias)Vegetarian€14.50- Doc
Pomodoro Biologico (Gustarosso), bufala D.O.P. (in cottura), basilico olio EVO biologico del Sinis (Corrias)Vegetarian€12.00- Provola e Pepe
Pomodoro Biologico (Gustarosso), provola affumicata, basilico, olio EVO del Sinis Biologico (Corrias)Vegetarian€11.00- Tricolore
Pesto (home made), mozzarella di bufala D.O.P. (in cottura), basilico, pomodorini, olio EVO del Sinis Biologico del Sinis (Corrias)Vegetarian€15.50- Parmigiana
Pomodoro biologico (Gustarosso), melanzane, grana padano D.O.P., fior di latte (Arborea), olio EVO biologico del Sinis (Corrias)Vegetarian€13.50- Trevigiana
Fior di Latte (Arborea), radicchio, gorgonzola D.O.P., fonduta di grana padano D.O.P., granella di noci, olio EVO del Sinis Biologico (Corrias)Vegetarian€14.00
Pizze in Pala
Vegane
- La Marherita Vegana
Pomodoro Biologico (Gustarosso), fior di latte Vegano, basilico, Olio Evo Biologico del Sinis ( Corrias )Vegan€24.00- La Erbinu
Radicchio, Erbinu variante Vegana (Veghurì) del gorgonzola e nociVegan€33.00- L’Ortolana
Pomodoro Biologico (Gustarosso), radicchio, melanzane, zucchine, peperoni, prezzemolo, olio EVO del Sinis biologico (Corrias)Vegan€24.00- Peperonata 2.0
Currently sold outVegan€27.00- Montanara
Pomodoro Biologico (Gustarosso), funghi di stagione, pomodorini, basilico, aglio, prezzemolo, pecorino Vegano a scaglie (Veghù) olio EVO biologico del Sinis (Corrias)Vegan€34.00- Beta
Crema di zucchine, melanzane, funghi di stagione, basilico, prezzemolo, rucola, olio EVO biologico (Corrias)Vegan€29.00- Scaccia Carnivori
Pomodoro Biologico (Gustarosso), Kubhì formaggio vegano (Veghurì) cipolla rossa, aglio, prezzemolo, basilico, olive taggiasche, olio EVO biologico del Sinis (Corrias)Vegan€31.00
Mezze Pale
Vegane
- Scaccia Carnivori
Pomodoro Biologico (Gustarosso), Kubhì formaggio vegano (Veghurì) cipolla rossa, aglio, prezzemolo, basilico, olive taggiasche, olio EVO biologico del Sinis (Corrias)Vegan€15.50- Beta
Crema di zucchine, melanzane, funghi di stagione, basilico, prezzemolo, rucola, olio EVO biologico (Corrias)Vegan€14.50- Montanara
Pomodoro Biologico (Gustarosso), funghi di stagione, pomodorini, basilico, aglio, prezzemolo, pecorino Vegano a scaglie (Veghù) olio EVO biologico del Sinis (Corrias)Vegan€17.00- La Erbinu
Radicchio, Erbinu variante Vegana (Veghurì) del gorgonzola e nociVegan€16.50- L’Ortolana
Pomodoro Biologico (Gustarosso), radicchio, melanzane, zucchine, peperoni, prezzemolo, olio EVO del Sinis biologico (Corrias)Vegan€12.00- Peperonata 2.0
Currently sold outVegan€13.50
Pizze in Pala
Amanti del pesce
- Carlofortina
Pesto (home made), Fior di Latte (Arborea), tonno, pomodorini, prezzemolo, olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€32.00- La Gentile
Crema di Zucchine, Fior di Latte (Arborea), salmone, zucchine, prezzemolo, pepe nero, olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€33.00- Oro di Cabras
Crema di zucchine, zucchine, burrata, bottarga a scaglie, prezzemolo, olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€33.00- Siciliana
Pomodoro Biologico (Gustarosso), Fior di latte (Arborea), alici del Mar Cantabrico, capperi di Pantelleria biologici, olive taggiasche, olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€30.00- La pizza di Giò
Currently sold out€35.00- La rivisitazione di Ivan
Currently sold out€35.00
Mezze Pale
Amanti del pesce
- Carlofortina
Pesto (home made), Fior di Latte (Arborea), tonno, pomodorini, prezzemolo, olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€16.00- La pizza di Giò
Currently sold out€17.50- La rivisitazione di Ivan
Currently sold out€17.50Oro di cabras
Crema di zucchine, zucchine, burrata, bottarga a scaglie, prezzemolo, olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€16.50La Gentile
Crema di Zucchine, Fior di Latte (Arborea), salmone, zucchine, prezzemolo, pepe nero, olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€16.50Siciliana
Pomodoro Biologico (Gustarosso), Fior di latte (Arborea), alici del Mar Cantabrico, capperi di Pantelleria biologici, olive taggiasche, olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€15.00
Pizze in Pala
Storiche
Margherita
Pomodoro Biologico (Gustarosso), Grana Padano D.O.P. Fior di Latte (Arborea), Basilico, Olio Evo Biologico (Corrias)Vegetarian€20.00Marinara
Pomodoro Biologico (Gustarosso), Aglio, Basilico, Origano Biologico, Olio Evo Biologico (Corrias)€18.00Cosacca
Pomodoro Biologico (Gustarosso), Pecorino Sardo (Granduca di Mandas), Grana Padano D.O.P Basilico Olio Evo (Corrias)€22.00Margherita AD
Pomodoro Biologico(Gustarosso) Fior di Latte AD (Arborea) Basilico, Olio evo (Corrias)€20.00
Mezze Pale
Margherita
Pomodoro Biologico (Gustarosso), Grana Padano D.O.P. Fior di Latte (Arborea) Basilico, oilio Evo Biologico (Corrias)€10.00PopularMargherita AD
Pomodoro Biologico (Gustarosso), Fior di Latte AD (Arborea) Basilico, Olio evo Biologico(Corrias)€10.00PopularMarinara
Pomodoro Biologico (Gustarosso) Aglio, Basilico, Origano Biologico, Olio Evo Biologico (Corrias)Vegetarian€9.00Cosacca
Pomodoro Biologico(Gustarosso), Pecorino Sardo Granduca di Mandas, Grana Padano D.O.P. Basilico, Olio Evo Biologico (Corrias)€16.00
