About Yume Sushi Restaurant
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Antipasti
Capesante
€10.00Scampi crudi
€7.00Millefoglie sake
Philadelphia, salmone, spicy teiyaki, tartufo€7.00Millefoglie tonno
Philadelphia, tonno, spicy teiyaki, tartufo€7.00
Antipasti fritti
Nuvolette di drago
€3.50Anelli di cipolla
€3.50Chele di granchio fritto 2 pezzi
€4.50Toast di gamberi 2 pezzi
€4.50Patatine fritte
€3.50Samosa curry
€3.00Huramaki 2 pezzi
Involtini primavera solo verdure€1.50Involtino giapponese 2 pezzi
Gamberi e carne€5.00Involtino di gamberi 3 pezzi
€5.00Pane al vapore 2 pezzi
€3.00Pane orientale fritto 2 pezzi
€3.00Pane dolce 2 pezzi
Pane cinese con crena di uova€3.50
Zuppe
Zuppa miso shiru
Zuppa di soia con tofu, cipolline e alghe€3.50Zuppa di pollo e mais
Zuppa di polo con mais e uova€3.50Zuppa pekinsupu
Zuppa agropiccante con uova, pollo e verdure, piccante€4.00Zuppa osu mashi
Zuppa ai frutti di mare€4.00
Ramen
Beef ramen
Ramen in brodo con manzo e verdure€7.00Ramen yasai
Ramen in brodo con verdure€6.00Tempura ramen
Ramen in brodo con tempura€7.00
Sashimi
Sashimi salmone
€12.00Sashimi maguro
€14.00Sashimi branzino
€12.00Sashimi misto
Salmone, tonno e branzino€13.00
Nigiri
2 pezzi
Nigiri sake
€2.50Nigiri maguro
€3.00Nigiri suzuki
€2.50Nigiri ebi
€2.50Nigiri anguilla
€2.00Nigiri black sake
€2.50Nigiri black maguro
€3.00Nigiri black ebi
€2.50
Nigiri speciali
4 pezzi
Nigiri sake fiamma
Salmone scottato, pasta kataifi, maionese e salsa teriyaki€10.00Nigiri misto fiamma
Salmone, tonno, branzino scottato, pasta kataifi, maionese e salsa teriyaki€10.00Nigiri sake fiamma pistacchio
Salmone scottato, teriyaki, maionese e pistacchio€10.00Nigiri sake fiamma mandorle
Salmone scottato teriyaki, maionese e mandorle€10.00Nigiri misto fiamma pistacchio
Salmone, tonno, branzino scottato, teriyaki, maionese e pistacchio€10.00Nigiri misto fiamma mandorle
Salmone, tonno, branzino scottato, teriyaki, maionese e mandorle€10.00
Piatti speciali
Salmon roll
Gamberi fritti, salmone, philadelphia, pasta kataifi e salsa teriyaki€4.50Salmon roll flambè
Fiori di zucca fritti, salmone, philadelphia, pasta kataifi e salsa teriyaki€5.00Tonno roll
Gamberi fritti, tonno, philadelphia, pasta kataifi e salsa teriyaki€5.00Carpaccio crostacei
Scampi, gamberi rossi, salmone, branzino e salsa dello chef€13.00Chip out
Pane croccante guarnito con salmone affumicato, tartufo e philadelphia€6.00Yume poke
Salmone, tonno, branzino, mango, kataifi e riso€13.00Tenaga ebi roll
Scampi, avocado, amaebi e tobiko€15.00Astice roll
Astice, avocado, pesce misto, maionese, mandorle ed erba cipollina€15.00Ebi kataifi
Gamberoni avvolti in pasta kataifi€10.00Ostrica un pezzo
€4.00Gamberi rossi
€8.00Scampi
€7.00
Tacos
Takos sake
Tartare di salmone, tobiko, maionese e salsa piccante, piccante€6.00
Tataki
Tataki sake
Fette di salmone scottato con semi di sesamo e salsa€10.00Tataki maguro
Fette di tonno scottato con semi di sesamo e salsa€12.00
Carpacci
Carpaccio sake
Fettine di salmone con salsa e sesamo€12.00Carpaccio maguro
Fettine di tonno con salsa e sesamo€13.00Carpaccio branzino
Fettine di branzino con salsa e sesamo€12.00Carpaccio mix
Fettine di salmone, tonno, branzino con salsa e sesamo€13.00Carpaccio flambè sake
Fettine di salmone scottato con salsa e sesamo€13.00Carpaccio mix flambè
Fettine di salmone, tonno, branzino scottato con salsa e sesamo€13.00
Tartare
Tartare amaebi
Arancia, gamberi crudi, sesamo e soia€7.00Tartare ebi
Gamberi cotti, avocado e salsa teriyaki€6.00Tartare tris
Salmone, tonno e branzino con salsa€9.00Tartare black
Riso venere con salmone, avocado, pasta kataifi e salsa teriyaki€8.00Tartare white
Riso bianco con salmone e avocado€7.00Tartare avocado
Salmone, avocado, philadelphia e scaglie di mandorle€7.00Tartare mango
Riso bianco con gamberi crudi, tobico, mango e salsa mango€7.00Tartare salmone
Cubetti di salmone, sesamo e salsa€7.00Tartare maguro
Cubetti di tonno, sesamo e salsa€3.50Tartare branzino
Cubetti di branzino, sesamo e soia€7.00
Sushi
Sushi misto
5 nigiri misti, 4 uramaki e 4 hosomaki€10.00Sushi salmone
5 nigiri salmone€10.00Sushi speciale
6 nigiri misti, 4 hosomaki, 4 uramaki, 4 sashimi salmone e 1 scampo€18.00
Barche
Barca 1
6 nigiri misti, 8 uramaki, 4 hosomaki, 6 sashimi e 1 scampo€22.00Barca 2
12 nigiri misti, 16 uramaki, 8 hosomaki, 10 sashimi e 2 scampi€44.00
Chirashi
Chirashi salmone
Salmone con riso€12.00Chirashi misto
Pesce misto con riso€13.00Chirashi anguilla
Anguilla con riso e salsa€13.00
Pokè
Pokè salmon
Salmone, mais, wakame, avocado, pistacchi e riso€12.00
Ravioli
3 pezzi
Gyoza
Ravioli di carne di maiale al vapore€4.00Grilled gyoza
Ravioli di carne di maiale alla griglia€4.50Ebi shuamai
Ravioli di gamberi e carne al vapore€4.50Ebi crystal
Ravioli di gamberi in cristallo al vapore€5.00Ravioli con vitello
€5.50Ravioli di merluzzo
€5.50Ravioli di calamaro
Sfoglia al nero di seppie con calamaro€5.50Ravioli vege
Vegetariano€4.50Gyoza mix 4 pezzi
€5.50
Insalate
Insalata di granchio
Surimi di granchio e salsa yume€5.00Insalata ebi
Gamberi cotti e salsa yume€5.00Insalata sashimi
Pesce misto e salsa yume€5.00Insalata ai frutti al mare misto
€8.50Edamame
Baccelli di soia€4.00Goma wakame
Alghe giapponesi piccanti, piccante€4.00Insalata mix
Pomodori, mais, avocado e salsa yume€5.00
Uramaki classici
Uramaki california
Surimi di granchio, avocado e maionese€6.00Uramaki tonno
Tonno cotto, avocado e maionese€8.00Uramaki sake
Salmone e avocado€8.00Uramaki maguro
Tonno e avocado€9.00Uramaki miura
Salmone grigliato, lattuga e philadelphia€8.00Uramaki spicy sake
Salmone, tabasco e maionese, piccante€8.00
Uramaki special
Uramaki tramezzino salmon
Salmone, avocado, tempura, philadelphia e salsa teriyaki€8.00Uramaki flash roll
Salmone, avocado e philadelphia, senza alga€8.00Uramaki wakame roll
Gamberi cotti, tempura, avocado, philadelphia, alghe piccanti e salmone, piccante€10.00Uramaki crispy roll
Surimi di granchio, avocado, maionese piccante e cipolla secca, piccante€8.00Uramaki rainbow roll
Pesce misto e avocado€10.00Uramaki dragon roll
Gamberi fritti, avocado, philadelphia e salsa teriyaki€10.00Uramaki black suzuki
Branzino fritto, avocado, philadelphia e salsa teriyaki€10.00Uramaki king roll
Salmone grigliato, philadelphia, rucola, salmone crudo e salsa rucola€10.00Uramaki fashion ebiten
Riso zafferano, gamberi fritti, insalata e philadelphia€8.00Uramaki fashion salmon
Riso zafferano, mango, salmone, granella di pistacchio e philadelphia€10.00Uramaki smok rucola
Samone fritto, philadelphia, salmone affumicato, rucola e salsa rucola€10.00Uramaki black ebi
Gamberi fritti e philadelphia€8.00Uramaki black vege
Avocado, cetriolo e philadelphia, vegetariano€6.00Uramaki black salmon
Salmone e avocado€8.00Uramaki spicy maguro
Tonno, tabasco e maionese, piccante€9.00Uramaki sake philadelphia
Salmone, avocado e philadelphia€8.00Uramaki speciale
Salmone, tonno, surimi di granchio, avocado e maionese€8.00Uramaki fritto
Salmone, avocado e philadelphia€8.00Uramaki ebiten
Gambero fritto, avocado e salsa teriyaki€8.00Uramaki pistacchio
Salmone, avocado e pistacchio€8.00Uramaki felicità
Salmone, avocado, philadelphia, salmone esterno scottato, salsa teriyaki e salsa piccante€8.00Uramaki torry
Pollo fritto, insalata, salsa teriyaki e salsa piccante, piccante€8.00
Uramaki super
4 pezzi
Uramaki dragon plus
Gamberoni fritti, philadelphia, avocado, tobiko e salsa teriyaki€13.00Uramaki cheese roll
Salmone fritto, mozzarella, avocado e salsa teriyaki€13.00
Vitello
Vitello con verdure miste
€6.00Vitello al curry
€6.00Vitello con funghi e bambù
€6.00Vitello in salsa piccante
€6.00Vitello con cipolla
€6.00Vitello alla piastra
€6.00
Pollo
Pollo con mandorle
€5.00Pollo con funghi e bambù
€5.00Pollo in salsa piccante
€5.00Pollo al limone
€5.00Pollo in salsa agrodolce
€5.00Pollo al curry
€5.00
Maiale
Maiale in salsa agrodolce
€5.00Cotoletta di maiale
€5.00
Fritti
Alette di pollo fritto
€5.00Pollo fritto
€5.00Anelli di calamari fritti
€6.00Fior di zucca
Tempura con fior di zucca ripieno con gamberi e granchio€7.00Ebi tempura
€9.00Cotoletta di pollo
€5.00Tempura mista
€10.00Verdure miste fritte
€7.00
Griglia
Spiedini di pollo con salsa teriyaki
€6.00Spiedini di gamberi
€6.00Branzino alla griglia
€6.00Seppie alla griglia
€6.00Salmone alla griglia con salsa teriyaki
€7.00Gamberoni alla griglia
€8.00Cozze alla griglia
€6.00Verdure miste alla griglia
€5.00
Gamberi
Gamberi al limone
€6.00Gamberi con sale e pepe
€6.00Gamberi in salsa piccante
€6.00Gamberi con verdure miste
€6.00Gamberi con fughi e bambù
€6.00Gamberi in salsa agrodolce
€6.00Gamberi fritti
€6.00Gamberi al curry
€6.00Gamberi alla piastra
€8.00Calamari in salsa piccante
€7.00Calamari con verdure miste
€7.00Calamari alla piastra
€8.00
Riso
Riso cantonese
Piselli, uova e prosciutto€5.00Ebi yaki meshi
Uova, verdure e gamberi€6.00Tori yaki meshi
Uova, verdure e pollo€5.00Yaki meshi
Uova, verdure e salmone€6.00Riso verdure
Uova e verdure€4.00Riso frutti di mare
Uova, verdure e frutti di mare€8.00Riso al curry
Uova, verdure, pollo e curry€5.00Gohan
Riso bianco€2.00
Pasta
Tagliatelle ebi
Tagliatelle di riso saltato con uova, verdure e gamberi€6.00Tagliatelle tori
Tagliatelle di riso saltato con uova, verdure e pollo€6.00Yaki ramen ebi
Spaghetti di noodle salato con uova, verdure e gamberi€6.00Spaghetti di riso
Spaghetti di riso saltato con uova, verdure e gamberi€6.00Spaghetti di riso ai frutti di mare alla piastra
Spaghetti di riso saltato con uova, verdure e frutti di mare€6.00Spaghetti di soia
Spaghetti di soia saltato con uova, verdure e gamberi€6.00Spaghetti di soia con carne piccante
Spaghetti di soia saltato con carne di suino, peperoni e cipolla, piccante€6.00Spaghetti di soia ai frutti di mare alla piastra
Spaghetti di soia saltato con verdure e frutti di mare€6.00Yaki udon ebi
Pasta di riso giapponese saltato con uova, verdure e gamberi€6.00Yaki udon tori
Pasta di riso giapponese saltato con uova, verdure e pollo€6.00Yaki soba
Pasta grano saraceno saltati con uova, verdure e gamberi€6.00Gnocchi di riso con verdure
€5.00Gnocchi di riso con verdure e gamberi
€6.00
Tofu e verdure
Tofu con verdure saltate
€5.00Verdure miste saltate
€5.00Germogli di soia saltati
€5.00
Onabe
Onabe con calamari
€6.00Onabe con gamberi
€6.00Onabe con manzo
€6.00Onabe con verdure
€8.00
Dolci
Nutella fritta
€5.00Gelato fritto
€5.00Mochi
€5.50Cocco ripieno
€5.50Sorbetto al limone
€4.00Tartufo bianco
€5.50Tartufo classico
€5.50Limone ripieno
€5.50Crema catalana in coccio
€5.50Lamponi e passion fruit alta
€5.50Croccante amarena
€5.50Meringa al cioccolato bassa
€5.50Crostata ai frutti di bosco e mascarpone
€5.50Rondò cocco e cioccolato
€5.50Rondò vaniglia e fragola
€5.50Coppa crema e pistacchio
€5.50Coppa caffè
€5.50Panpan
€5.50
