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Selezione di cotti
€27.00Polpo Ytheca
€24.50Nido di granceola
€22.00Tonno Fumé
€24.50Tomino croccante
€12.00Secondo del giorno
€22.00
Per cominciare
pranzo
Nido di granceola
Granceola in cestino di pasta fillo, insalatina invernale e salsa tzatziki€22.00Tomino croccante
Tomino caldo servito con noci e contorni di stagione€12.00Fumo di spada
Pesce spada DYP in olio cottura accompagnato da crema di patate affumicate e carote arrosto€15.00Verde, rosso, calamaro
Calamaro scottato su caramello di cavolfiore, insalatina di puntarelle e coulis di lamponi€14.50Crostalà
Crostatina di frolla salata farcita con baccalà mantecato, caponatina di verdure e zabaione salato€15.50
Secondi piatti
pranzo
Polpo Ytheca
Polpo in doppia cottura con crema di pane, verza ripassata e spugna di pomodoro€24.50PopularSelezione di cotti
Selezione di cotti con baccalà mantecato su frolla, uova di seppia in cestino di pasta fillo, insalatina di granceola, capasanta scottata e pesce spada in oliocottura con insalata russa€27.00Tonno Fumé
Tagliata di tonno DYP servita su crema di patate affumicate e radicchio tardivo marinato€24.50PopularSecondo del giorno
Chiedi al nostro staff cosa abbiamo pensato per te€22.00
Contorni
pranzo
Insalata di puntarelle
€7.00Verza ripassata
€6.50Patate in doppia cottura
€5.50Broccolo romanesco saltato
€5.50Chips di patate
5.0(23)€6.50Insalata russa
€4.50
Dessert
La nostra Millefoglie
Sfoglia croccante, crema chantilly e gocce dicioccolato: il nostro classico intramontabile€8.00Sorbetto della settimana
Una proposta rinfrescante che cambia ogni settimana, ideale per chiudere con leggerezza€5.00La nostra crostatina
farcita con namelaka al cioccolato al latte€7.50Semifreddo
al cioccolato bianco e lamponi€8.50
