Informazioni su Bottega d’aMare
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Primi
Pasticcio al ragù
300gr8,00 €PopolarePasticcio di rapa rossa e gorgonzola
300gr8,50 €Gnocchetti con panna, funghi e speck
250gr8,00 €Crespelle ai funghi
2 crespelle6,50 €
Secondi
Baccalà alla vicentina
200gr13,00 €Tagliata di angus
200gr10,00 €Rotolo di pollo alle erbette
200gr7,50 €Polpette di manzo al sugo
200gr10,00 €Polpo alla mediterranea
200gr11,00 €
Contorni
Patate al forno
200grVegetariano3,50 €Verdura cotta
200gr3,50 €Verdure al forno
200 grVegetariano3,50 €
Sughi pronti
Sughi Stilnovo
Sugo Stilnovo di Chianina
Ingredienti: carne bovina di razza Chianina “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP” 50%, polpa di pomodoro, cipolla, olio extra vergine di oliva, sedano, carota, concentrato di pomodoro, vino, sale, spezia, pianta aromatica.180 gScadenza: 31/07/20278,10 €Sugo Stilnovo di Cinghiale
Ingredienti: carne di cinghiale 40%, polpa di pomodoro, carne di suino, cipolla, olio extravergine di oliva, cuore di suino, fegato di suino, concentrato di pomodoro, vino, sale, cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale vaniglia), piante aromatiche, spezie.Può contenere sedano, latte e frutta a guscio 180 grScadenza: 31/10/20278,10 €Sugo Stilnovo di Anatra
Ingredienti: Carne di anatra 55%, polpa di pomodoro, cipolla, olio extravergine di oliva, sedano, arance, sale, liquore cognac, vino bianco, limoni, piante aromatiche, spezie8,10 €Sugo Stilnovo del Bracconiere
Ingredienti: Carne di cervo toscano 18%, carne di daino toscano 18%, carne di cinghiale toscano 18%, pomodoro cubettato, cipolla, olio extravergine di oliva toscano IGP, vino rosso, pomodoro concentrato, sale, carote, sedano, cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), aglio, piante aromatiche.Può contenere latte e frutta a guscio.180 grScadenza: 30/09/20278,10 €
Pasta e Riso
Pasta Stilnovo Campo dei fiori
Pasta colorata a forma di fiore Ingredienti: semola di grano duro, acqua, verdure in polvere (spinaci, barbabietola, curcuma, aromi naturali)Contiene glutine 500 grScadenza: 21/10/2027Vegetariano7,50 €Farfalle curcuma, bietola rossa e nero di seppia
L’antica Madia - pastificio artigianale250 grIngredienti: semola di grano duro, bietola rossa disidratata, nero di seppia, curcuma disidratata Può contenere tracce di uova, soia e senapePaese di coltivazione del grano: ItaliaPaese di molitura: Italia Scadenza: 10/09/2027Vegetariano4,20 €Farfalle pomodoro e basilico
L’antica Madia - pastificio artigianale 250 grIngredienti: semola di grano duro, basilico disidratato, pomodoro disidratato, aroma paprika.Può contenere tracce di uova, molluschi, soia e senapePaese di coltivazione del grano: ItaliaPaese di molitura: Italia Scadenza: 25/09/2027Vegetariano4,20 €Farfalle zucca e carota nera
L’antica Madia - pastificio artigianale 250 grIngredienti: semola di grano duro, succo concentrato di carota nera, zucca in polvere, paprika.Può contenere tracce di uova, molluschi, soia e senapePaese di coltivazione del grano: ItaliaPaese di molitura: Italia Scadenza: 17/07/2027Vegetariano4,20 €Farfalle curcuma, bietola rossa e spinaci
L’antica Madia - pastificio artigianale250 grIngredienti: semola di grano duro, bietola rossa disidrata, spinacio disidratato, curcuma disidratataPuò contenere tracce di uova, molluschi, soia e senapePaese di coltivazione del grano: ItaliaPaese di molitura: Italia Scadenza: 02/09/2027Vegetariano4,20 €Tagliolini all’uovo - L’antica Madia
250 grIngredienti: semola di grano duro , uova.Può contenere tracce di molluschi, soia e senapePaese di coltivazione del grano: ItaliaPaese di molitura: Italia Scadenza: 28/02/20274,70 €Tagliatelle - L’antica Madia
250 grIngredienti: semola di grano duro, uova.Può contenere tracce di molluschi, soia e senapePaese di coltivazione del grano: ItaliaPaese di molitura: Italia Scadenza: 21/02/20274,70 €Pappardelle - L’antica Madia
250 grIngredienti: semola di grano duro, uovaPuò contenere tracce di molluschi, soia e senapePaese di coltivazione del grano: ItaliaPaese di molitura: Italia Scadenza: 05/03/20/274,70 €Riso Vialone Nano stagionato 22 mesi
Riso Vialone Nano De Tacchi stagionato 22 mesiOrigine del riso: Italia SLOW FOOD PRESIDIO500 grPuò contenere tracce di soia e cereali contenente glutineScadenza: 14/06/20266,90 €Bucatini Strampelli - primo pastificio in Amatrice
Bucatini trafilati al bronzo del pastificio Strampelli (primo pastificio in Amatrice)500 grIngredienti: semola di grano duro, acquaPuò contenere tracce di soia e senapePaese di coltivazione del grano: ItaliaPaese di molitura: Italia Scadenza: 30/09/20275,00 €
