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Aperitivi
Nuggets pulled pork
Pulled pork in formato nuggets7,00 €Cestino misto
Cestino misto con tutti gli appetizer15,00 €Mini filettini di pollo
Filettini panati tagliati a mano, leggermente piccanti7,00 €Mozzarella stick
Bastoncini di mozzarella con panatura speziata7,00 €Mozzarella onion rings
Anelli di mozzarella e cipolla avvolti da panatura croccante7,00 €Jalapeños red hot
Bocconcino ripieno di formaggio e peperoncino7,00 €Patatine fritte classiche
Patatine fritte classiche5,00 €Patate fritte con la buccia
Patate fritte con la buccia5,00 €Bustina Maionese 10 ml.
Bustina Maionese 10 ml.0,50 €Bustina Ketchup 10 ml.
Bustina Ketchup 10 ml.0,50 €
Antipasti
Cestino di torta fritta - 8 pezzi
Cestino di torta fritta - 8 pezzi5,00 €Taglieri di formaggi
Parmigiano reggiano, gorgonzola e brie, accompagnati da miele e glassa all’aceto balsamico12,00 €Tagliere di Parma per due persone
Prosciutto crudo, spalla cotta, salame di felino e torta fritta16,00 €
Primi
Tortelli d’erbetta
Con ricotta, burro, parmigiano e spinaci10,00 €
Le pizze della casa
Nine
Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, cotto, wurstel, salame piccante, salsiccia15,00 €Six
Pomodoro, bufala, scaglie di parmigiano, bresaola, rucola, crema di aceto balsamico12,00 €Tre
Mozzarella, salsiccia, friarielli10,00 €Bangmaker
Doppio impasto, bocconcini di bufala, tutti i salumi15,00 €Maker
Mozzarella, brie, gorgonzola, noci11,00 €Bang
Mozzarella di bufala, salsiccia, porcini, speck12,00 €Mascalzone del Macellaio
Mascalzone del macellaio, pomodoro, mozzarella, salsiccia, wurstel, speck, prosciutto crudo, salame piccante11,00 €Mascalzone del carbonaro
Mozzarella, uovo, pancetta, pepe10,00 €Mascalzone dell'ortolano
Mozzarella, pomodorini, rucola, melanzane, peperoni, zucchine grigliate11,00 €
Le classiche
Parma
Pomodoro, mozzarella, crudo, parmigiano, rucola11,00 €Cotto e funghi
Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi champignon8,50 €Cotto
Pomodoro, mozzarella, cotto8,00 €Gamberetti e rucola
Pomodoro, mozzarella, gamberetti, rucola10,00 €Vegetariana
Mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni grigliati9,00 €Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, carciofi, olive nere9,00 €4 stagioni
Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, carciofi, salsiccia9,00 €4 formaggi
Mozzarella, gorgonzola, scamorza, brie10,00 €Diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante8,00 €
Calzoni
Calzone del diavolo
Mozzarella, brie, salame piccante9,00 €Calzone sprint
Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, carciofi9,00 €Calzone '900
Pomodoro, mozzarella, cotto8,00 €
Pizza? Naaa.. panuozzo!
Panuozzo caldo
Scamorza, salsiccia, friarielli9,00 €Panuozzo freddo
Pomodorini, mozzarella di bufala, basilico, crudo di Parma9,00 €
Tutti gli hamburger
Pulled pork burger
Maiale sfilacciato con salsa bbq, cavolo e carote a julienne con salsa allo yogurt con Patatine Fritte16,00 €Angus burger
Angus 200gr, bacon, cheddar, salsa smokey, baconnaise con Patatine Fritte17,00 €Golden crunch chicken burger
Pollo croccante con pomodorini gialli e rossi, insalata fresca, cipolla cruda e salsa ranch su soffice pan brioche con Patatine Fritte13,00 €Il Vegetariano
Hamburger di verdure, Salsa yogurt, Pomodoro e Insalata con Patatine Fritte13,00 €
Insalatone
Caesar salad
Pollo, insalata, scaglie di grana, crostini, salsa caesar10,00 €Insalata contadina
Rucola, pomodorini, bocconcini di bufala, scaglie di parmigiano e glassa di aceto balsamico tutto all'interno del nostro Piatto Pizza9,00 €Insalata rustica
Insalata mista e petto di pollo grigliato tutto all'interno del nostro Piatto Pizza8,00 €Insalata classica
Insalata mista, uova sode, carote e olive tutto all'interno del nostro Piatto Pizza7,50 €
Contorni
Patate al forno
Saltate in padella con un filo d’olio4,00 €Verdure grigliate
Verdure grigliate4,00 €Insalata mista
Insalata mista3,00 €
Desserts
Tiramisù
Crema al mascarpone, savoiardi, caffè5,00 €Panna cotta
Cioccolato, frutti di bosco, fragola, pistacchio croccante, caramello salato, nocciola5,00 €Semifreddo al torroncino o pistacchio
Semifreddo al torroncino o pistacchio5,00 €Profitteroles
Tre palline di cioccolato e crema5,00 €
Analcolici
Bitter crodino
Bitter crodino3,00 €
Birre artigianali
Leon in bottiglia 33cl
Dal classico color marrone tonaca di frate, la Leön si presenta con una bella schiuma compatta e persistente di color nocciola e, al primo impatto, un profumo fruttato di frutta cotta nel forno a legna pervade l’olfatto di chi si appresta a berla. A seguire, sfumature di caffè si armonizzano con quelle legnose che virano, a mano a mano che la birra tende a scaldarsi, verso note più piene di cioccolato.6,00 €Isaac in bottiglia 33cl
Una blanche di color giallo paglierino, leggermente velata ed opalescente con schiuma fine e moderata, che al naso esprime subito piacevoli note agrumate e una delicata speziatura che sale a mano a mano che la birra acquista calore.6,00 €Wayan in bottiglia 33cl
Questa saison dal colore giallo carico lievemente velato si presenta con una schiuma fine, persistente, di un bel crema chiarissimo. I suoi profumi, molto complessi, ti trasportano all’istante tra distese di campi in fiore per farti dolcemente planare su una piana di timo e rosmarino.6,00 €Super Bitter in bottiglia 33cl
È una birra ambrata con schiuma persistente di colore nocciola chiaro. Profumi fruttati e caldi giungono immediati al naso, fondendosi armonicamente con le delicate note erbacee e agrumate del luppolo, che ritroviamo in bocca anche nel momento della degustazione insieme ai sentori di cereale presenti sin dal primo sorso.6,00 €Nora in bottiglia 33cl
Questa birra davvero originale si presenta con il suo colore oro carico - o, più tecnicamente, ambrato con riflessi ramati - e lievemente velato e la sua schiuma fine. Un caleidoscopio di profumi che si amalgamano in un unico piacevole bouquet di note fruttate, resinose e legnose - oltre a una nota di incenso - sorprende ogni volta che si avvicina il bicchiere al naso.6,00 €L'ippa in bottiglia 33cl
Una birra che si presenta di colore ambrato brillante con schiuma bianca. Al naso, evidenti note agrumate di mandarino unite a sentori di melone e mango. In bocca risulta evidente la particolare rilettura delle classiche IPA inglesi dove il ceppo di lievito selezionato e coltivato nel birrificio ne determina l’imprinting assolutamente Baladin.6,00 €Leffe Rossa
Colore ambrato, sormontata da una schiuma densa e persistente. Al naso emerge il caratteristico aroma di malto, caffè tostato e un leggero sentore di fiori e frutta candita. In bocca è avvolgente e dolce, con tracce di cereali tostati, caramello e lievi note di liquirizia.6,00 €
Vini bianchi
Chardonnay
Friuli Venezia Giulia, Zorzetting23,00 €Pinot Grigio
Alto Adige, Peter Zemmer22,00 €Gewurtztraminer "Kies"
Trentino, Cantine Roeno25,00 €Grillo Sicilia DOC "Calanìca"
Sicilia, Duca di Salaparuta21,00 €Vermentino bio "Vento"
Toscana, Terre di Talamo24,00 €Ribolla Gialla
Venezia Giulia, Zorzetting27,00 €Fiano Sannio "Genius Loci"
Campania, Terre Stregate24,00 €Omina Romana
Lazio, Hermes Diactores Ii22,00 €
Vini rosati
Balè, Merot e Sangiovese
Toscana, Colline San Biagio23,00 €
Vini rossi
Chianti DOCG "Buccia Nera"
Toscana, Tenuta Campriano20,00 €Cabernet Sauvignon
Venezia Giulia, Zorzetting23,00 €Valpolicella Ripasso classico Superiore
Veneto, Recchia30,00 €Nebbiolo delle Langhe DOC "Regret "
Piemonte, Monchiero Carbone28,00 €Morellino di Scansano
Toscana, Terre di Talamo25,00 €Lambrusco "Marcello"
Emilia Romagna, Ariola18,00 €
Bollicine
Altemasi Millesimato 2018
Altemasi Millesimato 201830,00 €Ferrari Maximum
Chardonnay 100%, 36 Mesi Sui Lieviti40,00 €Ferrari Perlè
Chardonnay 100%, 60 Mesi Sui Lieviti50,00 €Ca' del Bosco Cuve Prestige
Chardonnay 84% - Pinot bianco 2% - Pinot Nero 14%70,00 €Pian del Maggio Brut "proscenio"
Chardonnay 80% - Pinot Nero 20%30,00 €Pian del Maggio Saten "capriccio"
Chardonnay 100%35,00 €Prosecco DOC "Salieri"
Veneto20,00 €Moet & Chandon
Imperial, Brut90,00 €
Cocktail
Campari Soda
Campari Soda3,00 €
Bevande
Acqua Naturale 0,5 l.
Acqua Naturale 0,5 l.1,00 €Acqua Gasata 0,5 l.
Acqua Gasata 0,5 l.1,00 €Coca Cola 33 cl.
Coca Cola 33 cl.3,00 €Coca Zero 33 cl.
Coca Zero 33 cl.3,00 €Fanta 33 cl.
Fanta 33 cl.3,00 €Estathe' Pesca 0,25 cl.
Estathe' Pesca 0,25 cl.3,00 €Estathe' Limone 0,25 cl.
Estathe' Limone 0,25 cl.2,99 €Redbull 0,25 cl.
Redbull 0,25 cl.4,00 €Redull Zero 0,25 cl.
Redull Zero 0,25 cl.4,00 €Redbull Anguria 0,25 cl.
Redbull Anguria 0,25 cl.4,00 €Tonica Indian 0,20 cl.
Tonica Indian 0,20 cl.4,00 €Tonica Mediterranea 0,20 cl.
Tonica Mediterranea 0,20 cl.4,00 €Tonica Pompelmo 0,2 0 cl.
Tonica Pompelmo 0,2 0 cl.4,00 €Ginger Beer 0,20 cl.
Ginger Beer 0,20 cl.4,00 €Tonica Dry 0,20 cl.
Tonica Dry 0,20 cl.4,00 €Bitter Lemon 0,20 cl.
Bitter Lemon 0,20 cl.4,00 €
