- PIZZA ROMANA SOTTILE E CROCCANTE - PIZZA AL PADELLINO- PIZZA DOPPIA COTTURA
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Supplì al sugo con ragù, uovo sodo, piselli e mozzarella .€5.00FRITTATINA ALLE VONGOLE1PZ
Currently sold out€6.50FUNGO CARDONCELLO
Fungo cardoncello fritto panato con mandorle, accompagnato da salsa tsatziky.€6.50
Forno
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Trancio con tartare “La carneria”, agretti pastellati, crema al tuorlo, cipolle sottoaceto e sesamo nero€11.50Trancio mortadella
Currently sold out€9.50Trancio di teglia hummus carote
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Pizze al padellino
PIZZA LIEVITATA E COTTA ALL'INTERNO DI UN TEGAME CIRCOLARE (PADELLINO)
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Currently sold out€14.50TONNO E CARCIOFINI (metà padellino)
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Padellino al sesamo con pollo fritto glassato alla coreana, spinaci e maio alla senape€16.50TONNO E CARCIOFINI INTERO
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Pizze doppia cottura - pizza fritta e asciugata al forno
Pomodoro arrosto
pomodoro arrosto, pomodorini gialli e rossi semidried, stracciatella, pesto e basilico€15.50PopularMazzancolle
Currently sold out€17.50Carpaccio di bufala
Currently sold out€17.50
Pizze romane
Rita e bufala
Salsa di pomodoro, bufala e basilico€9.86PopularCrudo e stracciatella
Passata di pomodoro, prosciutto crudo diNorcia, stracciatella pugliese e pomodorinigialli semi dry€14.00Marinaccia
Base pomodoro arrosto, battuta di capperi, olive e pomodori secchi, guarnita con prezzemolo e olio all’aglio€10.00VeganTu vò fà l'americano
Fior di latte, wurstel artigianale La Carneria, patate arrosto, crema di peperoni e olio alla nduja.€14.00CHE FAVA !
Currently sold out€13.50Merenda del pescatore
Pomodoro arrosto, alici cantabrico, cipolla sott’aceto, pomodorini semi-dry rossi, prezzemolo fritto e crema d’aglio.€15.00Cosacca
Pomodoro arrosto e pecorino fiore sardo€9.00PopularQuattro formaggi
Fior di latte, provola, stracchino caseificioValsamoggia e scaglie di Grana Padano 24mesi€11.00PopularProvola e pepe 2.0
Fior di latte, bufala affumicata di Battipaglia, pepe nero di Timut, pomodorini semi dry menta e miele zest di limone e olio alla menta.€11.50VegetarianIl campo e il gregge
Currently sold out€15.50
Dolci
BASQUE CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO
Currently sold out€6.50Brownies
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Coca-Cola Zero 33cl
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€3.50Fanta 33cl
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San Biagio Monasta 33cl
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Vini rossi
Saliato Chiorri 75cl
Cabernet Sauvignon Merlot Sangiovese€16.00Elettra Mevante 75cl
Rosso Umbria IGT Merlot Sangiovese Sagrantino€19.00
Vini frizzanti
Pucciarella Spumante Ros‘ Brut 2021 75cl
Trasimeno DOC Metodo Classico€25.00Pucciarella Cà De Sass Brut 2020 75cl
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Metodo Classico Biologico€27.00