About Sakura
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salsa
300 WASABI
€0.20301 ZENZERO
€0.20304 SOIA
€0.20302 SALSA AGORODOLCE
€0.20303 SALSA AGORODOLCE PICANTE
€0.20307 SALSA PICCANTEN
€0.20306N SALSA TERYAKI
€0.20
BEVANDE
ACQUA NAT 75CL
€2.00ACQUA GAS 75CL
€2.00COCA COLA
€2.50COCA ZERO
€2.50FANTA
€2.50SPRITE
€2.50thè limone
€2.50thè pesca
€2.50COLA IN BOTTIGLIA 1.35 LT
€5.00
Antipasti
1. Involtino sakura
3 pezzi - verdure e cipolla€3.502. involtino giapponese
gamberetti€4.003. Wakame verde
Alghe giapponesi€4.004. edamame
fagiolini di soia€3.0010. Sake scatola
sfoglia croccante, tartare di salmone, philadelphia, pistacchio e salsa teryaki.€5.006. sashimi salad
carpaccio di salmone con insalata mista€5.507. Nanban zuke
Salmone fritto con aceto di riso€6.008. Surimi salad
Insalata di surimi di granchio€5.009. salmon hana
zucchina in tempura avvolto da salmone e salsa teryaki€4.0011 ebi dynamite 2pz
tempura di gamberi avvolti con carpaccio di salmone, guarniti con philadelphia e salsa teriyak€5.0012 nuvolette di drago
€3.0005 FRUTTI DI MARE SALAD
INSALATA CON FRUTTI DI MARE€5.5013 TACOS SAKE
SALMONE E AVOCADO CON SALSA PIACCANTE€6.00
Zuppe
15 Zuppa di miso
Con alghe e tofu e cipollotti€3.0016. Zuppa piccante
Con alghe, gamberi, surimi di granchio e verdure€3.00
Al vapore
20. Ravioli al vapore
Ravioli di carne al vapore€4.0021. Ravioli alla piastra
Ravioli di carne alla piastra€4.5022 SHAOMAI
Ravioli di gamberetti e catne€4.5023. Pane al vapore
€3.0024. Xiaolongbao
Fagotti di carne e verdura€4.00
TARTARE
30 tartar sake
salmone, sesamo e erba cipollina€7.0031 tartar maguro
tonno, sesamo e erba cipollina€8.0032 tartar suzuki
branzino, sesamo e erba cipollina€7.0033 tartare mango
salmone e mango€7.00
Nigiri
2 pezzi
40. Sake
Salmone€3.0041 Sake philadelphia
Salmone e philadelphia€3.0042. Ebi
Gambero cotto€3.0043. Suzuki
Branzino€3.0044. Tako
Polipo€3.0045. Kani
Granchio€3.0046. Maguro
Tonno€3.0047 NIGIRI MANGO
MANGO€3.5048 NIGIRI SAKE FIIRRE
nigiri di salmone con salsa piccante€4.0050 new style sushi 4 pz
nigiri con salmone, tonno, branzino, formaggio scottato, salsa piccante e teriyaki€5.0049 NIGIRI TUNA FIRE
nigiri di tonno con salsa piccante€4.00
Onigiri
57. Onigiri ebi ten
Gambero fritto€4.5055. Onigiri sake
Salmone cotto€4.5056. Onigiri maguro
Tonno cotto€4.5058 ONIGIRI WHITE
SOLO RISO E ALGHE€3.50
Hosomaki
8 pezzi
60. Sake
Salmone€4.0061 Tekka
Tonno€4.0062. Chori maguro
Tonno cotto€4.0063. Chori sake
Salmone cotto e philadelphia€4.0064. Kappa
Cetriolo€3.0065. Abocado
Avocado€3.0066. Ebi abocado
Gambero cotto e avocado€4.0067. California
Surimi di granchio e avocado€3.0068. Speciale
Surimi, avocado e salmone esterno€4.0072 HOSO SUPREME
hosomaki di salmone fritto, philadelphia sopra e salsa teriyaki€6.0073 HOSO BOMB
hosomaki di salmone fritto, tartare di salmone piccante sopra, salsa maionese piccante e salsa teriyaki€8.0074 HOSO MANGO 8PZ
HOSOMAKI FRITTO, PHIDELPHIA.MANGO E SALSA MANGO€8.0070 HOSO KAPPA 8PZ
CETIOLI AVVOLTO DA FOGLIA DI SOIA€4.0071 HOSO AVOCADO
AVOCADO AVVOLTO DA FOGLIA DI SOIA€4.00
Uramaki
8 pezzi
80. Sake
Salmone e avocado€7.0082. Spicy
Salmone e avocado in salsa piccante€8.0081. Maguro
Tonno e avocado€8.0083. Ebi ten
Gamberoni fritti€8.0086 URA KANI
surimi di granchio in tempura, maionese, sesamo e salsa teriyaki€8.0084. Tempura
Patata dolce€6.0085. California
Surimi di granchio e avocado€6.0087 tiger roll
gambero in tempura, maionese con carpaccio di salmone, pasta kataifi, sesamo e salsa teriyaki all’esterno€10.0089 GARI ROLL
SURIMI* DI GRANCHIO. AUOCADO E SALSA PICCANTE€8.0090. Fusion
Salmone e branzino fritti con maionese€6.0091. Mix
Salmone, branzino, gamberetti, avocado e surimi€7.0092. Sakura maki
Surimi di granchio, avocado, branzino, tonno e salmone esterni€8.0093. Miura maki
Salmone cotto e philadelphia€8.0094. Sake philadelphia
Salmone e philadelphia€8.0088 Dragon roll
Gamberone fritto con avocado€8.0098 yaki roll
avocado, philadelphia all’interno, ricoperto da tartare di salmone e salsa piccante€10.0095. Tuna miura
Tonno cotto€8.0096 ura tokotsu
carne di maiale in tempura all’interno, ricoperto pasta kataifi, patate dolci fritti, salsa teriyaki e maionese€7.0097 tonkotsu roll
carne di maiale in tempura, insalata all’interno, ricoperto da salmone scottato, salsa teriyaki e maionese all’esterno€10.0099 tonnara roll
tonno, avocado, philadelphia, sesamo e pistacchio€10.00100 salmon flambé roll
patate dolce in tempura, maionese con salmone scottato, patate e salsa teriyaki all’esterno€9.00102 refreshing roll
avocado, philadelphia con salmone e salsa mango all’esterno€10.00101 cheese ebiten rol
l gamberi in tempura, formaggio e sesamo€9.00103 oriental twist roll
uramaki fritto di salmone, avocado con erba cipollina e salsa teriyaki all’esterno€10.00105 fuoco maki 8 pz
uramaki con granchio, avocado con salmone e salsa piccante all’esterno€12.00104 sake fresh
salmone e avocado (senza alghe)€8.00106 flambé roll 8pz roll
con salmone, avocado, ricoperto da salmone scottato, salsa teriyaki e topping di pistacchi0€12.00
Futomaki
5 pezzi
11IO. Ebi ten
Gamberone fritto€5.00111. California
Surimi di granchio e avocado€5.00112. Mix
Salmone, avocado, surimi di granchio e gamberetti€5.00114. FUTO fritto
futomaki fritto di salmone, surimi di granchio, avocado e salsa kabayaki€6.00113 FUTO VEGETARIANO 5PZ
INSALATA,AVOCADO.CETRIOLO E PHILADEPHIA€5.00115 FUTO MANGO
ALGA DI SOIA GIALLA,MANGO SALMONE E SALSA€6.00
Temaki
2 pezzi
12O. Sake
Salmone e avocado€5.00121. Maguro
Tonno e avocado€5.00122. Ebi ten
Gamberone fritto€5.00123. Spicy sake
Salmone e avocado in salsa piccante€5.00124 sake philadelphia
salmone, avocado e philadelphia€6.00125 TEMAKI KARADO 2PZ
GAMBERI * COTTI,AVOCDO,MAIONESE PICCANTE€5.00126 TEMAKI TWILIGHT 2PZ
GAMBERI* IN TEMPURA E MAIONESE€5.00
CHirashi
142 Tartare don
Con tartare di salmone€8.00140. Chirashi mix
Con salmone, tonno e branzino€9.00141. Tekka don
Con sashimi di tonno€9.00143. Sake don
Con sashimi di salmone€8.00144 fuoco don
€8.00
Sashimi e carpacci
153. Sashimi mix
9 pezzi - salmone, tonno e branzino€9.00154. Sashimi sake
5 pezzi - salmone€9.00155. Sashimi maguro
5 pezzi - tonno€9.00156. Carpaccio sake
Salmone€8.00159 carpaccio flambé mix
pesce misto scottato, pistacchio sbriciolato e salsa yuzu€9.00157. Carpaccio mix
Salmone, tonno e branzino€9.00158 carpaccio flambé
sake salmone scottato, pistacchio sbriciolato e salsa yuzu€9.00160 ake tataki
salmone scottato con sesamo e salsa€8.00
Gunkan
2 pezzi
170. Sake
Salmone€6.00171. Sake philadelphia
Salmone e philadelphia€5.00172 Chori maguro
Tonno cotto€4.00173. Sake special
Salmone e salsa piccante€4.00176 GUNKAN SNOW BALL
PALLINE DI RISO CON SORPA PHILDELPHIA€4.00174 SAKE PHILA RRUIT
RISO PHILADEPHIA FRUTTA FRESCA AVVOLTO DE SALMANE E SALSA MANGO€5.00175 GUNKAN WAKAME
ALGHE VERDI€4.00
Sushi mix
180 Sushi mix
5 nigiri, 4 hosomaki, 4 uramaki€10.00181 BOX MISTO SELEZIONE DELLO CHEF 24PZ
24 pezzi€20.00182. BOX MISTO SELEZIONE DELLO CHEF
48 pezzi€38.00183 BOX MISTO SELEZIONE DELLO CHEF
99 pezzi€58.00
Tempura & fritti
200. Ebi tempura
Gamberi€9.00201 ebi pistacchio
tempura gamberi e pistacchio fritto€9.00203. Pollo fritto
€5.00205. Patatine fritte
€3.00207. Pane fritto 2pz
€3.00204. Tonkatsu
Cotoletta di maiale€6.00202. Yasaino
Verdure fritti€4.50208. Anelli di calamaro fritti
€8.00209. Gamberetti fritti
€8.00210. Alette di pollo 3pz
€4.00212 Chele di granchio 3pz
€4.00206 CROCCHETTE DI PATETE 3pz
€4.00211 TARO VBIOLA DOLCE FRITTO 3pz
€4.00
Pasta
220. Gnocchi di riso
Con verdure e uova€5.00221. Spaghetti di soia
Con verdure e gamberetti。 uova 。- piccante a scelta€5.00223 noodles saltati
spaghetti con gamberi e uova zucchine carote germogli di soya€5.00225 Yaki soba
spaghetti di grano saraceno con uova, zucchine, carote e germogli di soia€5.00222 . Spaghetti di riso
Con verdure e uova€5.00226 ramen
ramen, gamberi, uova zucchine, carote e germogli di soia€5.00224. Yaki udon
udon con gamberi, uova zucchine, carote e germogli di soia€5.00227 ramen in brodo
verdure miste e naruto€5.00
Riso
228. Riso alla cantonese
€4.50229. Riso con pollo
€4.50230. Riso con gamberetti
€4.50231. Riso con salmane
€4.50232 Riso bianco
€2.00
Pollo
240. Pollo alle mandorle
€7.00241. Pollo gong bao
Pollo piccante€7.00142. Pollo in agrodolce
€7.00243. Pollo al limone
€7.00
Pesce
246Gamberetti sale e pepe
€8.00247. Gamberetti in agrodolce
€8.00250 GAMBERE FUNCHI E BAMBU
€8.00248. Gamberetti gong bao
Gamberetti piccanti€8.00249. Gamberetti al limone
€8.00251. Granchio in salsa piccante
€8.00260 SPIEDINI DI GAMBERE
€7.00
Manzo
244. Manzo con funghi e bambù
€8.00245. Manzo gong bao
Manzo piccante€8.00
Alla griglia
260. Spiedini di gamberetti
€7.00261 . Filetto di salmone
€7.00262 Filetto di tonno
€7.00263. Branzino
€7.00264. Gamberoni
€7.00
Birre
Heineken 66cl
€4.50Sapporo 65cl
€6.50Asahi 50cl
€5.00Tsingtao 64cl
€5.00ASAHI 33cl
€3.00
Verdure
253. Funghi e bambù
€4.00
Vini bianchi
Bianchello del Metauro 75cl
Azienda Agraria Fiorini€15.00Müller Thurgau frizzante 75cl
Santa Margherita€16.00Pecorino 75cl
Cantine Offida€18.00Gerwürztraminer 75cl
Cantine Viticoltori Trentino€17.00Passerina 75cl
Cantine Viticoltori Trentino€16.00Verdicchio dei Castelli di Jesi 75cl
Le Vie dell’Uva€14.00Falanghina del Sannio 75cl
Livia Antica€17.00GRECO DI TUFO 75CL
€18.00Müller Thurgau DOC 75
Cavit i Mastri Vernacoli Müller Thurgau Trentino DOC 75 c€14.00
Vini rossi
Morellino di Scansano 75cl
Cecchi€16.00Rosso Conero 75cl
Le Vie dell’Uva€12.00Amarone della Valpolicella 75cl
Sartori€29.00ortaia pergola 75cl
€22.00
Bollicine
Treviso Extra Dry Millesimato 75cl
Le Vie dell’Uva€15.00Prosecco Extra Dry 75cl
Santa Margherita€15.00Müller Thurgau Durello 75cl
Maximilian I€15.00PROSECCO VALDOBBIADENE BOOLLA DOCG 75CL
€15.00
DIM SUM
25 DIMSUM EBI 5PZ
25 RAVIOLI DI GAMBERI*€5.0026 DIM SUM pollo 5PZ
RAVIOLI AL ZAFFERANO CON pollo€5.0027 SIM SUM YASAI 5PZ
€5.00
POKE
151 hawaii poke sakura
Branzino, Tonno, Gamberi Cotti*, Cipolle Fritte€10.00150 HAWAII POKE
POKE CON RISO BIANCO. SALMONE .AVOCADO. MANGO .GOMA WAKEME* SESAMO E SALSA€8.00Colpo vegetariano hawaiano
Mango, Avocado, Goma Wakame, Cetriolo, Cipolle Fritte€7.00
DESSERT
400 TORTA SACHER
PAN DI SPAGNA AL CACAO CON FARCITURA ALL"BLBICOCCA RICOPERTO CON CIOCCOLATO€5.00401 COCCO RIPIENO
Noce di cocco ripiena con gelato al cocco€6.00402 CASSATINA
Pan di Spagna con crema alla ricotta, decorata con frutta candita€5.50403 CIPO CIOK
GELATO DL CIOCCALATO€5.50404 CREMSO AL PISTACIO
Morbido biscotto alla nocciola con crema di ricotta e pistacchio, con un cuore al pistacchio, decorato con riccioli di cioccolato bianco e granella di pistacchi.€5.50405 Croccante alle mandorle
Dessert semifreddo con crema alla nocciola, cuore morbido al cioccolato, decorato con mandorle caramellizzate.€5.50406 Meringa
Meringa farcita con crema al gusto vaniglia€5.00407 Tiramisu’ savoiardi
Crema al mascarpone e savoiardi inzuppati al caffè€5.00408 Soufflé al cioccolato
Soufflè con cuore di cioccolato liquido.€5.00409 Souffle’ black & white
Souffle’ black & whiteDark chocolate soufflè made with Ecuador’s cocoa seeds with a liquid white chocolate core.€5.00410 Limone ripieno
Frutto ripieno con sorbetto di limone€6.00411 TWITTY
GELATO AL FIOR DO LATTE€5.00412 VACKY
SENZA GLUTINE GALATO VANIGLIA€5.50
