
About Fattoria Salmacina Gastronomia
Per i nostri piatti impieghiamo ingredienti di produzione della nostra azienda agricola o scelti sul nostro territorio preferendo produzioni biologiche o naturali. La nostra Gastronomia consegna normalmente piatti freddi da riscaldare, ma se li desiderate già caldi specificatelo nel vostro ordine.Free delivery
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28. Fiadoni - 3 pezzi
€5.003. Ragù
€4.0031. Ravioli di ricotta
€5.0053. Pallotte cacio e ovo
€7.0027. Crostata di Scrucchjiata
€7.0037. Melanzane grigliate
€4.00Finocchi grigliati
€4.0046. Parmigiana di melanzane
€9.00
Forno
28. Fiadoni - 3 pezzi
Farina 0, uova fresche, formaggio, olio evo€5.00
Primi
Primi piatti pronti o prontocuoci
3. Ragù
Passata di pomodoro, macinato misto carne, cipolla, carota, sedano, olio evo€4.0031. Ravioli di ricotta
Grano duro cappelli e grano tenero solina di nostra produzione, uova fresche, ricotta pecora, grana padano, 6 pezzi - cuoce in 4min€5.001. Sugo pomodoro e basilico
Passata di pomodoro, cipolla, carota, aglio e basilico, olio evo€3.005. Timballo rosso tradizionale
Sfoglia di grano tenero di nostra produzione, passata pomodoro, macinato misto carne, mozzarella, grana padano, olio evo€10.00Timballo Bianco, macinato carne, piselli o carciofi, speck
Sfoglia di Grano Tenero ns. produzione, besciamella, mozzarella, macinato carne, piselli o carciofi, speck, Grana Padano€10.0069. Insalata di Farro e Ceci con Radicchio, Zucca, Melograno
Farro di ns produzione, Ceci di ns. prod., Radicchio, Zucca e Melograno olio EVO€7.00Cous Cous Verdure e Pollo
Currently sold out€7.0030. Pasta all'uovo - chitarra
Grano duro cappelli e grano tenero solina di nostra produzione, uova fresche, 150gr - cuoce in 4min€3.5030b. Pasta all'uovo - tagliatelle
Grano duro cappelli e grano tenero solina di nostra produzione, uova fresche, 150gr - cuoce in 4min€3.5030b. Pasta all'uovo - pappardelle
Grano duro cappelli e grano tenero solina di nostra produzione, uova fresche, 150gr - cuoce in 4min€3.5029. Pasta fresca - sagne
Grano duro cappelli nostra produzione, 150gr - cuoce in 4min€2.5029a. Pasta fresca - maltagliati
Grano duro cappelli di nostra produzione, 150gr - cuoce in 4min€2.50
Secondi
Secondi piatti pronti
63. Cotolette di pollo
Currently sold out€7.0053. Pallotte cacio e ovo
Tradizionali, pecorino, uova fresche, passata di pomodoro, olio evo€7.0041. Rollè di pollo
Currently sold out€7.0044. Polpette al sugo
Currently sold out€7.0046. Parmigiana di melanzane
Melanzane, mozzarella, passata di pomodoro, grana padano, olio evo€9.0059. Polpettone
Macinato misto di carne, uova, grana padano, olio evo€8.00
Contorni
Finocchi grigliati
Finocchi grigliati€4.0037. Melanzane grigliate
Melanzane grigliate€4.0036. Patate al forno
Currently sold out€4.0038. Zucchine grigliate
Zucchine grigliate€4.0039. Peperoni
Peperoni€4.00
Dolci
27. Crostata di Scrucchjiata
Farina Grano Tenero Solina di ns. produzione, uova fresche, marmellata€7.0025. Torta sbriciolata
Currently sold out€7.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl€1.00Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl€1.00Estathé al limone 40cl
Estathé al limone 40cl€3.00Estathé alla pesca 40cl
Estathé alla pesca 40cl€3.00Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl€3.00Coca-Cola Zero 33cl
Coca-Cola Zero 33cl€3.00Fanta 33cl
Fanta 33cl€3.00
Birre
Birra Moretti 33cl
Birra Moretti 33cl€3.00Birra Ichnusa 33cl
Birra Ichnusa 33cl€3.00
Extra
Kit con le posate
Kit con le posate€0.50