About Miku Ramen
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Tonkotsu ramen
€14.90Ebi supu ramen
€16.90Gyoza di maiale alla piastra 5 pezzi
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€6.90Miso ramen
€15.90GYOZA WAGYU
€8.90
Ramen
Tonkotsu ramen
Chashu maiale, cipollotto, uovo marinato, germogli di soia, naruto, valeriana, fungo nero. Il re dei brodi, il tonkotsu, che significa ossa di maiale è un classico brodo per il ramen giapponese. Le ossa di maiale vengono bollite per almeno 8 ore, al fine di estrarre tutto il collagene di grasso che rendono il brodo cremoso e di colore bianco o dorato€14.90PopularEbi supu ramen
Gamberi in tempura, naruto, cipollotto, germogli di soia, uovo marinato, valeriana, tobiko. Preparato seguendo la ricetta tradizionale, il brodo a base di pesce viene insaporito con gamberi e tonno affumicato, presenta tonalità rossastre, un profumo invitante ed un sapore molto intenso€16.90PopularDashi ramen
Germogli soia, cipollotto, uovo marinato, chashu maiale, valeriana, naruto, katsuobushi. Il brodo è fatto con alga, katsuobushi - tonno essiccato, affumicato e fermentato bollito e infine condito con olio di sarde. Brodo leggero e delizioso, adatto a chi ama piatti delicati€14.90SPICY MISO RAMEN
valeriana.germogli soia.cipollotto.uova marinatopollo fritto.peperoncini essiccati€15.90Miso ramen
Chashu maiale, olio all'aglio, uovo marinato, valeriana, mais, cipollotto, germogli soia, fungo nero. Il miso è un ingrediente antico ottenuto dalla lunga fermentazione di legumi e cereali - soia, riso e orzo, aggiunto al brodo di maiale cremoso rende il tutto più saporito€15.90PopularVegan tonyu yasai ramen
Tofu fritto, ceci, valeriana, germogli di soia, cipollotto, mais, cipolla fritta. Preparato con una base di latte alla soia che rende il ramen vellutato e delizioso€13.90Ramen miku
Ragù di manzo, uovo marinato, valeriana, germogli di soia, naruto, cipollotto, peperoncini essiccati, sesamo. Tan tan mañ super di origine cinese, della provincia di sichuan. Viene preparato con brodo di miku, una tradizionale pasta al sesamo, con una tipica salsa piccante, il tutto sormontato da un ragù di manzo. Questi ingredienti rendono il piatto molto saporito e goloso€15.90SPICY VEGAN RAMEN
MAIS,valeriana.baby corn.germogli soia.cipollottokimchiVegan€14.90
Curry
DON UNAJYU
riso bianco con anguilla.wakame.mais. nori croccanti€19.90Curry rice korokke
Riso, crocchette di zucca fritta, cipolla fritta, cipollotto, curry - vegetariano€10.90Curry rice ebi
Riso, gamberi fritti, carote, cipolla, cipolla fritta, cipollotto, curry€12.90Curry rice chicken
Riso, pollo fritto, carote, cipolla fritta, curry, cipollotto€11.90
Sfiziosità
Gyoza di maiale alla piastra 5 pezzi
Gyoza di maiale alla piastra 5 pezzi€6.90PopularEdamame
Edamame€5.50Gyoza vegan 5 pezzi
Ravioli di verdure alla piastra - vegetariano€6.90GYOZA WAGYU
ravioli con manzo di alta qualita giapponese€8.90Bao pork
Pane a vapore con carne di maiale, verdure, maionese€5.90Tofu age 5 pezzi
Tofu fritto, sesamo, salsa teriyaki€6.00Gyoza ebi alla piastra 5 pezzi
Gyoza ebi alla piastra 5 pezzi€7.90BAO KOROKKE
pane vapore con zucca fritta e verdura€6.90Gyoza di pollo alla piastra 5 pezzi
Gyoza di pollo alla piastra 5 pezzi€6.90GYOZA PORK SPECIAL
ravioli con maiale con teriyaki e meat floss€7.90Wakame
Wakame€5.00Gyoza di manzo alla piastra 5 pezzi
Gyoza di manzo alla piastra 5 pezzi€6.90Karaage 5 pezzi
Bocconcini di pollo fritto giapponesi€6.90Bao ebi
Pane a vapore con gambero fritto, tobiko, verdure, maionese€5.90Bao chicken
Pane a vapore con pollo fritto, verdura, maionese€5.90Takoyaki 6 pezzi
Polpette di polpo fritte giapponesi€8.90Korokke 2 pezzi
Crocchette di zucca fritta€5.90Tempura ebiten 5 pezzi
Tempura ebiten 5 pezzi€7.90Tebasaki 3 pezzi
Ali di pollo€5.90
Dolci
Mochi 4 pezzi
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Cioccolato o crema fagiolo rosso€5.90
Bevande
Coca-Cola in lattina
Coca-Cola in lattina€3.00Coca-Cola Zero in lattina
Coca-Cola Zero in lattina€3.00Tè alla pesca in lattina
Tè alla pesca in lattina€3.00Acqua naturale 1L
Acqua naturale€3.00Acqua frizzante 1L
Acqua frizzante€3.00Sprite in lattina
Sprite in lattina€3.00Fanta in lattina
Fanta in lattina€3.00Tè al limone in lattina
Tè al limone in lattina€3.00green tea freddo
€3.50oolong tea freddo
€3.50
Birre
Asahi 33cl
Asahi 33cl€6.00Kirin 33cl
Kirin 33cl€6.00
