Informazioni su Girasole Braci Pizza
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Antipasti
Antipasto narciso - per 3 persone
5 olive all'ascolana Grand'Or, 5 crocchette di patate, 5 mozzarella sticks panate, patatine superior crunchy, patatine rustic fry17,50 €Pinselle fritte con pomodoro e basilico - 3 pezzi
5,50 €Pinselle fritte con speck e porcini - 3 pezzi
6,50 €Pinselle fritte con mortadella e pistacchio - 3 pezzi
6,50 €Pinselle fritte con alici e burrata - 3 pezzi
6,50 €Bruschette miste
6,50 €Frittatina di spaghetti farcita
Con carne, piselli e mozzarella filante4,50 €Panzerotto maxi con cotto e mozzarella
Ripieno con patate, prosciutto cotto e mozzarella filante, ricoperto da una croccante panatura dorata4,50 €Arancino maxi al ragù
Gustoso ripieno di riso, carne, piselli e formaggio filante, ricoperto da una panatura croccante e dorata5,00 €Stick di mozzarella con patatine crunchy
6,50 €Olive all'ascolana con patatine crunchy
6,50 €Crocchette di patate con patatine crunchy
6,50 €Patate really crunchy con la buccia
4,50 €Patate rustick fry con la buccia
4,50 €Patate crispy chips con la buccia
4,50 €Patate waffle crisscut
5,00 €Banditos
Filetti di pollo panati con le patatine fritte6,50 €
Pizze classiche
Farine di alta qualità, procedure di maturazione e lievitazione lunghe e controllate in ambiente refrigerato, impasto morbido e leggero
Pizza ai 3 pomodori
Fiordilatte De Remigis, pomodorino ciliegino, pomodoro pelato San Marzano DOP, pomodorino giallo pacchetelle, origano del monte saro, basilico fresco11,00 €Pizza con friarielli e salsiccia
Fiordilatte De Remigis, friarielli napoletani, salsiccia nostrana10,00 €Pizza ai quattro formaggi
Fiordilatte De Remigis, formaggi assortiti10,00 €Pizza quattro stagioni
Fiordilatte De Remigis, pomodoro pelato San Marzano DOP, funghi champignon saltati, carciofi, salsiccia, prosciutto cotto scelto10,00 €Pizza capricciosa
Fiordilatte De Remigis, pomodoro pelato San Marzano DOP, funghi champignon saltati, carciofi, prosciutto cotto e olive nere10,00 €Pizza con patate e salsiccia
Fiordilatte De Remigis, patate julienne al forno, salsiccia nostrana, rosmarino9,00 €Pizza pugliese
Fiordilatte De Remigis, pomodoro, tonno, cipolla10,00 €Pizza con i funghi porcini
Fiordilatte De Remigis, pomodoro pelato San Marzano DOP, funghi porcini, basilico fresco10,00 €Pizza bufalina
Fiordilatte De Remigis, pomodoro pelato San Marzano DOP, bufala campana DOP, basilico fresco8,00 €Pizza Topolino
Fiordilatte De Remigis, pomodoro pelato San Marzano DOP, patatine really crunchy, wurstel9,00 €Pizza Napoli
Fiordilatte De Remigis, pomodoro pelato San Marzano DOP, filetti di alici, origano, basilico fresco8,00 €Pizza diavola
Fiordilatte De Remigis, pomodoro rosso gargano, salamella Napoli piccante8,00 €Pizza patatina
Fiordilatte De Remigis, pomodoro pelato San Marzano DOP, patatine really crunchy8,00 €
Calzoni
Calzone classico
Fiordilatte De Remigis, pomodoro pelato San Marzano DOP, funghi champignon saltati, prosciutto cotto scelto10,00 €
Pinse romane
Pinsa artigianale soffice dentro e croccante fuori, grazie a un’alta idratazione, è leggera e digeribile
Pinsa contadina
Fiordilatte De Remigis, peperoni, melanzane alla griglia, zucchine alla griglia11,00 €Pinsa con bufala e Pachino
Fiordilatte De Remigis, bufala campana DOP, pomodorini Pachino, basilico fresco11,00 €Pinsa Iris
Focaccia romana con prosciutto crudo castel di septe sorrentino, rucola e grana in scaglie11,00 €Pinsa con mortadella e caffè arabico 100%
Fiordilatte De Remigis, mortadella IGP, granella di pistacchio, caffè arabico 100%11,00 €Pinsa con friarielli e salsiccia
Fiordilatte De Remigis, friarielli napoletani, salsiccia nostrana11,00 €Pinsa ai tre pomodori
Fiordilatte De Remigis, pomodorino ciliegino, pomodoro pelato San Marzano DOP, pomodorino giallo pacchetelle, origano del monte saro, basilico fresco12,00 €Pinsa con peperone crusco e pacchetelle
Fiordilatte De Remigis, bufala campana DOP, pomodorini gialli pacchetelle, peperone crusco12,00 €Pinsa con noci, melanzane e gorgonzola
Fiordilatte De Remigis, melanzane alla griglia, noci e gorgonzola dop12,00 €Pinsa con pere, noci e gorgonzola
FiordilatteDe Remigis, gorgonzola DOP, noci e pere12,00 €Pinsa Lilium
Focaccia romana con bresaola punta d'anca del salumificio sorrentino, rucola e grana in scaglie12,00 €Pinsa abruzzese
Fiordilatte De Remigis, pomodoro pelato San Marzano DOP, funghi freschi saltati, salsiccia nostrana, rucola e olio al tartufato13,00 €Pinsa con pancetta, gorgonzola e miele
Fiordilatte De Remigis, pancetta al forno sorrentino, gorgonzola DOP, miele, basilico fresco13,00 €Pinsa con zucca e gorgonzola
Fiordilatte De Remigis, gorgonzola DOP, zucca saltata, pancetta sorrentino13,00 €Pinsa romagnola
Fiordilatte De Remigis, stracchino, prosciutto crudo castel di septe sorrentino, rucola14,00 €Pinsa con speck e porcini
Fiordilatte De Remigis, funghi porcini, speck affumicato sorrentino, prezzemolo14,00 €Pinsa con noci, funghi e salsiccia
Fiordilatte De Remigis, noci, funghi freschi saltati, friarielli, salsiccia nostrana14,00 €Pinsa Gran Sasso
Fiordilatte De Remigis, patate al forno, funghi freschi saltati, pancetta sorrentino, pecorino abruzzese de remigis14,00 €Pinsa con alici e olive taggiasche
Fiordilatte De Remigis, pomodoro pelato San Marzano DOP, pomodorini Pachino, filetti di alici e olive taggiasche14,00 €Pinsa camelia
Fiordilatte De Remigis, brie, pancetta sorrentino, zucchine alla griglia14,00 €Pinsa con ventricina e stracciatella
Fiordilatte De Remigis, ventricina abruzzese sorrentino, stracciatella pugliese, basilico fresco14,00 €Pinsa tre rose
Fiordilatte De Remigis, funghi freschi saltati e salsiccia nostrana, prosciutto cotto, funghi porcini e crema tartufata14,00 €Pinsa con mortadella IGP, crema di pistacchio e burrata pugliese
Fiordilatte De Remigis, mortadella IGP, burrata pugliese, crema di pistacchio, pistacchio in granella, basilico fresco14,00 €Pinsa con pesto di basilico, datterino rosso e stracciatella pugliese
Fiordilatte De Remigis, pomodoro pelato San Marzano DOP, pomodorino datterino rosso, stracciatella pugliese, pesto di basilico, granella di pistacchio, basilico fresco14,00 €Pinsa con alici, stracciatella e pistacchio
Fiordilatte De Remigis, alici del Mediterraneo, pomodorini Pachino, pesto di basilico, stracciatella pugliese, granella di pistacchio14,00 €Pinsa con crema di pecorino romano e funghi porcini
Fiordilatte De Remigis, crema di pecorino casaro nero, funghi porcini, salsiccia nostrana, crema tartufata, erba cipollina14,00 €
Pinzburgers
Hamburger gourmet che nasce dal connubio tra il panino di pinsa romana artigianale fatta dai nostri pizzaioli e un hamburger 100% di scottona italiana di produzione artigianale di Filetto - Guardiagrele
Pinzburger classic
Fiordilatte De Remigis, insalata, burger di scottona, pomodoro, bufalina DOP, patate rustic fry, maionese12,00 €Pinzburger chicken
Fiordilatte De Remigis, insalata, burger di pollo, prosciutto cotto scelto, pomodoro, rustic fry, maionese12,00 €Pinzburger con cipolla e pancetta
Fiordilatte De Remigis, insalata, burger di scottona, cipolla caramellata, pancetta croccante, melanzane, pesto di basilico, patatine rustic fry, maionese13,00 €Pinzburger pulled pork
Fiordilatte De Remigis, insalata, pulled pork, pancetta, pomodoro, patate waffle, salsa cheddar14,00 €Pinzburger con burrata e pacchetelle
Fiordilatte De Remigis, insalata, burger di scottona, pomodoro, burrata pugliese, pomodorino pacchetelle, patate rustic fry, maionese14,00 €Pinzburger con ventricina e pecorino
Fiordilatte De Remigis, insalata, burger di scottona, ventricina abruzzese, pecorino de remigis, pomodoro, patate rustic fry, maionese14,00 €Pinzburger con stracciatella e pistacchio
Fiordilatte De Remigis, insalata, burger di scottona, pomodoro, stracciatella pugliese, granella di pistacchio, patate rustic fry, maionese15,00 €Pinzburger double XXL BBQ
Insalata, pomodoro, burger di scottona - 2 pezzi, pancetta salsa cheddar, patate waffle, salsa bbq, con patate waffle16,50 €
Braci & griglia
Arrosticini di pecora - 10 pezzi
12,00 €Arrosticini fatti a mano - 10 pezzi
15,00 €Arrosticini di fegato - 5 pezzi
7,50 €Tagliata di scottona - 300gr
18,00 €Tagliata di scottona con rucola e grana - 300gr
20,00 €Cube roll - 300gr
Con rucola, pomodorini e patatine stick20,00 €Mini burger di scottona
Con patate crisscut e salse bbq, maionese e cheddar12,00 €Hamburger di scottona - 200gr
12,00 €Tagliata di pollo
Con patate super crunchy12,00 €Cotoletta di pollo - maxi
Con patate stick10,00 €
Contorni
Verdure alla brace
6,00 €
Bevande
Fuzetea alla pesca 33cl
3,50 €Fuzetea al limone 33cl
3,50 €Coca-Cola 33cl
3,50 €Fanta 33cl
3,50 €Sprite 33cl
3,50 €
Birre
Heineken 66cl
4,50 €Ichnusa 66cl
4,50 €
