Cucina L'Arina Del Sante delivery from Peschiera del Garda

About Cucina L'Arina Del Sante
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Antipasti di pesce

Gran antipasto di mare
Con gli affumicati di tonno e marlin, tartara di salmone, insalatina di gamberi e polipo con carciofi e scaglie di grana, crostini di pane e formaggio cremoso
€19.00
Ceviche de pescado
Pesce marinato in succo di lime su letto di lattuga con patata dolce, mais tostato
€17.00
Tartara di tonno
Con avocado, capperi di Pantelleria e granella di pistacchi
€15.00
Sauté di cozze al pomodoro
Con peperoncino e pane bruschettato
€10.00
Tentacoli di polpo croccante
Con crema di melanzane e datterini confit
€16.00

Prosciutto crudo di Parma
Con burratina e acciughe
€15.00
Trittico di polenta veneta
Con porcini e monte veronese, con gorgonzola e con soppressa
€11.00
Trittico di bruschette
Rucola, pomodorini, olive taggiasche, con formaggio cremoso, noci e miele e con stracotto d'asino
€8.00
Tartara di manzo
Su pan di crusca tostato, uovo, senape all'antica e scaglie di tartufo
€15.00
Selezioni di salumi e formaggi
Con giardiniera di verdure e mostarda di mele
€13.00
Causa limeña - piatto peruviano
Pollo, avocado e leche de tigre
€15.00

Paccheri all’Amalfitana
Con cozze pomodori e zucchine
€15.00
Scialatielli alla rossina
Con vongole, calamari, zucchine e profumo di limone
€14.00
Spaghettone pasta fresca allo scoglio
Con cozze, vongole, gamberone, calamari, scampi e salsa di pomodoro fresco
€16.00
Tagliatelle fresche alla nostromo
Con tonno fresco, olive taggiasche, capperi di Pantelleria e scaglie di pecorino
€13.00
Linguine di grano duro all’astice
Astice con pomodoro fresco
€19.00
Risotto alla pescatora - minimo 2 persone
Con cozze, vongole, gamberone, calamari e scampi
€15.50

Paccheri del nonno
Con salsiccia, pomodoro, provola e melanzana fritta
€12.00
Fusilli del sante
Con olive, pomodorini, capperi, acciughina e scaglie di pecorino
€10.00
Tagliatelle ai funghi porcini
Imburrati da monte veronese
€11.00
Gnocchi con stracotto d'asino
Con spolverata di tartufo
€15.00
Risotto con asparagi - minimo 2 persone
Con speck croccante
€14.50
Lasagna alla bolognese
€10.00

Branzino aperto al forno
Con patate, zucchine, pomodorini e cozze
€16.00
Grigliata mista di pesce - minimo 2 persone
Con gamberi, scampi, branzino, salmone e polpo
€23.00
Tataki di tonno
Con granella di pistacchio
€16.00
Atùn saltato - tonno saltato
Con patate, cipolla rossa, peperone e pomodorini
€16.00
Fritto di calamari
Con verdure pastellate
€14.00
Fritto misto
Anelli e ciuffi di calamari, gamberi, acquadelle, merluzzetto, trigliette e sogliola
€16.00

Filetto iberico
Tagliata di suino iberico con verza stufata
€18.00
Tagliata di manzo
Con rucola e scaglie di grana
€16.00
Costata di manzo alla griglia
€19.00
Ajì di pollo - piatto peruviano
Sul letto di insalata, patate lesse e pollo sfilacciato
€14.00
Guanciale di vitello al valpolicella
Con polenta grigliata
€15.00
Lomo saltado - piatto peruviano
Sfilacci di manzo con cipolla pomodorini salsati e riso basmati
€15.00

Cesar salad
Misticanza, pomodorini, crostini di pane, pollo grigliato e scaglie di grana
€10.00
Insalata di polpo
Polpo, patate lesse, pomodorini olive taggiasche e sedano
€12.00
Insalata di quinoa e avocado
Quinoa, peperone giallo a julienne, cipolle rosse, avocado, pomodorini
€12.00
Palta a la reina - avocado della regina
Mezzo avocado, pollo o gamberetti, insalata russa e grattugiata di uovo sodo
€12.00
Insalata del sante
Insalata verde, olive, acciughe, cipolla, pomodori, tonno, uovo e carciofi
€10.00
Dadolata d’estate
Con melone, ananas e prosciutto crudo di Parma
€10.00
Bresaola innevata
Bresaola della Valtellina con rucola e grana a scaglie
€10.00