Informazioni su Crudo
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Amati da altri clienti
453 - TIGER ROLL (8 PZ)
9,00 €POKE' BOWL LARGE
14,50 €314 - BOX SMALL (21 PZ)
18,70 €416 - SPICY SAKE ROLL (8 PZ)
9,50 €458 - TIGER ROLL MANGO (8 PZ)
9,00 €413 - SAKE PHILADELPHIA ROLL (8 PZ)
9,50 €501 - DEGUSTAZIONE TIGER ROLL (16 PZ)
18,00 €422 - NUT ROLL (8 PZ)
10,50 €316 - BOX LARGE (44 PZ)
46,50 €317 - BOX SAKE ROLL MIX (16 PZ)
18,70 €
VINI BOLLICINE
SPUMANTE SPERGOLA BRUT 1077 CASALI VITICULTORI
SPUMANTE SPERGOLA BRUT 1077 CASALI VITICULTORI- EMILIA ROMAGNA Vino spumante che si presenta di un bel giallo paglierino vivo con riflessi verdolini ed un Âperlage brioso, fine e persistente. Al naso è fragrante e fruttato, con piacevoli note di mela verde, pesca e agrumi. In bocca è secco, perfettamente asciutto, con una decisa sapidità che lo rende fresco e piacevole.Spergola 100%19,00 €907 RISERVA EXTRABRUT CANTINA D'ISERA
ISERA 907 RISERVA EXTRABRUT Un Trento doc ricco ed elegante, fresco e sapido ideale per accompagnare tutto il pasto. Si consiglia di gustare in abbinamento a piatti di Crudo di pesce e crostacei; pizza bianca con mortadella e pistacchi; formaggi stagionati e salumi saporiti. Chardonnay 100%50,00 €CHAMPAGNE NICOLAS FEUILLATTE PINOT NOIR GRAND CRU 2015
CHAMPAGNE PINOT NOIR GRAND CRU 2015 NICOLAS FEUILLATTE Note di Pepe bianco, Curry leggero, Ribes rosso, Mirtillo rosso, Lampone, Biancospino, Mora, Corteccia di Cedro Pinot Noir 100%85,00 €FRANCIACORTA VILLA EMOZIONE BRUT BIOLOGICO
EMOZIONE FRANCIACORTA BRUT BIOLOGICO VILLA FRANCIACORTA Colore giallo paglierino. Al naso sprigiona elegnati note floreali, di frutta fresca e crosta di pane. Accarezza il palato con fini e persistenti bollicine, che esaltano l' elegante struttura, terminando con un integrante e persistente retrogusto. Ideale dall' aperitivo a tutto pasto. Chardonnay 85%, Pinot Nero 10%, Pinot Bianco 5%. Blend di 26 vini base provenienti da tutte le parcelle di proprietà .45,00 €TRENTODOC ISERA 907 DOSAGGIO ZERO
TRENTODOC ISERA 907 DOSAGGIO ZERO CANTINA D'ISERA Vino per appassionati di Trento DOC, di estrema pulizia, dalla bollicina accattivante ed avvolgente. Al naso profumi vegetali e speziati, delicati con gusti avvolgenti e persistenti. Grande finezza di bolla. Chardonnay45,00 €FRANCIACORTA VILLA EXTRABRUT EXTRABLU BIOLOGICO
EXTRA BLU FRANCIACORTA EXTRA BRUT BIOLOGICO VILLA FRANCIACORTA Il colore giallo pagliarino brillante. Perlage fine e persistente. Al naso è elegante e complesso, il bouquet si presenta ampio e di grande personalità . In boccaconquista per freschezza, sapidità e struttura. Villa Franciacorta Extra Brut è ideale come aperitivo, magrazie alla sua grande dinamicità rappresenta un goloso abbinamento anche con primi e secondi piatti, soprattutto a base di pesce. 90% Chardonn53,00 €FRANCIACORTA VILLA MON SATEN BRUT BIOLOGICO
MON SATEN FRANCIACORTA BRUT BIOLOGICO VILLA FRANCIACORTA Colore giallo paglierino, eleganti note floreali di frutta fresca e lievito. Accarezza il palato con fini e persistenti bollicine, che esaltano l' infinita morbidezza e l' elegante struttura. Finale piacevole e persistente. La setosità di questo prodotto ben si addice all' abbinamentocon pesce e primi piatti delicati o con verdure. Ottimo anche come aperitivo. 100% Chardonnay47,00 €TRENTODOC ISERA 907 COLLEZIONE 14
TRENTODOC ISERA 907 COLLEZIONE 14 CANTINA D'ISERA Si presenta di colore giallo chiaro brillante e perlage di buona finezza. Al naso prevalgono le note tostate di nocciole e mandorle, seguite da mela, arancia, pesca, banana, susina, biancospino, acacia, timo, maggiorana. In bocca è fresco, sapido, abbastanza morbido ed equilibrato. Aromi di mela verde, agrumi, pane tostato e note floreali. Al palato, avrai una buona acidità , una freschezza vivace e un finale pulito e persi39,50 €PROSECCO DOC EXTRADRY NAONIS
NAONIS PROSECCO DOC EXTRA DRY LA DELIZIA Naonis Prosecco Doc alla vista si presenta di un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e perlage fine e persistente. Dal calice fuoriescono piacevoli profumi fruttati e floreali, intensi e ricchi di fragranza. Sul palato il prosecco è fresco e armonico, con una notevole consistenza finale. Glera 100%25,00 €CHAMPAGNE GRAND CRU A.O.C. BRUT RÃSERVE CHAMPAGNE AUTRÃAU
I Grand Cru di Ay per il Pinot Nero (50%) e Chouilly per lo Chardonnay (50%) sono stati selezionati per questo assemblaggio. Color oro lucido, con sontuosi riflessi mogano, segno dellâelegante maturità . Il suo sapore fruttato, soprattutto di pesca, melone e lampone, si mescola con aromi di legno e nocciola. Il sorso è ampio ed integrato da una fresca sensazione minerale per terminare con note fragranti.70,00 €CHAMPAGNE PREMIER CRU A.O.C. BRUT CHAMPAGNE AUTRÃAU
Tre vitigni si fondono in questo champagne: Pinot Noir (40%) e Pinot Meunier (40%) che conferiscono personalità , Chardonnay (20%) che dona eleganza. Colore brillante, con riflessi oro-salmone. Aromi intensi, dominati da note fruttate (frutta fresca e frutta matura) e una progressione verso richiami di frutta secca (nocciole). In bocca è pieno con una presenza molto intensa di note fruttate e buon spunto sapido. Il dosaggio equilibrato consente al vino di esprimere la sua65,00 €BRUT METODO CLASSICO CASTELLO DEL TREBBIO
BRUT METODO CLASSICO VSPQ 0,75 2021 CASTELLO DEL TREBBIO La nota iniziale di crosta di pane evolve poi verso aromi fruttati, in particolare di agrumi e frutta a polpa gialla. Presenta una spiccata freschezza e sapidità , ben bilanciate dalla piacevole morbidezza. Il finale è agrumato e persistente. Chardonnay 60%, Trebbiano 40%38,00 €RIBOLLA VSQ METODO CLASSICO BRUT 2023 PERUSINI
100% Ribolla Gialla Giallo paglierino con riflessi verdi. Sentori fini ed eleganti di pera e fiori bianchi. Perlage cremoso, acidità pronunciata e gusto secco.38,00 €RIBOLLA GIALLA SPUMANTIZZATA PERUSINI
85% Ribolla Gialla, 15% Chardonnay Giallo paglierino, brillante con riflessi oro. Perlage fine e cremoso. Nuances agrumate con sentori di crosta di pane e mela verde, piacevole e delicato. Le note fresche verticali donate dalla ribolla si sposano con la lunghezza e la pienezza aromatica dello Chardonnay.25,50 €
VINI FERMI & SAKE
FALANGHINA SANTACOSTA 4.5 IGT PAGANO
FALANGHINA SANTACOSTA 4.5 - CAMPANIA IGT Colore giallo, con profumo di fiori d'acacia, frutta tropicale, mele e fiori di biancospino. Al palato il gusto è perfetto, saporito e bilanciato, con ottima bevibilità . Un vino dove si evince la freschezza e l'integrità . Falanghina 100%21,00 €ANNA IGT PICCOLO BRUNELLI
ANNA IGT FORLI' BIANCO CHARDONNAY RIESLING PICCOLO BRUNELLI Chardonnay, Riesling29,00 €CHARDONNAY DOC CANTINA D'ISERA
CHARDONNAY DOC CANTINA D'ISERA Dal colore paglierino con riflessi verdognoli; profumo intensamente fruttato con piacevoli note di mela Golden. Il gusto è pieno, avvolgente e con una bella acidità finale. Chardonnay25,50 €CONGIURA CASTELLO DEL TREBBIO IGT BIO
CONGIURA IGT TOSCANO BIANCO BIO CASTELLO DEL TREBBIO Al naso esprime mineralità , note di mela, susina e pesca, fiore di acacia e biancospino. In bocca risulta fresco, rotondo e persistente. Pinot Grigio 50%, Riesling 40%, Manzoni Bianco 10%30,00 €INCANTO MEDITERRANEO IGT CASADEI
INCANTO MEDITERRANEO TOSCANA IGT TENUTA CASADEI al naso presenta note di frutta esotica, e frutta a polpa gialla. La bocca è piena, rotonda e giustamente sapida. Una piacevole freschezza, dona eleganza e lunghezza a questo vino fortemente legato al territorio di origine Sauvignon, Semillon24,00 €PETIT MANSENG IGT FRANZ HAAS
PETIT MANSENG DELLE DOLOMITI IGT 2022 FRANZ HAAS Si tratta di un vino particolarmente aromatico dal colore giallo paglierino. Il profumo è molto intenso e fruttato (frutta secca) con note minerali, mentre al palato si presenta sapido, con una buona acidità e struttura. Petit Manseng45,00 €SAUVIGNON DOC CANTINA D'ISERA
SAUVIGNON DOC CANTINA D'ISERA Si presenta con colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso apre su note di sambuco, ribes e pesca bianca. Al palato risulta pieno, vivace e sapido, con finale minerale e salato.26,50 €CÃTE-DU-RHÃNE BLANC A.O.C. BÃCASSONNE 2023 DOMAINE ANDRÃ BRUNEL
50% Roussane, 30% Grenache Blanc, 20% Clairette. maturazione ottimale dei grappoli di Roussanne e Clairette conferisce una buona presenza materia, mentre la Grenache apporta freschezza e tensione, donando equilibrio e grande facilità di beva.30,00 €RIESLING ALSACE A.O.C 2021 ROLLY GASSMANN
100% Riesling Giallo chiaro. Elegante bouquet di agrumi con note minerali e floreali. Raffinato e delicatamente fruttato. Minerale e concentrato. Finale lungo speziato.43,00 €PINOT BLANC ALSACE A.O.C 2021 ROLLY GASSMANN
100% Pinot Blanc Giallo paglierino tenue. Dolce, fragrante con sentori di Botrite. Profumi di fiore bianco e miele. Vellutato e morbido. Offre aromi e sapori di albicocca, pera, arancia, pompelmo e marzapane.35,00 €PINOT GRIGIO DOC CANTINA D'ISERA
PINOT GRIGIO DOC CANTINA D'ISERA Dal colore giallo paglierino con riflessi leggermente dorati; profumo fruttato con piacevoli note di Pera Williams. Al palato è avvolgente, equilibrato con note fruttate accompagnate da una bella mineralità .24,50 €LOVE BY LÃOUBE BLANC CÃTES DE PROVENCE A.O.C. BIO 2023 LÃOUBE
Rolle, Ugni Blanc, Clairette. Giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Al naso esprime note di frutta a polpa bianca, mela verde e ananas. Bocca di media grassezza e buona mordacità , croccante di frutti bianchi e succo dâagrume. Lâattacco vivo vi sorprenderà per lâeleganza e la freschezza.36,00 €PECORINO TERRE DI CHIETI IGP NIRO
PECORINO TERRE DI CHIETI IGP NIRO - ABRUZZO Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Floreale, con sentori balsamici di salvia. Profumi di frutta tropicale e ananas. Il gusto è fresco, sapido, fragrante, persistente, con note minerali. Pecorino 100%18,50 €VERMENTINO DEI COLLI LUNI IL MONTICELLO
VERMENTINO DEI COLLI LUNI IL MONTICELLO - LIGURIA. Giallo paglierino intenso, di grande vitalità . Al naso esprime profumi che spaziano dal balsamico alle resine boschive. Note di frutta matura, mela e pera, papaya, sino ad arrivare al miele, alla pietra bagnata, alle spezie. In bocca è pieno e vigoroso, di grande struttura con note calde, morbide e un equilibrio legato alla spiccata mineralità che gli conferisce sapidità e bevibilità .29,50 €
BIRRE ARTIGIANALI ALLA SPINA & BOTTIGLIA
BAD GIRL 75 CL
I.P.A. - 5.9% VOL.Birra dall'amaro intenso e forte bouquet olfattivo. Sentori fruttati e finale secco. Per i veri amanti del luppolo!8,50 €GIUSTOSPIRITO 75 CL
PILS - 5.0% VOL.La nostra chiara per eccellenza, dissetante, abbondante schiuma e aromi finemente erbacei e floreali.7,70 €MONELLINA 75 CL
MARZEN - 5.4% VOL. Birra ambrata con ricchi sentori maltati. Corpo rotondo e leggere note finali di caramello. Grande freschezza e bevibilità .7,70 €FEI MI 75 CL
NIPPON P. ALE - 4.9% VOL.Corpo leggero dal gusto singolare dato da note di riso e luppoli giapponesi. Amaro lieve e sensazioni indimenticabili!7,70 €GODIVA 75 CL
WEIZEN - 5.4% VOL Tipica birra di frumento dal colore giallo opalescente, caratterizzata da aromi di frutta bianca matura, chiodi di garofano e banana7,70 €DORA 75 CL
BLANCHE - 5.4% VOL.Ispirata alle blanche belghe. Si distingue per un aroma fruttato e speziato dato dal coriandolo, scorza d'arancia e bergamotto. Fresca e dissetante.7,70 €GIUSTOSPIRITO 33 CL
PILS - 5.0% VOL.La nostra chiara per eccellenza, dissetante, abbondante schiuma e aromi finemente erbacei e floreali.5,80 €
ANTIPASTI & TEMPURE
019 - GAMBERONI IN TEMPURA (2 PZ)
Gamberoni croccanti in tempura Panko4,00 €020 - GAMBERONI IN TEMPURA SPICY (2 PZ)
Gamberoni croccanti in tempura Panko con salsa piccante4,40 €021 - GAMBERONI IN TEMPURA AL MANGO (2 PZ)
Gamberoni croccanti in tempura panko con salsa al mango4,40 €001 - EDAMAME
Fagiolini verdi di soia2,20 €009 - INVOLTINO VEGGIE ALLA TERIYAKI
Involtino di verdura in pasta fillo croccante, guarnito con salsa teriyaki e sesamo3,10 €022 - FRITTURA DI GAMBERETTI AL MANGO
Gamberetti croccanti con salsa al mango4,40 €014 - POLLO CRUNCY
Filettini di pollo in tempura Panko con fettina di lime4,20 €015 - POLLO CRUNCY ALLA BBQ-YAKINIKU
Filettini di pollo in tempura Panko con salsa BBQ-yakiniku4,40 €003 - WAKAME
Insalata di alghe giapponesi e semi di sesamo2,80 €013 - FRITTURA DI CALAMARO AL PEPE ROSA E LIME
Filetti di calamaro croccante, pepe rosa aromatizzato al lime e scorzette di lime5,40 €004 - VERDURE SALTATA AL WOK
Verdure miste saltate nel wok con salsa di soia2,20 €024 - BITES DI SALMONE
Bocconcini di salmone in tempura Panko con maionese al wasabi ed erba cipollina6,00 €012 - FRITTURA DI CALAMARO
Filletti di calamaro croccanti guarniti con uno spicchio di lime5,00 €005 - VEGGIE TEMPURA
Verdure croccanti in tempura Panko2,80 €023 - FRITTURA DI COZZE
Croccanti cozze fritte, impreziosite da un olio profumato al finocchietto selvatico e pepe di Sichuan4,40 €006 - JALAPENO IN TEMPURA
Green jalapeno croccante con salsa teriyaki2,80 €007 - PEPERONE IN TEMPURA
Pepperone croccante con crema di feta e salsa spicy2,80 €016 - POLLO CRUNCY AL WASABI
Filettini di pollo in tempura Panko con maionese al wasabi ed erba cipollina4,40 €002 - EDAMAME SPICY & LIME
Fagiolini verdi di soia con lime e peperoncino2,80 €023 - FRITTURA ORIENTALE
Frittura di cozze, gamberetti, calamaro, acquadelle e chips di alghe nori, pepe rosa aromatizzato al lime e spicchio di lime5,80 €
PRIMI & RAVIOLI
055 - UDON DI VERDURE
Spaghettoni di grano tenero saltati nel wok con salsa di soia e filangè di verdure4,40 €054 - WOK DI RISO PESCE MISTO
Riso saltato nel wok con salsa di soia, filangè di verdure, pesce saltato e uova strapazzate5,50 €090 - RAVIOLI DI GAMBERI ALLA SOIA (3 PZ)
Ravioli al vapore con ripieno di gamberi, salsa di soia ed erba cipollina3,30 €092 - RAVIOLI DI MAIALE ALLA TERIYAKI (3 PZ)
Ravioli croccanti con ripieno di maiale e verdure con salsa teriyaki ed erba cipollina3,30 €056 - UDON DI POLLO
Spaghettoni di grano tenero saltati nel wok con salsa di soia, filangè di verdure e straccetti di pollo5,00 €059 - UDON DI PESCE MISTO
Spaghettoni di grano tenero saltati nel wok con salsa di soia, filangè di verdure e pesce saltato6,00 €052 - WOK DI RISO CON VERDURE
Riso saltato nel wok con salsa di soia, filangè di verdure e uova strapazzate4,00 €060 - UDON SPECIAL SPICY
Spaghettoni di grano tenero saltati nel wok con salsa di soia, ragù di pesce, olio piccante aromatizzato con semi di finocchio e pepe di sichuan, peperoni e pak-choi (cavolo orientale).6,00 €057 - UDON ALLA PANCETTA E PAK-CHOI
Spaghettoni di grano tenero saltati nel wok con salsa di soia, pak-choi (cavolo orientale) e pancetta affumicata5,00 €053 - WOK DI RISO CON POLLO
Riso saltato nel wok con salsa di soia, filangè di verdure, straccetti di pollo e uova strapazzate4,40 €065 - SOBA AL RAGU' DI PESCE
Spaghettini di frumento e grano saraceno saltati nel wok con soia, pak - choi (cavolo orientale), ragù di pesce, olio piccante aromatizzato con semi di finocchio e pepe di sichuan6,50 €058 - UDON VERDURE E CREMA DI BASILICO
Spaghettoni di grano tenero saltati nel wok con salsa di soia, filangè di verdure, crema di basilico e olio al dragoncello5,00 €097 - RAVIOLI DI VERDURE AL GAZPACHO (3PZ)
Ravioli di verdure alla piastra con salsa al gazpacho ed erba cipollina3,00 €062 - SOBA DI VERDURE
Spaghettini di frumento e grano saraceno saltati nel wok con salsa di soia, filangè di verdure e uova strapazzate5,00 €063 - SOBA PESCE MISTO
Spaghettini di frumento e grano saraceno saltati nel wok con soia, filangè di verdure, pesce saltato e uova strapazzate6,50 €
TEPPANIAKI TATAKI
116 - SAKE TATAKI
Tagliata di salmone alla piastra in crosta di sesamo bianco e nero con salsa di ponzu e yuzu4,90 €102 - SPIEDINI DI POLLO
Spiedini di pollo alla piastra3,30 €117 - SAKE LIME
Tagliata di salmone alla piastra con salsa di ponzu e yuzu e scorzette di lime4,90 €103 - SPIEDINI DI POLLO BBQ
Spiedini di pollo alla piastra con salsa BBQ-yakiniku3,90 €105 - GAMBERONI TEPPANYAKI
Gamberoni alla piastra3,50 €107 - GAMBERONI TEPPANYAKI AL MANGO
Gamberoni alla piastra e salsa al mango4,00 €
BURGER
150 - CHICKEN BBQ
Pane hamburger, pollo in tempura Panko, insalata e salsa BBQ5,00 €Popolare152 - SAKEXOTIC
Pane hamburger, salmone in tempura Panko, avocado, insalata e salsa la mango6,50 €153 - TUNACLASSIC
Pane hamburger, filetto di tonno scottato, pomodoro ramato, insalata e senape al miele6,50 €151 - CRISPY SAKE
Pane hamburger, salmone in tempura Panko, pomodoro ramato, insalata, maionese al wasabi e senape al miele6,00 €154 - TUNEXOTIC
Pane hamburger, filetto di tonno scottato, avocado, insalata e salsa la mango6,50 €
SASHIMI & CRUDI
217 - SASHIMI SAKE
Sashimi di salmone5,00 €230 - SAKE TARTARE
Salmone a cubetti con semi di sesamo e salsa di ponzu e yuzu6,00 €214 - SASHIMI MIX
Sashimi di salmone, tonno, branzino e gamberone crudo5,00 €211 - EXOTIC SAKE TARTARE
Salmone a cubetti, avocado, mango, semi di sesamo e salsa di ponzu e yuzu6,00 €215 - SASHIMI SUZUKI
Sashimi di branzino4,40 €216 - SASHIMI TUNA
Sashimi di tonno5,00 €
NIGIRI E CHIRASHI
250 - NIGIRI SAKE (2 PZ)
Nigiri di salmone3,30 €260 - CHIRI SAKE
Riso bianco e filetti di salmone crudo4,40 €252 - NIGIRI YUZU (2 PZ)
Nigiri di salmone scottato, zenzero e salsa allo yuzu4,00 €262 - CHIRI MIX
Riso bianco con filetti di salmone, tonno e branzino5,00 €241 - NIGIRI SUZUKI
Nigiri di branzino3,30 €243 - NIGIRI DELICIUS (2 PZ)
Nigiri di branzino4,00 €248 - NIGIRI EBI (2 PZ)
Nigiri di gambero cotto al vapore2,80 €242 - NIGIRI DRAGONFLY
Nigiri di branzino, olio al dragoncello e ikura3,30 €246 - NIGIRI ZUMI NO (2 PZ)
Nigiri di tonno scottato, salsa teryiaki e rondelle di jalapeno4,00 €247 - NIGIRI AMA EBI (2 PZ)
Nigiri di gambero crudo4,40 €240 - NIGIRI AVOCADO (2 PZ)
Nigiri di avocado2,80 €261 - CHIRI TUNA
Riso bianco e filetti di tonno crudo4,40 €263 - CHIRI EBI
Riso bianco e gamberi cotti al vapore4,40 €
GUNKAN & OSHIZUSHI
286 - GU SAKE OUT
Gunkan avvolto da carpaccio di salmone con tartare di salmone4,40 €272 - SESUDA (3 PZ)
Riso, tartare di salmone, zerst di lime e scorzette4,40 €288 - GU CREAM CHEESE
Gunkan avvolto da carpaccio di salmone rifinito con cream cheese4,40 €276 - SESUDA UFU (3 PZ)
Riso, tartare di salmone e salsa al tartufo nero5,00 €278 - GU SAKE
Gunkan avvolto da alga yakinori rifinito con tartare di salmone4,20 €274 - SESUDA TROPICAL (3 PZ)
Riso, tartare di salmone, cubetti di mango, salsa di ponzu e yuzu, mandorle e scorzette di lime5,00 €284 - GU SUZUKI SAKE
Gunkan avvolto da carpaccio di branzino, rifinito con tartare di salmone, scorzette di lime e olio al dragoncello4,40 €287 - GU SAKE IKURA
Gunkan avvolto da carpaccio di salmone rifinito con ikura4,40 €280 - GU IKURA
Gunkan avvolto da alga yakinori con ikura4,00 €273 - SESUDA PACIFIC (3 PZ)
Riso, tartare di salmone, olio al dragoncello, scorzette di lime e ikura5,00 €283 - GU SAKE EVOLUTION
Gunkan avvolto da alga yakinori, rifinito con tartare di salmone, olio al dragoncello, ikura e gocce di tempura4,40 €289 - GU MIX
Gunkan avvolto da carpaccio di tonno, con tartare di salmone e scorzette di lime4,40 €275 -TERIZ (3 PZ)
Riso, tartare di salmone scottata, rondelle di jalapeno e salsa teriyaki5,00 €282 - GU SPICY SAKE
Gunkan avvolto da alga yakitori, con tartare di salmone e rondelle di jalapeno4,00 €
HOSOMAKI & TEMAKI
303 - HOSOMAKI SAKE (6 PZ)
Hosomaki al salmone4,00 €315 - TEMA SAKE (1 PZ)
Temaki di salmone e avocado3,30 €301 - HOSOMAKI AVOCADO (6 PZ)
Hosomaki all'avocado3,80 €302 - HOSOMAKI TUNA (6 PZ)
Hosomaki al tonno4,00 €316 - TEMA SAKE SPICY (1 PZ)
Temaki con salmone, insalata e salsa piccante4,00 €313 - TEMA EBITEN (1 PZ)
Temaki di gamberone in tempura e salsa al mango3,30 €312 - TEMA AMA EBI (1 PZ)
Temaki di gamberone crudo e avocado4,00 €314 - TEMA TUNA (1 PZ)
Temaki di tonno e mango3,30 €311 - TEMA VEGGIE (1 PZ)
Temaki di avocado, ananas e mango3,30 €
URAMAKI ROLL
416 - SPICY SAKE ROLL (8 PZ)
Roll con tartare di salmone e cream cheese, guarnito con sesamo, salsa spicy e erba cipollina9,50 €404 - KATASPICY (8 PZ)
Roll con avocado e hummus di ceci, guarnito con sesamo, salsa spicy e pasta kataifi croccante8,50 €413 - SAKE PHILADELPHIA ROLL (8 PZ)
Roll di salmone, avocado e cream cheese con semi di sesamo9,50 €422 - NUT ROLL (8 PZ)
Roll con tartare di salmone, cream cheese e insalata, guarnito con sesamo, granella di nocciole e salsa teriyaki10,50 €419 - EXOTIC ROLL (8 PZ)
Roll con tartare di salmone e mango, pasta kataifi croccante, salsa al mango e sesamo10,50 €420 - MEXICAN ROLL (8 PZ)
Roll con tartare di salmone e mango, cipolla fritta, salsa guacamole e sesamo10,50 €421 - MIURA ROLL (8 PZ)
Roll con tartare di salmone, cream cheese e insalata, guarnito con sesamo e salsa teriyaki10,50 €412 - SAKE ROLL (8 PZ)
Roll di salmone e avocado con semi di sesamo9,50 €424 - SUPER SPICY ROLL (8 PZ)
Roll con tartare di salmone e cream cheese, guarnito con sesamo, pomodorini soleggiati, olio al dragoncello, salsa spicy e gocce di tempura10,50 €415 - SPICY TUNA ROLL (8 PZ)
Roll con tonno e avocado, guarnito con sesamo, salsa spicy ed erba cipollina9,50 €402 - SPICY LOVE (8 PZ)
Roll con hummus di ceci, insalata e avocado, guarnito con sesamo, guacamole e gocce di tempura8,50 €418 - MEDITERRANEAN ROLL (8 PZ)
Roll con tonno e avocado, guarnito con sesamo, crema di basilico, gazpacho e gocce di tempura11,00 €417 - TWIST ROLL (8 PZ)
Roll di salmone e avocado, guarnito con sesamo, gazpacho, crema di basilico, olio al dragoncello e gocce di tempura11,00 €423 - RAINBOW (8 PZ)
Roll di salmone e avocado, ricoperto di sesamo, carpaccio di branzino, tonno, avocado e salmone12,00 €403 - GREEN DREAM (8 PZ)
Roll con avocado e hummus di ceci, guarnito con sesamo, gazpacho, crema di basilico, pomodorini soleggiati, olio al dragoncello e gocce di tempura8,50 €
TEMPURA ROLL
453 - TIGER ROLL (8 PZ)
Roll con gamberone in tempura e cream cheese, guarnito con sesamo, cipolla fritta e salsa teriyaki9,00 €Popolare458 - TIGER ROLL MANGO (8 PZ)
Roll con gamberone in tempura e cream cheese, guarnito con sesamo, pasta kataifi croccante e salsa al mango9,00 €455 - TIGER ROLL GUACAMOLE (8 PZ)
Roll con gamberone in tempura e cream cheese, guarnito con sesamo, cipolla fritta e guacamole9,00 €456 - TIGER ROLL SPICY (8 PZ)
Roll con gamberone in tempura e cream cheese, guarnito con sesamo, salsa spicy ed erba cipollina9,00 €
WOK ROLL
482 - WOK GUACAMOLE (8 PZ)
Roll con pesce misto saltato nel wok, insalata, semi di sesamo, salsa guacamole e gocce di tempura9,50 €481 - WOK SPICY (8 PZ)
Roll con pesce misto saltato nel wok, insalata, semi di sesamo, salsa spicy ed erba cipollina9,50 €480 - WOK TERIYAKI (8 PZ)
Roll con pesce misto saltato nel wok, insalata, semi di sesamo, salsa teriyaki e granella di nocciole9,50 €483 - WOK MANGO (8 PZ)
Roll con pesce misto saltato nel wok, insalata, semi di sesamo, cubetti di mango e salsa teriyaki9,50 €
DEGUSTAZIONI
316 - BOX LARGE (44 PZ)
Sashimi Sake (8 PZ) Nigiri Sake (4 PZ) Nigiri Spada (2 PZ) Nigiri Ama Ebi (2 PZ) Crudo Sesuda (3 PZ) Crudo Teriz Remix (3 PZ) Hosomaki Sake (6 PZ) Sake Philadelphia Roll (8 PZ) Nut Roll (8 PZ)46,50 €Popolare314 - BOX SMALL (21 PZ)
Nigiri Sake (4 PZ) Crudo Sesuda (3 PZ) Hosomaki Sake (6 PZ) Sake Philadelphia Roll (4 PZ) Nut Roll (4 PZ)18,70 €Popolare501 - DEGUSTAZIONE TIGER ROLL (16 PZ)
Tiger roll (4 pz), Tiger roll guacamole (4 pz), Tiger roll spicy (4 pz), Tiger roll mango (4 pz)18,00 €313 - BOX FAMILY DELUX (76 PZ)
Hosomaki Sake (6 PZ) Wok Sake (8 PZ) Wok Mango (4 PZ) Nigiri Spada (2 PZ) Sake Philadelphia Roll (8 PZ) Tiger Roll Guacamole (4 PZ) Nut Roll (8 PZ) Wok Spicy (4 PZ) Crudo Sesuda (3 PZ) Crudo Teriz Remix (3 PZ) Tiger Roll (4 PZ) Nigiri Ama Ebi (2 PZ) Nigiri Sake (4 PZ) Sashimi Sake (8 PZ) Tiger Roll Spicy (4 PZ) Tiger Roll Mango (4 PZ)74,00 €317 - BOX SAKE ROLL MIX (16 PZ)
Spicy Sake Roll (4 PZ) Miura Roll Remix (4 PZ) Nut Roll (4 PZ) Sake Philadelphia Roll (4 PZ)18,70 €504 - DEGUSTAZIONE SUSHI (12 PZ)
Mix di nigiri (6 pz) e hosomaki (6 pz) a scelta del sushi-man12,00 €291 - SASHIMI BOX
Sashimi sake 6pz, Sashimi tuna 2pz, Sashimi spada 2pz, Sashimi gambero crudo 2pz15,00 €502 - DEGUSTAZIONE WOK ROLL (16 PZ)
Wok teriyaki (4 pz), Wok guacamole (4 pz), Wok spicy (4 pz), Wok mango (4 pz)18,00 €503 - DEGUSTAZIONE NIGIRI (8 PZ)
Mix di nigiri (8 pz) a scelta del sushi-man12,00 €315 - BOX MEDIUM (32 PZ)
Nigiri Sake (2 PZ) Nigiri Spada (2 PZ) Nigiri Ama Ebi (2 PZ) Crudo Sesuda (2 PZ) Crudo Teriz Remix (2 PZ) Hosomaki Sake (6 PZ) Sake Philadelphia Roll (8 PZ) Miura Roll (8 PZ)32,00 €
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