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Il prezzo esposto è al trancio. Si consigliano 3-4 pezzi a persona.

Baciata 2 - porchetta e cipolle caramellate
Schiaccino con base sovrapposta farcito con porchetta di Ariccia IGP e cipolle caramellate.
€3.90
Contadina
Crema di cavolo nero, salsiccia Toscana, pecorino fresco Toscano.
€3.50
Toscana
Crema di patate, pancetta arrotolata, salsa verde.
€3.50
Torta di ceci
Trancio di torta di ceci ( circa 100g), con farina di ceci del mulino Pegli.
€2.20
Vegan
Margherita
Pomodoro pelato toscano, mozzarella fiordilatte.
€2.20
Vegetarian
Vegetariana
Pomodoro pelato toscano, peperoni, cipolle rosse in agrodolce, pomodorino giallo, melanzane sott'olio, pecorino toscano e pesto.
€3.00
Vegetarian
Tonno 2.0
Tonno sott olio, pomodori secchi, crema di cipolla rossa e basilico.
€3.00
Acciughe e stracciatella
Acciughe di Cetara stracciatella, pomodorino giallo del Vesuvio, olio aromatizzato all aglio, prezzemolo e limone.
€3.50
Spianata piccante
Pomodoro pelato toscano, mozzarella fiordilatte e spianata piccante.
€3.00
Stra-zucchetta
Crema di zucca arrosto, pancetta tesa, stracciatella.
€3.50
Baciata 1 - cotto e mozzarella
Schiaccino con base sovrapposta farcito con prosciutto cotto e mozzarella.
€3.90