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BURGER AL PIATTO
€15.50TARTARE DEL MESE
€18.505 E 5
€14.50CHEESBURGER
€16.50BURGER DEL MESE
€18.00TOMINO BURGER
€16.00INSALATA DEL MESE
€15.00
Birre e Bevande
MOLECOLA 33 CL
€4.00BIRRA PORETTI 3 LUPPOLI, 66 CL
€7.00LURISIA ARANCIATA 27.5 CL
€4.00RACECAR, 50 CL
Birra IPA non filtrata e non pastorizzata, Birrificio Degged, (Li), 50 cl, 6%.€8.50IPPI, 50 CL
Ippi, pils, Birrificio Degged, Livorno, 4,8% vol.€8.50SULFUREA 50cl
Weiss, Vapori di Birra, Sasso Pisano (Pi); 5,2% vol.€8.50LIBERA GLUTEN FREE 50 cl
LIBERA, american ale senza glutine, Vapori di Birra, Sasso Pisano (Pi), 5% vol.€8.50MAGMA 50cl
Vapori di Birra, Sasso Pisano (Pi); 7% vol.Stile American Amber Ale, doppio malto.€8.50
Secondi di carne e verdure
BURGER AL PIATTO
Burger servito con insalata, senape, patate arrosto (senza pane)€15.50Popular5 E 5
Torta di ceci con panino bun di nostra produzione con carciofi arrosto, salsa piccante al pomodoroLa salsa piccante contiene una parte di salsa worchester (allergeni: acciughe, orzo).€14.50VegetarianTARTARE DEL MESE
Tartare di vitellone di Carpareto con uovo Tamago ( tipo uovo del ramen, marinato nella soia), cavolo cappuccio viola, mele arrosto, maionese alla senape, sfogliette di pane€18.50BURGER DEL MESE
Panino bun di nostra produzione, senape, spinacini, blu di pecora e cipolla caramellata. Con contorno di patate arrosto.€18.00PATATE ARROSTO
Contorno di patate arrosto con senape€6.50VeganCHEESBURGER
Panino bun artigianale di nostra produzione, insalata, pecorino Marzolino, senape, con contorno di patate arrosto€16.50INSALATA DEL MESE
Insalata di spinacini con cavolo cappuccio viola, mele steimann, uvetta sultanina, noci, senape, yogurt, crouton di pane€15.00PopularTOMINO BURGER
Bun di nostra produzione con tomino vaccino (di Frisona piemontese) al forno, bietole spadellate e salsa di pomodoro, servito con patate arrosto€16.00VegetarianBOUQUET DI CAVOLFIORI
Contorno di cavolfiore, broccolo siciliano, cavolfiore romanesco, cavolfiore viola, al forno.€7.50VeganTARTARE OLIO, SALE E PEPE
Tartare di vitellone di Carpareto con olio, sale e pepe, cialdine di pane e insalatina di spinaci€15.50DOPPIO CHEESBURGER
Panino bun artigianale, cheeseburger di vitellone con doppio burger (280 gr), senape, insalata, pecorino, con contorno di patate arrosto€23.00TOMINI AL PIATTO "ALLA FIORENTINA"
Tomini di latte vaccino (di Frisona piemontese) cotti al forno, serviti con bietole spadellate e salsa al pomodoro€16.00VegetarianTRANCIO DI "PIZZA" DI CECINA
Torta di ceci con zucca arrosto alle erbe (salvia, rosmarino, timo), taleggio e mandorle€15.50Vegetarian
Cicchetti
BON BON
Bon bon al formaggio con salsa alle pere e pepe (6 pezzi)€9.00VegetarianCICCHETTO CECINA
La nostra classica cecina con salsa piccante (n.4 pezzi)€9.00ARANCINI
Arancini siciliani tradizionali (riso allo zafferano con ragout di vitello e piselli) con salsa piccante (2 pezzi).La salsa piccante contiene una parte di salsa worchester (allergeni: acciughe, orzo).€9.00
