Ichira Ramen Empoli delivery from Empoli

About Ichira Ramen Empoli
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da ICHIRA RAMEN ,I brodi per il ramen giapponese vengono bollite per almeno 10 ore,al fine di estrarre tutto il collagene e il grasso,che rendono il brodo cremoso e di colore bianco o dorato).
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Popular with other people

08 KINOKO SUPU RAMEN
€11.90
07 RED GYUKOTSU RAMEN
€14.90
20 CURRY RICE CHICHEN
€10.90
21 CURRY RICE EBI
€11.90
22 CURRY RICE KOROKKE
€10.90
23 CHASHU BOWL
€9.90
24 KIMCHI BOWL
€10.90
05 MISO RAMN
€12.90
12 RED GYUKOTSU UDON
€14.90
03 HOT RAMEN
€13.90

RAMEN

07 RED GYUKOTSU RAMEN
Manzo al pomodoro,cipollotto,bambù marinato,uova marinato(Ramen tradizionale della cucina cinese,la particolarità di questa piatto è la carne di manzo,che grazie alla cottura in un spaciale salsa a base di pomodoro,ottiene una consistena molto tenera ed un sapore avvogente
€14.90
08 KINOKO SUPU RAMEN
Tofu fritto,spinaci,funghi shitake,germogli di soia,baby corn ,(Ramen preparato con un delicato brodo a base di funghi misti,esaltato da un olio di porcini
€11.90
01 TONKOTSU RAMEN
Chashu maiale,cipollotto,spinaci,uova marinato,bambù marinato(IL re dei brodi,il tonkotsu,che significa :"ossa di maiale " è un classico brodo per il ramen giapponese,Le ossa di maiale vengono bollite per almeno 10 ore,al fine di estrarre tutto il collagene e il grasso,che rendono il brodo cremoso e di colore bianco o dorato).
€13.90
02 GYUKOTSU SHIO RAMEN
Chashu di manzo ,uova marinato,cipollotto,bambù marinato,spinaci(il brodo di manzo è il calassico brodo asiatico,famoso soprattutto in Cina,vietnam e orea,Le ossa di manzo vengono bollite a fuoco dolce per 10 ore,in modo da far sì che l'aroma della carne riempia tutto il brodo
€14.90
03 HOT RAMEN
Ragù di manzo,uova marinato,cipollotto,bambù marinato,spinaci,germogli di soia,naruto,peperoncini essiccati,sesamo(TAN TAN MAN super di origine cinese,della provincia di Sichuan,Viene preparato con brodo di pollo,una tradizione pasta al sesamo,con una tipica salsa piccante,il tutto sormontato da un ragù di manzo,Questi in gredienti rendono il piatto molto saporito e goloso,\Scegli tu il livello di piccantezza del tuo piatto
€13.90
12 RED GYUKOTSU UDON
Udon in brodo di manzo con manzo al pomodoro,germogli di soia,cipollotto,uova marinato,kimchi
€14.90
05 MISO RAMN
Chashu maiale,olio all'aglio,germogli di soia,,mais,uova marinato,cipollotto,bambù marinato,spinaci(Il miso è un ingrediente antico ottenuto dalla lunga fermentazione di legumi e cereali (soia,riso e orzo )aggiunto al brodo di maiale cremoso rende il tutto più saporito)
€12.90
04 EBI SUPU RAMEN
Gamberi argentini,naruto,cipolloto,germogli di soia,bambù marinato,spinaci,uova marinato,uova di salmone(Preparato seguendo la ricetta tradizionale ,il brodo a base di pesce viene insaporito con gamberi e tonno affumicato,presenta tonalità rossastre,un profumo invitante ed un sapore molto intenso
€14.90
06 VEGAN TONYU YASAI RAMEN
Tofu fritto,ceci,bambù marinato,spinaci,germogli di soia,cipollotto,mais,cipolla fritta(Preparato cin una base di latte alla soia che rende il ramen vellutato e delizioso)
€11.90
09 PANNA MISO
Pollo fritto,cipollotto,mais,spinaci,germogli di soia ,uova marinato(Ci sapostiamo in Giappone per un ramen tipico,viene preparato con brodo di maiale insieme ad una aggiunta di miso e panna (senza lattoio),che gli conferiscono un sapore delicato
€13.90
10 TORI PAITAN RAMEN
Ramen in brodo di pollo cin filetto di pollo alla griglia,uova marinato,bambu,verdure
€13.90
11 ICHIRA RAMEN
Ramen in brodo di maiale e salsa di gamberi con uova,tempura di gambei,tonno marinato,capesante,vongole,salsa piccante ,verdure,olio all"aglio
€16.90

AGGIUNTE

EXTRA UOVA
€1.00
EXTRA NOODLES
€2.00
EXTRA CHASHU MAIALE
€2.00
EXTRA CHASU MANZO
€2.50
EXTRA GAMBERO
€3.00
EXTRA NARUTO
€1.00
EXTRA KIMCHI
€1.00

CURRY RICE

24 KIMCHI BOWL
Ciotola di riso con sopra pollo alla griglia,kimchi,verdure,germogli di oia,uova,salsa coreano,sesamo
€10.90
23 CHASHU BOWL
Ciotola di riso con chashu misto ,alghe,cipolla fritte,salsa teriyaki
€9.90
22 CURRY RICE KOROKKE
Riso,cocchette di zucca fritta,cipolla,cipolla fritta ,cipollotto,curry
€10.90
21 CURRY RICE EBI
Riso,gamberi fritti,carote,cipolla ,cipolla fritta,cipollotto,curry
€11.90
20 CURRY RICE CHICHEN
Riso,pollo fritto,carote,cipolla,cipolla fritta,cipollotto
€10.90
25 VEGAN BOWL
Ciotola di riso con Tofu fritto,alghe,funghi shitake,mais,bambù,germogli di soia di soia
€8.90

KOBACHI

36 YASAI MESHI
Riso con uova ,verdure alla piastra
€6.90
30 EDAMAME
Fagioli di soia verde bolliti e salati,perfetti per aprire l'appetito
Vegetarian
€4.00
32 INVOLTINI PRIMAVERA 2PZ
Involtinti primavera cin ripieno di cavolo cappuccio,carota,cipolla e funghi shitake
Vegan
€3.00
31 WAKEME
Insalata di alghe giapponese,ricca di sapore e dal gusto umami intenso,conosciuta per le sue proprietà benefiche grazie alle numerose vitamine e sali mineralì presenti
Vegetarian
€3.50
33 HIYAYAKKO
Piatto che combina dadi di tofu freddo con filetto di tonno alla croccantezza dei germogli di soia freschi,Il cipollotto agguinge una nota di dolcezza,mentre il sesamo tostato dona un raffinato aroma di nocciola
Vegan
€4.50
34 PATATINE FRITTE
Patatine fritte
€3.00
35 TORI AGRODOLCE
Pollo fritto con ananas,carota alla salsa agrodolce
€6.90
PATATE DOLCE FRITTI
Patate americano fritto
€5.00

SUNAKKU

41 PORK GYOZA (6PZ)
Ravioli giappones di maiale alla piastra
€6.50
43 GYOZA MANZO (6 PZ)
Ravioli di manzo alla piastra
Vegan
€6.50
57 SHAO MAI 3PZ
Shao Mai ripieno gamberi ,carne di suino,verdure in brodo di pollo,tobiko
€4.50
42 EBI GYOZA (6 PZ)
Ravioli giapponese di gamberi alla piastra
€7.90
49 TAKOYAKI (6 PZ)
Polpette di polpo fritte giapponese
Vegan
€6.86
47 GYOZA AL VAPORE ( 6 PZ)
Ravioli di maiale al vapore
€5.50
51 BAO ZI (2PZ)
PANE CINESE RIPIENO CON CARNE DI MAIALE
€2.96
40 TORI GYOZA (6 pz)
Ravioli giapponesi di pollo alla piastra
€6.50
44 GYOZA ANATRA (6 pz)
Ravioli di anatra alla piastra
Vegan
€6.50
45 GYOZA VEGAN (6 PZ)
Ravioli di verdure piastra
Vegan
€6.50
46 AGE GYOZA ( 6 PZ)
RAVIOLI GIAPPONESI DI MAIALE FRITTI
Vegan
€6.50
48 UNAGI DON
Ciotola di riso con anguilla ,salsa teriyaki,sesamo
€16.90
50 KOROKKE
Crocchette di zucca fritta
Vegan
€6.00
52 TORI KARAAGE
Bocconcino di pollo fritti
€8.50
53 EBI TEMPURA (5 PZ)
Gamberi in tempura
€7.88
55 CHASHU BAO 1PZ
Pane al vapore ripieno con Chashu misto,bambù,alghe,cipollina,salsa teriyaki
€4.00
56 KIMCHI BAO 1PZ
Pane al vapore ripieno con pollo fritto,kimchi,alghe,maionese,salsa piccante
€4.50
58 EBI RICE ROLL
Pasta di riso ripieno gambero al vapore con salsa soia
€5.00

Dolci

MOCHI 2 pz
€4.50
Matcha tiramisù
€5.00
Cheesecake al mango
€5.00
Cheesecake freddo ai frutti rossi
€5.00
Dorayaki ( fagioli rosso)
€4.00

DRY NOODLES

15 SPICY RAMEN DRY
Ramen con salsa in base al sesamo con il brodo di manzo,ragù di manzo,uova,bambù,germogli di soia,alghe
€10.90
16 BAN RAMEN DRY
Ramen con salsa di soiaaceto,carne macinato,germogli di soia e cipollina
€8.90
14 SPICY UDON DRY
Udon con salsa in base al sesamo,tonno marinato,germogli di soia,bambù marinato,kimchi ,uova,cipollotto
€10.90

MENU SENZA GLUTINE

F1 TONKOTSU RAMEN G.FREE
Ramen senca glutine in brodo di maiale con chashu manzo,cipollotto ,germogli di soia,funghi shitake,mais baby,uova
€12.90
F2 GYUKOTSU SHIO RAMEN G-FREE
Ramen senza glutine in brodo di manzo,germogli di soia,funghi shitake,mais baby,spinaci,uova,chashu manzo,cipollotto
Gluten free
€14.90
F4 EBI SUPU RAMEN G-FREE
Ramen senza glutine in brodo di maiale,gamberi argentini,ikura,cipollotto,germogli di soia,mais baby,uova,verdure
€15.90
F5 MISO RAMEN G-FREE
Ramen senza glutine in brodo di maiale con germogli di soia,funghi shitake,mais baby,spincy,uova,chashu manzo,cipollotto
€12.90
F6 VEGAN TONYU YASAI G.FREE
Ramen con base di latte alla soia con Tofu alla griglia,ceci,mais,germogli di soia,cipollotto
€11.90
F24 KIMCHI BOWL
1 ciotola di riso con xhashu manzo,kimchi,germogli di soia,mais,uova,salsa piccante
Gluten free
€10.87
F25 VEGAN BOWL
1 Ciotola di riso on Tofu fritto,funghi shitake ,mais baby,germogli di soia,con salsa soia senza glutine
Vegan
€8.90
F32 EDAMAME
Fagioli di soia verde,bolliti e salati,perfetti per aprire apertito
Vegan
€4.00
F31 WAKAME
Insalata di ahghe giapponese,ricca di sapore e dal gusto umami intenso,conosciuta per le sue proprietà benefiche grzie alle numorese vitamine e saliminerali presenti
€3.50
F60 ICHIRA YASAI
Tofu,bambu,funghi shitake,verdure con salsa ahghe
Vegan
€4.50