
About Bèrc pizza bar
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USA
€12.00Margherita superiore
€12.00Norma
€12.004/4
€12.00Berc
€16.00Mortazza
€15.00Adriatica
€12.00Ratatuille
€13.00Primavera
€12.00Baghina
€15.00
Antipasti
Patatine fritte
€5.00
Le classiche
USA
Pomodoro, fiordilatte dell'agro pontino, patate fritte, wurstel, basilico fresco€11.00PopularMargherita
Pomodoro, fiordilatte dell'agro pontino, basilico fresco€8.00Margherita superiore
Pomodoro, bufala DOP del Cilento, pomodorino confit, crema di basilico fresco€12.00PopularNorma
Pomodoro, fiordilatte dell'agro pontino, melanzane fritte, ricotta salata sarda di pecora stagionata 30 giorni, basilico fresco€12.00Popular4/4
Pomodoro, fiordilatte dell'agro pontino, prosciutto cotto San Rocco, carciofini mignon di Brindisi, salsiccia, funghi freschi, olive taggiasche, basilico fresco€12.00Adriatica
Pomodoro, fiordilatte dell'agro pontino, alici del mare adriatico, capperi, Pangrattato, basilico fresco€12.00Primavera
Pomodoro, Pomodorini Gialli, Origano, Burrata, Olio al Basilico€12.00Quattro Formaggi
Mix di 4 Formaggi di stagione, Basilico Fresco€13.00Superclásico
Fiordilatte dell'agro pontino, salsiccia, patate al forno, provolone dolce fiaschetta, basilico fresco€14.00Ventricina
Pomodoro, fiordilatte dell'agro pontino, spianata piccante romana, olive taggiasche, basilico fresco€10.00
Polpette
Le classiche
Carne di macinato romagnolo, pane casereccio bagnato nel latte, provola dolce Fiaschetta, parmigiano reggiano 24 mesi, sugo di pomodoro, erbe aromatiche, uovo€6.00Le Bolognesi
Mortadella Bologna igp, patate al vapore, parmigiano reggiano 24 mesi, pistacchi, pane grattugiato, noce moscata, uovo€6.00
Le speciali di Berc
Mortazza
Fiordilatte, Mortadella, Granella di Pistacchio Tostata, Pesto di Pistacchio, Burrata, Basilico€15.00PopularRatatuille
Pomodoro, Crema di Peperoni Arrosto, Patate al Forno, Funghi Freschi, Zucchine, Origano, Pesto di Basilico€13.00Tartufata
fior di latte dell'agro pontino, funghi porcini, crema di tartufo, scaglie di tartufo nero e basilico fresco.€20.00Berc
Polpa di pomodoro giallo, pomodoro confit, bufala DOP del Cilento, prosciutto crudo di Parma selezione oro 24 mesi, pesto di basilico fresco€16.00PopularBaghina
Passata all’ nduja calabra, Fiordilatte, Spianata piccante, Provolone Dolce, Salsiccia basilico fresco€15.00Pepata
Pomodoro, Fiordilatte, Pancetta Pepata, Pesto di Basilico€12.00
Pizze Senza glutine
Berc
Polpa di pomodoro giallo, pomodoro confit, bufala DOP del Cilento, proscitto crudo di Parma selezione oro 24 mesi, pesto di basilico fresco€16.00USA
Pomodoro, fiordilatte dell'agro pontino, Wurstel, patate al forno, basilico fresco€12.00Margherita
Pomodoro, fiordilatte dell'agro pontino, basilico fresco€9.00Ventricina
Pomodoro, fiordilatte dell'agro pontino, spianata piccante romana e basilico fresco€13.00
Birre
Barch ipa 50cl
Non filtrata, ipa amara dal gusto ricco ma equilibrato 5,8% vol€7.00Rossa 33cl
Birra non filtrata 6,5% ambrata€7.00Hibu gluten free 33cl
Bionda leggera e profumata, avvolta tra la freschezza del luppolo e le note impalpabili dei lieviti 4,8%vol€6.00
Vini rossi
Sangiovese Superiore
13% vol€20.00
Vini bianchi
Fiano Salento 75cl
Fiano Salento€27.00
Bollicine
Prosecco Valdobbiadene Superiore - 75cl
11,0% vol in bottiglia€23.00
Bevande
Coca-cola zero 33cl
€4.50Coca-cola 33cl
€4.50Fanta 33cl
€4.50fuze tea limone & lemongrass
€3.50fuze tea pesca & rosa
€3.00