Delivered by La Bottega del Pesce
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01 CRUDITE
Blu Profondo
Gambero Blu di Nuova Caledonia, crudo e pulito, nel suo gusto profondo e iodato.Chi ama il crudo vero, qui trova il mare senza veli.€25.00Canocchie dell'Adriatico al Pezzo
€3.00Carpaccio dello Stretto
Pesce spada affettato finemente, con riduzione al mirtillo. Fresco, dolce, marino.La nota fruttata esalta la delicatezza del pesce.€18.00Carpaccio Dentice
€20.00Carpaccio di branzino
€18.00Carpaccio di Dentice
€22.00Caviale Baerii
€29.00Caviale Royal Blue
€37.00Caviale Royal Osetra
€34.00Crudo D'Autore
Una composizione raffinata e sempre diversa di crudi di mare: crostacei, ostriche e carpacci selezionati, dal Gambero Rosso di Mazara al Blu di Polinesia al viola di Gallipoli, fino all’Ostrica Gillardeau e ai carpacci di ombrina, pesce spada ricciola e tonno.Salmone Accompagnato da 4 salse: panna acida, citronette, teriyaki, tropicale.È il cuore pulsante della Bottega. Freschezza, varietà, bellezza.€50.00Gambero Blu al pezzo
€3.50Gambero Rosso xl al Pezzo
€5.50Gambero viola Sicilia al pezzo
€4.00Gambero Viola xl al pezzo
€5.00La Regina del Mare
Carpaccio di ricciola, semplice e perfetto, con un filo d’olio e sale buono.Purezza, eleganza, equilibrio.€21.00Mazzancolla Tigrata dell'Adriatico al pezzo
€3.00Rosso di Mazara
Tartare pura di Gambero Rosso, servita con riduzione di pesca e zenzero. Dolcezza e mineralità si rincorrono.Pregiata, iconica, perfetta per chi vuole il meglio senza compromessi.€30.00Sashimi tonno rosso
€26.00Tartare del Fiordo
Salmone norvegese con base fruttata, panna acida ed erba cipollina. Tenera e vellutata.Un abbraccio morbido, perfetto per iniziare il viaggio.€18.00Tartare di gambero viola
€24.00Tartare tonno Rosso
€22.00Tris di marinati
Pesce Spada marinato al mirtillo e lime, Salmone Norvegese con arancia e canella, Alici di Lampara con cipolla caramellata di Tropea. Una fusione fra tradizione e creatività€19.00Tris di Tartare
Tartare di Tonno, Tartare di Salmone e Tartare di Mazzancolle Tigrate serviti su base alla frutta€26.00Viola del Mare
Tartare di Gambero Viola€25.00
02 ANTIPASTI
Alici Dorate
Alici fresche, impanate e fritte, servite con cipolla rossa croccante. Un boccone rustico, ma elegante.€18.00Assaggi Bottega
Insalata di seppia con julienne di finocchi e arance, insalata di polpo verace con olive taggiasche e capperi, capasanta con crema alla zucca e timo, alice dorata, trippa di mare , Mazzancolla in crosta di farina di mandorle.€21.00Bruschette Bottega Miste
Cinque bruschette artigianali con farine ai cereali e condimenti di mare diversi. Un modo conviviale per assaggiare più cose e iniziare con gusto. Un piatto Simbolo , che racconta la filosofia della Bottega.€23.00Il Nostro Gratinato
Selezione Bottega – Capasanta, Gamberoni - Scampi - Canestrelli e Cozze – dorate al forno con la nostra panatura. Semplice, gustoso, classico.€20.00Insalata di Polpo
Polpo verace con cipolla rossa in agrodolce, olive taggiasche, patate e verdurine croccanti. Un’insalata che non vuole stupire, ma raccontare la sostanza.€19.00Salmone del Fiordo
Marinatura al Lime delicata su Salmone Norvegese, per chi ama il pesce nella sua semplicità più pura.€16.00Tagliere di Salumi Classico Marino
Tagliere di Salumi di Mare con: Bresaola di Tonno, Soppressata di Polpo, Soppressata di Seppia, Porchetta di Tonno€25.00Tagliere di Salumi Gran Riserva Bottega
Porchetta di Tonno, Salamino di Baccalà, Soppressata di seppia, Soppressata di polpo, Bresaola di Tonno, Salamino di Mare, Mortadella di mare, Speck di Pesce Spada e Pecorino e salse di accompagnamento con cipolla rossa di tropea caramellata, stracciatella e marmellata di peperonìcino€50.00Tagliere di Salumi Prestigio del Mare
Prosciutto di Ricciola, Speck di Pesce Spada, N'duja di Tonno, Prosciutto di Cernia€30.00
03 PRIMI DI PESCE
Pacchero alla Ricciola
Un incontro fresco e inaspettato: ricciola tenera, pomodorini gialli e rossi, e un tocco di fragole. Per chi cerca il mare con un’idea diversa.€20.00Carbonara di Mare
Tagliolino nero con Pancetta Artigianale di Tonno selezione Bottega, mantecato con panna e zafferano. Una carbonara che rompe gli schemi, ma rispetta la sostanza.€18.00Gnocchetti al Rospo
Gnocchetti di patate con rana pescatrice datterino giallo e cavolo nero€18.00Nero Vivo
€25.00Pacchero Astice
Mezzo astice canadese incontra il pomodoro rosso e giallo in una combinazione classica, ma sempre d’effetto. Ricco, generoso, appagante.€26.00Passatello al Ragù di Pesce
Un piatto di casa che si affaccia sul mare. Il passatello romagnolo incontra un ragù bianco di pesce e scampetto di vedetta. Profondo, rassicurante, elegante.€16.00Spaghettone ai Ricci
Un primo essenziale, diretto. La polpa di riccio, abbattuta, è protagonista assoluta, dà voce al sapore più autentico del mare. Solo per veri amanti.€25.00Spaghettone Tricolore
Zafferano, pomodorini confit e ombrina e granella di pistacchio: tre colori, tre sapori in equilibrio. Un primo che resta impresso per semplicità e intensità.€18.00Tagliolino con Aragostella
Tagliolino artigianale con polpa di aragostella e pomodorini gialli e rossi. Morbido, avvolgente, con una dolcezza naturale che conquista.€25.00Tagliolino Mare chiaro
€23.00
04 SECONDI DI PESCE
Fritto Calamaro Gambero e Verdure
€20.00Pesce Spada alla Piastra
Un trancio nobile, cotto con rispetto. Nulla da aggiungere. Per chi cerca il gusto del pesce, senza coperture.€18.00Fritto Calamaro
€18.00Fritto Misto Bottega
Calamari, gamberi, triglia, alice e verdure in pastella leggera. Croccante, asciutto, fatto come si deve.Il fritto è un’arte. Qui si celebra, non si improvvisa.€23.00Gratinato di Crostacei
€60.00Grigliata a Modo Nostro
Calamaro alla piastra, gamberoni, scampi e trancetto di spada. Tutto alla griglia, ma senza eccessi.Una grigliata che non fa rumore, ma racconta bene chi siamo.€25.00Laccato mediterraneo
Salmone laccato in salsa teriyaki accompagnato da carciofi e pinoli tostati in padella€18.00Orata alla Piastra
Intera, alla piastra. Il pesce com’è, senza filtri.Un modo semplice per capire se il pesce è davvero buono.€18.00Polpo arcobaleno
Due tentacoli di polpo verace cotti lentamente per 4 ore. Serviti su crema di patate e patate viola, con uova di lompo, granella di semi misti e un filo di glassa al balsamico. Un piatto che unisce precisione e poesia, colore e profondità.È un piatto “firma”: contemporaneo ma sincero, con un’identità forte.€23.00Tagliata di tonno alla piastra
Tagliata di Tonno Pinna Gialla con base di rucola e granelli di pistacchi€18.00Tonno rosso alla griglia
€28.00Trippa di mare
Tonno e polpo in umido con pomodoro fresco, serviti caldi con crostini di pane. Un piatto che sa di ricordi marinari e cucina popolare.Semplice e verace, parla una lingua che molti hanno dimenticato.€17.00Zuppa di pesce
Scorfanetto, cozze, Mazzancolle, scampi, triglia, canestrini, gallinella… ( possibilità di variabilità del pescato in base alla disponibilità) espresso al momento cottura 35 minuti ca.€35.00
05 CONTORNI
Mix Zucchine/Melanzane
€7.00Patatine Dippers
€5.00Crocchette di patate
€2.00Insalata Mista
€6.00Insalata Verde
€5.00Melanzane Grigliate
€7.00Patate al Forno
€5.00Verdura Saltata
€7.00Zucchine Grigliate
€7.00
05 INSALATE
Insalata Delizia Croccante
Misto lattughine baby, gambero dell'Adriatico, zucchine croccanti, avocado e misto di semi tostati€15.00Insalata Freschezza Scandinava
Rucola, dadolata di mango e arancia, cetriolo a rondelle e salmone marinato€15.00Insalata la Lampara
Misto di lattughine baby, dadolata di tonno crudo con semi misti, ravanelli, pomodoro datterino e avocado€15.00
06 PANINI DI PESCE
Spicy Bottega
Pane farina 00 con essenza al peperoncino, Gamberone, Bacon croccante, Zucchine croccanti marinate al lime, Marmellata al peperoncino.€15.00Crescia Dorata
Panino con farina manitoba. Alici dorate ( panate e fritte), cipolla rossa di Tropea marinata nel latte e fritta, rucola e salsa in agrodolce a base di maionese e pomodori confit€15.00Gamberetto
Panino nero con farina 00 e semi di sesamo con insalata gentilina, zucchine croccanti, gamberone, maionese al lime e zeste di lime€15.00Verace
Panino con Farina 00 con grani di pepe. Polpo Verace scottato alla griglia, insalata gentilina, pomodoro piccadilly e stracciatella di bufala.€15.00
07 ARANCINI
Alla Norma
€3.50Arancino Ragù
€3.50Nduja e mozzarella
€3.50Piccolino
€3.50Quello Buono
€3.50
08 SPECIALITA' DI TERRA
Chianina Bun
Bun, Hamburger di Chianina e cheddar, cipolla fritta, bacon croccante e insalata€15.00Chitarrina al Pomodorino Fresco
€12.00Filetto pepe verde
€26.00Pacchero all'Amatriciana
Pacchero con guanciale, pecorino, pepe nero e salsa di pomodoro€15.00Parmigiana di Melanzane
€14.00Petto di Pollo con Patatine
€15.00Strozzapreti dell'Orto
con pesto pachino mandorle a fette e ricotta salata€15.00Tagliata di Cuberoll Irlandese
Tagliata di cuberoll irlandese con rucola, riduzione di balsamico, grana e pomodorini€22.00Tagliere di Salumi e Formaggi
Selezione di Salumi e Formaggi€14.00Tagliolini Ragù
€12.00Tortellini Romagnoli Pasticciati
Ravioli fatti in casa con ragù e panna€13.00
09 MENU BABY
Pasta al Ragu Baby
€9.00Nuggets di Pollo
€6.00Pasta in Bianco Baby
€6.00Cotoletta con Patatine
€12.00Fishburger
€9.00Pasta al Sugo Baby
€7.00
10 DOLCI
Tiramisù
€8.00Babà Farcito
€8.00Cheesecake
€8.00Cioccolato di Dubai
€8.00Cocunut Bottega
€8.00Croccante al Pistacchio
€8.00Flute al Limoncello
€7.00Flute Mango e Passion Fruit
€7.00Frida
€8.00Gianduiotto
€8.00Kinder Fetta al Latte
€8.00La Cocottina
€8.00La Perla Verde
€8.00La Sardina nel Piatto
€8.00Le Mignon Bottega allo Yougurt ( 4 pezzi)
Yogurt bianco con :glassa al lampone, topping lampone, glassa al pistacchioYogurt al mango/maracuja con topping al maracuja€8.00Limone di amalfi
€8.00Medusa
€8.00Mela
€8.00Polpo di Fulmine
€8.00Raffaello
€8.00Rocher
€8.00Semifreddo al Limone
€8.00Semifreddo Croccante
€8.00Sorbetto Limone
€5.00Sotto il Sole di Riccione
€8.00Sushi dolce
Cinque piccoli roll da scoprire: semifreddo al cocco, mango e lampone, panna cotta e pistacchio.L’estetica del sushi, il cuore della pasticceria.Un gioco elegante e goloso, da gustare come un viaggio in miniatura.€8.00Tortino dal Cuore Caldo al Cioccolato
€8.00
11 VINI FINE PASTO
Moscato D'Asti - S.Stefano
€35.00Passito di Pantelleria
€35.00
12 ACQUA
Acqua Frizzante Grande
€3.00Acqua Naturale Grande
€3.00
13 BIRRE
Ichnusa non Filtrata
€4.50Marialti Aphrodisia
€10.00Marialti Campesina
€10.00Marialti Crocus
€10.00Marialti Dark Site
€10.00Marialti Gluten Free
€10.00Marialti Ninik
€10.00Marialti TCI Bela
€10.00Marialti Tortuga
€10.00Menabrea Bionda
€4.50Menabrea Rossa
€4.50Messina
€4.50
14 VINI BIANCHI FERMI
Albana di Romagna DOCG
€28.00Aulente San Patrignano
€26.00Ca dei Frati - Lugana
€32.00Ca dei Frati - Lugana Magnum
€65.00Ca dei Frati - Lugana Mezzina
€18.00Ca dei Frati Lugana - Jeroboam
€130.00Carricante teatro Kajjo
€26.00Ceretto Langhe Blange Arneis
€40.00CHARDONNAY MUHLANGER
€38.00Chiarandà Donna Fugata
€45.00Collemare Lucarelli
€24.00Falanghina Altemura
€28.00Feldmarschall
€75.00Fiano Don chisciotte
€34.00Focara Lucarelli
€26.00Gewurztraminer DOC - Cantina Tramin
€36.00Gewurztraminer DOC Piccolo - Cantina Tramin
€18.00Gewurztraminer Lunare
€65.00Greco di Tufo terra d'uva
€34.00Malvasia Istriana Kante
€35.00Pecorello Ippolito
€28.00Pecorino Umani Ronchi
€32.00Pinot grigio Livio Felluga
€35.00Rebola di Romagna
€30.00Recit Arneis Roero Monchiero Carbone
€28.00Ribolla GRAVNER
€110.00Riesling Crinale di Levante
€34.00Ronco delle Mele
€72.00San Vincenzo Anselmi
€28.00Sauvignon - Livio Felluga
€32.00Sharis
€32.00Soave Foscarino
€38.00Sylvaner Valle Isarco
€34.00Tera Trebbiano Fondo San Giuseppe
€34.00Timorasso Derthona Walter Massa
€40.00Timpa del Principe
€26.00Toros Friulano tocai
€36.00Trebbiano Masciarelli
€60.00Verdeca Pastini
€26.00Verdicchio Materga Riserva
€30.00Vermentino di Gallura
€32.00Vermentino di Sardegna Argiolas
€30.00Vermentino Mezzina
€18.00Viognier
€30.00Vorberg Pinot bianco
€54.00
15 VINI BIANCHI FRIZZANTI
Esther
€26.00Pignoletto Frizzante DOCG Cinti
€26.00Ribolla gialla charmat
€26.00
16 VINI ROSE
Airone 55 Nebbiolo Rose
€34.00Ca dei Frati Rosa dei Frati
€32.00Ca dei Frati Rosa dei Frati Magnum
€65.00Ca dei Frati Rosa dei Frati Mezzina
€18.00Rosato Centovie
€28.00Zinzula Rosé
€30.00
17 VINI ROSSI
Galante
€26.00Merlot Murzul
€34.00Montepulciano d'Abruzzo
€44.00Redinoce
€32.00Vertigo
€28.00
18 VINI BIANCHI INTERNAZIONALI
Albarino MAR DE VINAS
€40.00ASSYRTIKO
€60.00Bourgogne Pinot Noir
€70.00Chablis Hamelin
€34.00Domaine La Rouillere
€34.00Riesling Kabinett
€65.00Minuty Rosé 2024
€38.00
19 METODO CLASSICO
Alta Langa Bera
€40.00Lambrusco di Sorbara Bellei
€30.00Oltrenero Brut Nature
€42.00Vindice Poggio della dogana
€36.00
20 PROSECCO
FossMarai Extra Dry
€30.00FossMarai Extra Dry - mezza bottiglia
€18.00Foss Marai Guia Brut Millesimato
€30.00Foss Marai Guia Brut Millesimato - mezza bottiglia
€18.00Foss Marai Rosè
€30.00Foss Marai Rosè- mezza Bottiglia
€18.00Foss Marai Superiore di Cartizze
€40.00Osservatorio del Re Prosecco d'Asolo
€32.00Prosecco Maccari
€25.00
21 FRANCIACORTA
Bellavista dosaggio zero
€55.00Bellavista Extra Brut
€50.00Bellavista Rosè
€60.00Ca del Bosco
€54.00Ca del Bosco Rose'
€68.00Ferghettina Brut
€48.00Ferghettina Rose'
€50.00Ferghettina Saten
€48.00San Cristoforo Brut
€42.00San cristoforo Rosè
€52.00
22 TRENTO DOC
Dekatos Roeno
€70.00Ferrari Perle' Bianco
€75.00Ferrari Perle' Rose'
€85.00Ferrari Perlè Nero
€110.00Om De Fer Dorigati
€42.00
23 CHAMPAGNE D'AUTORE
BENOIT LAHAYE
€180.00Freres LAHERTE
€80.00LARMANDIER-BERNIER
€100.00STEPHANE REGNAULT
€130.00
24 CHAMPAGNE - MAISON D'IDENTITA'
Bollinger
€95.00Dom Perignon
€290.00Drappier - Brut Nature
€75.00Drappier Carte D'Or
€72.00Krug Grande Cuvee
€310.00Laurent Perrier Curvee Brut
€78.00Laurent Perrier Cuvee Brut mezza Bottiglia
€40.00Laurent Perrier Grand Siècle n26 Brut
€240.00Moet & Chandon - Brut
€74.00Ruinart Blanc de Blancs
€125.00Ruinart Rosè
€125.00Veuve Clicquot
€78.00
26 PANZ
Mozzarella in carrozza
€2.50Nuggets di Pollo
€6.00Panzerotto Mozzarella e Pomodoro
€5.00Panzerotto prosciutto e mozzarella
€5.00Piadina con Bresaola
bresaola stracciatella rughetta€8.00Piadina con prosciutto crudo
prosciutto crudo, stracciatella e insalata€8.00Piadina prosciutto cotto e formaggio
€7.00
RUM
Bacardi Carta Bianca
€4.00Brugal
€6.00Brugal Extra Viejo – Repubblica Dominicana
€7.00Cubay rum carta bianca
€5.00Diplomatico Riserva
€12.00Don Papa
€9.00Havana Club 3
€6.00Havana Club 7 Años – Cuba
€7.00Havana Club Especial
€8.00Millonario
€12.00Millonario 15 Reserva Especial – Perù
€10.00Pampero bianco
€5.00Pampero Especial Rum
€6.00Plantation XO
€13.00Rhum JMVSOP
€11.00The Kraken – Black Spiced Rum
€8.00Zacapa
€9.00
