Dupon Meat House delivery from Monterotondo

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Bruschette

PICANHA 60gg
con burro affumicato
€5.00
PULLED PORK
cipolla rossa di Tropea caramellata e salsa affumicata informazione: il prodotto contiene glutine, latte, uova e pesce
€5.00

Burgers

SMOKE SHOW
Hamburger di manzo da 200 grSelezione Dupon, hamburger di salsiccia dimaiale da 100 gr, provolone DOP molisano,cicoria ripassata, guanciale croccante, salsaalla cipolla bruciata e maionese fatta in casa.
€18.90
Popular
APPLE PORK
Con 200gr pulled pork fatto in casa,rucola fresca, cipolle caramellate,mele caramellate alla birra,jalapeno, bacon croccante emaionese al lime.
€14.90
Popular
PORNO SPECIAL DUPON
2 hamburger selezione dupon 200g, doppia lattuga, doppio pomodoro, doppio cheddar, doppio bacon, doppia cipolla rossa di Tropea caramellata, uovo al tegamino e salsa Dupon Informazione: il prodotto contiene latte, glutine, uova e senape
€20.90
BRISKET
punta di petto di manzo affumicata e cotta 12 ore al barbecue brisket, esaltata con cipolla rossa di Tropea caramellata, rucola e salsa Tiger Home Made Informazione: il prodotto contiene latte, glutine, uova e senape
€17.90
CHICKEN MASTER
200g di pollo fritto con panatura al corn flakes sbriciolato, bacon fatto in casa, avocado pestato, lattuga gentile, pomodoro e maionese al lime
€15.90
SPECIAL PORK
• Pulled Pork 200gr• Cheddar• Bacon• Cipolla stufata• Lattuga• Pomodoro• Salsa Affumicata
€14.90
SPECIAL DUPON
hamburger selezione dupon 200g, uovo al tegamino, lattuga, pomodoro, cheddar, bacon, cipolla rossa di Tropea caramellata e salsa dupon Informazione: il prodotto contiene latte, glutine, uova e senape
€14.90
EXTRA BACON
• Hamburger Home Made selezione Dupon da 200gr• Doppio bacon• Cheddar• Salsa DuponAllergeni: Latte e derivati - Glutine - Uova - Senape
€11.90

Menù per Bambini

LITTLE HERO
• 1 Bun con Hamburger selezione Dupon + Patatina fritta grande dippers + Bottiglietta in vetro da 0,33cl + 3 salse
€11.90
Popular
BAMBINO HAMBURGER PATATINE
€11.00

FREESTYLER

*PANINO COMPOSTO
1 carne a scelta, 5 condimenti, mezza porzione di patatine e salse informazioni: contiene glutine, uovo e latte
€12.90
Popular

Fritti

STICK DI SUPERPOLLO
150 grammi di succulento pollo, con panatura, serviti con la nostra salsa DDQ
€8.00
Popular
CICCIA BOMBA
Polpetta pulled pork panato con cuore di cheddar, servita su salsa Fat & Fresh.
€7.00
PATATE FRITTE
Dippers croccanti con la buccia,non c’è una patatina fritta più buona di questa.
€6.00

Taglieri

JAMON IBERICO
per 2 persone prosciutto spagnolo 100% Bellota maiale 100% Iberico allevato in libertà, alimentato solo con Ghiande Bellota
€23.00
SELEZIONE FORMAGGI LA CASERA
Se esistesse l’Oscar per i Formaggi, questi loavrebbero vinto. I formaggi della selezione ‘LaCasera’ verranno cambiati in base allastagionalità, garantendo così una propostasempre fresca e in linea con i sapori delmomento per deliziare il palato di tutti gliappassionati.
€18.00
Selezione Salumi Nero Casertano
Maiale dal manto nero,allevato allo stato semi brado la cui carne,tenera e saporita grazie all alimentazione a base di bosco(ghiande e castagne). Prosciutto 30 mesi,lanzardo 12 mesi, salame sincero
€18.00

Starter Meat House

BOMBETTE DUPON
5 polpettine di carne e cheddar avvolte nel bacon e glassate con salsa barbecue informazione: il prodotto contiene latte, senape, glutine e uovo
€9.00
BURROPICANHA
carpaccio di picanha servito con crostini di pane e burro salato affumicato
€14.00
CARPACCIO DIVINO
La semplicità è un'opera d'arte culinaria, sottili fette di Manzo Crudo condite con olio EVO e fiocchi di sale Maldon
€11.00
PULP PASTRAMI
Pastrami di Black Angus USA tagliato a fette sottili eservito con maionese all’aglio bruciato nel Josper,rucola, cetriolini in agrodolce e salsa chimichurri.
€16.00
BAO PULLED PORK
BAO PULLED PORKDue deliziosi Bao Home Made farciti con succulento Pulled Pork, accompa- gnati da una deliziosa salsa Teriyaki, cipollotti al Josper e Maionese allo zenzero
€13.00
THE RAW EXPERIENCE
Selezione di Tartare, Carpacci & Picanha Frollata.
€30.00
PICANHA EXPERIENCE
Tutte e tre le nostre Picanhe frollate 60 gg servite in un unico piatto accompagnati con crostini di pane e burro salato affumicato. Un esperienza unica
€18.00
BALTIMORA SUMMER
Girello di Black Angus Usa affumicatotagliato a fette sottili e servito constracciatella, pomodorini secchi arrostitial Josper e salsa di rucola
€14.00
LINGOTTO 100GR W.JAPAN
Il meglio del meglio del meglio. Lingotto di Wagyu Giapponese della macelleria Onishi di Kyoto, lo serviamo con salsa teriyaki, wasabi e fiocchi di sale maldon
€35.00
Maritozzo
Maritozzo farcito con Brisket di Black Angus Usa, crema di parmigiano e cavolo rosso affumicato al Josper
€13.00
Polenta Crips
Cialda di Polenta, Pulled Beef affumicato, taleggio grigliato accompagnato da una marmellata di mele cotte al josper.
€13.00
DEG.CARPACCIO WAGYU
€23.00

Tartare

DOLCEVITA
tartare in purezza con cipolla rossa di Tropea caramellata, sale Maldon, fiore di cappero e citronette informazione: il prodotto contiene senape
€13.00
SELEZIONE di tartare
Indeciso? Sei nel posto giusto. Ti serviamo 8 mini tartare del giorno,con gusti e consistenze differenti.
€23.00
TART.WAGYU GIAPPONESE
80gr in purezza, accompagnata con salsa teriyaki e noci tostate. Un puro diamante culiniario. Assaggiare questa carne è un privilegio per pochi.
€31.00
TART.FRENCH STYLE
Tartare di manzo con tuorlo d’uovo, cetriolini, fiore di cappero, cipolla & senape di Digione
€15.00
TART.BRACE E BOSCO
tartare in purezza con cipolla rossa di Tropea caramellata, sale Maldon, fiore di cappero e citronette informazione: il prodotto contiene senape
€14.00
TART.FUMÈ
Tartare di Manzo con vellutata di zucca,guanciale croccante e cavolo nero saltato
€14.00
TART.FARM
Tartare di Manzo con fonduta di caciocavallo Silano,carote baby affumicate saltate nel burro e nocciole tostate
€14.00

Meat House Taste

ARGENTINA CUBE ROLL
In Argentina la carne è una cosa seria, e c’è più di un perché! Abbiamo selezionato per te questo cube roll di Black Angus, il perfetto mix tra gusto delicato e delicatezza estrema.
€26.00
CONTROFILETTO di Rubia Gallega
In Spagna la Rubia Gallega è la Regina delle carni per molti anchela migliore del mondo. Abbiamo selezionato per te 250gr di Contro-filetto dal gusto intenso e una texture unica al palato
€36.00
THE BLOOD BROTHERS
Due tagli, doppio godimento.300 grammi di tagliata di Controfiletto Daneseaccompagnato da carpaccio di picanhafrollata 60 giorni servite coolio EVO e sale maldon.
€23.00
THE REAL PICANHA
Picanha di Black Angus USA, servita con salsachimichurri a base di prezzemolo, aglio e peperon-cino.
€27.00
GUANCIA DA CINEMA
Guancia di maialino nero servita Con funghi cardoncelli, finferli e castagne affumicate al Josper
€20.00
DIAFRAMMA E SCAPECE
Diaframma di Danese con salsaponzu e zucchine alla scapece
€19.00
TAGLIATA DI SUPERPOLLO
Tagliata di super pollo con guacamole ,bacon , salsa pomodorino arrosto ebasilico
€17.00
Agnello alla Brace
Costolette di agnello alla brace adagiate sul suo fondo di cottura, con broccoletti saltati
€24.00
Cuberoll Umi
Pregiata carne Uruguaiana allevata allo stato brado nelle pampas, alimentata prevalentemente a erba e rifinita con cereali per esaltare tenerezza e marezzatura. Sapore ricco ed equilibrato con grande succosità
€36.00
Diaframma Fusion
Diaframma Danese indispensabile con un delicato tocco di soia,servito con una crema di cavolo e spinaci Saltati al burro
€20.00

Contorni

CICORIA AGRO
€7.00
CICORIA RIPASSATA
aglio, olio e peperoncino
€7.00
INSALATINA MISTA
€5.00
PATATA ALLA BRACE
condita con burro alle erbe Informazioni: il prodotto contiene latte
€6.50
PATATA DELLO ZIO
Patata ripiena di Bacon e Caciocavallocotta al Josper
€8.00

Dolci

CHEESECAKE NUTELLA
cremoso e croccante, preparato con i famosi biscotti americani Informazione: il prodotto contiene latte, glutine, frutta a guscio e soia
€7.00
CHEESECAKE FRUTTI BOSCO
Croccanti biscotti “Oreo”, fresca e avvolgente crema al formaggio al profumo di vaniglia, servita con coulis di frutti di bosco.
€7.00
CIALDA CROCCANTE CON CREMA AL CARDAMOMO & FRUTTI DI BOSCO
Un fragrante cialda croccante che raccoglie uno strato di crema pasticcera e frutti di bosco
€7.00
CHOCO BROWNIE
Delizioso brownie al cioccolato fondente accompagnato da una soffice mousse al cioccolato e avvolto in una ricca salsa di copertura.Servito con panna montata e una spolverata di polvere di arachidi
€9.00
BASCA CHEESECAKE CON FRUTTI DI BOSCO
La cheesecake basca è un dessert cremoso con una crosta morbida e una superficie ben cotta, servita con frutti di bosco.Un perfetto equilibrio tra dolcezza e freschezza in ogni morso.
€7.00
GELATO CIOCCOLATO E CARAMELLO
Gelato al cioccolato con un cuore di caramello avvolto in cioccolato fondente e fiocchi di sale Maldon servito su caramello salato.
€7.00
Uovomisu
Un golosissimo uovo Kinder farcito con un sofficissimo tiramisù
€13.00

Bevande

ACQUA FRIZZANTE
€1.50
ACQUA NATURALE
€1.50
COCA COLA 33CL
€3.50
COCA ZERO 33CL
€3.50
FANTA 33CL
€3.50
HB ORIGINAL 33CL
33 cl
€4.00
SPRITE 33CL
€3.00
BREWFIST - LA STAFFA (IRISH STOUT)
sout Italiana ispirata alla tradizione irlandese, con sentori di caffè tostato e cacao amaro. Corpo pieno e finale secco, perfetta con carni formaggi stagionati o dessert al ciccolato.
€5.50
DIMONT - GJAN BIONDA GLUTEN FREE
Birra artigianale bionda dal profilo fresco ed equilibrato, con note floreali e di cereali. Bevuta scorrevole, leggermente maltata, ideale dall'aperitivo ai piatti leggeri
€5.50
HB MUNCHNER WEISSE 50cl
Ricca di frumento, ha un vivace sapore fruttato. Colore opaco e spuma densa e bianchissima.
€5.50

PANE & POSATE

2 FETTE DI PANE
PANE GRANDE IMPERO
€0.60
POSATE
Posate Biodegradabili
€0.60