About Il Brigante dal 1998 - Forno A Legna
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MARGHERITA
€10.00DIAVOLA
€13.00BOSCAIOLA
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Pizze
MARGHERITA
POMODORO, FIORDILATTE, BASILICO FRESCO (Allergeni: 1,7)€10.00PopularMARGHERITA CON BUFALA
Currently sold out€13.00DIAVOLA
DIAVOLA € 13,00POMODORO, FIORDILATTE, VENTRICINA PICCANTE (Allergeni: 1,7)€13.00PopularBOSCAIOLA
FIORDILATTE, SALSICCIA FRESCA DI SUINO SCOTTATA AL FORNO A LEGNA, FUNGHI CHAMPIGNON FRESCHI (Allergeni: 1,7)€13.00PopularSALSICCIA
POMODORO, FIORDILATTE, SALSICCIA FRESCA DI SUINO SCOTTATA AL FORNO A LEGNA (Allergeni: 1,7)€13.00AMATRICIANA
POMODORO, FIORDILATTE, GUANCIALE AMATRICIANO, LAMELLE DI PECORINO ROMANO D.O.P. STAGIONATO 24 MESI (Allergeni: 1,7)€14.00ORTOLANA
FIORDILATTE, POMODORINO ROSSO DEL PIENNOLO DEL VESUVIO D.O.P., POMODORINO GIALLO DEL PIENNOLO DEL VESUVIO D.O.P., MELANZANE GRIGLIATE AL FORNO A LEGNA, PATATE, FUNGHI CHAMPIGNON FRESCHI (Allergeni: 1,7)€13.00ROSSA
POMODORO (Allergeni: 1)€7.00FUNGHI
POMODORO, FIORDILATTE, FUNGHI CHAMPIGNON FRESCHI (Allergeni: 1,7)4.7(20)€12.00NAPOLI
POMODORO, FIORDILATTE, FILETTI DI ALICI DEL MAR CANTABRICO (Allergeni: 1,4,7)€12.00PopularFIORI DI ZUCCA E ALICI
FIORDILATTE, FIORI DI ZUCCA, FILETTI DI ALICI DEL MAR CANTABRICO (Allergeni: 1,4,7)4.9(14)€14.00PATATE
FIORDILATTE, PATATE DELL'ALTO VITERBESE I.G.P., ROSMARINO (Allergeni: 1,7)€8.00BUFALA E DATTERINI DEL PIENNOLO
BUFALA CAMPANA D.O.P., POMODORINO ROSSO DEL PIENNOLO DEL VESUVIO D.O.P., POMODORINO GIALLO DEL PIENNOLO DEL VESUVIO D.O.P., BASILICO FRESCO (Allergeni: 1,7)€14.00CAPRICCIOSA
POMODORO, FIORDILATTE, FUNGHI CHAMPIGNON FRESCHI, OLIVE LECCINE, CARCIOFI GRIGLIATI, PROSCIUTTO CRUDO (Allergeni: 1,3,7,8,9)€14.00PARMIGIANA
POMODORO, FIORDILATTE, MELANZANE FRESCHE GRIGLIATE AL FORNO A LEGNA, PARMIGIANO REGGIANO STAGIONATO 24 MESI, BASILICO FRESCO (Allergeni: 1,7)€14.00WURSTEL
POMODORO, FIORDILATTE, WURSTEL DI PURO SUINO (Allergeni: 1,7)€11.00MARINARA
POMODORO, ORIGANO DI COLLINA DEL MONTE SARO, OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 100% ITALIANO MACINATO A PIETRA CON AGLIO FRESCO (Allergeni: 1)€8.00FOCACCIA
SALE, ROSMARINO E OLIO EVO (Allergeni: 1)€4.00
Fritti
SUPPLÌ DI RISO
RAGÙ DI CARNE RAZZA CHIANINA I.G.P., RISO CARNAROLI, POMODORO, FIORDILATTE, OLIO EVO, SEDANO BIANCO DI SPERLONGA I.G.P., CAROTE, SALE, VINO ROSSO, PARMIGIANO REGGIANO D.O.P. STAGIONATO 24 MESI, ALLORO, BACCHE DI GINEPRO E PANGRATTATO (Allergeni: 1,3,7,8,9)€3.00OLIVE ALL’ASCOLANA DEL PICENO D.O.P. RIPIENA (5 PEZZI)
PREPARATO ARTIGIANALMENTE, LE CARNI E LE VERDURE UTILIZZATE SONO ATTENTAMENTE SELEZIONATE E A KM ZERO (CINQUE PEZZI) (CINQUE PEZZI) (Allergeni: 1,3,7,8,9)€5.00PopularMOZZARELLA DI BUFALA PANATA ( 3 PEZZI)
(TRE PEZZI) (Allergeni: 1,3,7,8,9)€4.00CROCCHETTA DI PATATE
PUREA DI PATATE DELL'ALTO VITERBESE I.G.P., FIORDILATTE, SALE MARINO DI TRAPANI I.G.P., NOCE MOSCATA, PEPE NERO, PARMIGIANO REGGIANO D.O.P. STAGIONATO 24 MESI (Allergeni: 1,3,7,8,9)€2.50FIORE DI ZUCCA
PREPARATO ARTIGIANALMENTE CON ALL'INTERNO FILETTI DI ALICI, FIORDILATTE (Allergeni: 1,3,4,7,8,9)€2.50SUPPLI' ALLA 'NDUJA
RAGÙ DI CARNE RAZZA CHIANINA I.G.P., RISO CARNAROLI, POMODORO, FIORDILATTE, 'NDUJA DI SPILINGA, OLIO EVO, SEDANO BIANCO DI SPERLONGA I.G.P., CAROTE, SALE, VINO ROSSO, PARMIGIANO REGGIANO D.O.P. STAGIONATO 24 MESI, ALLORO, BACCHE DI GINEPRO, PANGRATTATO (Allergeni: 1,3,7,8,9)€3.00
Bevande
COCA COLA ZERO 33 CL
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Birre
ICHNUSA NON FILTRATA 50 CL
ICHNUSA NON FILTRATA 50 CL€4.00MENABREA LAGER 33 CL
MENABREA LAGER 33 CL€3.00MESSINA “CRISTALLI DI SALE” 50 CL
MESSINA “CRISTALLI DI SALE” 50 CL€4.00
