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Birre Artigianali
C-hop Suey Double Ipa 33cl
Double IPA Dal Colore Giallo Paglierino, Velato. Una bella schiuma bianca, cremosa e compatta, dalla buona resistenza.5,00 €PopolareL’avvelenata Tripel 33cl
L’avvelenata - Tripel - 8% vol.🍺 Si presenta nel bicchiere di un color arancio carico velato, con una schiuma bianca, compatta ed abbondante.🌷Al naso sprigiona sensazioni pepate e floreali accompagnate in perfetta armonia da note di frutta matura.🔥 Il suo corpo è pieno, caldo e avvolgente con una carbonazione media che rende la nostra tripel di facile beva nonostante gli 8 gradi alcolici.5,00 €Bocka di Rosa 33cl
𝙱𝚘𝚌𝚔𝚊 𝚍𝚒 𝚁𝚘𝚜𝚊 🌹 - Bock 6,2% vol.🍺 Con i suoi 6,2 % vol la vedrete in tutto il suo splendore dal colore ambrato. 🌱 Il suo odore è ricco di profumi erbacei e aghi di pino.💋 Il suo gusto ha una prevalenza di malti speciali con un elegantissimo amaro che rende la bevuta sorprendentemente facile.5,00 €Papercut Imperial Stout 33cl
🪁 𝕻𝖆𝖕𝖊𝖗𝖈𝖚𝖙 🪁 - Imperial Stout 10% vol.🍺 Birra scura ad alta fermentazione caratterizzata dall'utilizzo di malti chocolate, fava tonka e cannella.✔️ Al naso il cioccolato è ben bilanciato con gli aromi della fava che ricordano distintamente la vaniglia e la frutta secca.✔️Mentre in bocca è più chiara la presenza della cannella che scorre giù morbida grazie al massiccio uso di avena5,00 €Donna Cannone Quadrupel 33cl
🎪 Dσɳɳα Cαɳɳσɳҽ 🎪 - Quadrupel 9.5%Al naso dominano sentori di mela cotta 🍎, frutta secca e uvetta; scaldandosi viene fuori la parte maltata che riporta al toffee, caramello e dolci al cacao.In bocca la bevuta è abbastanza corta, predominante è il caramello 🍯 che lascia spazio ad una chiusura leggermente amara, aumentando la percezione della secchezza.5,00 €Woodsthop Double Ipa 33 cl
🍇 𝕎𝕠𝕠𝕕𝕤𝕥𝕙𝕠𝕡 🍇 Double Ipa - 8 % volDal sapore veramente deciso.🌾 Il malto base è arricchito da una varietà di malti speciali, che le conferiscono una robusta struttura, senza rubare la scena al vero protagonista: il luppolo! 🍇 Regala complessi aromi agrumati e floreali con un finale secco ed amaro!5,00 €PopolareCochise Baltic Porter 33cl
🏜️ 𝒞𝑜𝒸𝒽𝒾𝓈𝑒 🏜️ - Baltic Porter 7% vol. in collaborazione con gli amici di collerosso_brewery.È una #Porter da 7 gradi fermentata a basse temperature; al naso c'è un accenno di caffè ☕️ , caramello e toffee, mentre in bocca prevalgono note di cacao 🍫 ; l'uso dell'avena e dei fiocchi di sale 🧂 donano persistenza alla bevuta!5,00 €TRENCH TOWN ROCK MODERN IPA 33cl
🐍 ꪻ᥅ꫀꪀᥴꫝ ꪻꪮ᭙ꪀ ᥅ꪮᥴᛕ 🐍 Modern IPA - 6,5% vol. - Collab. con Birrificio WAR IPA chiara caratterizzata dall'uso di una elevata percentuale di avena maltata e in fiocchi. ❄️ Il risultato è un'elegante sensazione vellutata in bocca che nasconde la secchezza della birra.Gli intensi aromi fruttati sono l'espressione dell'interazione tra lievito e luppolo, mentre il finale amarognolo invita la bevuta. 🍺5,00 €PopolareClaire Pils 33cl
Pils dal marcato profumo erbaceo dato dall'uso di luppolo tedesco nella fase sfredda, in bocca le note di cereale e miele lasciano spazio ad un finale leggermente amaro.5,00 €T.N.T. Black NEIPA 6,5% 33 cl
🧨 𝗧𝗡𝗧 ⚡️ - Black Neipa 6,5%Birra brassata con gli amici di OneTwo brewery, una black Neipa dai sentori tropicali dati dal Nelson e dal Docita.La parte tostata é leggerissima, in bocca la rotondità avvolgente del corpo e dell’avena accompagna ogni sorso.5,00 €Lacio Drom Gruit Pale 33 cl
Lacio Drom Gruit Pale 5,5%Birra color arancio, dove la quasi totale assenza del luppolo e l'uso di fiori e spezie la rendono unica.Una Gruit Ale esplosiva, dove gli odori intensi di agrumi e fiori sono in armonia con una leggera nota balsamica, lasciando spazio ad un finale amaro da radice.5,00 €Bambolina e Barracuda Session IPA 33 cl
🦹🏻♀️ 𝘽𝙖𝙢𝙗𝙤𝙡𝙞𝙣𝙖 & 𝘽𝙖𝙧𝙧𝙖𝙘𝙪𝙙𝙖 🥃 - Session IPA 4%Session gialla paglierina, caratterizzata da una spiccata opalescenza.Le note dominanti richiamano immediatamente l’ananas fresco 🍍 e un ricco bouquet di frutta tropicale🥭 .In bocca il corpo é medio con un delicato amaro finale.5,00 €Popolare
Spirits
Naïf 700 ml
Naïf é un amaro aperitivo contemporaneo nato da un blend botanico inedito: floreale, fruttato, balsamico e speziato.Perfetto per la miscelazione creativa e l’aperitivo evoluto, nasce da una selezione ricca di botaniche tra cui:ElicrisoIbiscoLamponi liofilizzatiEucalipto e pepe cubebeMela disidrataGradazione 28%30,00 €Limoncello Moderno 700 ml
Limoncello Moderno è un liquore ispirato alla tradizione del limoncello, ma reinterpretato in chiave contemporanea con l’aggiunta di alloro, salvia e rosmarino.Fresco, aromatico ed equilibrato, unisce la vivacità del limone a un bouquet erbaceo mediterraneo.Gradazione 20%25,00 €Amaro Ruffiano 700 ml
Amaro Ruffiano è un viaggio sensoriale che unisce la tradizione e la sostenibilità in un solo sorso.Immagina la base intesta dell’amaro amaro, mescolata alla freschezza del Limoncello Moderno e arricchita da un mix sorprendente di camomilla, menta e cardamomoGradazione 28%30,00 €Mora Cinese 700 ml
Mora Cinese é un liquore intenso e avvolgente, che unisce frutta, spezie e resina in un equilibrio profondo e contemplativo.É pensato per chi cerca un gusto scuro, caldo e persistente, lontano dalla dolcezza facile.Nasce da una selezione mirata di botaniche e materie prime aromatiche:MoreCannella cineseIncensoGradazione 20%30,00 €Urban Pop Gin 700 ml
Urban Pop Gin ( Italia )Ruutz Urban LabGradazione 42%Tipologia : Contemporary ginÉ un gin contemporaneo artigianale, nato dalla collaborazione tra Ruutz Urban Lab e Core Distillery, dal profilo aromatico moderno e ricco, ottenuto da distillazione in rame in colonna di vapore.Nessuna aggiunta post-distillazione, zero zuccheri e con botaniche reali selezionate.Olfatto: Ginepro dominante, seguito da lamponi, ibisco, eucalipto, zenzero e melaGusto: Secco, deciso, fruttato e balsamico con finale lungo e floreale40,00 €Vero 700 ml con bottiglia di spumante dry 75 cl
Vero liquore aperitivo all’arancia Un liquore senza aromi artificiali né oli essenziali nasce dall’incontro di agrumi e spezie ispirato all’aperitivo italiano Insieme una bottiglia di spumante per farvi a casa il VERO spritz20,00 €
