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About Giustino l'amico del panino
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Menù combo: panino fritto e bibita
N'americano a Roma combo menù
Spalla di maiale sfilacciato 230gr cotto in bt per 18 ore con birra e spezie. Verdure croccanti, mayo affumicata, BBQ Giustino, cheddar€18.40Godurioso combo menù
Carne sashi finlandese 200gr burghi, insalata mista, uova occhio di bue, cipolla caramellata, edamer, pancetta croccante, salsa ketchup.€18.40Burghi fai da te combo menù
Crea il tuo burghi, patate fritte, scegli la tua bibilta€15.00Burghi classico combo menù
Carne sashi finlandese 200gr burghi, insalata mix, pomodori, pancetta croccante, maionese, ketchup.€15.50A picchiapò combo menù
Tasca di pane casareccio imbottito di lesso di manzo cotto in brodo di carne e ripassata nella polpa di pomodoro cottura 10 ore circa. A richiesta olio al peperoncino.€15.00Gnorante combo menù
Burghi di salsiccia, patate fritte, cicoria ripassata, provola affumicata, lardo di colonnata, maionese. Il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio, latte, semi di sesamo, soia, uova.€15.50Come na volta combo menù
Burghi salsiccia, melanzane, broccoletti, bacon croccante, Ketchup€15.50
Burger con carne sashi finlandese
Specifico di due razze: la Frisona (pezzata bianco-nera) e la Ayrshire (pezzata bianco-rossa)
Fai da te
Componi il tuo panino scelta tra salse classiche e di nostra produzione, verdure tutte realizzate nel nostro laboratorio, affettati e formaggi.€10.00Classico
Carne sashi finlandese 200gr burghi, insalata mix, pomodori, edamer, bacon, maionese, ketchup.€10.50Godurioso
Carne sashi finlandese 200gr burghi, insalata mista, uova occhio di bue, cipolla caramellata, edamer, pancetta croccante, ketchup.€13.90Speciale
Carne sashi finlandese 200gr burghi, crema carote e zenzero, cavolo rosso marinato, funghi saltati, provola affumicata, bacon croccante.€15.00Giustino
Hamburger di carne Finlandese 200g, Pesto di rucola, Pomodoro, Cavolo rosso marinato, Mortadella piastrata, Mozzarella, crema di aceto balsamico€13.50
Panini - pulled pork
N'americano a roma..
Spalla di maiale sfilacciato 230gr cotto in bt per 18 ore con birra e spezie. Verdure croccanti - verza, cipolla caramellata, mayo affumicata, BBQ Giustino, cheddar .€13.90
Panini carne
A casa de nonna matriciana
Tasca di pane casareccio imbottito di polpette di carne bovina fatta a mano, sugo amatriciana, guanciale croccante, pecorino. Il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio, latte, semi di sesamo, soia, uova.€10.50Spuntatura e salsiccia
Tasca di pane casareccio imbottito con sugo di spuntatura di maiale e salsiccia, polpa di pomodoro.€10.50A picchiapò
Un classico. Tasca di pane imbottita di lesso di manzo - 200 g cotto in brodo di carne e ripassato nella polpa di pomodoro - cottura 10 ore circa e soffritto classico - sedano, carote, cipolle di Tropea . A richiesta olio al peperoncino€10.50Sfizioso
Petto di pollo panato, salsa peperoni grigliati affumicata, pomodoro, insalata mix e edamer€10.50Pollo alla cacciatora e funghi
Tasca di pane casareccio imbottito con uno dei nostri classici che si rinnova. Pollo alla cacciatora e funghi misti. Sovracoscia di pollo da allevamento a terra, soffritto aglio e alici, funghi misti. Olio al rosmarino. olio piccante a richiesta.€10.50
Burger di salsiccia
Burghi salsiccia, melanzane, broccoletti, pancetta croccante, Ketchup
Gnorante
Burghi di salsiccia, patate fritte, cicoria ripassata, provola affumicata, lardo di colonnata, maionese. Il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio, latte, semi di sesamo, soia, uova.€10.50Come Una Volta
Burghi salsiccia, melanzane, broccoletti, bacon croccante, Ketchup€10.50
Fritti artigianali e capricci
Patate fritte
Patate fritte€4.50crocchetta carbonara
Crocchetta di Pasta Carbonara 120gr, guanciale, pecorino, uova€3.50Pollo fritto
160gr di Bocconcini di pollo nostra produzione con panatura al mais€6.20Supplì, zucca, salsiccia E provola
Supplì di riso 120 gr, zucca, salsiccia E provola€3.50Supplì classico
Supplì di riso 120gr, polpa di pomodoro, mozzarella€2.50
Bevande
Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl€2.50Coca-Cola Senza Zucchero 33cl
Coca-Cola Senza Zucchero 33cl€2.50Fanta 33cl
Fanta 33cl€2.50Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl€1.50Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl€1.50
Birre artigianali italiane
Golden Ale Flea 33 cl
5,9% vol. Birra dal colore giallo dorato intenso. L’aroma è delicato, con sentori di frumento e lievito, accompagnati da note di agrumi e frutta esotica, derivate dall’utilizzo di luppoli delicati. Retrogusto erbaceo e una parte più fruttata.€6.50
Dolci
Tortino al cioccolato
Il fondente al cioccolato è una torta dal ripieno morbido e cremoso dalla consistenza simile a un brownie€5.00
Birre Artigianali Estere
Weiss Monchshof Kapuziner – 500ml – 5,4% - Germania
Birra appartenente alla tipologia Weizen, dall’aspetto opalescente, color giallo intenso, con schiuma fine, compatta e persistente. Elevata l’intensità e la finezza olfattiva, in-tensa la frizzantezza e notevole l’equilibrio gustativo. Al palato spiccano sentori di lievito e mandorla sapientemente equilibrati, l’amaro risulta assente; tra i profumi note di banana, fragola e lampone, oltre a mela rossa, cereale e lievito.€7.50Ipa Hobgoblin – 500ml – 5,0% - Inghilterra
La Hobgoblin IPA, rimane fedele alle sue tradizioni ancestrali attraverso l’ utilizzo dei luppoli fuggles, golding e stiria e poi ampliati con l’ aggiunta di alcuni potenti luppoli americani. Questa collisione di luppoli del vecchio e nuovo mondo, fornisce una esplosione di aroma tropicale e di amarezza succosa unica.€7.50