About Trattoria Vecchia Flaminia
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Antipasti e fritti
Tagliere di Pata Negra
Etichetta nera€22.00Chitarelle di carciofi panati e fritti
€12.00Polenta fritta
Servita con salsa al ragù rosso e salsa ai 4 formaggi€12.00Prosciutto Parma 24 mesi
€13.00Sformatino zucchine
€11.00Sformatino patate croccanti e funghi porcini
€13.00
Primi
Amatriciana
€12.00Rigatoni ragù rosso
€16.00Rigatoni ragù bianco
€16.00Carbonara
€12.00Sciuè Sciuè
€12.00
Secondi
Roast-beef con purè della nonna
€18.00Cotoletta primavera
€20.00Tartare al coltello
€22.00Polpette spadellate al sugo
€16.00Straccetti rucola e datterini
€19.00
Contorni
Patate al forno
€6.00Cicoria ripassata
€7.00
Dolci
Crostata della casa all’albuccocca
€7.00Crostata alle ciliegie
€7.00Tortino al cioccolato
€7.00Tiramisù della casa
€7.00
Vino rosso
Barbera d’alba “tre vigne” 75cl
vietti 13% vol. Barbera d’alba 100% - piemonte€30.00Barbaresco 2018 75cl
produttori del barbaresco 14.5% vol. Nebbiolo d’alba 100% - piemonte€55.00Amarone della valpolicella classico 2015 75cl
ottello 12.5% vol. Corvina, corvinone, rondinela - veneto€55.00Lagrein “rubeno” 75cl
cantina terlan 13.5% vol. Lagrein 100% - Alto Adige€27.00Dolcetto d’alba 75cl
prunotto 13.5% vol. Dolcetto d’alba 100% - piemonte€22.00
Vino bianco
Capolemole” bianco - marco carpineti 75cl
12.5% vol. Bellone 100% - velletri, Lazio€22.00Gewurztraminer, cantina terlan 75cl
14% vol. Gewurztraminer 100% - Alto Adige€27.00Sauvignon blanc - cantina st. pauls 75cl
13% vol. Sauvignon blanc 100% - alto aldige€22.00Pinot bianco, cantina terlan 75cl
13% vol. Pinot bianco 100% - Alto Adige€22.00Ribolla gialla - azienda agricola livon 75cl
13% vol. Ribolla gialla 100% - friuli venezia giulia€27.00
