About Dolce Pierozek
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piatti completi
8 pezzi di pierogi +briciole di pancetta + 2 contorni (100 gr verza bianca e 100 gr insalata russa + 1 bibita tymbark
impasto - farina, vendita, acqua ripieno -Carne di manzo, maiale, pimento, pepe, sale, cipolla, carote, radice di prezemolo e sedano, alloro- Verza, carota, peperone, porro, sale, pepe, zucchero aceto di mela, olio EVO Insalata Russa - Verdura cotta: patate, carote, radice di prezzemolo, radice di sedano, uova, cetrioli in salamoia, piselli, mela, cipolla di Tropea, maionese, senape, sale, pepe€20.008 pezzi Pierogi di pollo cipolla fritta + 2 contorni - 100 gr verza bianca e 100 gr insalata russa +tymbark 250cc
impasto - farina , sale , acqua ripieno -Pollo, cipolla, sale, pepe, oliocontorno - Verza, carota, peperone , porro ,sale, pepe, zucchero aceto di mela , olio EVOInstata Russa - Verdura cotta: patate, carote, radice di prezzemolo, radice di sedano, uova, cetrioli in salamoia, piselli, mela, cipolla di Tropea, maionese, senape, sale, pepe€20.008 pezzi di pierogi ruskie + cipolla fritta + 2 contorni - 100 gr verza bianca e 100 gr insalata russa + 1 bibita tymba
impasto - farina , sale , acqua ripieno - formaggio polacco , patate lesse , pepe , cipolla fritta , sale contorno - Verza, carota, peperone , porro ,sale, pepe, zucchero aceto di mela , olio EVOInstata Russa - Verdura cotta: patate, carote, radice di prezzemolo, radice di sedano, uova, cetrioli in salamoia, piselli, mela, cipolla di Tropea, maionese, senape, sale, pepe€20.008 pezzi di pierogi +briciole di pancetta + 2 contorni - 100 gr verza bianca e 100 gr insalata russa + tymbark 250 cc
pierogi , farina , sale , acqua ripieno Patate, pancetta affumicata, cipolla, maggioranacontorno - Verza, carota, peperone , porro ,sale, pepe, zucchero aceto di mela , olio EVOInstata Russa - Verdura cotta: patate, carote, radice di prezzemolo, radice di sedano, uova, cetrioli in salamoia, piselli, mela, cipolla di Tropea, maionese, senape, sale, pepei€20.008 pezzi di pierogi crauti + cipolla fritta+ 2 contorni - 100 gr verza bianca e 100 gr insalata russa + tymbark 250cc
ripieno -crauti (verza fermentata e carote) + funghi porcini secchi + pepe+ sale + alloro + pimento + cipolla + olio – VEGANO contorno - Verza, carota, peperone , porro ,sale, pepe, zucchero aceto di mela , olio EVOVerdura cotta: patate, carote, radice di prezzemolo, radice di sedano, uova, cetrioli in salamoia, piselli, mela, cipolla di Tropea, maionese, senape, sale, pepe€20.005 Pyzy ripieni di carne+briciole di pancetta +100gr di verza bianca+1 cetriolo in salamoia +Tymbark 250cc
Patate, uovo, farina di patate, sale, carne di manzo, suino, pimento, pepe, sale, cipolla,carote, radice di prezemolo, sedano e allorocontorno - Verza, carota, peperone , porro ,sale, pepe, zucchero aceto di mela , olio EVOInstata Russa - Verdura cotta: patate, carote, radice di prezzemolo, radice di sedano, uova, cetrioli in salamoia, piselli, mela, cipolla di Tropea, maionese, senape, sale, pepe+ cetriolo in salamoia€20.002 Kartacze 160 gr +briciole di pancetta +100 gr di verza bianca + 100gr insalata russa + 1 cetriolo + Tymbark 250 ml
Kartacze- Preparati con patate fresche miste e. patate bollite, ripieni di un gustoso macinato di manzo e suinocontorno - Verza, carota, peperone , porro ,sale, pepe, zucchero aceto di mela , olio EVOInstata Russa - Verdura cotta: patate, carote, radice di prezzemolo, radice di sedano, uova, cetrioli in salamoia, piselli, mela, cipolla di Tropea, maionese, senape, sale, pepe +cetriolo in salamoia€20.005 pierogi ruskie + 2 pyzy ripieni di carne + cipolla fritta + contorno con verza bianca + tymbark 250 ml
pierogi -farina , sale , acqua , formaggio fresco polacco, patate, sale, pepe, cipolla fritta in olio di semi, vegetarianopyzy - Patate, uovo, farina di patate, sale, carne di manzo, suino, pimento, pepe, sale, cipolla,carote, radice di prezemolo, sedano e allorocontorno Verza, carota, peperone , porro ,sale, pepe, zucchero aceto di mela , olio EVO€20.005 Pierogi con carne+2 Pyzy ripieni di carne +briciole di pancetta +100 g di verza + 100gr insalata russa +tymbark250cc
pierogi - Carne di manzo, suino, pimento, pepe, sale, cipolla, carote, radice di prezemolo e sedano, alloropyzy - Patate, uovo, farina di patate, sale, carne di manzo, suino, pimento, pepe, sale, cipolla,carote, radice di prezemolo, sedano e allorocontorno Verza, carota, peperone , porro ,sale, pepe, zucchero aceto di mela , olio EVO€20.005 Pierogi di pollo + 2 pyzy ripieni di carne + cipolla fritta + 100gr verza bianca+ 100gr insalata russa +tymbark 250cc
pierogi - Pollo, cipolla, sale, pepe, oliopyzy - Patate, uovo, farina di patate, sale, carne di manzo, suino, pimento, pepe, sale, cipolla,carote, radice di prezemolo, sedano e allorocontorno Verza, carota, peperone , porro ,sale, pepe, zucchero aceto di mela , olio EVO€20.005Pierogi con crauti/funghi+2 Pyzy ripieni di carne +cipolla fritta +100 g di verza +100gr insalata russa +tymbark250cc
ripieno -crauti (verza fermentata e carote) + funghi porcini secchi + pepe+ sale + alloro + pimento + cipolla + olio – VEGANO contorno - Verza, carota, peperone , porro ,sale, pepe, zucchero aceto di mela , olio EVO€20.005 pierogi szlachcice + 2 pyzy di carne + briciole di pancetta +100gr di verza bianca+ 100gr insalata russa + tymbark 250
pierogi , farina , sale , acqua ripieno Patate, pancetta affumicata, cipolla, maggioranacontorno - Verza, carota, peperone , porro ,sale, pepe, zucchero aceto di mela , olio EVO€20.00
pierogi salati
pierogi con carne + briciole di pancetta affumicata - 7 pezzi
Carne di manzo, suino, pimento, pepe, sale, cipolla, carote, radice di prezemolo e sedano, alloro€12.00Pierogi ruskie + cipolla fritta - 7 pezzi
Formaggio fresco polacco, patate, sale, pepe, cipolla fritta in olio di semi, vegetariano€12.00Pierogi con pollo + cipolla fritta - 7 pezzi
Pollo, cipolla, sale, pepe, olio€12.00Pierogi con patate e pancetta +briciole di pancetta affumicata - 7 pezzi
Patate, pancetta affumicata, cipolla, maggiorana€12.00Pierogi con crauti e funghi porcini+ cipolla fritta - 7 pezzi
crauti (verza fermentata e carote) + funghi porcini secchi + pepe+ sale + alloro + pimento + cipolla + olio – VEGANO€12.00
Contorni
Cetriolo in salamoia
Cetriolo in salamoia€2.50Verza bianca - 100gr
Verza, carota, peperone , porro ,sale, pepe, zucchero aceto di mela , olio EVO€2.50Verza rossa - 100gr
Verza, carota, cipolla, mela, prezzemolo, sale, pepe, maionese, zucchero, aceto di mele€2.50
Pierogi dolci
Pierogi con ricotta polacca e lamponi + panna acida - 5 pezzi
Lamponi liofilizzati, ricotta polacca, zucchero, panna€12.00Pierogi con ricotta polacca e fragole + panna acida - 5 pezzi
Fragole liofilizzate, ricotta polacca, zucchero, panna€12.00Pierogi con ricotta polacca + panna acida - 5 pezzi
Ricotta polacca, zucchero, tuorlo di uovo, vaniglia, panna€10.00Pierogi con semi di papavero + panna acida - 5 pezzi
Semi di papavero, miele, uva sultanina, noccioli, mandorle, scorza di arancia candita€12.00Pierogi con ricotta polacca + amarena + panna acida da - 5 pezzi
amarena liofilizzata, zucchero di canna, cannella€12.00
Bevande
Tymbark 25 cl. Mela e kiwi
Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl€2.00Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl€2.00Tymbark 250 cc Pesca e arancia
Bibita Polacca a Base di Frutta€3.30coca-cola 33cl latina
coca-cola 33cl latina€3.00fanta lattina 33cl
fanta lattina 33cl€3.00Tymbark 25 cl. Mela e kiwi
Tymbark 25 cl. Mela e kiwi€3.30Tymbark 25 cl. Menta e lampone
Tymbark 25 cl. Menta e lampone€3.30Tymbark 25 cl. Menta e mela
Tymbark 25 cl. Menta e mela€3.30
DOLCI
Makowiec – Rotolo ai semi di papavero (100 g)
Dolce tradizionale della pasticceria polacca. Soffice rotolo di pasta lievitata farcito con un ricco ripieno di semi di papavero macinati, arricchito con zucchero, miele, frutta secca e uvetta. Il makowiec ha un gusto intenso e aromatico, tipico dei dolci della tradizione polacca, perfetto da gustare con caffè o tè.Ingredienti principali:farina di grano, semi di papavero, zucchero, uova, latte, burro, miele, uvetta, frutta secca, lievito.Allergeni:glutine, uova, latte, frutta a guscio.€4.00Pączki – Krapfen (1 pezzo – 70 g)
Soffice dolce fritto della tradizione polacca, preparato con impasto lievitato e fritto fino a diventare dorato e leggero. I pączki sono morbidi e fragranti, farciti con marmellata dolce e spolverati con zucchero a velo. Perfetti da gustare con caffè o tè.Ingredienti principali:farina di grano, latte, uova, zucchero, burro, lievito, marmellata, zucchero a velo, olio per frittura.Allergeni:glutine, uova, latte.€4.00Sernik – Cheesecake polacca (100 g)
Dolce tradizionale polacco preparato con crema di formaggio fresco (twaróg), morbida e delicata. Il sernik ha una consistenza cremosa e un gusto leggermente dolce, con una base di pasta o biscotto che rende il dolce ancora più gustoso. Perfetto da gustare come dessert o con un caffè.Ingredienti principali:formaggio fresco (twaróg), uova, zucchero, burro, farina o base di biscotto, vaniglia.Allergeni:glutine, uova, latte.€4.00Szarlotka – Torta di mele polacca (100 g)
Dolce tradizionale polacco preparato con mele fresche cotte con zucchero e cannella, racchiuse tra due strati di pasta frolla delicata e fragrante. La szarlotka ha un gusto equilibrato tra dolce e leggermente acidulo delle mele, tipico della pasticceria polacca. Perfetta da gustare come dessert o con una tazza di caffè o tè.Ingredienti principali:mele, farina di grano, burro, zucchero, uova, cannella.Allergeni:glutine, uova, latte.€0.00
