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Formaggi
Formaggi
bocconcini da 50gr di bufala
mozzarelle da 0,050 grammi, in ogni busta ci sono 10 pz.€12.40Burrata 400gr
la burrata è di latte vaccino composta da un guscio di mozzarella ripieno con straccetti di mozzarella e con della crema di latte€7.80Mozzarella di bufala 250gr
mozzarella con latte di bufala al 100%€6.20Mozzarella di bufala 500gr
mozzarella di latte di bufala al 100%€12.40Ricotta di bufala da 400 gr
ricotta di bufala spalmabile€6.90Camembert di capra da 300 gr
Formaggio a pasta molle di latte di capra€12.50Burro di bufala da 125gr.
Burro chiarificato di bufala€2.40Burro di bufala 250gr
burro di bufala chiarificato€4.80Provola affumicata 250gr
l'affumicatura viene fatta con la paglia€6.50
Pasta fresca
Pasta fresca
Ravioli ricotta e spinaci 100gr
ravioli ripieni di ricotta di bufala e spinaci freschi€2.90Gnocchi 100gr
gnocchi artigianali con patate farina e uovo 100gr€1.50Ravioli ricotta e parmigiano 100gr
Currently sold out€2.50Ravioli ricotta e limone 100gr
Currently sold out€2.50Ravioli ricotta porcini e tartufo 100gr
Currently sold out€3.99
Pasta secca e pane
Pasta secca e pane
Tiella di Gaeta con scarola
Tiella ripiene di scarola, olive di Gaeta e acciughe di cetara€12.90Ricotta di bufala da 400 gr
ricotta di bufala spalmabile€6.90Freselle integrali 400gr.
friselle artigianali con farina integrale€6.60Freselle bianche
€6.60Tiella di Gaeta con polpo pomodoro pachino e peperoncino 400
€15.50
Confetture
Confetture
Miele mille fiori 400gr
€15.90Marmellata d’arancia
€10.70
Biscotti
Biscotti
Biscotti artigianali al vino bianco 300gr
€7.50Biscotti alle mandorle
€7.50amaretti 250gr
€9.50
Liquori
Liquori
BABÀ RE’
Liquore alla crema di rum e pezzi di babà’, della tradizione napoletana, da servire ghiacciato.€32.00