Zama Sushi & More on Deliveroo

About Zama Sushi & More
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Popular with other people

182. Poké Zama
€10.00
157. Sashimi misto 6 pz
€8.00
107. Tiger roll
€7.50
156. Sushi misto 12pz
€13.50
57. Noodles di riso con gamberi e verdure
€8.50
123. Red and truffle
€9.00
181. Poké by Me
€11.00
53. Riso al salto con salmone
€8.00
79. Filetto di salmone in salsa teriyaki
€9.00
110. Dragon Roll
€7.00

Starter

6. Miso shiro
Zuppa di miso con alghe e tofu
€4.00
5. New Spring rolls 2pz
Involtino rivisitati ripieni di verdure con mozzarella
€4.50
1. Edamame
Fagioli di soia giapponesi bolliti
€3.50
3. Tako yaki 4pz
Polpettine di polpo con purè di patate
€5.50
4. Goma Wakame
Insalata di alghe e sesamo
€4.00
9. Gamberi in nido di patate 3pz
Gamberetti croccanti in tempura avvolte con anelli di patate
€5.00
10. Curry Samosa 4pz
Fagotini vegetariani fritti pasta curry.
€5.00
8. Tori karage 4pz
Pollo fritto giapponese
€6.00
15. Nuvole di arcobaleno
Nuvolette con farina di gamberi
€3.00
11. Tataki di salmone
Salmone scottato con polvere satay e semi di sesamo.
€10.00
16. Verdure miste saltate
Verdure miste di stagione saltate al wok ( cavolo cinese, carote, zucchine, germogli di soia ).
€5.00
13. Tartare di salmone
Tartare di salmone e avocado con salsa ponzu
€8.00
2. Spicacy Edamame
Fagioli di soia con togarashi
€4.50
7. Zama soup
Gamberi, uovo, asparagi, vongole e carote.
€5.00
12. Zama salad
Insalata mista, mango, salsa goma dressing
€6.00
14. Tartare di tonno
Tartare di tonno e mela
€8.00

Tempure

22. Tempura Ebi 3pz
Tempura di gamberoni
€6.00
24. Tempura Ika 5pz
Tempura di calamari
€7.00
21. Tempura mix 6pz
Tempuara mista di gamberoni e verdure
€8.00
23. Tempura yasai 6pz
Tempura vegetariana
€6.00

Dim Sum

31. Gyoza Niku
Ravioli di maiale alla griglia.
€5.00
Popular
33. Gyoza tori
Ravioli grigliati con pollo e verdure
€5.00
31a. Gyoza Niku (senza glutine)
Ravioli di maiale alla vapore.
€4.50
Gluten free
32b. Gyoza Hao Kao (senza glutine)
Ravioli Ripieni Di Gamberi.
€5.50
Gluten free
45. Bao pork 2pz
Soffici Bao Ripieni Di Pulled Pork E Salsa Pho, Insalata, Cetrioli e Carote.
€7.00
47. Bao Crispy Sake 2pz
Soffici Bao Ripieni Di Salmone Croccante, Insalata, Cetrioli e Carote.
€7.50
41. Xiao long bao 3pz
piccoli bao ripieni di maiale, salsa di soia ed erba cipollina.
€4.50
46. Bao tori 2pz
Soffici Bao Ripieni Di Pollo In Salsa Teriyaki, Insalata, Cetrioli e Carote.
€7.00
32. Age Pan
Pane fritto
€3.50
30. Gyoza Hotate
Ravioli al vapore con capasanta, gamberi, mela e cipollotto.
€5.50
35. Gyoza Ushi
Ravioli al vapore ripieno di manzo e verdure
€5.00
36. Gyoza Hao Kao
Ravioli con sfoglia di riso ripieni di gamberi e olio di sesamo
€5.00
42. Gyoza verdure
Ravioli ripieni di verza, funghi shitake e spaghetti di soia
€4.50
48.Bao White Rabbit 2pz
Panini soffici preparati con farini di grano tenero tipo "00",dal ripieno di crema pasticcera,forma di conignlio.
€3.50
34. Gyoza Black Ika
Ravioli di calamaro con sfoglia al nero di seppia
€5.50
40. Gyoza shao mai
Ravioli di gamberi con carote, piselli e maiale
€5.50
39. Gyoza Mix 4pz
Ravioli misti: manzo, calamaro, merluzzo, edamame.
€6.50
38. Pane al Vapore 2pz
Pane cinese al vapore.
€3.00

Noodles & Rice

59. Soy Noodles
Vermicelli di soia con verdure miste
€6.00
Popular
58. Rice Noodles
Spaghetti di riso con pollo e verdure miste
€6.00
57. Noodles di riso con gamberi e verdure
Spaghetti di riso con gamberi, polpa di granchio, uovo e verdure miste (zucchine, carote, germogli di soia).
€8.50
55. La Cantonese sbagliata
Riso Al Salto Con Prosciutto A Dadi, Piselli, Verdure Miste E Tenkasu.
€6.00
53. Riso al salto con salmone
Riso saltato con cubetti di salmone alla piastra
€8.00
54. Riso al salto con vitello
Riso al salto con vitello in salsa yakiniku
€8.00
61. Thai Noodles
Padthai Zama style
€8.00
52. Riso al salto con Pollo
Highly rated
· Riso salsato al wok con coscia di pollo in salsa teriyaki
€8.00
56. Riso bianco al vapore
€2.50
51. Riso al salto Arcobaleno
Riso saltato al wok con gamberi e verdure
€10.00
62. Ramen niku
€8.00
60. Udon Noodles
Spaghetti di grano tenero ai frutti di mare
€8.00
1991. Trofie special
Trofie special Zama style con vitello e verdure.
€10.00

Niku & Sakara

79. Filetto di salmone in salsa teriyaki
€9.00
72. Pollo al curry
Pollo con salsa curry e latte di cocco
€7.00
73. Pollo Amondo
Pollo in salsa di soia con le mandorle
€7.00
75. Gamberi al curry
Gamberi con salsa curry e latte di cocco
€8.00
77. Spiedini ebi 3pz
Spiedini di gamberi con salsa teriyaki
€5.00
74. Gamberi spicy
Gamberi piccanti con cipolla e peperoncino rossi di Sichuan
€8.00
78. Spiedini di pollo teriyaki 3pz
Spiedini di pollo con peperoni e salsa teriyaki
€4.00
71. Pollo spicy
Pollo piccante con cipolla e peperoncino rosso di Sichuan
€7.00
82. Crispy & Spicy Beef
Manzo croccante piccante
€7.00
81. Salt & Pepper Shrimp
Gamberi in sale e pepe Zama style serviti con un po' di cipolla e spaghetti di soia croccanti.
€7.00
76. Spiedini mix 3pz
Spiedini misti con gamberi, pollo, peperoni e salsa teriyaki.
€4.50
80. Pollo Funghi E Bambù
Pollo con funghi e bambù.
€7.00
83. Gamberi Funghi E Bambù
Gamberi con funghi e bambù.
€8.00

Maki Rolls - 4 a porzione

90. Salmon roll
Salmone e avocado. Con top di semi di sesamo e salsa teriyaki.
€4.00
102. Tempura roll
Tempura di gamberi, top di semi sesamo, pasta kadaifi e salsa teriyaki
€4.50
107. Tiger roll
Tempura Ebi Con Top Di Salmone, Ikura e Salsa Teriyaki.
€7.50
Popular
117. Tempura Cheese
Tempura ebi e philadelphia inside, top di semi sesamo e salsa teriyaki.
€4.50
113. Uramaki sake teppanyaki
Uramaki con avocado, salmone cotto alla piastra e top di semi di sesamo e salsa teriyaki
€4.00
96. Nest roll
Hoso Maki Avvolti Con Pasta Kadaifi, Riepieno Philadelphia E Avocado, Top Di Tartare Di Salmone. Salsa teriyaki e spicy mayo.
€6.00
101. Spicytuna
Tonno e avocado, top di tobiko al wasabi e spicy mayo
€4.00
91. Chees Roll
Salmone, avocado e philadelphia con top tobiko rosso
€4.00
114. I Rockets
In: salmone cottoOn: chips viola, salsa zafferano, tartare di salmone con avocado, salsa teriyaki e masago arare ( perle di riso)
€6.50
99. Tempura futo
Salmone e granchio scottati, avocado, top di pasta kadaifi e salsa teriyaki
€6.00
110. Dragon Roll
Gambero rosso, mango ,top di avocado e salsa teriyaki
€7.00
104. Pistacìo roll
Salmone, avocado, top di philadelphia , salsa mayo allo yuzu e granelli di pistacchio.
€6.00
94. Crispy & fruit
Tempura Di Hosomaki, Salmone Croccante E Top Di Philadelphia, Fragola e Papaya. Salsa Teriyaki.
€4.00
95. Miura
Tonno, avocado, top di capessanta, tempura shiso e spicy mayo
€6.00
100. Spicysalm
Salmone e avocado, top di tobiko al wasabi e spicy mayo
€4.00
116. Onion Roll
tempura ebi e philadelphia inside, top con salmone, salsa teriyaki, salsa spicy mayo e crispy onion.
€6.00
108. Cocktail roll
Salmone, avocado, top di tart di salmone, spuma e gelatina allo yuzu
€7.50
93. Niji
Tempura Ebi Con Top Di Mix Di Pesce E Salsa Teriyaki
€6.00
103. Pink roll
Sfoglia di tofu, riso rosa, salmone, avocado e top di guocamole
€6.00
124. Lem Roll
Salmone, Avocado, Top di Salmone scottato, Lem, Tobiko Orange e salsa Spicy mayo.
€7.50
97. Tenaga
Scampi, avocado, top di tartare spigola e tobiko nero
€7.50
111. Phoenix roll
Tempura di gamberone, philadelphia, insalata, top di salmone scottato in salsa teriyaki
€7.50
112. Veggy roll
Asparagi, top di avocado e mandorle affettate
€5.00
105. Black diamon
Riso Venere, Avocado, Cetriolo E Top Di Tartare Suzuki Stracciatela E Tempura Shiso.
€7.00
92. California Roll
Polpa di granchio in salsa california, avocado e top di misto pesce
€4.50
109. Mango roll
Salmone croccante, top di cubetti mango e salsa di mango di casa
€6.00
106. Four seasons
Asparagi, avocado, top di amaebi con soia ai 4 tarfufi e salsa tartufata
€7.00
98. Hana
Fiori di zucca in tempura, top di pomodori e salsa allo zafferano
€6.00
115. Sky Roll
Rolls con riso celeste, salmone, avocado e top di philadelphia, salsa teriyaki e chips viola sbriciolate.
€6.00

Zama Premium Roll

4 pezzi a porzione

123. Red and truffle
Salmone, avocado, top di gambero rosso, avocado a fette e scaglie di tartufo nero
€9.00
121. Queen Mary
Tempura di ebi, top di avocado, striacciatella, olio EVO, tartare di Amaebi e guacamole.
€9.00
122. Golden kobe
Asparagi, avocado, top di manzo nobile giapponese, oro commestibile, salsa Yakiniku ed erba cipollina.
€10.00

Hoso Maki

134. Avocado maki
Maki classici con avocado
€4.00
131. Sake maki
Maki classici con salmone
€5.00
135. Kappa maki
Maki classici con cetriolo
€3.50
132. Tekka maki
Maki classici con tonno
€5.00
133. California maki
Maki classici con polpa di granchio e avocado
€5.00

Zama Special Taste

151. Nigiri wagyu
manzo giapponese con salsa yakiniku, wasabi fresco. Scottati con fiamma al momento.
€8.00
147. Super taco 3 pezzi
tacos con tartare di salmone e avocado, insalata e salsa teriyaki.
€9.00
197. Kori suzuki 3pz
Olive nere avvolte nel carpaccio di suzuki con salsa ponzu e olio verde. Top con salsa tartufata. Tecnica di preparazione: branzino scottato con acqua bollente e raffreddato immediatamente nel ghiaccio.
€7.50
194. Roku Spicy 3pz
Tempura ebi avvolto con salmone scottato in salsa spicy mayo, philadelphia. Top con la rucola.
€6.00
141. Millefoglie al tartufo 3pz
Millefoglie croccante ripieni di tonno, avocado, scaglie di tartufo e olio di tartufo
€10.00
142. Sashimi new style 6pz
Sashimi Misto Con Base Di Olio Verde , Salsa Di Stracciatella, Yuzo Kosho E Salsa Teriyaki.
€10.00
143. Cevice di salmone
Olio d’oliva evo, pomodorini a cubetti, perle di riso croccante, cipollina, Yuko dressing
€10.00
144. Carpaccio di salmone
Olio verde, ponzu, kataifi, cipollina
€10.00
145. Sashimi di salmone al tartufo 3pz
Salmone, olio verde, scaglie di tartufo, kadaifi, salsa mayo tartufo
€8.00
146. Roku sake 3pz
Rucola avvolto con salmone, top di stracciatela e scaglie di tartufo. Salsa ponzu.
€6.00
148. Roku tai 3pz
Avocado avvolto in roll di spigola in salsa alla stracciatella e ponzu e top di tempura Shiso.
€6.00
149. Tris di tartare al cucchiaio
Tartare di salmone, spigola e tonno in salsa tartare Zama con erba cipollina e salsa tartufata.
€9.00
150. Crispy cannolo 3pz
Cannolo croccante ripieno di tartare salmone, Philadelphia e granella di pistacchio.
€8.00
140. Spicytuna Kon 3pz
Coni con la sfoglia di barbabietola, tartare di tonno, spicy mayo e salsa tartuffata.
€7.00
195. Pearl 3pz
Chips di gamberi con base philadelphia e top di tartare di salmone ,olio evo al limone e perle di riso.
€6.00
198. Takos love
polpo in salsa dello chef con patate e latte.
€8.00

Zama Set

153. Barca family 32pz
Omakase craft con 32 pz tra sashimi, nigiri, uramaki e gunkan scelti dello chef.
€38.00
155. Sashimi sake 4 pz
€6.00
Popular
156. Sushi misto 12pz
10 pz di nigiri misti e 2 pz di uramaki proposti dallo chef.
€13.50
Popular
157. Sashimi misto 6 pz
€8.00
152a. Barca lover - 20 pezzi
Omakase craft con 20 pz tra sashimi, nigiri e uramaki scelti dello chef.
€20.00
151a. Yamato
€17.00
154. Barca party 53 pz
Omakase craft con 53 pz tra sashimi, nigiri, uramaki e gunkan scelti dello chef.
€60.00

Nigiri

2 a porzione

161. Sake
Nigiri di salmone
€3.50
162. Maguro
Nigiri di tonno
€4.00
161a.Nigiri sake flambè
Salmone scottato sopra teriyaki e sesamo
€3.50
167. Ebi
Nigiri di gambero cotto
€3.50
163. Suzuki
Nigiri di spigola
€3.50
164. Tai
Nigiri di orata
€3.50
165. Hokigai
Nigiri di vongola artica
€5.00
166. Tako
Nigiri di polpo
€3.50
168. Unagi
Nigiri di anguilla arrosto
€5.00

Gunkan, Jo & Temaki

174. Jo di salmone ikura
Fiore di salmone con ikura e salsa teriyaki
€6.00
175. Jo di salmone Philadelphia
Fiore di salmone con top di Philadelphia
€4.00
180. Temaki tempura
cono d'alga ripieno di gamberi in tempura e insalata. Salsa teriyaki.
€3.50
176. jo di salmone flambè
Jo di salmone con salsa crema dolce della casa e granella di pistacchio. Scotttati sotto fiamma con Shochu (distillato) di riso .
€6.00
177. Temaki sake
Cono d'alga ripieno di salmone, insalata e avocado.
€3.50
173. Gunkan california
Barchetta con tartare di granchio
€4.00
171. Gunkan sake
Barchetta con tartare di salmone
€4.00
179. Temaki california
Cono d'alga ripieno di polpa di granchio e avocado.
€3.50
172. Gunkan tonno
Barchetta con tartare di tonno
€4.50
178. Temaki maguro
Cono d'alga ripieno di tonno, insalata e salsa spicy mayo.
€4.00
175a. Jo Di Salmone Phila Flambè
Salmone scottato sopra Phila e Chips patata dolce
€4.50
190. Jo Special 2PZ
Jo con foie gras e con uova di quaglia. Erba cipollina.
€8.00

Poké

182. Poké Zama
Poké a base di riso sushi con mix di pesce, avocado, mango, salsa teriyaki e semi di sesamo
€10.00
181. Poké by Me
componi il tuo poké
€11.00
183. Poké Space
Riso venere, cubetti di salmone, wakame, avocado, salsa spicy mayo e granella di pistacchio
€10.00
184. Poké Galaxy
Riso sushi, tempura di gambero, edamame, avocado, salsa poké e perle di riso
€10.00
185. Pokè Karaage
Pokè a base di riso venere con pollo fritto Giapponese, avocado, mango, edamame salsa teriyaki, picy mayo e semi di sesamo.
€10.00

Dessert

213. Tortino al cioccolato
Delizioso soufflé al cioccolato con cuore caldo al cioccolato. Senza Glutine.
€6.00
215. Dorayaki 2PZ
Dolce farcito con marmellata di azuki.
€6.50
201. Shiro daifuku
Dolce Di Riso Ripieni Di Marmellata Di Azuki, Sesamo nero, Castagna, Fragola, Matcha.
€6.00
207. Cheesecake mango
Mousse cheeesecake e cream al mango su base crumble
€7.50
208. Reiwa
Mousse di cioccolato al latte, cuore di composta di azuki e bisquit al cacao, biscotto sacher, copertura di fondente.
€7.50
211. Cheesecake al Matcha
Mousse al formaggio e crema al the matcha. Il sapore deciso dal retrogusto leggermente amaro del nostro the matcha di alta qualità si sposa perfettamente con la prelibata crema al formaggio e la base croccante di biscotti.
€7.50
200. Daiski
Savoiardo al matcha con crema di frutti rossi, soffice mousse allo yuzu e glassa al lampone. Daiski vuol dire “ti amo” in giapponese.
€7.50
217.Okinawa
Croccante cioccolato e cocco, mousse al cocco e lime, cuore gelee di mango e passion fruit con cremoso al cioccolato fondente. Suggestioni legate alla spiaggia dell’isola di Okinawa e ai suoi frutti esotici.
€7.50

Birre

251. Asahi 50cl
€5.50
252. Asahi 33cl
€4.00
254. Sapporo 65cl
€7.50
255. Tsingtao 65cl
€5.50
257. Kirin 330 ml
€4.00
256. SAPPORO 330ML
€5.00

Bevande

265b. Coca Cola Zero Lattina 33cl
€2.50
266A. Coca Cola Lattina 33cl
€2.50
261 B. Acqua naturale 50cl
€1.50
262 B. Acqua frizzante 50cl
€1.50
267. Tè al gelsomino 33cl
In lattina
€3.50
260.Fanta
€3.00
265A. Lemon Soda
€3.00
268A. Hata Ramune
Hata Ramune è una bibita gassata giapponese in una bottiglia con collo di merluzzo.
€3.50

Vini bianchi

618. FALANGHINA SERROCIELO 75cl
€22.00
604. CHARDONNAY SANCT VALENTIN 75cl
€59.00
609. GEWURZTRAMINER SANCT VALENTIN 75cl
€49.00
610. RIBOLLA GIALLA - VIGNA DEL LAURO
€22.00
611. Chardonnay Tenuta Maccan DOC
€22.00
612. SAUVIGNON - SAN MICHELE APPIANO
€25.00
614. CA' DEI FRATI - LUGANO
€25.00
616. Vermentino Atargai Gallura Docg
€22.00
617. Pecorino Jus Primae Noctis DOC
€22.00

Vini rossi

391. TELLUS - CASALE DEL GILGIO 75cl
€19.00
394. SHIRAZ - CASALE DEL GIGLIO 75cl
€19.00

CHAMPAGNE

361. Prosecco Brut DOC - Sutto
€22.00
362. Bellavista Franciacorta Brut Alma Grande Cuvée
€38.90
365. Contadi Castaldi Franciacorta Brut DOCG (mezza bottiglia)
€19.90
370. VEUVE CLICQUOT - BRUT CARTE JAUNE 75cl
€85.00
372. Drappier - Brut Nature Rosé
VITIGNI 100% Pinot Nero. VINIFICAZIONE: La vinificazione tradizionale con breve contatto con le bucce nel mosto assicura un bouquet intenso di aromi di frutti rossi L'aggiunta di Pinot Nero vinificato in bianco permette di alleggerire la cuvée, donandogli di fatto aromi di pesca bianca Il vino non viene filtrato. CARATTERISTICHE: Colore rosa luminoso Naso in cui spiccano fragole, lamponi e una nota floreale di petalo di rosa Bocca che ricorda i frutti rossi, note agrumate...
€79.00