
About The View Lounge Bar
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Pinse romane
Capri
Focaccia, datterini, crema al basilico e stracciata€12.00Gustosa
Bufala, crema di datterini gialli, radicchio e guanciale€12.00Patatona
Mozzarella, patate, bufala affumicata e guanciale croccante€12.00Norma
Pomodoro, mozzarella, melanzane, crema al basilico e ricotta salata€12.00Vegetariana
Mozzarella, zucchine, melanzane e pesto di pistacchi€12.00Calabria
Pomodoro, mozzarella, salsiccia e nduja€12.00Italiana
Pomodoro, bufala, basilico€12.00
Antipasti
Pizzottella fritta con pomodoro e parmigiano
Pizzottella fritta con pomodoro e parmigiano€10.00Pizzottella fritta con cacio e pepe
Pizzottella fritta con cacio e pepe€10.00Pizzottella fritta con ragù bianco
Pizzottella fritta con ragù bianco€10.00Insalatona veg
Misticanza, spinacino, finocchi, mele e scaglie di mandorle€11.00Boni - 4 supplì
Cacio e pepe, carbonara, nduja, radicchio e taleggio€11.00Crostini con lardo, pinoli e miele - 6pz
Crostini con lardo, pinoli e miele - 6pz€12.00Crostini all'amatriciana - 6pz
Crostini all'amatriciana - 6pz€12.00Crostini con mozzarella e nduja- 6pz
Crostini con mozzarella e nduja- 6pz€12.00Carpaccio di manzo
Con salsa ai frutti di bosco€13.00Bis di burratine
Burratina classica con pesto di basilico e burratina affumicata con crema di castagne€10.00Tartare duo
Mini tartare con pan brioche, olio e sale e mini tartare con sfogliata o piadina, stracciata e limone candito€15.00Selezione di salumi e formaggi
Servito con selezioni di pani fatti in casa€18.00Parma e bufala
Prosciutto crudo di Parma 18 mesi e bufala di Mondragone - 150gr€16.00
Primi
Picio con acqua e farina, datterini infornati, guanciale croccante e pecorino
Picio con acqua e farina, datterini infornati, guanciale croccante e pecorino€14.00Tagliolino al ragù bianco di manzo
Tagliolino al ragù bianco di manzo€15.00Tagliolino con datterini rossi, fonduta di grana al basilico e burrata 16
Ravioli ripieni di ricotta con crema di zucca, gorgonzola e castagne€14.00Pici con cacio e pepe
Pici con cacio, pepe, fichi e pistacchi€16.00
Secondi
Sovracosce di pollo San bartolomeo cbt
Su purea di patate, con verdure croccanti al riso€18.00Picanha di scottona con sale Maldon
Picanha di scottona con sale Maldon€16.00Picanha di scottona con frutti di bosco e riduzione di cesanese
Picanha di scottona con frutti di bosco e riduzione di cesanese€16.00Straccetti di manzo con pachino, rucola e grana
Straccetti di manzo con pachino, rucola e grana€18.00Tagliata di manzo nazionale con sale Maldon
Tagliata di manzo nazionale con sale Maldon€18.00Tagliata di manzo nazionale con lardo di Colonnata
Tagliata di manzo nazionale con lardo di Colonnata€18.00Tagliata di manzo nazionale con scaglie di grana, pere e noci
Tagliata di manzo nazionale con scaglie di grana, pere e noci€18.00Hamburger the view
Bun fatto in casa, hamburger di manzo, provola, bacon croccante, misticanza e salsa bbq, accompagnato da patatine fritte€16.00
Contorni
Patate al forno
Patate al forno€5.00Patate fritte
Patate fritte€5.00Verdure grigliate
Verdure grigliate€5.00Zucca al forno
Zucca al forno€5.00
Dolci
Panna cotta
Con crema di limoncello, mirtilli e crumble di amaretto€7.00Tiramisù fai da te
Tiramisù fai da te€8.00Tiramisù al limoncello con pinoli
Tiramisù al limoncello con pinoli€8.00Cheesecake alla Nutella
Con riso soffiato, cioccolato bianco e fondente€8.00Cheesecake alle more
Con mirtilli, crema di lamponi e cocco€8.00Sbriciolata
Con pere, cioccolato e mandorle€8.00