About La Flaca
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PHILADELPHIA CHEESE STEK
€14.00SVIZZERO
€13.00CHEESEBURGER
€12.00PULLED PORK BURGER
€14.00SUNDAY CHICKEN
€13.00GASPERINO
€14.00CARBONARA
€13.00ONION BURGER
€14.00jamon serrano grande
€15.00POLLO THAI POKE'
€14.00
PIZZE
Il nostro impasto nasce da anni di esperienza
Margherita - grande
Pomodoro, mozzarella€9.00jamon serrano grande
fiordilatte, julienne di patate al forno, jamon serrano€15.00Margherita - piccola
Pomodoro, mozzarella€6.00Romagnola grande
base focaccia, stracchino, crudo di Parma e rucola€13.00Capriccio - grande
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, olive nere, carciofini, crudo, uovo€13.00Autunnale grande
fiordilatte, crema di zucca, salsiccia di Norcia, colatura di gorgonzola€13.00Patate e salsiccia grande
fior di latte caseificio La Stella, julienne di patate al forno, salsiccia di Norcia€11.00Romagnola picciola
base focaccia, stracchino, crudo di Parma e rucola€9.00Cicoria e salsiccia piccola
mozzarella, cicoria ripassata, salsiccia di norcia€9.00Boscaiola - piccola
mozzarella, funghi champignon, salsiccia€7.50Napoli - grande
Pomodoro, mozzarella, alici€10.00Napoli - piccola
Pomodoro, mozzarella, alici€7.00Capriccio - piccola
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, olive nere, carciofini, crudo, uovo€9.00Meridionale - piccola
Pomodoro, alici, capperi, olive, basilico, origano, burrata€9.00Meridionale - grande
Pomodoro, alici, capperi, olive, basilico, origano, burrata€12.00Boscaiola - grande
mozzarella, funghi champignon, salsiccia€10.00Black pork grande
focaccia, capocollo di suino nero, mozzarella di bufala, cicoria€14.00Black pork piccola
focaccia, capocollo di suino nero, mozzarella di bufala, cicoria€10.00Autunnale piccola
fiordilatte, crema di zucca, salsiccia di Norcia, colatura di gorgonzola€9.00Carbonara al tartufo piccola
Currently sold out€12.00Carbonara al tartufo grande
Currently sold out€13.00pollo alla cacciatora piccola
fiordilatte, pollo alla cacciatora, ketchup di peperoni€10.00pollo alla cacciatora grande
fiordilatte, pollo alla cacciatora, ketchup di peperoni€14.00jamon serrano piccola
fiordilatte, julienne di patate al forno, jamon serrano€11.00Patate e salsiccia piccola
fior di latte caseificio La Stella, julienne di patate al forno, salsiccia di Norcia€7.00Cicoria e salsiccia grande
mozzarella, cicoria ripassata, salsiccia di norcia€13.00
Antipasti
PEPITE DI POLLO CROCCANTE
Sfilacci di pollo croccanti serviti con salsa dello chef€7.00PULLED PORK CRUNCH
polpetta di maiale sfilacciato con cuore di chetar fuso€4.00PATATE DIPPERS
Patate fritte servite con salsa dello chef€6.50CROCCHETTA
crocchetta di patate, salsa cheddar, bacon crispy€3.00QUESADILLAS
piadina croccante, chili con carne, chetar, guacamole€10.00BAO WOW 2PZ
2 bro ban cotti al vapore, pollo croccante in salsa piccante e soia alla coreana€9.00SUPPLI ALLA SORRENTINA
riso, pomodoro san Marzano, fiordilatte, basilico€3.00ROSTI E PATANEGRA
Rosti di patate e patanegra selezione carrasco€8.50TACOS ALLA CACCIATORA
tacos messicano ripieno di pollo alla cacciatora e ketchup di peperoni€8.00ONION RINGS
Currently sold out€6.00POLPETTE ALLA CARBONARA
polpette di manzo, uovo, guanciale, pepe, pecorino€10.00POLPETTE AL PISTACCHIO
macinato di manzo, pesto di pistacchio, ricotta di bufala€12.00VEGGY TACOS
tacos messicano, tartare di rapa rossa, guacamole, semi di zucca€7.00
Pokè e insalate
CAESAR SALAD
Iceberg, pollo grigliato, parmigiano, salsa caesar, crostini€7.50GREEK SALAD
iceberg, rucola, pomodorini, cetrioli, feta, cipolla rossa marinata, crostini€7.00POLLO THAI POKE'
riso pilaf, pollo, latte di cocco, curry€14.00NIZZARDA
patate, uovo, tonno, pomodorini, olive, alici, maionese alla senape€10.00SALMON POKE'
Riso pilaf, tartare di salmone, zenzero rosa, avocado, wakame, cipolla croccante, teriyaki€14.00CHICKEN GRILL POKE'
riso pilaf, pollo grigliata, feta, cetrioli, olive, cipolla rossa, teriyaki€14.00BUBA POKE'
riso pilaf, gamberi, avocado, edamame, mandorle, julienne di sedano, salsa rosa€14.00
Burger
Accompagnati da patate dippers
PHILADELPHIA CHEESE STEK
200 gr di manzo sfilacciato, cipolla caramellata, salsa cheddar€14.00SVIZZERO
200 gr manzo selezionato, rossi di patate, emmental, speck croccante, maionese alle erbe Servito con patate dipuers€13.00PopularCHEESEBURGER
190 gr. manzo selezionato, pomodoro, insalata, cheddar€12.00GASPERINO
190 gr di manzo selezionato, uovo alla bismark, guanciale salumificio sano, fonduta cacio e pepe€14.00PULLED PORK BURGER
Spalla di maiale sfilacciata marinata in salsa bbq e paprika, cavolo viola, salsa cheddar€14.00POLPO DI FULMINE
Currently sold out€16.00SUNDAY CHICKEN
pollo cotto a bassa temperatura in panko,scamorza, julienne di patate al forno, maionese al rosmarino€13.00PopularONION BURGER
190 gr di manzo selezionato, scamorza, bacon, onion ring, valeriana, salsa dello chef€14.00VEGAN BURGER
Burger 100% veg, zucca mantovana, valeriana, pomodori secchi€15.00
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
€3.00Coca Cola 33cl
€3.00Acqua frizzante 0,5
€1.00Fanta 33cl
€3.00Acqua liscia 0,5
€1.00
Birre
IPA 33cl
€6.50Tripel 33cl
€6.50Pils 33cl
€4.50
DESSERT
CHEESECAKE CARAMELLO E ARACHIDI
digestive, philadelphia, burro, caramello, arachidi salate€6.00TIRAMISU
crema al mascarpone, savoiardi, caffè, cacao€6.00CHEESECAKE NUTELLA
digestive, philadlphia, burro, nutella€6.00BROWNIES ALLE MANDORLE E MISERABILE AL COCCO
brownies al cioccolato e mandrel servito con miserabile al cocco€6.00CHEESECAKE PISTACCHIO
digestive, philadelphia, burro, crema al pistacchio€7.00SBRICIOLATA ALLA NUTELLA
sfoglia croccante, crema chantilly, nutella€6.00CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO
digestive, philadelphia, burro, frutti di bosco€6.00
PRIMI
CARBONARA
Spaghetto benedetto cavalieri, uovo, pecorino romano, guanciale salumificio sano€13.00PACCHERI ALLA GENOVESE
Pacchero monogamo felicetti, stracotto di maialino, cipolla, fondo bruno€16.00PACCHERI AL PISTACCHIO
paccheri monograno Felicetti, pesto di pistacchi, stracciatella di bufala, crumble di guanciale€17.00FUORI DI ZUCCA
Currently sold out€17.00UN TORTELLO A BANGKOK
Currently sold out€16.00
SECONDI
MAIALINO THAI
Maialino cotto a bassa temperatura laccato con senape e miele, servito con rapa rossa e spinacino al burro€16.00AMERICAN RIBS
Costine di maiale cotte a bassa temperatura, glassate con bbq, miele e paprika servite con patate al forno€16.00GREEN SALMON
salmone scottato in salsa teriyaki, purea di piselli, cavolo viola, cipolla rossa marinata€18.00ROSTBEEF
Currently sold out€17.00POLLO SATAY
Sovracosce di pollo cotte a bassa temperatura, glassate con salsa piccante, salsa satay con arachidi e latte di cocco, arachidi, riso soffiato€16.00